Digoreng Bisa, Dibuat Sop Bisa, Resep Bakso Ikan Fukien Khas Bangka ~ Fish Rolls | Nael Onion
Resep fukien - Bakso Ikan Khas Bangka
Resep cocolan : 05:19
500 gram fillet ikan tenggiri
1 butir putih telur
150 gr Air es
1 sdt Garam
1 sdt gula
1/2 sdt Lada
1 sdt Kaldu jamur atau penyedap
50 gram Tepung tapioka
Kulit kembang tahu
Saus:
2 sdm Sambal botolan
5 buah cabe keriting
1.5 sdm Gula
1/3 sdt Garam
2 siung Bawang Putih
1.5 sdm air perasan jeruk nipis atau 1 sdt cuka
300 ml Air
Larutan 2 sdt tepung maizena dan 2 sdm air
Untuk cara membuatnya silakan cek di video.
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
/ naelonion
=======================================
[ENGLISH]
Fish Roll recipe
Ingredients
500 grams mackerel fish paste
1 egg white
150 grams ice water
1 tsp salt
1 tsp sugar
1/2 tsp ground white pepper
1 tsp mushroom bouillon
50 grams tapioca flour
Beancurd sheet
Sweet, sour and hot sauce:
2 tbsp chili sauce
5 big red chilies
1.5 tbsp sugar
1/3 tsp salt
2 cloves garlic
1.5 tbsp lime juice or 1 tsp vinegar
300 ml water
Cornstarch water (2 tsp cornstarch mix with 2 tbsp water)
For the tutorial please check my video
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
/ naelonion
Пікірлер: 22
Silence is better 😊
Wow yummy 😋
Wow.. delicious 🤤
Ci, sdh dekat tang ce, spill onde asin . Isi onde n kuah nya
Kalau d mix sm udang, udangny brp gr ya ka? Sm putih telur ny brp?
Pakai ikan Barakuda bisa ga ya. Soale mehong bgtt tengiri di bandung
@ernawatidarta769
7 ай бұрын
Enak sih kak. Aku pernah coba pakai barakuda
Kl pake chopper bisa kah ce?
@naelonion
7 ай бұрын
Bisa say.
Kalau untuk stok di freezer langsung dlm keadaan mentah aja masuk freezer atau dikukus dulu??
@naelonion
3 ай бұрын
Digoreng bentar aja kak. Ga perlu sampai kuning. Setelah dingin, bisa masukin freezer
Beli dmn daging mackarel ?
@naelonion
7 ай бұрын
Saya beli dipasar yang memang ada jual daging tenggiri yang sudah difillet dan digiling.
Pakai ikan dori enak jg ga ce??
@naelonion
3 ай бұрын
Belum pernah coba si, hrsnya enak juga, apalagi ikan dori ga amis ya.
Ikan tenggiri bisa kah
@naelonion
3 ай бұрын
Iya kak pakai tenggiri
Jadi brp pcs mbak
@naelonion
3 ай бұрын
Mayan banyak say, kemarin lupa hitung😁
Ikan 500g dape brp kok c?
@naelonion
7 ай бұрын
Men kyk ukuranku sekitar 24 buah, tp agik ade sise ikan a, cuma kulit tahunya abis😂😊
@jefriTjhia
7 ай бұрын
@@naelonion 24buah gi bagi model jadi brp c hahaha. Siape tau pacak gi jual kan lmayan kik bisnis wkwk