ディルのアイス*glace à l'aneth*
暑い日には清涼感があるものが食べたくなります。
かき氷やシャーベットも美味しいですが、ハーブ&アイスクリームもオススメです。
ディルのアイス
ディル 2g
牛乳 150g
生クリーム42% 40g
卵黄 34g
グラニュー糖 32g
生クリーム42% 100g
↓詳しい作り方
―――――――――――――――――――――――――――
【σA】
①
暑い日には清涼感があるものが食べたくなります。
かき氷やシャーベットも美味しいですが、ハーブ&アイスクリームもオススメです。
ディルのアイス
ディル 2g
牛乳 150g
生クリーム42% 40g
卵黄 34g
グラニュー糖 32g
生クリーム42% 100g
↓詳しい作り方
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【σA】
①
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