Surf en turf altijd goed, en deze helemaal. Bucketlistdingetje.

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Willibrord! Kan gewoon, hè? 👍

Fantastisch! Ben vandaag nog bij de groothandel geweest. Ook buikspek gehaald. Ik zeg halve voor dit gerecht en een halve voor mn maple bacon.

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Wim! Dat lijkt me een uitstekend idee, succes!

Topgerecht weer Ralph, die voegen wij toe aan ons kerstdiner dit jaar.

Paling met buikspek, 2 wensen in 1,heerlijk.

Wat een bezieling echt super mooi die passie

Beide video's bekeken en ik heb al eens wat surf en turf gemaakt. Maar deze had ik nog nooit bedacht en ga deze zeer zeker maken. Top video's weer Ralph 👍🔥🔥

ik word er blij van goede recept helemaal top

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Thnx, leuk om te horen! 😊👍

Heerlijk bordje weer Ralph, die salade i love it🔥🔥🔥

Ok deze combi😍😍 wat later bekeken op tv samen met de vrouw maar pff het water loopt ons uit de mond en nu MOET ik deze maakuh van d'r. Top weer Ralph👍🏻🔥🍻 fijn weekend.

@RobvanVeenLeeft

Жыл бұрын

Ik voel weinig medelijden, smakelijk eten. Ik MOET mee boodschappen doen van d’r… toch een ander vooruitzicht.

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Gerrit! Bedankt en jullie ook fijn weekend! 😊

Oeh wat ziet dat er heerlijk uit! Ben erg benieuwd naar de video van as zondag! Geruckte paling!!!

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Bart! Bbq’tje goed aaangekomen?

@BartvanAsselen

Жыл бұрын

@@RalphsBBQTube ja perfect!morgen even aanvlammen!

donders wat lekker weer, fijne combi Ralph

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey thnx Dré! Hoe is ‘t met je Ram?

@dres-bbq3569

Жыл бұрын

@@RalphsBBQTube super, lekker kilometers vreten.

Zo ziet der ma weer heerlijk uit 😀.

Lekker weer Ralph die paling salade ziet er echt top uit. niet normaal meer laat het nou toeval zijn morgen zet ik de smoker neer met een mooi stuk buikspek. lekker hoor dat zijn goeie dingen en dan die mooie aioli die ga ik zeker maken top deze. nou ik zeg tot de volgende Ralph een goed weekend geniet er van gr m

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Goeie dingen! Jij ook goed weekend

@RobvanVeenLeeft

Жыл бұрын

Die aioli is inderdaad 10x lekkerder dan die uit de winkel, minder ‘muf’. Maar met zo’n hoeveelheid maar 1 lepeltje gebruiken… dan zou ik toch een stokbrood aan plakjes zagen, echt super houdbaar is anders met verse eieren er in. Die moet OP!

@michelmol5985

Жыл бұрын

@@RobvanVeenLeeft oké top Dankje voor de info super

Beste Ralph, dat is weer een mooi gerecht en een verassende combi. Wat betreft het fileren van een paling: next time een scherp scilmes met ca 6cm lemmet. Achter de kieuw insnijden, hoek om, en over de ruggengraat naar de staart snijden. Andere kant idem dito. Worden de filets nog mooier van 😊

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Ik heb het altijd zó geleerd (vanuit het midden) maar het kan uiteraard ook anders😊

@RobvanVeenLeeft

Жыл бұрын

Van staart naar kop bijvoorbeeld 😂🤣😅

Nondeju Ralph. Wat een heeeerlijke combinatie weer. Dit gerecht komt hier zeker op tafel!! Fijn weekend en tot zondag!!

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Jos! Dit gerecht is echt de moeite waard. Maakuh! 😃👍

Leuk en heerlijk receptje.

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Rick! Thnx man 😊

Heerlijk man

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Mats, thnx

Jammer dat we tot zondag moeten wachten hoe de paling te roken. Maar waanzinnig recept dit. Gaan we zeker maken!

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Nico! Dikke aanrader, laat maar weten wat je ervan vond

weer toppie Ralph

Hoi ralph! Leuk recept zeg! Ziet er ook heerlijk uit. Niet iets ik zelf zou combineren maar ik ga het zeker een keer maken.😁

Zo mooie combi, zondag paling roken dus.

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Dacht ‘t wel! 😃👍

Lekker hoor. Prettig weekend

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Thnx Olav! Jij ook 😊

Lekker hoor 😁

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Zeker! Maakuh deze 😊

Hoi Ralph, dit is een gaaf recept. Lekker zelf gerookte paling, wat fris fruit en buikspek. Deze gaan we ook zeker maken er staat al op het lijstje. Bedankt weer voor een mooie video en lekker recept!😅

Helemaal geweldig! Volgens mij hebben we het er ooit over gehad? Paling roken op de bbq. 👍👍👍👍👍

@barbecuepaleis6824

Жыл бұрын

Ja en dat gaat 'ie zondag doen! 😃

@vincentvandebaan5353

Жыл бұрын

Kan niet wachten!

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Vincent! Ik zie je zondag dan, hè? 😊

@RobvanVeenLeeft

Жыл бұрын

Andersom vermoed ik… hij ziet jou. Tenzij er een ontwikkeling is geweest waar ik niet van op de hoogte ben. Dan moet ik mijn dresscode voor het kijken van KZread filmpjes herzien, of de camera afplakken o.i.d. 🤔

@vincentvandebaan5353

Жыл бұрын

Andersom inderdaad. Maar dat geeft niet.. af en toe in de zaak of op je tuinfeest. Goeie dingen! Ik zit klaar!!

Het water loopt al uit m’n mond 😋 Ben ook benieuwd naar je video van de gerookte paling. Deze ga ik zeker een keer maken.

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Thnx man! Dikke tip, deze!

Ziet er weer fris en fruitig uit Ralph, water loopt uit mn mond, binnenkort ook ns doen makuh!!!!

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Dank! Dikke aanrader, deze dus zeker maakuh! 👍

@bullittproofpictures

Жыл бұрын

@@RalphsBBQTube zodra ik uit de lappenmand ben ga ik het zekuhr proberen

Dit ziet er ook zeer smaakvol uit, zeker in combinatie met de paling 😋😋😋😋😋

Die moet gemaakt worden super. Vandaag trouwens je all purpose rub op bavette gedaan en die samen met risotto met kastanje champignons gegeten. Perfecte combinatie.

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Lucy, zelf nog nooit op bavette geprobeerd: goed om te horen! Wat vind je van de steakrub? Moet je ‘es een kruidenbotertje mee maken zoals n de scorpionvideo😊

@ludyvannoort

Жыл бұрын

@@RalphsBBQTube Dat gaan we zeker proberen

lekker hoor

Hou op joh😉 ... goed bezig Ralph!

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hahaha! Thnx 😊

Dit ziet er weer super uit zeg! Ben heel benieuwd naar de rokerij komende zondag 😁. Zal de visboer zaterdag alvast eens vragen of hij ze kan leveren haha.

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Bedankt Jan! (Als ‘vriend’ krijg je bij meatfish 15% korting, hè!) Goed weekend 😊

Waanzinnig, nooit verwacht appel met paling een combinatie zou zijn!! Heb dus toch weer wat geleerd 😉 (ps, shirt is binnen 🤘 thnx) goeie weekend !!

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Giovanni! Dank je wel! Ook superlekker met kabeljauw i.p.v. buikspek. Jullie ook goed weekend 😊

Whaaaaa deze gaan we maken, 100%

Lekker weer Ralph. Hij gaat op de lijst ‘te maken’ 😋

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Wim! Beetje doorwerken dan! 😂

@RobvanVeenLeeft

Жыл бұрын

Die palingsalade gaat bij mij op de lijst ‘op de lijst “te maken” zetten’. Ben vooral benieuwd wat de venkel qua smaak toevoegt, extra frisje naast de Granny Smith?

Tjonge jonge Ralph, wat een fantastisch gerecht. Het water loopt mij in de mond. Gaat zeker gemaakt worden!! Eerst de Char Siu nog opmaken.(van de tandoor ring) gr. Harm

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Harm, gezondheid! 😂

@RobvanVeenLeeft

Жыл бұрын

Flauwe humor is leuke humor😂

@RobvanVeenLeeft

Жыл бұрын

tandoor ring… werkt dat een beetje? Dat is toch zo’n ding dat je op de top van de kamado doet en er dan lange spiesen aan hangt?

@h.fplasse3777

Жыл бұрын

@@RobvanVeenLeeft dat werkt super. Gelijkmatige gering. Je kan van alles er aan hangen. Zalm gaat ook prima. Zie Ralph's recept hierover.

@RobvanVeenLeeft

Жыл бұрын

@@h.fplasse3777 dat Ralph er wonderen mee verricht geloof ik best. Het is leuk om ervaringen “uit het veld” te horen 😁👍

👍👍👍👍👍👍👍

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍

Potverdorie, hier word je toch blij van🤩

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Marion! Als jij er blij van wordt word ik dat ook 😃

Godsternokke!

@barbecuepaleis6824

Жыл бұрын

Wattuh? 🤣

@RobvanVeenLeeft

Жыл бұрын

@@barbecuepaleis6824 gosternokke, gosternokkie BETEKENIS & DEFINITIE Bastaardvloek waarvan het taboedoorbrekende karakter drastisch is gereduceerd. In het eerste element kan men nog een verbastering zien van God. Het tweede element is een volslagen onzinwoord dat misschien opvallend, maar zeker niet tegendraads is. De vloek of uitroep belichaamt verbazing, ongeloof e.d. De variant gosternokkie werd aangetroffen in Polletje Piekhaar [1935] van Willem van Iependaal.

@RobvanVeenLeeft

Жыл бұрын

You’re welcome.

@barbecuepaleis6824

Жыл бұрын

@@RobvanVeenLeeft 🤣

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hahaha 😂

Mega! Das werde ich nachmachen. Hab das wesentliche auch verstehen können. Der Aal Salat ist echt mal ne tolle Idee. Gruß aus Schleswig Holstein.

@barbecuepaleis6824

Жыл бұрын

Haaaa! Schön dass du dabei bisst, herzlich willkommen 🤗

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Danke, Flo! Gute Dinge! 😃

Hey Ralph, wordt ik dan eindelijk een keer op her scherpst van de snede met de max messen slijper?😊. Groet van de man die op zondag het vlees misschien weer mag snijden !

Ziet er weer zeer goed uit , alleen voor mij geen gerookte paling is niet mijn vis dus ik ga voor een alternatief . Ook de prijs voor paling is absurd tegenwoordig.

Draadje peper dacht ik altijd dat je zei. Natuurlijk draaitje. Duh! Eeeecht lekker! Spek, altijd goed. Zal ik eens een keer naar jouw winkel komen, gewoon voor de gezellig? Ideetje

@barbecuepaleis6824

Жыл бұрын

Ja doe 'es!! Supertof! 😃👍

Rik thielen Ralph kok vlees ❤❤❤❤

@barbecuepaleis6824

Жыл бұрын

Vis, Rick, vis!

Hoi Ralph, mijn vrouw heeft fructose intolerantie, appel is uit den boze, net als peer. Wat zou een goede vervanger kunnen zijn? Lekker recept 👍👍👍

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Poeh… daar vraag je me wat! Geen idee, eigenlijk.🤔

Rik thielen Ralph vlees 💖❤️🇪🇸👍💛💚💙⚘️⭐️⭐️⭐️🥇🥇🎀

Paling, buikspek en appel.........kun je me voor wakker maken.....

Ralph, je hebt vele BBQ de revue laten passeren. Maar volgens mij geen Weber. Geen fan van Weber?

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Toen ik mijn kanaal begon 3 jaar geleden werkte ik ook op Webers, hoor. Laten we het erop houden dat ik met de bbq’s niet zoveel moeite heb als met de nu Amerikaanse bedrijfsvoering😅

@fillempie1501

Жыл бұрын

@@RalphsBBQTube Duidelijk :)

Ziet er koud uit, te zien aan de condens! 🤔

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Niels! Klopt. Buiten kan het flink afkoelen…🤘

Hmm nu begint de maag wel te knorren.

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Maakuh dus, disse! 😃👍

He he werken met kooltjes👊 Vraagje waarom doe je de kruiden dat van het vlees komt niet in het water

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Eddy, proef je geen reet van. Ik gebruik rookhout: dat knalt er keihard over heen 😊

@eddyberkers4655

Жыл бұрын

Oke

Mag ik vragen waarom je de huid en graat weggooit. Dit is zoveel smaak voor sausjes fond noem maar op echt zonde.

@RobvanVeenLeeft

Жыл бұрын

Precies mijn gedachte, paling-room soep is hier de favoriet als ik er weer eens een paar kilo heb gerookt. Super lekker en begint met de graten en de vellen.

@barbecuepaleis6824

Жыл бұрын

Dat mag je vragen, hoor! Het antwoord is simpel: omdat de vriezer vol zit en wij de komende dagen niet zelf (kunnen) koken vanwege werk, dat is het...Het appelklokhuis en overig eiwit heeft 'ie daarom ook weggeflikkerd: al kun je ook daar natuurlijk ook nog van alles mee maken.. Oftewel: Ralph probeert zoveel mogelijk 'no waste' te koken.. En nee, dat lukt dus niet altijd, zoals bij ons allemaal..Maar je hebt gelijk natuurlijk: graten en huid zijn prima smaakmakers! 👍 Bel je ff als die saus/soep klaar is? 😃😋

@RobvanVeenLeeft

Жыл бұрын

@@barbecuepaleis6824 dat die vriezer vol zit verbaast me echt niet. Ook hier bijvoorbeeld weer een teil aioli waar maar een eetlepel van wordt gebruikt, het gaat altijd in enorme hoeveelheden. Maar goed, daar heb ik zelf eigenlijk ook wel een handje van, vandaar dat wij twee tjokvolle vriezers hebben 😉

@RobvanVeenLeeft

Жыл бұрын

En apropos volle vriezers… ik zal er wat paling uitgooien voor de soep 😋

@barbecuepaleis6824

Жыл бұрын

@@RobvanVeenLeeft 😃👍

Is het daar zo bokkekoud

@barbecuepaleis6824

Жыл бұрын

ja! En zomers weer bokkeheet

NIET NORMAAL

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Peter! Bedankt, man, dikke tip, deze!