Milk bread is an incredibly soft, light white bread made with milk and eggs. Without fancy ingredients or complicated steps, you can get the final product, as you can see from my video, is fluffy, soft, slightly sweet and golden.
What you need for 15 pieces, each 5 cm:
400 g all purpose flour
10 g vegetable oil
3 g instant dry yeast
3 eggs
70 g butter
20 g honey
100 g milk
50 g sugar
3 g salt
1 tbsp black sesame
Have fun watching it and feel free to leave any questions in the comments 🤗
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#binnbonn
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Milchbrot ist ein unglaublich weiches, leichtes Weißbrot aus Milch und Eiern. Ohne ausgefallene Zutaten oder komplizierte Schritte bekommst du, wie du in meinem Video sehen kannst, ein fluffiges, weiches, leicht süßes und goldenes Endprodukt.
Was du für 15 Stück à 5 cm benötigst:
400 g Allzweckmehl
10 g Pflanzenöl
3 g Instant-Trockenhefe
3 Eier
70 g Butter
20 g Honig
100 g Milch
50 g Zucker
3 g Salz
1 EL schwarzer Sesam
Hab viel Freude beim anschauen und Fragen gerne in die Kommentare 🤗
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Alle im Video verwendeten Materialien und Produkte habe ich selbst und mit meinem eigenen Geld gekauft, anderenfalls erfolgt ein ausdrücklicher Hinweis. Da ich aber immer wieder Markennamen nenne, ist dieses Video als unbeauftragte Werbung gekennzeichnet.