Домашняя ШАУРМА с секретным соусом и правильной замоткой
Филе бедра - 500-600гр
масло подсолнечное 50ml
Сухой чеснок
карри
красный перец
хмели-сунели
Мясо нарезать тонкими пластами, замариновать в маслe и специях. Курице для маринада достаточно 20-30 минут, но лучше оставить на пару часов)
Соус:
Сметана - 2ст л
Майонез - 2 ст л
Огурцы маринованные - 1-2шт
Укроп - 3-4 веточки
Сухой чеснок
Огурцы натереть на тёрке, смещать чеснок со сметаной и майонезом, добавить нарезанный укроп. Соус должен постоять минут 15-20)
Шпажку закрепить в картошке, нанизать плотно курицу. в духовку на 30-40 минут на 200 градусов. Обрезать этапами готовое мясо)
Ну а в Hашу шаурму я добавляю: микс салатов, готовое мясо, красный лук, помидоры, свежей огурец, соусы)
Аккуратно сворачиваем, смазываем раст масло гриль и обжариваем на нем нашу шаурму по 2-3минут с каждой стороны на среднем огне😊 приятного ❤️
#ШАУРМА#ОтарШахбазян#ШАУРМАвДомашнихусловиях
Пікірлер: 469
Где это видано, чтоб шеф-повар облизанную ложку обратно в блюдо клал
@SHEXMANDI
2 жыл бұрын
Шеф повар слегка попробовав а не облизал как там вы имели ввиду и он готовить для своей семьи и в семье он живет только с женой и дочкой так что перестаньте там умничать
@user-if7yh6vx1f
2 жыл бұрын
@@SHEXMANDI Вот только хотела написать, что для себя готовит повар, может сколько угодно пробу с ложки снимать!!! Рецепт отличный, подписка!
@Lady_star999
2 жыл бұрын
@@user-if7yh6vx1f адвокатура подгребла))) А я вот заметила как он думал, опустить - не опустить. Потом вспомнил, что не на работе
@Lady_star999
2 жыл бұрын
@@user-if7yh6vx1f рили? Так и хотела прям написать? Что у шефов на уровне инстинкта, на автомате ложка в блюдо не кладется, хоть дома, хоть где. Но ты решила сделать одолжение и поддержала🤣 От такой самонадеянности хочется ржать в голос
@user-vi2fg1ix8y
Жыл бұрын
@@user-if7yh6vx1f б
Спасибо тебе солнечный человек, глаза добрый
@user-tz6mk1cb6k
3 жыл бұрын
Человек, который любит говорить до такой степени, что выбрал это делом своей жизни, не может быть плохим человеком! По себе знаю, если злюсь, нервничаю, лучше не портить продукты. Обязательно что-то пойдёт не так! Шефом может стать только очень хороший повар, делающий все с любовью!
Великолепно!!! Вы просто СУПЕР!!! Процветания Вашему каналу!!! Помощи и благословений Вам Господних!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое Анна очень приятно ☺️ и вам всего хорошего желаю
Тот случай, когда фаст-фуд становится шедевром.👍 Отличная подача и, как всегда, подробнейший рецепт. Никогда не покупала шаурму, качество сомнительно, теперь приготовлю дома. Спасибо за Ваш труд.
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое Оленька ☺️рад читать такие комментарии 👍🙏
@Ferrosplav
16 күн бұрын
Я тоже никогда не ел шаурму и не собираюсь её есть, не знал, что так приятно будет встретить такого же человека как я. А когда узнал как её делают вообще желание пропало даже пробовать.
второй час ночи а я вкусняшки смотрю,теперь кушать хочу😂
@user-un5ne7qe5d
3 жыл бұрын
Скоро 3 часа ночи
@zhanm2726
3 жыл бұрын
Скушайте чего нибудь хрустящего, например яблоко или огурец, снижает аппетит 👍
Обожаю когда готовят мужчины 😀Спасибо Отар за ваш великолепный рецепт .Самое главное доступные продукты и в итоге вкуснотища 👍🤗😘
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое что вам понравилось 🥰
Спасибо вам! Какие у вас классные рецепты ! Вы супер!!! Миллион вам подписчиков желаю
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое что вам понравилось 🥰 чтоб все сбилось как вы сказали, хочу миллион подписчиков 😂
Как всегда гениальное решение 👍👏👏👏☀️Супер Отто джан 👍👍👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо дорогой 👍🤝
Разумеется, с бедрышками вкуснее, чем с грудкой. Спасибо
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо вам большое ☺️
Вы,Фокусник!!!ЗДОРОВЬЯ,ДОЛГОЛЕТИЯ И ВСЕХ БЛАГ!!!!!!Супер!!!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ да никакой я не фокусник 😂самый простой повар, который без ума от готовки❤️
@eglekairiene4252
3 жыл бұрын
@@SHEXMANDI 👍❤️🇱🇹
Отар спасибо! Обязательно приготовлю, очень ждали шаурму! Готовлю, но по другому, будем пробовать твой рецепт)) молодец, мужик сказал - мужик сделал!!!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
Зашла на Ваше приглашение, которое Вы оставили на канале Ясмин. Не пожалела. Спасибо.
Вчера не было возможности написать)) Всегда есть желание, выразить благодарность за рецепт, к тому же любимая шаурма!... хорошему человеку. ⚘💖
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое Елена ! Очень приятно ☺️
Класс!! лайк подписка привет из Киева Елена
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Привет Елена! Спасибо большое ☺️
@ggatakki
3 жыл бұрын
@@SHEXMANDI 🙏✨🎄
У меня получилась. Все как по рецепту. С перцем , правда, островато. 1/2 чайной ложки , на любителя. И , конечно, лаваш. Нужен качественный лаваш. У меня один лист с боку порвался. Вкус у шаурмы обалденный. Нам понравился соус с маринованным огурцом. Благодарю, Отар, за рецепт 🙏
Спасибо. Спасибо. Счастья вам всем
Молодец! Приятно наблюдать как ребята готовят
Спасибо за рецепт. А баклава и хинкал вообще класс.
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Очень импонирует аккуратность Отара при приготовлении блюд. Великолепная подача рецепта.
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое Анна❤️
@user-ln1vm2lc1q
3 жыл бұрын
Анна он шефом работает, поэтому у него все чётко)
Какая же вкуснота!!! Я тоже хочу.
С Вашими рецептами мы голодными не останемся! Спасибо и приятного аппетита!
Как же тепло на душе от этого акцента и как здорово и вкусно "для тела"! Спасибо Большое!🙂!
Привет, Отар! Такое замечательное блюдо у тебя получилось, слюнки текут! Обязательно буду готовить! Спасибо за науку! Здоровья, удачи и успехов!!!
Спасибо за рецепт! Обязательно возьму на заметку.
Супер! Всегда хотелось домашнего приготовления. Спасибо!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ ну наслаждайтесь, рецепт очень простой
Наконец-то рецепт приготовления без капусты!!! Супер! Спасибо за видео!
Огромное спасибо!! Вы молодец! Успехов Вам! Ждём Ваших новых шедевров!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое 🙏🌹
Вы мастер своего дела,у вас очень вкусные рецепты,спасибо
Обожаю шаурму! Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. Слюнки потекли. Спасибо!😋👍
Классная идея с запеканием курицы на шпажке, реально круто! Лайк каналу !
Лайк, подписка! Идея со шпажкой-огонь!
Спасибо! Давно искала такой рецепт приготовления курицы!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо вам☺️
Вах мама джан как же шаурмы захотелось 👍👍👍🤝
Классненько, оригинально!) Спасибо!
Она идеальная😊И соусы огонь, 100%вкуснятина.
Супер , это очень понравится моему сыну. Пойду делать заготовку , вернётся из школы обрадую . Спасибо и приятного аппетита ❤❤❤👏👏👏
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое Кристина❤️❤️думаю вашему сыну очень понравится 👍
@kristinachakryan7389
3 жыл бұрын
@@SHEXMANDI да , он очень любит и именно куринную , свинину не любит вообще. 👍👍👍👍👍👍👍
Молодец! Красивая подача, аж слюньки потекли!!!
@SHEXMANDI
2 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ рад что вам понравилось
Отличная подача,так понятно всё объяснил спасибо,ты лучший, я обязательно сделаю, так красиво и аппетитно выглядит,мы любим шаурму,но я не умела её правильно делать, теперь, благодаря этому уроку смогу, удачи ,шеф,ещё одно блюдо правильно научил готовить, лайк
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо Таня! Очень приятно читать такие комментарии ☺️ рад что научил вас готовить правильно Шаурму
СПАСИБО МАСТЕР!!ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДЕМ СМОТРЕТЬ ВАШЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВКУС НОТЫ!!!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ 🌹🙏
Зачетно! Благодарю ,попробуем по соусам.
Восхитительно ! Теперь непременно приготовлю такую шаурму дома !!!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое дорогая ☺️готовьте на здаровье 🌸
Дякую за чудовий рецепт☀️
Спасибо за рецепт!❤
Спасибо за рецепт. Очень вкусно
Супер, обязательно попробую,
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье 😉
Ням-ням!Отар,спасибо,Вам за рецепт!Я -обожаю шаурму!С удовольствием приготовлю её по Вашему рецепту!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо Татьяна ! Готовьте на здаровье 👍🙏
Супер, как же это аппетитно! Спасибо, Вам Отар за рецепт и Ваш позитив! 😊👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста, все ради вас😘
Это самый лучший ролик, подробнейшее описание приготовление шаурмы! Обязательно приготовлю и порадую своих домашних, спасибо, что вы делитесь своими рецептами!
Шикарная шаурма! Просто праздник живота! Рецепт на заметку!👍🍷
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ рад что вам понравилось 🥰
Какой чудесный рецепт. Всё гениальное просто! Подписываюсь однозначно
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ и добро пожаловать в нашу маленькую семью 🌹
Нравится ваша подача рецептов, точная и если нет, чем можно заменить, то что вы готовите, это известные нам блюда. Но с вашей помощью мы можем сделать их ещё вкуснее. Молодым девушкам очень подходит ваш стиль обучения кулинарии. Вы очень стараетесь, спасибо за такое к нам отношение💐💐💐
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое дорогая 🌹буду и впредь делиться с вами лучшими рецептами 🌺
Вы супер !!! Молодец!!! Рецепт замечательный !!!!! Огромное спасибо !!!!! Счастья Вам и удачи во всем !!!💯💯💯🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👌
Узнала Ваш канал от Эгине, вы там пишите комменты, заинтересовалась, зашла и....не смогла уйти от шаурмы)))Мммм, как аппетитно)))Однозначно, подписка)))Успеха каналу))
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое дорогая 🙏добро пожаловать в нашу маленькую семейку 🌺
Вы меня сподвигли на подвиг , а внук просто счастлив ! Спасибо . С меня подписка и лайк .
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 🙏 и добро пожаловать в нашу маленькую семью 🌸
Настоящий Мастер своего дела👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое дорогая 🌹
СУПЕР!!!! БРАВО!!!👍👍👍👌👌👌👌👌👌🔥🔥🔥🔥🔥
Классный ролик, спасибо за шикарный рецепт Шаурмы, спасибо за соусы🙏🙏🙏👍👍👍👍👌👌👌👌💖
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 🙏 😘
Все четко, вкусно и аккуратно! Браво, шеф! Спасибо за хороший рецепт 👍👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 🙏 готовьте на здоровье 😉
КрасавчеГ! Спасибо!!!!
Супер 👍👍👍 надо тоже попробовать так сделать
❤❤❤ Спасибо большое, Лайк от всей души!!!
Спасибо за видео , очень просто и думаю вкусно .👍👍👍👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо вам большое 👍
Супер вкуснота., Спасибо огромное!!))))
Благодарю Вас за шикарное видео очень понравилось!!!🥰🥰👍🙏
@SHEXMANDI
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста ☺️
хороший преподнос! лайк!)
Какое блюдо вы приготовили ,!!!!!!👍👍👍🌞☘️🕊️🕊️🕊️
Какой красивый ,аппетитный кебаб! Спасибо!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо вам большое ☺️рад что вам понравилось
Аппетитно и, без сомнения, вкусно
@SHEXMANDI
2 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
Супер 👍😋👍 спасибо большое
Очень , очень аппетитное блюдо, спасибо!!!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
Лайк за филе бёдрышек 🤝👍👍👌
Молодец. Взял на заметку про запекания мяса.
Доброе время суток! Благодарю за идею с курицей, обязательно приготовлю шаурму по Вашему рецепту. Все Ваши рецепты супер! Благодарю Вас за труды и что делитесь с нами.
Ты Отарик сделал такой вкусный покушать что просто взорвал мой рот так рецепторы возбудились.Браво
Оболденый рецепт👍👍👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо 🙏
🌷СПАСИБО🙏 Вам большое дорогой👏👏👍👍👍👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо вам ❤️
Thank you for a very detailed description , will try one day.
Супер бомба! 😋👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
Обязательно приготовлю👍👍👍👍👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье 👍
Действительно чудо!!!!!🖒🖒🖒 Успехов тебе!!!❤
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ и вам того же желаю ❤️
Урааа,нашла хороший рецептик шаурмы. Спасибо большое.Возьму на заметку.
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ готовьте на здаровье 👍
Так легко и приятно смотреть , очень радуют ваши видео со вкусными рецептами !!! Спасибо. 🔥🍒🧁🎂🍩🍬🍭🍬🧁🍰🍨🥟🥗
@SHEXMANDI
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста, рад что вам понравилось будем и дальше вас радовать вкусными рецептами 🌸
Я слюной захлебнулась! Пошла я покушаю.
Ой, спасибо!!!.. 👍👍👍. Богатая шаурма )
Респект 9 лайк 🙃
Огромный лайк и комментарий в поддержку канала!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
Снова замечательно вкусные рецепты , здорово будет подать гостям на перекус ! Впереди ещё СТОЛЬКО праздников !!! Спасибо Вам , Отар!
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 🙏 готовьте на здоровье 👍
Как аппетитно😊
Отар джан, спасибо за такую вкусняшку, очень аппетитно выглядит, а особенно понравилась идея со шпажкой👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Мара ! Рад что вам понравилось 🙏 я старался
Благодарю тебя за классный рецепт.успехов,благополучия.объязательно приготовлю.👍👍👍🌼🌸💓💓💓
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ готовьте на здаровье ❤️💕
Вкуснота👌 Добротная шаурма. Как всегда всё настолько скурпулезно и с душой подготовлено💜. А мы то обычно напихаем ингредиентов, сверху кетчуп да майонез и всё.. Аж стыдно стало за свою лень 🙈. Размер весьма внушительный. Как говорится, большому куску рот радуется😁. Спасибо, бро, от души! 👍👏👏👏
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое что вам понравилось очень приятно ☺️
Супер спасибо за рецепт будте здорови
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 🙏
Благодарю за рецепт процветания вам и вашему каналу большого счастья здоровья успехов в жизни
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️ и вам того же желаю
Классный шеф👍
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое очень приятно ☺️
Хорошая идея, я даже не проедстовляла что можно курицу так готовить в духовке, СПАСИБО за идею
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 🙏
Спасибо большое!👍👏👏👏
Отар, браво,какая подача, чувствуется с какой любовью вы делаете свое дело, профи. Продвижения успехов, и всего наилучшего, очень понравился рецепт, сто баллов из ста👍👍👍💯💯💯💓🥰
Спасибо Вам добрый человек, очень аппетитно и всё понятно, будем учится делать шаурму.
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 🙏 Готовьте на здаровье 🙏
Очень классно Вкусняшка Вы супер🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@SHEXMANDI
3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️