ПЛАЧИНДИ З ТВОРОГОМ: Рецепт самий простий, а СМАКОТА НЕРЕАЛЬНА!!!
Доброго дня, шановні гості і підписники каналу ☀️
Ділюся рецептом простих плачиндів на соді з творогом. Це рецепт майже нашвидкуруч. Тісто м'яке. З цієї кількості інгредієнтів виходить 6 великих плачинд
✏️Тісто:
600 г. борошна
1 чайна ложка соди
500 мл. кислого молока або кефіру
чайна ложка солі в тісто
✏️Начинка:
680 г. творогу (беріть цільний, хороший творог. Якщо творог перегінний, або не жирний, додайте трішки манки)
1 яйце
1 чайна ложка солі
Дорогі друзі, інтернет-магазин 💫Світ прянощів 💫 на весь період війни пропонує ЗНИЖКУ на прянощі, спеції, товари для випічки -17%!!! В залежності від чеку замовлення, в магазині ВСІМ кладуть ПОДАРУНКИ, що дуже приємно:) Що є на сайті можна подивитися тут ➡️ pryanosti.com.ua/
❤️t.me/LOZOVSKI_cook - дорогі підписники, створила телеграм-канал, де ділюся ще більшою кількістю коротких рецептів і ділюся досвідом ведення кулінарного блогу. Всіх запрошую!
Щиро дякую Вам за побажання, лайки і коментарі! Бережіть себе і Миру Всім! ❤️❤️
Пікірлер: 147
Наталочко слюнки течуть і запах чую через єкран хоча і дуже далеко миру Україні і українцям здоров'я всім добра і благополучча
@LOZOVSKI
4 ай бұрын
Дякую Вам ❤️ Навзаєм!
Наталонько, дякую тобі за те, що ти несеш людям рецепти, які спокон віків культивуються у нашій рідній Одеській області. А цей рецепт найулюбленіший у нашій сім'ї. Багато з того, що ти пропонуєш готували наші бабусі, матусі і ми теж любимо та готуємо. Молодець, що несеш це в люди. Ще раз дякую. Здоров'я тобі та наснаги.
От тобі і на! Тільки но я згадувала як моя прабабуся робила плацинди і що не узнала в неї рецепт,бо молода була і не сильно тоді замислювалась А тут ваши плацинди! Це знак☝🏻 Наталочко,дякую вам . А ваші очі-це просто два озера,які гарні.
@LOZOVSKI
5 ай бұрын
Дуже дякую Вам ❤️ аж зачервоніла як той мак.
@user-oc3ci7vp6d
5 ай бұрын
@@LOZOVSKI 😊👍
Ви супер гарна і ручки ваші золоті здоров'я щастя і добра вам
Наташа спасибо большое за доходчиыое обьяснение. Очень люблю смотреть вас на душе так убтно становится. Спасибо вам за теплоту общения💐💐💐🌝🌝🌝🌝🌝
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Благодарю Вас от всего сердца, всегда рада, если от моих видео людям хоть чуть-чуть становится хорошо, значит я не зря живу!❤️❤️❤️
Наташенька дякуюза рецепт так так в одеській обл. Так і роблять плачинди як я їх.люблю аж слюні потекли але далеко від дому неможу зараз приїду обов'язково нажарю люблю і холодні з чаєм і гарячі з компотом дякую успіхів. Слава Зсу Слава УКРАЇНІ!!!
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Миру Вам і всім нам!)) Дякую 🙏🙏🙏❤️
@user-hb1lb6ug6k
7 ай бұрын
Героям Слава!💛💙
@iryna8216
7 ай бұрын
А що там де ви знаходитесь,таких продуктів немає????Можна приготувать де завгодно,як би було бажання!!!!!
Серьёзная тётя,нужно попробовать
Привет из Южного Казахстана, Наташенька! Спасибо тебе , за очередную вкусняшку. Спасибо , за совет , по поводу творога. Такой нежный фартук и сама, с таким чарующим голоском ❤. Береги себя дорогая. Всем Одеситам, крепкого здоровья и мирного неба, над головой. 😊❤❤❤
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Спасибо Вам мои дорогие Казахстанцы, рада читать Ваши комментарии. Обнимаю и целую Вас 😘😘😘❤️❤️❤️❤️
@user-oc3ci7vp6d
5 ай бұрын
Казахи,вы настоящие братья! Мы ценим вашу поддержу! Привет из Одессы⚓️❤️
Дякую за рецепт. Дуже все гарно та смачно. 💙💛
👍У нас в Одесской области все делают такие плацинды.Моя бабушка часто их делала,а так же пирожки с творогом из этого теста.Потому,что была корова и всегда было кислое молоко и свой творог из цельного молока и из обезжиренного от перегона молока через сепаратор для получении сливок.Она делала просто подсоленный творог.А я делаю как Вы с укропом и ещё зелёный лук добавляю.Такую начинку посоветовала молдаванка. Очень вкусное тесто и начинка.
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Да, Лариса, все так!) Благодарю за воспоминания! Тоже с луком делаю. Это очень вкусно!!!
@user-cr5cb6ef3l
7 ай бұрын
❤
Дякую за рецепт! Дійсно- просто і смачно 👍
@LOZOVSKI
6 ай бұрын
Дякую Вам!
Доброго ранку,дякую за гарний рецепт,приготую таке обов'язково--Дніпроп.область!!!!І тортик,по -вашому рецепту теж скуштуємо.Дякую!!!💙💛💙💛
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Щиро дякую Вам!
Умничка! С какой любовью всё делает, дай Бог здоровья и сил!!! Большой привет из Одессы.
Дякую Вам, Наталочко, за рецепти смакоти та за щедрість душі. 😍❤️Дуже приємно передивлятися відео.
Дякую Смакота😁😋
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Дякую Вам!
Дякую, Наталочко, за рецепт!
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
🙏
Дякую, Наталья! Дякую за прекрасні рецепти. ❤
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Дякую Вам!
Цікавий рецепт, будемо готувати. Дякуємо ❤
СУПЕР
У мене свекруха покійна була з села Березовки Одеської області. Вона точно так робила плачинди.
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Дякую Вам!
@user-nm5ig4ed7k
7 ай бұрын
Здравствуйте. Я добавляю зелёный лучок, укроп. А с кабаком то вообще песня. С сырой картошкой.
Добрий вечір Наташа дякую за рецепт просто супер молодець хозяйка відмінна золоті ручки.миру нам усім все буде . Україна.❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Доброго вечора!) Щиро дякую ❤️❤️❤️❤️❤️🙏 Миру і усіляких гараздів!
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Дуже дякую Вам!😘
@eldosmart218
7 ай бұрын
Дякую💋👍👍👍😘😘
Дякую. Беру на замітку
Молодец Всё просто и вкусно А ручки так и летают, справно Хозяечка Спасибо Мабуть у бабушки своей училась
Наташенька , 7:04 обязательно нам каравай и тортик 7:04 рецептики, ждем
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Будет зделано!
Дякую
Так делала моя мама, очень вкусные..!!!!!!!!!!!
Вкуснотища! Спасибо вам!
Наташечка,молодец, хозяечка!
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Благодарю Вас!
Спасибо, дорогая, это очень вкусно, особенно люблю с кабаком.❤
Все смачно.🎉🎉🎉
Моя мама ещё с тыквой, плацинды готовила. Спасибо, что напомнили.
Дякую.Смакота!!!
Хазяїчка умнічка🤗🌹
Дякую ❤️🇺🇦🇺🇸
МОЛОДЧІНА, УМНИЧКА. ВИ ХОЗЯЇЧКА💯💯💯
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Благодарю Вас!
Суперова смакота!!!❤
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Дякую Вам!
Дякую за відео,
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Дякую Вам!
Люблю Вас ❤ Ваш канал очень нравится. Вы просто супер 👍
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Благодарю Вас! Взаимно ❤️❤️❤️😘
Nice sharing 👍 ❤
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Thanks 😊
@myChefDiary
7 ай бұрын
@@LOZOVSKI welcome dear
Ой ой Наталья и фитнес не поможет .. но буду делать для внуков ( новое у меня увлечение благодаря вам )) обнимаю вас за такие родственные рецепты …❤🌹🥰🤗🙏
Наталья, вы красавица 👍👍👍
@LOZOVSKI
6 ай бұрын
Спасибо ❤️
Наташенька❤спасибо...все очень вкусно и понятно😊сделайте пожалуйста ВЕРГУНЫ❤не хворост а вергуны...буду ждать😊
Наталья велике спасибо за паляныци.
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Дякую, бувайте здоровенькі!
@user-ug2tv4ll2y
6 ай бұрын
Такі плачинди у родині мого чоловіка називали паляниці, а вони жили у Одеській області, село Обжила,Балтський район.❤
Какая Вы умничка
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Благодарю Вас!
Привет с Кучургана.
🎉🎉
Я тоже с детства знаю этот рецепт , он у нас вместе назывался " шестилистик ". Напомнили , благодарю )🌺🌿🍁
дякую вам за рецепт привіт з балти
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Щиро дякую, привіт з Одеського району!
Умница, золотые руки. Настояща ґосподарка👍🇺🇦
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
🙏 Благодарю
Моі батьки пекли ,м,Вознесенськ Микола,обл
Супер, молодець.🎉🎉🎉
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Щиро дякую Вам!
Ложечка сахара тоже добавляется😘
Да, такое изделие распространено по всей восточной Европе, только названия разные. Да что говорить, - соседи наши уже по-другому пекли эти плацинды. Мама никогда соду не добавляла в тесто и в творог не вводила зелень. И никогда не замешивали на воде, только на кисляке, на сыворотке, на молоке... и раскатывали очень тонко, так, что начинка просвечивалась. Может кто попробует такую начинку: лук перо, укроп и яйцо с ы р о е. Начинку (зелень) делим на порции и вводим яйцо и соль только перед выкладкой на корж. Проворненько формуем плацинду, перекладываем на сковороду... Точно так же и с тыквой. Тыкву натираем на тёрке, делим на количество плацинд, в каждую порцию вбиваем яйцо и вводим сахар только когда корж раскатан. Можете не переживать,- яйцо не успеет вытечь..получается тоже очень вкусно! Я с детства люблю, когда из плацинды с творогом вытекает сыворотка, но так получается только с домашним творогом. Наташенька, ну такие красивые получаются плациндочки...придётся отложить похудение и тут же браться за тесто! И похоже, не я одна такая😜
Дякую! Дуже смачно. Неодмінно спичу. Тільки соду потрібно знайти.
@iryna8216
7 ай бұрын
А що у вас немає соди????Сода ж всюди продається!!!!
@user-gg9cx1mn1n
7 ай бұрын
@@iryna8216 Привіт! Там де ми наразі живемо соду важко знайти. Так вийшло.
Подписалась❤так надеялась найти у Вас Вергуны❤ моя мама их готовила с добавлением водки..они получались очень вкусные.. долго не черствели...может и дождусь Ваших вергунов❤
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Обязательно сниму такое видео. Спасибо Вам!
Березівка це місто.
Наталочка дуже вдячна буду за каравай💙💛
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Доброго вечора!) Каравай весільний: на 8 кг. борошна 3 л. молока 600г. вершкового масла 500г. жирних слівок/вершків 30 жовтків 2 кг. цукру 200г. свіжих дріжджів цедра 2-3 лимонів (за бажанням) Ванілін/ванільний цукор + цукати (за бажанням) Місити таке тісто треба 1 годину.
@viktoriaplechen4926
7 ай бұрын
Дякую.@@LOZOVSKI
@user-uo5bf1nd5e
4 ай бұрын
Коровай.
В тесто надо хотя бы чайную ложку сахара для баланса вкуса.
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Можно добавить, по желанию
Дякую за рецепт!Хотілося б почути від Вас рецепт плацинд із гарбузом.Чи Ви попередньо підготовляєте гарбуз-печете чи сирий кладете?
@LOZOVSKI
4 ай бұрын
Клала сирий. Дякую Вам ❤️
Добрый день! Подскажите, можно их печь в духовке?
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Нет это не то тесто чтобы печь в духовке! Спасибо Вам!
Пані Наталя, в описі написано, що до тіста теж входить творог?
@LOZOVSKI
6 ай бұрын
Перепрошую, тісто без творогу. Він лише в начинку. Виправила
Добрый день! Наталья, пожалуйста, приготовьте бигус. Помню такое блюдо из детства, готовила бабушка Наталья, село Пассат, Балтский район, Одесская область. Нигде, ни у кого такого не видела, молдовани не готовят. Вы точно знаете как готовить. Заранее спасибо!
@user-uo5bf1nd5e
4 ай бұрын
мабуть, бігОс.
@user-lm3do6mt1w
4 ай бұрын
Может быть и бигос. Как называли у сели, так и запомнила.
Наташа дякую ,а скільки соди? В опісі немає
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
1 чайна ложка соди. Дякую, що помітили. Виправила
Краще робити тісто прісним, на воді з бульбашками.
Не поняла название тортика, вкусного и простого. Напишите, пожалуйста!
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Поль Робсон
@nadezhdayakubovskaia5252
7 ай бұрын
спасибо!@@LOZOVSKI
Все чудово але коси треба підбирати
А можно косыночка завязать, чтоб волосы не попадали на тесто?
@LOZOVSKI
6 ай бұрын
Можно но не хочу!!!
Можна мабуть і без масла спробувати пожарити
Наташа,а волосы Вам не мешают?😊😊😊
@galeabologna438
2 ай бұрын
Волосы у её прекрасные
В рецепте 2 яйца в тесте...я не увидела.....
Наташа, дякую за рецепт плачинд з дитинства. Але, зверніть, будь ласка, увагу: в описі рецепту закралась помилка, там вказано, що в тісто додаються яйця 2шт. А на відео ви в тісто яйця не додаєте. Виникло неспівпадіння.
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Дуже дякую. Зараз виправимо
Яйца в тесто не добавили,а в описании 2 яйца в тесто.Как правильно?
@LOZOVSKI
6 ай бұрын
Здравствуйте! Это случайная опечатка. Спасибо, исправляю. Ну нужно добавлять
@user-ec3qq8sj8y
6 ай бұрын
@@LOZOVSKIДякую за відповідь,але у процесі замішування тіста Ви не давали яйця
Гарна роботяща хазяєчка! Але волосся над столом - то не зовсім добре. Кухарі завжди мають бути в головному уборі або косиночці.
@LOZOVSKI
7 ай бұрын
Врахуємо!
@milashandy992
7 ай бұрын
@@LOZOVSKI 👍😊🥰
Почему в рецепте теста творог??
@LOZOVSKI
6 ай бұрын
Перепрошую, тісто без творогу. Він лише в начинку. Виправила
У вас у рецепті в тісті 680 г творога. Виправте.
@LOZOVSKI
6 ай бұрын
Перепрошую, тісто без творогу. Він лише в начинку. Виправила
Обижайтесь ,не обижайтесь ,но волосы на кухне надо завязывать.
Плацента-це місце,де знаходиться дитина в животі матері!!!!!! ПЛАЧИНДА!!!!
@user-uo5bf1nd5e
4 ай бұрын
Плацинда, а не плацента.
Сир!
Как вы интересно говорите - и ни мова , и ни русский.... такэ. Говорите уже на русском! Не мучайте спивучу .
@LOZOVSKI
6 ай бұрын
Дикая орхидея, а вам не все ли равно на каком языке я разговариваю, хоть на китайском вам то что. У вас забыла спросить!!!!😛
Борошно, а не мука!!!Сіль,а не соль!!!Дошка,а не доска!!!!
З сиром
Дякую за рецепт, давно не пекла,смакота!
@LOZOVSKI
6 ай бұрын
Щиро дякую Вам!