Did you know about the MELTED CHURGE and ONION pie? ⚡This is FANTASTIC!!!
Good afternoon, dear guests and subscribers of the channel ☀️
✏️ I make this snack pie with onions for hearty snacks, picnics and for work. If desired, it can be beautifully served on the holiday table. Short pastry and juicy filling is a very nutritious pie
✏️Delicious pie with onions and cottage cheese, recipe:
200 g. butter
300 g. sifted flour of the highest grade
6 tablespoons of sour cream 20%
1 teaspoon of soda and 2 teaspoons of vinegar 9%
4. melted curds
6 bulbs
4 eggs
salt, pepper, dill to taste
Bake for 30-35 minutes. 180°C
Пікірлер: 209
Какие же украинские женщины красивые, талантливые, прекрасные хозяйки. Речь, как ручей, нежная и приятная. Скорей бы был мир на Украине, пусть ваши столы накрываются к радости!🇺🇦🇰🇿💙💛❤️❤️❤️
Наталю, добрый день! Я сьогодні вас для себе відкрила і в Захваті! Буду пекти за вашими рецептами, моя сім'я дуже любить випічку. У наших українок Золоті руки для любої роботи. Дай Боже нам тільки миру, сили, терпіння! Слава нашій Україні!
@LOZOVSKI
4 ай бұрын
Доброго дня!) Щиро дякую ❤️ Миру Вам і смачної випічки
Передник у вас красивый, ажурный, да и сами вы красавица!
Доброго вечора! З Новим роком вас шановні сусіди (наша область поряд😊) Так, це дуже смачний пиріг, я його печу частенько. Я коржі катаю між пергаментним папером, не добавляю муки. Потім так з пергаментним папером і кладу в форму. Тому це швиденько...😉і він тоді ніжніший. Дякую Вам! Я колись була у своїх знайомих в Одеській області, вони колишні болгари, і у них є чудовий пиріг, який називається " банница"(російською мовою) там тонке тісто і творог і масло....👍і це така смакота, неймовірна. А вино...😉, а люди ....пречудові спогади😊💙💛 Миру нам всім в Україні!
Очень приятно слышать Ваш разговор с мужем Мягкий и очень добрый Спасибо Вам 🌹 за рецепт Израиль❤
@LOZOVSKI
4 ай бұрын
Здравствуйте!) Благодарю за отзыв ❤️ Привет из Одесской области
Чудова панорама розуміння і підтримки сімейних цінностей! А мова ,яка гарна і приємна! Пиріг справді - ШЕДЕВР!😊 Щиро дякую!
@LOZOVSKI
4 ай бұрын
Дуже дякую Вам ❤️ Марія!
@user-jn6rw2xm9b
4 ай бұрын
Гарна і приємна мова ? 🤔 А як розмовляють украінською мовою, Ви, мабуть не знаєте ?. Наталя розмовляє - суржиком. 🇺🇦🙏🕊💙💛
@elenababenko9539
4 ай бұрын
@@user-jn6rw2xm9bто по вашому, суржик не має існувати?Наша Україна цінна людьми і їхнім різноманіттям!
@svetlananemtinova5190
4 ай бұрын
@user-jn6rw2xm9b У кожній місцевості свій діалект. Та мало хто вміє розмовляти літературною мовою. 😊
@user-ih7km5hy1g
4 ай бұрын
Так, у пані Наталі гарна та приємна мова ..щира, м'яка... та добре серце!. А ваш, пані, коментар зовсім недоречний(( можливо, ви ще порівняєте мову на Галичині з Волинню? то буде різниця !... а в центральній Україні або на Вінничині теж інакше розмовляють... то яка по-вашому мова українська, а яка ні?
Дуже приємно, що стараєтеся розмовляти українською мовою. Всіх Вам благ, Миру і благодаті.
@svetlananemtinova5190
4 ай бұрын
Намовляєтеся
Це хороший рецепт! пекла моя мама ще в 80-ті, сирно-цибулевий, друкували рецепт в жіночих журналах:) Пекла і я - фірмовий пиріг був, але я додавала ще грибну приправу (в ідеалі - перемелені сушені білі гриби), а в 90-х то були бульйонні кубики (такі часи були). Зараз обовʼязково додаю ще смажені гриби, а яєць можна і більше (тим ніжніша начинка) дуже смакує і в холодному, і в гарячому вигляді:) Мені здається, що це радянський «переспів» французьких кішів, тому що сирі яйця в начинці - це було тоді ну дуже незвично.
Ну красотка ❤ На вас хочется смотреть и слушать каждый раз Всегда интересные рецепты и не замысловатые что очень ценно Спасибо Вам за это и за Ваш позитив💓🕊️💓
@LOZOVSKI
2 ай бұрын
Спасибо Вам большое ❤️❤️❤️
Очень люблю ваши рецепты.Они все такие красивые и вкусные. Люблю ваш Украинский красивый говор.особенно сегодня вместе с мужем Спасибо! Мира.,здоровья и добра в ваш дом!❤❤❤🎈👍👍👍
Наталю, дуже дякуємо Вам !!💟🌹 Щира насолода слухати Вас і спостерігати за вашим приготуванням страв !... Ваше щире сімейне спілкування лиш доповнює гармонію вашої кулінарії...повертає в дитинство...пахне теплом і мамою🤗❤
У моєму кулінарному блокноті є такий рецепт. Колись я цого переписала з журналу " Работница" чи "Крестьянка". Пам'ятаю, як було написано в рецепті,що гості не здогадаються,з чого начинка там. Рецепт цікавий, простий, я часто готувала його. Потім призабувся він. Дякую,що нагадали❤ Пиріг дійсно смачний 🎉
Делаю похожий пирог уже много лет.Когда-то в телепрограмме его показал повар, как вариант несложной выпечки. Повторила и... пеку часто. Он реально вкусный, хотя очень простой рецепт.
Добрый день! Очень , очень понравились Ваши рецепты. Пожалуй впервые увидела столько способов приготовления сдобного теста. Так вкусно готовила моя бабушка. , очень похожие рецепты. Я, как и моя бабушка, из Одессы
@LOZOVSKI
4 ай бұрын
Добрый вечер! Благодарю Вас ❤️ за прекрасный комментарий. Мы ещё и земляки, Я тоже родилась в Одессе!
Можно добавить немного твёрдого сыра, будет тоже вкусно, я меняю добавки к начинке- к луку можно -жареные грибы, можно витчину, очень вкусно с варёной красной рыбой(использую хвост), так что здесь все зависит от вашего желания импровизировать!
вы замечательная семья. Спасибо за рецепт. Очень красивый украинский говор, просто слушать удовольствие. Победы вам ребята. из РФ.
Правильно чоловік каже про "шедевр " і дуже дарма жінка відмовляється від такого визначення! А навпаки треба підтримувати і погоджуватися,що вона дійсно чудова майстриня! Погоджуюся,що це неймовірно смачний пиріг! Я печу його не менше 30 років,але є і деякі відмінності. 1.Цибульку двічи заливаю окропом у дуршляку з мискою,щоб вийшла гіркота,її ще краще й навпаки потім просушити на сухій сковорідці до прозорості,бо олія там геть лишня 2.Сирки тру на дрібнішу терку,тоді точно начинка буде однорідною і гарною,я роблю у співвідношенні 2 сирка і з яйця, але начинки можуть бути різні-до цього можна добавити гриби чи рибну консерву,я вже не кажу про мясну чи капустяну. 3. Перед духовкою,щоб не деформувалася я поверхню тіста "дірявлю" вилкою чи ножиком і змазую яйцем. Хто ще не пік-дуже раджу обов'язково готуйте! Моя сім'я дуже любить його,коли приїзжаємо на дачу чи ми десь на природі та трохи хочеться під'їсти перед шашликами...) Або навіть замість звичайного обіду чи вечері вихідного дня.
Сырки заранее чуть заморозить, тогда легче натирать. Спасибо за пирог! Вы очень приятная хозяюшка!
Підписка та вподобайка для всієї родини! Хай вам щастить!
@LOZOVSKI
4 ай бұрын
Щиро дякую Вам ❤️😘
Очень вас благодарю за этот рецепт! Ваш муж правильно говорит, что это шедевр! Я получу пенсию обязательно приготовлю к чаю то, что надо! Еще раз спасибо!
Спасибо вам за рецепт. Вы замечательная хозяйка!
❤ Нарешті бачу хазяїчку в фартушку, та ще й в біленькому! В мене і бабуся і мама готували їжу тільки в фартушках. Дякую! Підписалася
@LOZOVSKI
3 ай бұрын
Щиро дякую Вам ❤️
Дуже расиві рукі.😊😊😊
Очень приятная женщина и рецепт отличный. Привет из ЛНР
Спасибо, дорогая, за Ваш говор. Как будто в далёком детстве на родине побывала.
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ, Я ЕГО ГОТОВЛЮ МНОГО, МНОГО ЛЕТ.
Наталя ! Дякую Вам за Вашу щирість і відвертість, всі Ваші рецепти вдаються! ДЯКУЮ ще раз❤❤❤❤❤
Наташа 🙏 Добрих часів суток Вам, і Вашому оператору - чоловікові, І всьому Сімейству 🙏 Наташа, не втомлюйтесь...😊 Бережіть себе 🙏 Дякую Вам за рецепт 🙏 😊
@LOZOVSKI
5 ай бұрын
Щиро дякую ❤️🙏 Миру Вам і усіляких гараздів ❤️! Навзаєм!!!
Вже багато років готую. Всім бажаючим роздала рецепт, всі дякують. 😊
@LOZOVSKI
5 ай бұрын
Дякую за відгук ❤️🙏
Вподобайка за тонкошкуру сковорідку.
Ми з Умані Вас дивилися. Дуже класний рецепт. Дякую за рецепт буду готувати. Мене звуть Галина. Хотіла би з Вами дружити. Таких як Ви дуже мало. Здоров'я Вам. Мирного неба
@LOZOVSKI
3 ай бұрын
Доброго вечора, Галино!) Дякую за відгук!) Давайте дружити!))) Завжди раді щирим, добрим людям! Здоров'я і усіляких гараздів, бережіть себе!!!)
@user-le9vz5fl4s
3 ай бұрын
Люблю Умань
Пиріг смачнючий !!!! Дякую!!!
@LOZOVSKI
5 ай бұрын
Дякую ❤️
😮Дякую за рецепт.Обовязково приготую.
@LOZOVSKI
5 ай бұрын
Дуже дякую Вам ❤️
Наталю,дякую за дуже цікавий рецепт,завтра обов'язково приготую.А ще окреме віітання персонажам за кадром,маленькій господинькі,яка так доповнює ваш ролик.Щиро дякую!
@LOZOVSKI
4 ай бұрын
Спасибі Вам ❤️
Мій улюблений пиріг❤Дуже часто готую❤Смакота!!!
Доброго дня. Сьогодні натрапила на ваш канал. Рецепт сподобався, дякую вам. З мене лайк і підписка. Бажаю вам щастя та миру. А всім нам перемоги. ❤
@LOZOVSKI
4 ай бұрын
Щиро дякую Вам ❤️
Наташа супер умничка, смачного 👋☃️🌲
Коментарі чоловіка - зовсім зайві! Типу, також працює!
Дякую за рецепт😍 Господиня🔥👍👍👍
Ніколи не бачила,треба спробувати.Коментарі чоловіка дуже доречні.Я сама тісто їсти люблю
Доброгл дня.Дякуюємо вам за такий смачний рецепт ,пирога.Обовязково спробую приготувати.Вам мирного неба і здоровя вашій родині.❤❤❤
Дуже цекавый рецепт, дикую вам, з мене лайки и подписка
@LOZOVSKI
4 ай бұрын
Дуже дякую Вам ❤️ Альона)
Дякую. ❤
Дякую за рецепт і... за веселий супровід🙂!!!
Дякую Наталочка за рецепт. Буду і собі робити по твому рецепту❤❤❤❤❤❤❤
завтра попробую спекти, але замість сирків обжарю з цибулею черевинку, думаю буде бомба
Яка гарненька!!!¡
Смачно.❤
Дякую за рецепт❤❤❤❤❤❤
Наталочка ❤️ Щиро вітаю Вас з Новим роком і Вашу славну сім'ю ❤️ Здоров'я Вам і мирного неба всім. Хай Господь оберігає Вас ❤️
Выглядит очень вкусно. Благодарю за рецепт. ❤️ Если можно, напишите размер вашей формы для выпекания. Ещё раз благодарю.
Дм формы 👍👍👑🌹🌲🎅
Дякую за рецепт, думаю буде дуже смачно, а головне, що без заморочок
Какой красивый фартук?
Дякую за рецепт. Колись такий готувала .але рецепт загубила. Буду готувати ❤.
Дякую будем готовить 🤗🤗🤗любою лук
Спасибо ❤
@LOZOVSKI
5 ай бұрын
Спасибо Вам!
Мама колись такий робила! Я не могла знайти рецепт... Дякую! Обов'язково зроблю!!!
Дякую за рецепт обов'язково приготую ❤
Как вариант да, просто и не заморочно
Яка ви господарочка Дякую. 🙏🏻
Спасибо за рецепт, Наташа. Обязательно попробую. ❤
❤❤❤❤❤❤
Дозвольте вам порекомендувати (перевірено!) на верхню частину пирога використовувати не половину тіста, а третину. Це дозволить на виході отримати пиріг більшого діаметру з тонкими стінками прекрасного пісочного тіста (особливо по периметру). Цієї кількості начинки буде достатньо для пирога діаметром майже 26 см. Смачного! Дякую за ваші приємні відео.
@LOZOVSKI
4 ай бұрын
Дуже дякую Вам ❤️
Дякую Наталю за рецепт пирога,смачний,гарний,ви гарна господиня і красива жінка.Львівщина.А звідки ви ?
Дуже дякую❤Смачніше та краще чім хачапурі ,також дешевше ❤❤❤❤❤❤
Наталя , дякую за рецепт.ще прохання дати розмір форми, в який випікаєте. Дякую.
Давно готувала цей періг-дуууже вкусно!!!
@user-js4ww9qr1x
4 ай бұрын
Пиріг.
Чоловікові привіт: цікавий тандем.Чудовий пиріг.Натхнення.😊
👍👍👍
❤❤❤
❤😊
❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Яка краса-ковбаса! Точно приготую пиріжок. Живу на півночі Іспаніі, тут в суміш смажена цибуля+ завжди добавляють зелений перець (називають італійським, він темно-зеленого кольору, тонший, ніж звичний болгарський). Спробуйте знайти насіння і виростити, вам сподобається.
@user-ih7km5hy1g
4 ай бұрын
В нас свій перець росте смачний...
@ivannaromanova4977
4 ай бұрын
@@user-ih7km5hy1g це не про свій-чужий, а про сорт перцю. Я цей сорт в Україні не пам’ятаю.
Я теж багато років готую такий пиріг, особисто в мене він називається Плачинда,в подруги Закусочний 🙂. Щоб сирки краще терлися я змащую тертку олією. Дякую вам за рецепт-думаю що багатьом він сподобається!
Дужа рада що зайшла до вас в гості ❤
@LOZOVSKI
4 ай бұрын
Я теж рада що Ви в мене є)
Дякую за рецепт приготування тіста для пирога, смачно усім друзі.❤❤🎉🎉🎉цибульковий закусочний пиріг,смачно.
Подписка с меня только потому что вы с Украины Привет с Марганца
🌹🌹🌹🌲🌲🌲
Спасибо Вам большое за рецепт! Скажите, пожалуйста, можно использовать вместо лука репчатого лук порей? Рецепт замечательный!
@LOZOVSKI
5 ай бұрын
Здравствуйте!) Я не продавала с другим луком. Порей гораздо нежнее. Можно попробовать в качестве эксперимента наполовину того и того
@user-fw7yz6ff2z
5 ай бұрын
@@LOZOVSKI спасибо за совет! ❤️
@user-ic7hs2hc3n
5 ай бұрын
Не🎉🎉ка❤
Пастить що за розголос? Откудова родом?
Доброго дня. Мила моя, дякую за рецепт, але дуже прошу вказати розмір форми в діаметрі. Дякую.
Дуже приємно дивитись,гарна хозяєчка,гарно готує.Але несоромтесь говорити українською,без суржика. Це вас дуже прикрасить. А за пиріг дякуємо❤❤❤❤
@user-ih7km5hy1g
4 ай бұрын
Давайте , будь ласка, без зауважень та особистих побажань... і з чого Ви взяли, що людина соромиться? моя мама все життя такою мовою розмовляла..і бабуся - бо навколо у місцині всі так розмовляли..
@user-ih7km5hy1g
4 ай бұрын
У Вас так само суржик..
А якщо дійсно спробувати додати до начинки підсмажених печериць?
@user-lt4gc5me9h
5 ай бұрын
Не треба, не додавайте.
Улюблений пиріг моєї мами. На всі свята обов'язково він був. Можна ще в начинку додавати м'ясо, ковбасу, гриби. Дякую, що нагадали
@user-qk5ls7pn4r
4 ай бұрын
З красною рибкою також смакота!
@emiliav8454
4 ай бұрын
@@user-qk5ls7pn4r Мабуть, так
А що робити з рештками обрізаного тіста, якщо немає маленької дитини?
@LOZOVSKI
3 ай бұрын
Можна прикрасити зверху!
Сирки щоб гарно терлись, треба покласти не надовго в морозильну камеру. 😊❤
Ну почему в тесто соли не добавили? Ведь преснятина, подсоленая начинка не компенсирует пресность теста
@user-AZZA05
4 ай бұрын
если на маргарине- то соль не нужна
А в сирках 100 г. чи 70 г. ?
@LOZOVSKI
5 ай бұрын
70грам г.
@user-ve5wc2zl1t
5 ай бұрын
@@LOZOVSKI Дякую.
@user-ug7jp6it8m
4 ай бұрын
Зараз всі сирки по 70грам😭, а раніше були 100грам.
Дуже на дивному суржику ви розмовляйте
@user-ih7km5hy1g
4 ай бұрын
А вам яка до цього справа?? за собою слідкуйте
З
Знали......
Дякую,дуже гарний рецепт,простий і смачний і окремо за сковорідку,а то западенці кажуть пательня,у нас це слово не те, що не вживають,а багато хто і не чув ніколи.
@user-xf3bg4iw3k
4 ай бұрын
Западенці говорять українською, а ця мила господиня - на суржику. Ваша критика тут недоречна, Наталя.
@user-js4ww9qr1x
4 ай бұрын
Суржику дуже багато !
@elenababenko9539
4 ай бұрын
@@user-xf3bg4iw3kпро западенців і українську мову- це спірне питання.Наскільки я знаю, взірцем української мови вважають полтавсько- київський діалект.В західних регіонах також суржик, але з додаванням польських , румунських та ін. слів.
@user-vw5cm4ke1m
4 ай бұрын
@@user-xf3bg4iw3k я вивчала українську мову в школі,це було дуже давно,спілкуюсь з українцями,але це слово,багато хто навіть не чув,а про те якою мовою розмовляють западенці 🤷 багато слів навіть не розбереш,бо польсько- угорсько- румунською багато хто розмовляє.
@user-vw5cm4ke1m
4 ай бұрын
@@user-js4ww9qr1x і правильно,хай розмовляє,як хоче,несе людям добро, ділиться своїми рецептами і за це їй велика вдячність. 🥰🤗
Справді смачний пиріг....цибулька не відчувається
От вже гарна українська мова.😶
@user-ih7km5hy1g
4 ай бұрын
Краще аніж в тебе!..
Маю велику надію,що ви, якраз на цьому етапі свого життя,робите спроби вивчати українську мову.Творчих вам поривань не тільки в напрямку приготуванні їжі,а і в опануванні нашої рідної мови!!!
@user-ih7km5hy1g
4 ай бұрын
Шановні..хвилиночку ! Це канал про мову? чи про політику? Чи Ви хочете подальшого розділення українського суспільства? Дуже нечемно ставити такі некоректні запитання невідомій Вам людині.. та ще й в неї на каналі... про їжу.. псувати усім настрій ..
вы говорили щоу вас мама професійний кухар, а не навчила що соду не потрібно гасити оцтом якщо в тісто додасться сметана або кефвр
@LOZOVSKI
5 ай бұрын
Таки збрехала...
@user-er7sk2ns2o
4 ай бұрын
Це дiйсно так. Якщо гасити оцтом соду задовго до випiчки,то соду взагалi можна не класти, бо вiд неi не буде нiякого толку. Заради эксперименту, спробуйте не гасити. Коли ви розрiзали пирiг,видно, що тiсто не розпушене.
Господине, звідки ви?
Щоб сирки краще натирались ,кладу їх на 15хв в морозилку