Die 10 SCHÄDLICHSTEN Lebensmittel, die Deine LEBER zerstören!
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Viele Menschen unterschätzen die Schädlichkeit von Lebensmittel für Ihre Leber! Sei es durch direkte Toxine oder durch zu viel Zucker oder Alkohol. In beiden Fällen ist die Endstrecke identisch: Die Zerstörung von Leberzellen und der Aufbau einer Fettleber. Circa 30-40 % der Erdbevölkerung ist von einer Fettleber betroffen, ausgelöst durch schädliche Lebensmittel wie Fastfood, Fruchtsäfte oder Süßigkeiten. Nitrosamine und Acrylamid sind Stoffe, die beim Braten oder Grillen entstehen können und direkt die Leber schädigen. Verbraucherorganisationen warnen vor der krebsschädlichen Wirkung.
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Studien:
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Prasad C, Davis KE, Imrhan V, Juma S, Vijayagopal P. Advanced Glycation End Products and Risks for Chronic Diseases: Intervening Through Lifestyle Modification. Am J Lifestyle Med. 2017 May 15;13(4):384-404. doi: 10.1177/1559827617708991. PMID: 31285723; PMCID: PMC6600625.
jamanetwork.com/journals/jama...
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www.cghjournal.org/article/S1...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36738...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33461...
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Пікірлер: 249
Die Bratwurst ist schädlich in der Verbindung mit einer Spritze! 😏
Ich schaue in letzter Zeit viel zu viele Videos über Krankheiten und Ernährung und jetzt bin ich einfach nur verwirrt. Jedes Symptom deutet auf jede Krankheit hin, umgekehrt hat jede Krankheit zig Symptome und Ursachen die auf unzählige andere Krankheiten hindeuten. Jetzt kann man nicht mal mehr gesund essen weil fast alles irgendwie ungesund ist. Die einen sagen a und die anderen b. Also wenn’s nach dem Internet geht habe ich jede Krankheit und darf nichts mehr essen. Ich wüsste einfach nur gerne was die perfekte Diät ist für ein ausgewogenes & gesundes Leben.
@EnsoReloaded
29 күн бұрын
Meine Erkenntnisse nach rund 4 Jahren intensiver Beschäftigung mit dem Thema Ernährung ist: *Wie* *viel* man zu sich nimmt ist wesenticher wichtiger als *was* man zu sich nimmt! Warum? Weil bei einem zu hohen Kalorienaufnahmen irgendwann das Unterhautfettlager „voll“ wird und sich dann zu viel des wirklich ungesunden Organfetts bildet. Das wichtigste ist also ein Ernährungsform zu wählen mit der man kein Organfett aufbaut! Weniger wichtig, aber dennoch wichtig ist was man konsumiert. Hier gibt es auch ein sehr einfaches Prinzip: Möglichst viel von den Lebensmitteln konsumieren, die viele gesunde Nährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe, Polyphenole, Ballaststoffe..) enthalten und möglichst wenig von den Lebensmitteln konsumieren die toxische Substanzen enthalten. Diese zwei simplen Dinge sind für mich das Fundament einer gesunden Ernährung. Alles andere sehe ich mehr als „Fein-Tuning“.
@sarasam2146
29 күн бұрын
Das stimmt, ich weiß es auch nicht mehr was ich noch essen darf, ich habe überall Arthrose, eine sagt Milch und co. Fleisch, Obst, Eier sind nicht gut für Arthrose, eine Sagt, Mehl, Reis und alle Getreide 😩😩😩😩
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Altes Sprichwort: "Mass halten"...in gesunden ausgewogenen Mengen. Was ist daran kompliziert?.... Es wird auch viel "Unwissendes gestreut", was Angst und Panik erzeugt...wenn man sich damit nicht ausfuehrlich beschaeftigt....und selbst fuer "informative Sicherheit des Wissens"sorgt... Alles ist essbar, auch mit Diabetes2...man muss sich nur die Muehe machen, mal ein wenig "umzudenken,".. veraendern...und schon klappt es... Genau wie Fleischkonsum im Uebermass verursacht Darmkrebs....Und so ist es bei anderen Lebensmitteln, die falsch zubereitet...oder "im Ueberfluss konsumiert werden... Da macht man sich zu Anfang eine Liste, was unbedenklich ist...was einschraenkt, und was man streicht...und dann mit woechetlichen Speiseplan...und schreibt die Kalorien dahinter...
@GermanTaffer
29 күн бұрын
Kurz gesagt. Stand der Forschung die Mediterrane Diät. Auf gesunde Fette achten.
@vilsmi
28 күн бұрын
höre einfach auf deinen körper (lust, impulse, bilder) er verrät dir was er braucht. jeder is(s)t anders darum sind die zig ratgeber zwar oft interessant aber ebenso, wie du schreibst verwirrend. trust yourself! meine meinung 😊
Man hat festgestellt, dass Leben eins der gefährlichsten Dinge für den Menschen ist, es endet tödlich.
Ja, bin jetzt knapp über 50, und merke seit der Corona Zeit, wo ich nur noch homeoffice mache, das mein Herz-Kreislauf ziemlich angeschlagen ist. Habe auch eine Fett-Leber, bin jetzt aber nicht stark übergewichtig. Aber habe eigentlich schon immer alles falsch gemacht, was die Ernährung angeht. Und rauche dazu. Je älter man wird, desto eher merkt man, das der Körper die Fehler nicht mehr so verzeiht. Wenn ich 5 Jahre so weiter mache, dann werde ich wirklich Krank. Meine Oma hat auch immer alles gegessen, hat bis 60 geraucht, ist stark übergewichtig und ist nun schon über 90. Kann man nur auf die guten Gene hoffen und eben selber versuchen, das Ruder zu ergreifen. Meine Venen sind auch schon zu 25% verengt. Aber ich will eben auch nicht zum veganer werden. Ich sehe oft Menschen krank werden, die sehr sportlich, schlank sind und sich gut ernährt haben. Wie man es macht, macht man es falsch ;)
Bitte Mal ein Video machen welche Lebensmittel die Leber heilen! Danke❤️
@theflash0815
Ай бұрын
z.B Intervallfasten entgiftet die Leber sehr gut😉
@11ClockworkOrange11
Ай бұрын
Kaffee soll auch sehr gut sein für die Leber.
@thomasgralitz6863
29 күн бұрын
@@11ClockworkOrange11so ein Blödsinn
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
5 Lorberblaetter mit 5 Nelken auf halben Liter... 10 Min kochen... oder 10 Lorbeeblaetter mit 10 Nelken auf 1 Liter... 10 Min kochen.... durch das Sieb...den Tee kalt morgends 1 Stunde vor dem Frueh- stueck trinken....dann erst fruehstuecken....diese 4 Wochen diszipliniert exakt 1 Stunde vor Essen...durchfuehren...Dann anschliessend die naechsten 4 Wochen abwarten...Dann sind insgesamt 8 Wochen um....ich habe meinen Blutzucker kontrolliert, war unten"..... und vorher zu hoch. Was sagt uns das? Kontroll der Leber, durch die Lorbeerblaetter und Nelken Tee war anschliessend meine Leber "sauber".... denn die Blutzuckerwerte lagen um die 100 bis 115 Punkte..... Dieses Rezept kennt kein Arzt..ich habs aus der Tuerkei bekommen....das "erspart mir ein Video"...
@i.w.9711
28 күн бұрын
Mariendistel, Artischocken, Cholin als hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel
Meine Tante hat alles gegessen, damit meine ich wirklich alles, je fetter und je mehr Fleisch umso besser..., ihr Alter 93 Jahre....
@booraqhg.2751
Ай бұрын
Ausnahmen bestätigen die Regel
@WCIIIReiniger
Ай бұрын
Nennt sich anekdotische Evidenz
@birgittiffert2672
Ай бұрын
Die Tante hat aber sicher als Kind keine Fertignahrung zu sich genommen, kaum Microplastik verputzt , saubere Luft geatmet und sich draußen viel bewegt. 😅
@calendula6402
Ай бұрын
Meine Großmutter ebenfalls. Am liebsten das Fett von Schweinebraten und beim Butterbrot mehr Butter als Brot .Sie wurde 94 .Jedoch muss ich sagen hatte sie glaub ich schon auf der oberen rechten Bauchseite eine erhebliche Erhöhung.
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Fett macht nicht Fett...Zucker macht fett....
Sehr interessant und aufschlussreich. Aber man weiß langsam nicht mehr ,was man noch essen darf. Egal was man möchte, es hat immer ein Für und Wider.
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
@olecram35..Man darf alles Essen.... kommt auf die Menge an.. und was" genau man isst..bitte oben meinen Beitrag dazu lesen
@yvonnew2704
29 күн бұрын
Ja ist irgendwie demoralisierend
Ich hab auch eine Fettleber.. aber wenn man sich einigermaßen normal ernährt, weil man auch was leisten muss, bleibt es nicht aus auch Fleisch zu essen. Lecker Biergartenfood, oder auch mal einen feinen Burger.. aber alles in Maßen eben. Was nützt mir ein Leben von 85 Jahren wenn ich die ganze Zeit mir etwas verkneifen muss. Da werde ich lieber nur 75 oder 80 aber ich habe gelebt.
@xnoreq
Ай бұрын
Das Problem ist halt, dass es sein kann, dass du ab 50 oder 60 dann eine Leberzirrhose bekommst oder Typ 2 Diabetes. Die Lebensqualität der darauffolgenden Lebensjahre ist dann halt nicht so toll... Wenn ich mich zwischen 25 oder auch nur 15 Jahren Leidensweg oder 30 Jahren fit und gesund entscheiden könnte, dann ist die Wahl für mich eindeutig. Ich denke, dass viele Menschen so wie du denken. Sie unterdrücken halt die negativen Konsequenzen. Und wenn es dann weh tut wollen sie eine Wunderpille, die alles wieder gut macht. Das geht aber nicht wenn man den Körper jahrzehntelang missbraucht und geschädigt hat. Gesundheit ist eine persönliche Verantwortung. Das sollte man schon in der Grundschule lernen.
@ullischulte2236
Ай бұрын
Nur an einer Zirrhose zu sterben ist auch nicht so ohne.
@MeerrettueschMutiert-bi3qp
Ай бұрын
Wenn Sie ungeimpft sind, könnten Sie über 100 werden. Natürlich sollte man ungesunde Nahrungsergänzungsmittel meiden... Das Industriefressen, Zucker macht süchtig.
@birgittiffert2672
Ай бұрын
Jeder macht was er möchte, aber ich persönlich fühle mich leistungsfähiger mit einem Minimum an Fleisch , Weißmehl ect😏
@petrakoll9933
Ай бұрын
Aber 10Jahre vor dem Tod viel Leid und Schmerz ertragen macht keinen Spaß
Mein Fazit: Nichts mehr essen und trinken. Dann bleibt die Leber gesund und der Rest verkümmert. Amen.
Ich schaue mir den einen oder anderen Ernährungskanal an, die Erkenntinisse die da vermittelt werden sind in der Regel schlüssig und nachvollziehbar. Wenn ich das alles konsequent befolgen würde, wäre mein Leben nicht mehr Lebenswert! Das ist in unserer Gesellschaft ein echtes Problem, da es alles zu jederzeit, überall gibt! Die "Lebensmittel" hervorragend aussehen, duften. Ich habe für mich folgenden Regel eingeführt, mit der ich mein Übergewicht nachhaltig in den Griff bekommen habe: Ich verzichte auf Fastfood, bei mir kommt absolut nichts aus der Packung auf den Tisch. Wenn man auf Käse Brot etc nicht verzichten möchte heisst es selbermachen, das ist alles viel arbeit und es dauert bis man ein leckeres Lebensmittel hinbekommt. Ich kann nur sagen das sich das auf jeden fall lohnt, denn es findet eine Auseindersetzung mit den Lebensmitteln statt, die man da so zu sich nimmt, wobei man ein seine Sinne auf gutes Essen schärft.
Macht essen krank? Ich frage mich immer, was wir noch essen/trinken können. Wieviel Mahlzeiten benötigen wir überhaupt?
@winterfee007
Ай бұрын
Das Problem ist,dass die Ernährung, mit der wir aufgewachsen sind , meilenweit von einer artgerechten Ernährung entfernt ist. Es gibt vieles,was man regelmäßig essen darf, aber das meiste davon gehört nicht zu der typischen Nahrung unserer Breiten, leider...
@Mrs.0987
Ай бұрын
Nichtessen macht zumindest tot wenn man es übertreibt.
@BeThoughtfulWithMe
Ай бұрын
Lebensmittel machen normalerweise nicht krank. Wir essen in der westlichen Welt halt nur keine normalen Lebensmittel mehr und haben das ungesunde normalisiert.
@shorshmike2594
Ай бұрын
Es ist wissenschaftlich bewiesen das Intervall-Fasten gesund ist , also nur 2 Mahlzeiten am Tag .
@tinabrenner3562
Ай бұрын
Die menge macht das gift
Dankeschön für die kostenlose Rezeptwoche!
Ruhe in Frieden mein Leber 😢
Tolles Video. Jeder hat schon Mal von diesen Risiken gehört, aber trotzdem ignoriert fast jeder die Fakten und futtert weiter so wie immer. Menschen hassen Änderungen und unangenehme Tatsachen.
Danke für dieses Video! Dieses Wissen zu verteilen ist so wichtig!
Wieder ein wertvolles Video für ein gesünderes Leben - vielen Dank und weiter so!
Danke für den Info 👍
Vielen Dank, Sie sind ein Segen! So einen Hausarzt hätte ich gerne.
Wieder ein super Video 👍
Danke für dieses aufschlussreiche Video. Auch wenn durch Beiträge wie diese der Korridor der Lebensmittel, die ich mit Genuß esse, stetig schmaler wird. Dennoch, bitte machen Sie weiter so.
Würde mich über ein Video zu folgenden Themen freuen: Aminosäuren Keto-Diät HPU Behandlung
Hallo Herr Doktor danke für ihre sehr informativen Videos. Nie Essen! würde ich das nicht nennen nur nicht davon Ernähren wie mit allen. ....alle 3 wochen ne grillwurst mach weder ne fettleber oder sonst orgendwie krank genauso sieht es mit Alkohol aus Wenn ich am wochenende ein zwei Bier trinke macht mich das nicht zum Alkoholiker oder es macht eine fettleber lg mirko
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
@iban6890..Richtig...auf das gesunde Mittelmass kommt es an.... Aber wie oft wird "uebertrieben...und "das Falsche gegessen im Uebermass"...
Dankeschön Für das wichtige Video.
Danke auch für die Rezepte und dem Wochenplan. Hatte immer gedacht, dass ich mit meinem Frühstück ganz gut aufgestellt bin. Davon wird aber nichts erwähnt.. 🤷🏻♂️
Vielen dank für ihre videos!
Prima erklärt, gut wäre auch eine Schautafel, die man abfotografieren könnte...😊
Vielen Dank für das informative Video 🙏
Weniger das was ist entscheidend, sondern das wieviel von das was !!
Danke!
Das Leben ist einfach grundsätzlich gefährlich 😂
@norbertcoffeetime2825
Ай бұрын
😅😅
@hans-peterluscher3754
Ай бұрын
Aus Angst geniesse ich darum jeden Tag mindestens zwei Biere, schon seit vielen Jahren und bin mit 67 immer noch kerngesund. Guten Wein liebe ich übrigens auch! Eigentlich müsste ich schon längst tot sein. Prost!
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Ja...immer bitte aufpassen, wo der Strick haengt!"
@vilsmi
28 күн бұрын
leben ist definitiv lebensgefährlich😮
@Frank-gt1ny
27 күн бұрын
Stimmt, genießt das Leben, esst und trinkt gut, badet in der Sonne und im Meer, lacht viel mit Familie und Freunden - am Ende kommt niemand lebend aus der Nummer raus 😎
Bitte ein umgekehrtes video: die 10 lebensmittel die essen muss um eine gute leber zu erhalten
@DrUlrichSelz
29 күн бұрын
Gibts schon: 10 TOP Lebensmittel zur Entgiftung Deiner Leber kzread.info/dash/bejne/e5OVp6l8qKzOlbA.html
Hochinteressant. Danke. Es macht eben einen Unterschied ob man Obst natürlich isst oder ob man nur den Fruchtzucker zum Süssem verwendet. Das Obst bringt auch Vitamine und anderes mit die eben von der Leber auch benötigt werden. Nacht also Sinn den Früchte zu essen statt den Fruchtzucker in Fertigprodukten oder allgemein zum Süssen zu verwenden. Wenn jenand keine 20 Stunden ohne zu Essen aushält sollte sich erste Gedanken über die Funktionsfähigkeit der Leber zu nachen. Die Leber ist nicht nur der Energiespeicher für uns Menschen sie ist auch die Entgiftungszentrale und "Cheniefabrik". Wer es genauer wissen will wie gut es seiner Leber geht? Sollte sich ein Blutzuckermessgerät besorgen und selbst ab und an Testen. Die Leber ist genau dafür da. Wenn ihr etwas esst? Geht euer Blutzucker rauf im Ideal speichert die Leber und gibt den Gespeicherten Zucker wieder langsam an den Körper ab. DAS ist auch der Grund warum Sportler so gerne Kohlehydrate essen. Die treiben den Blutzucker hoch und die vom Sport ausgeleerte Leber kann den Zucker wieder speichern. Schon einmal darüber nachgedacht?
@xnoreq
Ай бұрын
Die meisten Menschen essen zu viel raffinierten Zucker und zu wenig Obst. Diese Angstmache bezüglich Zucker im Obst finde ich auch kontraproduktiv. Ob es jemand 20h ohne Essen aushält hat nicht unbedingt etwas mit der Leber zu tun. Wenn man noch nie gefastet hat dann kann das Hungergefühl einfach überwältigend sein - obwohl die Leber keine Probleme hat den Blutzucker stabil zu halten. Wenn man jedoch schwach oder einem sogar schwindelig wird (niedriger Blutzucker), dann deutet das auf einen schlechten Fettstoffwechseln hin. Das kann man mit Zone 2 Kardio verbessern. Blutzucker messen ist gut und schön, besser wäre aber Insulin zu messen, denn die Bauchspeicheldrüse kann noch sehr lange eine insulinresistente, verfettete Leber kompensieren. Wenn der Nüchternblutzucker bzw. Blutzucker ein paar Stunden nach einer Mahlzeit erhöht sind, dann leidet die Bauchspeicheldrüse schon. Wer dann so weitermacht bekommt Typ 2 Diabetes. Sportler essen gerne Kohlenhydrate, weil es die Glykogenspeicher in den Muskeln auffüllt, die durch entsprechende Belastungen geleert werden. Die Leber selbst kann nur etwa einen Bruchteil davon speichern, und dieser Speicher "leert" sich normalerweise auch über Nacht, wenn man nicht zu spät Abend isst.
@Timba-and-Friends
Ай бұрын
👍
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
So ist es.... und weshalb man das braucht???
@ranzigerkaefer
29 күн бұрын
1kg Obst ist nicht viel. Und dennoch überforderst du mit 1kg Obst deine Leber.
Ein sehr interessanter und informativer Beitrag! Ich danke Ihnen herzlich für Ihre Arbeit!!!!
nach euren Videos kann man nichts mehr essen 😀
Ob ich jetzt 104 oder 99 werde..... is mir egal.... ich mache mir keine Gedanken übers Essen und trinken... ich lebe.... angenehm und nicht übermässig.....
Herr Doktor, die Bewegung fehlt! Bin 59 schlank liebe Zucker Cola Alles! Ich bewege mich!
Ich esse Was mir schmeckt 😊 Basta
@WilfriedKruse
24 күн бұрын
Richtig
@Ultraviolence2024
14 күн бұрын
Und später muss der Onkel Doktor sich dein gejammer anhören 😂
Ich ess einfach nix mehr
Hallo Wie Kann ich gut entgiften , (Schwedenbitter)??
Man fragt sich echt was man noch essen soll außer jeden Tag Brokkoli und Nüsse. Bitte nicht übertreiben.
Das Video ist sehr interessant und in sich erschreckend schlüssig. Das Problem - wie soll ich mich ernähren um eine ausreichende Kalorienzufuhr zu gewährleisten? Wenig Fette, wenig Kohlenhydrate. Den Bedarf mit Proteinen auszugleichen ist auch schädlich für Nieren, Herz,...
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Mach' eine Liste und schreibe die Kalorien dahinter... und dann den Speiseplan der Woche... Nicht wenig Fette, sondern "die richtigen Fette, siehe Kokosoel...Olivenoel..ect.. Liste mit Lebensmittel die Proteine haben... Schaedlich ist ganz was anderes....fuer Nieren und Herz.... und "Problem " kann man sich durch "Muehe das Zusmmenstellen," was man moechte...entledigen....
@ranzigerkaefer
29 күн бұрын
kommt auf deinen Lebenswandel an. Wenn du viel körperlich arbeitest, verstärkt auf KH setzen. Wenn du eher im Büro arbeitest, dann ausgewogene Verteilung von Eiweiß, KH und Fetten. Man sagt generell: 2-4g KH pro KG Körpergewicht, 1,5g EW / Kg, 1g Fett / kg. Wenn du kein Sportler bist - oder sehr aktiv in deiner Freizeit, dann ist das eine gute Basis.
Ein tolles Video ich habe wieder viel gelernt. Und ja, im Grunde genommen, wissen wir ja alle was gesund ist oder eben nicht. Heute war ich in einem Selbsbedienungsrestaurant und habe ein Cordonbleu (eher ungesund) genommen dafür aber einen riesenhaufen Gemüse und einen Löffel Fritts (ungesund) und ein Glas Wasser. Ich denke mit diesen mini Sünden lässt es sich leben.🤔
Ich frage mich wieviel Spritz mittel die Teilnehmer mit der grünen Mediterranen Ernährung aufgenommen haben bzw Pestizide, Schimmelpilz Gifte und co? Vegane Wurstwaren sind hochgiftig künstlich im Lobor hergestellt und z.b Aus Soja der aus Asien kommt und voll mit Arsen ist 🫡
Die Frage ist nur wie man auf seinen Eiweißbedarf ohne Fleisch kommt, wenn Hülsenfrüchte, Gluten und Kuhmilch wegfallen. Dann bleibt nicht mehr viel.
@Zk12085
Ай бұрын
Nüsse, Samen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Vollkornbrot, Vollkorn-Reis, Vollkornnudeln, Grünkohl, Haferflocken, Maca, Rohe Schokolade, Senf (Zuckerfrei), Pseudo-Getreide, Bio-Champignons aus dem Glas, Hülsenfrüchte wie Tofu, Süsslupinen (alle essentiellen Aminosäuren), Erbsen, Bohnen, Kidneybohne, Linsen, Weiße Bohnen, Kichererbsen, Dicke Bohnen sind schon sehr gesund z.B. gibt aber noch sehr viel mehr
@claudiaengel8624
Ай бұрын
Bei Autoimmunkrankheiten sind diese Eiweißquellen unverträglich
@spectre8
Ай бұрын
Eier
@andererkaiser118
Ай бұрын
Magerquark fertig ....da andere Rahmstufe ! Eier wohl völlig klar ......
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
In Huehner-Eier..viel Eiweis... in Fisch....Proteine... alles was an Gemuesen und Salaten, einschliesslich Sellerie frisch und Brokoli "gruen " aussieht... Und wenn das mir immer noch nicht reicht, wie mein Kommentator hinter mir unter mir schreibt...dann hole ich mir aus dem Sport und Fitnesgeschaeft eine Dose Pulver-Proteine die fuer den Muskelaufbau verantwortlich ist... Noch Fragen ? Ich nicht....
Wie sieht es mit Ahornsirup aus, ist der auch Fructosesirup?
Mich würde mal interessieren wie gesund oder ungesund ein Döner ist? Das habe ich nämlich gerne, wenn ich mal zu faul zum Kochen bin.
Ist es ok, Gemüse in Olivenöl zu braten, Herr Dr. Selz?
Wie erkenne ich denn dass ich eine fettleber habe? Gibt es dazu marker?
@jolalana434
Ай бұрын
Das kann man nur im Ultraschall sehen
@kingfranuri
Ай бұрын
Ultraschall
@tinabrenner3562
Ай бұрын
Google
@xnoreq
Ай бұрын
Die normal gemessenen Leberwerte zeigen zumindest einen Leberschaden an. Wenn du Fettleber vermutest kannst du das mit einem Ultraschall bestätigen, und noch genauer geht's dann mit einer Leberbiopsie. Wenn du Übergewicht hast und Nüchternblutzucker bzw. Langzeit-Blutzucker erhöht sind dann deutet das auch auf eine Verfettung der Leber hin.
@terriberry8668
Ай бұрын
Erhöhte Leberwerte + Sonographie
Bildet sich Acrylamid auch, wenn ich Roggenbrot 1 Std. bei 200 Grad backe? Wobei ich nicht behaupten kann, dass das Brot dann eine richtig braune Kruste hätte.
Lieber Herr Doktor Selz, mir ist nicht klar, ob man nur auf die Temperatur beim Frittieren, und Braten achten muss. - Wenn ich bei tiefer Temperatur einfach länger brate, werden die Lebensmittel auch dunkler! Liebe Grüsse und besten Dank für das informative Video!
Das hauptsächlich Problem beim Fleisch, ist das Schweinefleisch. Meine Frage wäre was die Probanden wohl für Fleisch gegessen haben? Und fällt die Studie wohl ähnlich aus wenn die Probanden kein Schwein bekommen? Wie ist die Studie wohl abgelaufen? Man sollte solche Tests ausschließlich mit einer Fleischsorte machen. Mehrere Gruppen am besten. Das wäre interessant. Haben die Probanden auch Schwein gegessen halte ich die Studie für hinfällig!
@marcm.5893
Ай бұрын
Rindfleisch (rotes Fleisch ) ist ungesünder als Schweinefleisch !
@spectre8
Ай бұрын
Warum Schweinefleisch? Warum nicht Rind?
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
@Caro-Lyne..Man braucht heute fuer jedes kleine Ding "Beweise" ..."Studien "Experten-Meinungen...und wenn man die liefert, werden 1000 Argumente beigebracht...sich zu rechtfertigen, und was anderes wird dann behauptet....Das davon "negativ die Lebens- qualitaet angeblich abhaengt"...Fuer mich "Mumpitz"...Fleisch von Schwein und Rind, ist die "kuenstliche Beimischung" von Chemie....wie Antbiotika, Multi-schnell Gewichts Booster, damit in wenigen Monaten das "Schlacht-Gewicht erreicht ist.... In der Pfanne zuhause, werden aus Schnitzel..dann "Medaillons"..und es spritzt, weil das im Fleich gehaltene Wasser irgentwo hin muss. Abgesehen von viel Fleischkonsum und damit Antibiotika Resistenz fuer diesen Fleischesser, sind diese beiden Sorten an Fleich, von meinem Speisezettel seitmJahren gestrichen worden...Es sei denn, ich kenne den privaten Schlachthof,... nicht EU Hof...wo das nicht so ist..."persoenlich"...
Na super, ich werden jetzt aufhören zu essen
Wir können nichts mehr Essen
Sehr guter Beitrag, der jedem die Augen öffnen sollte. Genau diese Inhalte besprach kürzlich mein TCM Doktor mit mir. Demnach darf ich nur 25 gramm Zucker pro Tag essen, wenn Fleisch, dann Bio, keinen Fruchtsaft, viel Obst und Gemüse, nur gedünstet, Reis und Nudeln nicht heiß, sonder kalt werden lassen und ggf.nochmal aufwärmen. Gilt auch für Kartoffeln. Und Goldene Milch trinken. Dann geht es der Leber wieder gut 👍🏻
@erikaberger9975
Ай бұрын
Was ist goldene Milch ?
@erikaberger9975
Ай бұрын
Was ist goldene Milch ?
@ranzigerkaefer
29 күн бұрын
@@erikaberger9975 Milch mit verschiedenen asiatischen Gewürzen wie Kurkuma.
@ranzigerkaefer
29 күн бұрын
"viel Obst" ist aber auch schon wieder falsch, weil du nur eine sehr begrenzte Menge Fruktose pro Tag verdauen kannst. Der Rest stimmt.
was ist mit geflügelwurst. wie hähnchen und putenbrust. oder cornepeef vom rind. ist das auch schädlich??
@spectre8
Ай бұрын
Was steht drauf? Konservierungsstoff Natriumnitrit? Dann, so die Empfehlung, sollte es vermieden werden. Betriff fast jegliche Wurst und Schinkensorten. Beim Erhitzen besteht zudem die Gefahr, dass Nitrosamine entstehen, die nach Studienlage krebserregend sind.
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Alles industrie gefertigte Produkte..man weiss nicht was an Chemie und haltbar Verstaerker / Zucker drin ist...sind von meinem Speiseplan gestrichen worden....Krebs bekommen andere.
Ich liebe diesen Kanal, mach bitte weiter so! Vielen Dank!
Wir hätten wirklich gerne ein Interview mit Ihnen Herr Dr. Selz. Was meinen Sie?
Stevia und Agavensirup ist auch keine gute Alternative für Zuckerersatz oder. Zucker (Kohlenhydrate) sind in fast allen verarbeiteten Lebensmittel vorhanden oder werden mit Ersatz hinzugefügt. Sogar in Zahnpasta gibt es Zuckerersatzstoffe wie z.B. Xylit
@zoe17z
Ай бұрын
wobei Xylit ja "gut" für die Zähne ist ;)
@naturlichleben4062
Ай бұрын
Xylit und Stevia ist besser als Industriezucker
@StylezA1ex
Ай бұрын
Erythrit 👌
@scrophron8770
Ай бұрын
Xylit IST gut für die Zähne.
@andererkaiser118
Ай бұрын
Agavendiicksaft ist auch kein Problem.....wie überall die Menge ist das Problem
Was ist ihre Meinung/die aktuelle Studienlage zu Soja? Ich rede natürlich von Bio non GMO Soja aus Deutschland in Form von Sojajoghurt (fermentiert) oder Isolat als Proteinshake. Keine Unmengen... Ist dies bedenklich? Manche behaupten es schade der Leber, der Schildrüse und solle Entzündung fördern
@andererkaiser118
Ай бұрын
Soja ist giftig.....und alles andere als Gesund .....als Eiweiß quelle absolut Minderwertig ......
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Behaupten sind keine "Beweise....natuerliche Soja...ok... ausprobieren....
Meine Ernährung ist weitgehend optimiert, aber dank dem Video fallen mir dazu noch Kleinigkeiten ein. Zum Beispiel habe ich die Pommes bei 220 grad gebacken, statt sie zu frittieren. Dadurch sind sie weniger fettig, aber das Acrylamid habe ich vergessen. Ab jetzt bei 175 grad. Ansonsten trinke ich morgens einen frischgepressten Orangensaft. Den behalte ich aber so bei. Rauchen und Alkohol mache ich sowieso nicht. Auch Fleisch hält sich in Grenzen. Ich glaube, damit fahre ich ganz gut.
Sie sagen, der Lebertod sei kein schöner. Machen Sie doch mal ein Video darüber, welche Formen des Ablebens es gibt, die schön sind.
Mich würde interessieren, wie das dann bei veganen „Wurstsorten“ ist. Gibt es da auch Gefahren? Oder bei veganem Grillgut. Und wie sieht’s beim Grillen von mediterranem Gemüse 🍆🌶️🥒aus? Danke für die super aufmerksamkeitsfördernden Tips & die sympathisch enthusiastische Erklärweise 😊👍
@egalauch2447
Ай бұрын
Gucke doch auf die Inhaltsstoffe. Vegane Wurstsorten sind meist Müll!
@booraqhg.2751
Ай бұрын
Vegane Würste sind gesund
@spectre8
Ай бұрын
Ist Natriumnitrit als Konservierungsstoff drin? Wenn nein, wird wohl die Gefahr der Bildung von Nitrosaminen deutlich geringer sein. Fraglich ob die zahlreichen Zusatzstoffe der veganen Produkte nicht auch negative Auswirkungen haben. Im Endeffekt ist es ein stark verarbeitetes in der Regel industriell hergestelltes Lebensmittel, das mit irgendwas versetzt wird damit es haltbarer wird. Ist statt tierischem Fett raffiniertes Rapsöl oder Sonnenblumenöl enthalten, dann haben sie wieder andere Substanzen drin, die in tierischen Produkten nicht enthalten sind.
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Erhitzes Gemuese vom Grill ist totes Gemuese, keinerlei Naehrwert, gleiches wie Microwelle.. gleich Kaputtgekochtes... Gemuese waschen kleinschneiden..in heisses vorgekochtes Wasser geben 100 Grad...der Grill hat wesentlich mehr." Im heiss gekochten Wasser 2 bis 3 Minuten , kleine Hitze koecheln...dann ist es knackig ..durch ein Sieb..vom Wasser trennen... und heiss servieren, vielleicht ein wenig Pfeffer drueber... Was Grillen betrifft, wo Fett in die Holzkohle tropft... das esse ich schon lange nicht mehr... es sei denn Elektrogrill..
Dabei habe ich vor einigen Wochen eine Pizarette gekauft, kann 400 Grad.
45 Jahre und länger Körperlich Arbeiten müssen ist auch extrem Schädlich für den Körber. Gibt es da auch schon eine Lösung, wie zum Beispiel eine Überweisung in die Rente ohne Abzug ab 40 Jahre Arbeit.
Ich glaube,dass eine gesunde Ernährung und vorallem eine bewusste Zufuhr von Lebensmitteln,sprich „ wenn ich esse,dann esse ich“ und daddel nicht dabei auf meinem Handy herum oder lese Zeitung oder schau Fernsehen etc. schon viel bringen, auf alles zu verzichten finde ich schwierig…alles in Maßen,aber bewusst 👌ab und zu ein gutes Gläschen Wein ,oder ein hochwertiges Stück Biofleisch,darauf möchte ich nicht verzichten ,auch hochwertige Trockenfrüchte liefern viele Polyphenole uvm. Aber das ist nur meine Meinung…
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Und diese Meinung finde ich sehr gut.....Musse bei Essen, 10 Minuten in Ruhe ohne Gefiepe..Handy...ist aus... Alles in Massen zu seiner Zeit....Konzentration und geniessen..den Wein und das Schmankerl.... und auch den "erwaehnten Rest...
Was sagen Sie speziell zur neapolitanischen Pizza? Diese wird bei 400-500°C gebacken, dafür allerdings nur 60-90 Sekunden. Ich habe einen Pizzaofen und frage mich nachdem ihr Video angeschaut habe, ob ich mir und meiner Familie damit regelmäßig eine wahre Acrylamid-Bombe vorsetze...
Sind die bei 4:12 angesprochenen Trockenfrüchte hinsichtlich der Fructosekonzentration wirklich so bedenklich? Ist selbst gedörrtes Obst in vergleichbarer Mengen, in der man auch frisches Obst essen würde zu empfehlen oder eher nicht? Ich frage, weil meine Kids mein Dörrobst gerne essen, frisches Obst aber eher nicht so. Daher bin ich eigentlich froh sie wenigstens damit zu kriegen.
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Ich wuerde das mit "eingelegten in Verpackung "Datteln" oder Feigen...kaufen und den Kids anbieten..da natuer- licher Zucker drin... Oder auch Higo's als Trocken frucht... selbst fuer Diabetiker geeignet...Tuerkisch Lebensmittel haben sowas...ansonsten gibt es sowas nur zu Weih- nachten...
Verschimmelte walnuesse} mycotixin}gehirnblutung bei nichtbehandlung Bei mir passiert es erfolgte keine behandlung und hatte 2 wochen nach der schimmelpilz vergiftung eben durch diese nuesse einen schweren autounfall
Hmmm, das war’s ja dann irgendwie mit “Spass am Essen”. Ich glaube an Blutgruppendiät. Bin Gruppe 0 und das sind Fleischesser...
Also wie gesagt was soll man überhaupt noch essen.Ich Ernähre mich eigentlich Gesund und trotzdem wenn ich das alles so höre Mahlzeit
Was ist mit Kaffee und Koffein?
❤❤❤❤❤
Ist Keto schädlich ?
@booraqhg.2751
Ай бұрын
Ja
@spectre8
Ай бұрын
Der Köper kann ketogen funktionieren. Ob es gesund oder ungesund ist, hängt davon ab was Sie essen. Nach eigener Erfahrung kann es belastend für die Psyche sein, da man die Mahlzeit genauer planen muss und man unterwegs nur schwer ketogene Mahlzeiten bekommt. Es kann sich auch negativ auf die Stimmung niederschlagen, das kann aber auch individuell unterschiedlich ausfallen. Positiv ist, dass sich der Körper an den Fettstoffwechsel anpasst, was zu einem relativ gleichförmigem Leistungsniveau führt ohne Blutzuckerspitzen und Suppenkoma.
Wie wird man eine fettleber los ?
Bitte mal ein Video über die schädliche Corona Impfung machen!
@cold_fire
Ай бұрын
🥱
@jonathanweinzierl4125
Ай бұрын
Mach doch du
@jorgbauer8219
29 күн бұрын
So ein Blödsinn!
@KingKongMaster1723
29 күн бұрын
@@cold_fire AfD 💙
@realist1982
26 күн бұрын
Das will doch kein gespritzter hören 😜
Oh je ich grille jedes Wochenende und dazu Bier. Was tun ?
Das Schlimmste ist, dass mir das niemand glaubt, und selbst diejenigen, denen ich dieses Video schicken werde, werden es nicht einmal anschauen, da sie selbst wohl Angst haben, etwas "Unbequemes" zu erfahren...
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Nein..ich denke da immer an die Frage an Prof. Einstein...."Was ist Unendlich?" Das Universum oder die Unwissenheit / Dummheit..... Antwort von ihm...Bei dem Universum bin ich mir nicht so sicher...
Ich mach mir dann mal ne Bratwurst mit Fritten ...
Müssten dann nicht fast alle Amerikaner Leberprobleme haben? Fast Food ist ja dort kein "guilty pleasure", sondern Teil der täglichen Ernährung. Und angenommen, ich kaufe ab jetzt vegetarische Wurst, z.B. Salami. Ist da dann kein Nitritpökelsalz drin? Und falls nicht, wieso kann die Lebensmittelwirtschaft dann nicht auch bessere Alternative zu den karzinogenen Salzen finden?
@DrUlrichSelz
28 күн бұрын
USA hat doch ein Leberproblem. Die Anzahl der Fettleber-Erkrankten geht dort durch die Decke. Vegetarische "Wurst" ist ein Schwachsinnsprodukt, es ist nichts anderes als ein ungesundes, künstliches Industrieprodukt.
❤❤❤
Es gab eine Studie wo angegeben wurde das die verkohlten Speisen und die auf der Oberfläche vorhandene "Kohle" eine Art Reinigungseffekt hätte, quasi wie Aktivkohle Tabletten und das Ganze mit den gefährlichen Verbindungen schnell ausgeschieden wird, wie stehen Sie zu dieser Aussage Herr Dr. Selz? Vielen Dank!
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Fuer so eine Antwort brauche ich keinen Mediziner... Aktiv-Kohle ist was anderes...als verkohlte Speisen, Mag ja sein, das manche sich einbilden, "Dreck reinigt" Nur eins ist sicher...chem. Verbindungen durch Grill entstehende Gifte...bleiben im Koerper... Von "schnell ausgeschieden"...passt hier keine Logik"....
Wenn es demnach geht, dürften wir garnichts mehr essen.
Ist das Grillen von Fleisch (nicht Wurst) nicht eigentlich eine der ursprünglichsten und natürlichsten Arten, Nahrung zuzubereiten? Dürfte doch eigentlich bzgl Evolution gar nicht so dermaßen schlecht sein oder...😢
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
@jonathanweinzier4125So "theoretisch richtig"...Nur die Neandertaler hatten damals keine "vorgefertigte Holzkohle... nahmen wahrscheinlich Laub und kleine Zweige zum An- zuenden"...dann Holzscheitel und dareber wurde Fleisch und Fisch gegrillt... Die Holzkohle ist das Problem....
Was ist mit Kürbiskernöl
@booraqhg.2751
Ай бұрын
Ist gefährlich
@miracoli16
Ай бұрын
Was soll damit sein??
@scrophron8770
Ай бұрын
@@miracoli16 Bei 11:54 werden Öle erwähnt aber nicht Kürbiskernöl. Deswegen wohl die Frage.
@waldlaufer180
Ай бұрын
@@miracoli16 gesund oder nicht, weil ja die Kerne wohl geröstet sind. Das hat ja auch so ein Röstaroma. Das mache ich immer auf Tomate-Mozarella- Teller.
Pilze? Ach so- Schimmel. Aber ja, Videos zu Pilzen wären sehr interessant, die werden ja auch erhitzt, was wird dabei zerstört usw....
Ich trinke jeden Abend einen Glas Wein, ist das jetzt schlimm ?
Somit ist mein selbsgebackenes Roggenvollkornbrot ungesund. Weil 250 und 200 Grad Backtemperatur! Nun was dann ! Essener Brot 😉
Ich dachte, Backen ist viel gesünder als Braten...😒
Ich Esse seit Jahren kein Grill Fleisch mehr
Ausser Blumenkohl ist alles für die Leber Arbeit. Selbst Blumenkohl hat minimal anstrengung für die Leber. Kurz für die Leber ist nichts gesund.
Bleibt nur mehr das Gemüse vom eigenen Garten übrig.
@JaketSnake
Ай бұрын
Und neben an spritzt der Bauer Glyphosat.
@norbertcoffeetime2825
Ай бұрын
Nur junges Gemüse 😊
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Richtig...da ist man auf der sicheren Seite, oder kennt persoenlich einen Bio-Bauern...
Agavendicksaft seh ich kein Problem da keiner eine ganze Flasche braucht am Tag. Definitiv besser als blanker Zucker. Fleisch ist für das Gehirn wichtig . Nicht immer so übertreiben sondern alles beleuchten........ Pilze sind im Trinkwasser ....wenn wir da Anfangen gute Nacht !!!!!
Gesund essen ok..ist aber sehr sehr teuer
Was machen wir nur mit unseren Kindern? Am liebsten Pizza, Pommes, Süßes an jeder Ecke etc..... Könnten Sie dazu mal einen praktikablen Rat geben?
@DrUlrichSelz
Ай бұрын
Ich habe selbst auch Kinder und wir erklären viel über Lebensmittel. Ich habe neulich mit meiner Tochter im Hotel ein gesundes Müsli zusammengestellt - die Auswahl war riesengroß an Cerealien. Sie hat selbst gemerkt, wie es ihr mit einem Müsli mit weniger Zucker besser geht. Sonst sind Kinder unglaublich schnell mit ihren Vorlieben. Wenn gestern noch Gurke ging, dann kann das heute ganz anders sein. Ich würde es immer wieder mit Paprika, Gurke, Äpfeln etc. probieren. Heute haben wir darüber gesprochen, dass wir als Familie noch nie beim McDonald waren. Beide meiner Kinder wussten, dass es dort ungesund ist. Ansonsten gibt es bei uns auch Pizza und Pasta für die Kinder. Aber halt selbstgemacht, sie machen mit beim Kochen. Ich denke, man sollte cool bleiben und viel aufklären. Natürlich essen meine Kinder auf dem Kindergeburtstag auch "normale" Süßigkeiten, zu Hause achten wir aber sehr auf die gesunden Varianten.
@georgiosparaskevopoulos1656
Ай бұрын
1-Das wichtigste,Methodisch; -Im Haus so was,nicht vorhanden
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Ja...nichts davon kaufen.....Wenn die Hunger haben, essen die fast alles.....Alles Erziehungssache"... Nur wenn die Eltern Fast Food esssen, wie will man dann das den Kindern beibringen... zum Beispiel Gemuese angehitzt..Brokoli Moehre, Blumenkohl...und schon haben die Kleinen ein wenig Vitamine im Bauch, als Mc'es Dreck der an jeder Ecke angeboten wird...schoen in "Altfett gebacken..das man tagelang aufstossen hat. Die Lebef "bedankt sich"....
Bewusst sich gegen tierisches Leid, dh tierische Produkte zu entscheiden, hilft mit Sicherheit der Seele und damit dem Körper, leider ist die grüne Mittelmeerernährung nicht vegetarisch oder vegan
Also ich sag mal so, das mit dem Essen wird langsam ein wenig überbewertet 😂 typisch Deutsch Fahr mal auf die Philippinen und frag nach einer fettleber😂
@hans7002
28 күн бұрын
Typisch deutsch bewerten sie wohl negativ
Essen Sie nie was ungesundes?
@gregseidel252
Ай бұрын
Ich glaube "Mal was ungesunden " ist kein Problem. Es gibt aber Menschen, die essen aber täglich so und wundern sich dann über die gesundheitlichen Wehwechen..
❤❤❤💯💯💯💥💥💥
Die Frage ist, wie schnell das geht. Ich esse enorm viel Obst, Müsli, Grillgut, Süssigkeiten, Fruchtsäfte, ... nach der gängigen Meinung, müsste es mir ja richtig schlecht gehen.
Das mit dem Fleisch ist zum Teil Blödsinn, da es darauf ankommt was man mit Fleisch isst. Wenn Menschen in diesen Studien Burger fressen und Schnitzel mit Pommes, dann ist ja nicht unbedingt das Fleisch schuld.
@MeerrettueschMutiert-bi3qp
Ай бұрын
Diese Doktoren und Heilpraktiker vergessen die Impfungen die viele Organschäden verursachen.
@kimlin4177
Ай бұрын
Oder Fleisch pur über Tage hinweg. Da jeder weiß, man sollte nicht mehr als 0,8 g Protein/kg Körpergewicht essen pro Tag. Maximal 1g/kg.
@Fred-fr5zu
29 күн бұрын
Nee.. es ist die Zusammenstellung der Ernaehrungsweise" kein Gemuese, kein frischen Salat....nur den "Fabrik vorge- fertigten Pommesdreck"..schoen in Altfett gebacken...Leber und Bauchspeicheldruese "freuen sich..." wenn auch die Schnitzel in altem Staucherfett gebacken sind....