Desvelo los SECRETOS de los restaurantes chinos para hacer CERDO agridulce CRUJIENTE y salsa CASERA
Amigos, en este vídeo enseño auténtica receta de cerdo agridulce para los amantes de cocina china. Desvelo los secretos guardados de los restaurantes chinos para conseguir cerdo agridulce muy crujiente por fuera y meloso por dentro. Si no pudisteis ver mi penúltimo vídeo, de una fácil y rica tarta de manzana, os dejo el enlace: • Cuando quiero agasajar...
Ingredientes:
Adobo
450 g de aguja de cerdo
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
2 cm de jengibre
2 cds de salsa de soja
2 g de bicarbonato de sodio
Rebozado
2 cds (25 -30 g ) + 60-80 g de almidón de maíz para el rebozado doble
Salsa
110 ml de vinagre de manzana
90 g de azúcar
80 g de pasta de tomate o tomate concentrado
2-3 cds de aceite
3 cds de salsa de soja
2 cds de jugo de piña
100 g de piña en trozos
1 pimiento (o trozos de pimientos de diferentes colores)
1/2 media cebolla
8 g de almidón de maíz
120 ml de agua
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Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)
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Muchas gracias , Esbieta , por actuar con inteligencia y sentido común . Adoro tus recetas tradicionales y ésta es genial . Sé tú misma .
¡Gracias por ser como eres! Vas para 3 millones de suscriptores, algo debes de estar haciendo bien, excelente. No les hagas caso a los odiadores, nunca falta gente envidiosa. Cuida mucho tus deditos. ¡Eres la mejor Esby!
Eres una maravillaaa..Qué recetónes nos haces,y todos salen,NÓ FALLA NINGUNA RECETA..lloro de gusto con ese cerdo agridulce,así que me pongo a ello..Millones de gracias Esbieta,bendito sea el día que te descubrí...😋😋😋🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Qué bien Esbieta. Verte disfrutar la comida, le abre el apetito a uno, je, je,je.
Te agradecemos que tengas siempre en cuenta nuestros comentarios! A pesar de ser vegetariano miro todos tus vídeos, siempre saco muchas ideas y sos una compañía virtual y una inspiracion en la cocina!
Deliciosa receta , estoy segura que está mejor que en cualquier restaurante , mil gracias . Me alegro muchísimo ver tus vídeos como siempre .
Hola Esbieta te veo desde Venezuela... Que bella y tiernas eres me encanta como cocinas...Dios te cuide y te bendiga.....cuando no veo tus vídeos es porque no me llegan ..tus motivaciones..
Te saludo desde la Alcaldía de Tlalpan en la Ciudad de México 🇲🇽 Siempre es un placer verte y escuchar tu trabajo ❤❤❤
Muchas gracias por otra fantástica receta, amo la comida asiática! Te felicito por la decisión de ser TU MISMA, así te queremos toda tu comunidad.
Lo mejor de lo mejor eres excelente persona querida svieta 💗🤗👍🇦🇷😘
Pocas veces se consigue una receta que salga igual como te la muestran, con Esbieta siempre salen perfectas, tal cual ella las hace. Gracias. Hoy el cerdo agridulce ha triunfado en la mesa, la carne muy tierna y la salsa uooOOOhhh !!!
Esbieta me encantan tus recetas y vértelas comer,con ruido,con gula,disfrutando,gozando de tu trabajo,Ole tu
Esbieta,ahora sí,me gusta como sos realmente,te felicito, sé tu misma como siempre, y probando todo lo que haces,te felicito, SOY NORMA de Argentina 🇦🇷❤️❤️
@mariaangelicagarci3370
2 жыл бұрын
Por parte p 2njj2éákuwu
Esbieta, mil gracias por enseñarnos a preparar platillos deliciosos yo he avanzado mucho en la cocina y ha sido GRACIAS A TI!!! Me da gusto que hayas tomado la desición de seguir tus vídeos como siempre, sin mascarilla y probandolos ERES ÚNICA, DIOS TE BENDIGA GRANDEMENTE!!! Saludos desde la ciudad de México!! 🙋🙌🙏🇲🇽💕🌹
@yaniguo9864
2 жыл бұрын
Que bueno que hayas regresado
Que bueno verte sin barbijo !!!! Graciass por compartir tus recetas!!!!
lo que más me gusta es como disfrutas de tus platillos... invitas a cocinar y comer. Gracias por tus maravillosas recetas
Exelente receta !!! Y maravillosa actitud de hacer caso omiso a comentarios agrios ... Así, es como te queremos , mirar a la hermosa mujer que eres y exelente cocinera - chef 😃👍😃 Gracias por continuar como siempre . Saludos cordiales desde México 💚🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿💚😃
@teresabueno1557
2 жыл бұрын
Gracias por compartir tus recetas , son excelentes
Esa es la actitud. Excelente receta, posiblemente me anime y la haga este fin de semana. Cuídate mucho Bendiciones.
Les molesta que tenga todos estos seguidores, pero cada uno es merecido y conquistado con su gentileza y bravura ❤️
Genial, Esbieta.... Siempre es un placer aprender de ti, con esa voz que irradia paz, un mar de calma... Y ya posteriormente un manjar de reyes....
Aplaudo 👏👏 la decisión más inteligente que pudiste haber tomado, no hay que hacerle caso a la gente que no tiene otra cosa que hacer que criticar a los demás. También celebro que hayas vuelto a probar tus preparaciones, muchas gracias por leernos (escucharnos). Saludos 🤗😘
Me encanta cuando Esbieta prueba la comidaa 🤤
@861jac
2 жыл бұрын
Y que tal cuando dice; ¡chao! 🔥
@irmacortesuribe8584
2 жыл бұрын
Para muchos seguidores de Esbieta es como una "marca de fábrica" su voz dulce y su acento suave así como también probar y hasta consumir completamente sus magníficas OBRAS ( sí, son ARTE CULINARIO). Al parecer, incomodan a algún(a) fanátic@ aterrorizad@ (y chalad@) que considera desagradable el ritual social del buen comer y las correspondientes expresiones de placentera aprobación. ¡Ladran, Sancho!
@patriciacaceres3587
2 жыл бұрын
nos antoja
@advpn526
2 жыл бұрын
Si me dio hambre jejeje. Me encanta sus videos siempre la recomiendo
@magdalena.7778
2 жыл бұрын
@@irmacortesuribe8584 no veo you tubers con mascarilla, por suerte no he visto a Esbieta con una, si el final del video es lo mejor😋 la gente perdió la cordura
Qué máquina Esbieta! ESBIETA LA MEJOR COCINERA DE ESPAÑA.
Me gusta cómo te expresas con respeto, educación y don de gente
Gracias Esbieta, me da gran alegria volver a verte cocinar como siempre lo haces, se ve que este plato esta excelente, pronto lo prepararé. Saludos y grandes bendiciones.
¡perfecto Sbietta!. Me encanta sobre todo, la ricura con que c te comer. Eso anima mucho. Me pareces una persona sumamente educada y amable. No cambies nunca y recuerda q no somos moneda de oro para caer bien a todo mundo, pero ello no debe importarnos pues basta con que nos queramos nosotras mismas. ¡adelante siempre amiga!
Mil gracias por tus riquísimas recetas señora guapa un saludo cordial desde playa del Carmen Quintana Roo México Riviera Maya 🇲🇽🇲🇽, como siempre conquistados con tus platillos.
Lo mejor del vídeo es verte comer. Un plato que seguro lo haré, muchas gracias por tus recetas.
Ayy quiero llorar, me dio gusto que escuchara a la gente que de verdad viene a verla. La vi sin crubrebocas y yo de yeees!.De los mejores canales de recetas que he visto!
@joaquinribeiro2941
2 жыл бұрын
Error . El mejor !
@distribuidoradeplasticospa157
2 жыл бұрын
Queeeee dijo???
@ElMaC4bro
2 жыл бұрын
Y que tiene que ver el cubrebocas?
@AnasthassiaMurillo
2 жыл бұрын
@@ElMaC4bro ¿No viste el video?
@susananavarro7395
2 жыл бұрын
@@ElMaC4bro Lo mismo opino yo .además para que lo va a usar, si ella está en su casa .
Admiro tu decisión final ❤️✨🙌🏻
me divierte tu naturalidad. No solo cocinas rico sino q la degustas con entusiasmo; provoca acompanarte.
Esbieta querida, eres tan natural, autentica y linda, tus recetas son fáciles de seguir, no te guardas nada, el verte degustar lo que haces es un placer y lo mejor de lo mejor tus vídeos no tienen música como bulla de fondo, otras personas martirizan con músicas estridentes y que no a todos gusta, GRACIAS POR SER TAN EDUCADA Y CULTA
Hoooolaaaa mi chef favorita,, estas en tu comfor y con los tuyos, me alegra verte,,, gracias por el video👏👏🙏🌷
Me alegro mucho verte sin la mascarilla y degustando esos deliciosos platillos. Gracias Esbieta!! Eres un Solllll brillando siempre...🌻💥
Señora Esbieta...es usted muy linda ami me gusta mucho ver sus videos y me gusta cuando nos da la demostracion de provar sus deliciosas comidas, eso me gusta mucho de usted cuando saborea la ricura de sus platillos.. Usted no haga caso de el comentario aque,l gracias por leer mis comentarios. que DIOSLA BENDIGA..
😆😆🤩🥰🤗🤗👏👏👏👏que bueno, volver a respirar oxígeno,gracias Dios por darnos el aire que respiramos, y gracias señora bella por compartir sus conocimientos de la cocina y repostería.
Que delicia! Haré esta reseta sin duda, que alegría verte como siempre, un abrazo muy fuerte hermosa
Así te queremos, plena y vibrante, y segura de ti. Mejor dicho, te queremos como eres. Y la mejor parte, por supuesto, es la degustación del final.
🇫🇷. MERCI ESVIETA 👏👏ES EL MEJOR CANAL DE COCINA QUE CONOZCO, SIGA AÑADIENDONOS ESE TOQUE DE DULZURA CADA DÍA!! UNA ADMIRADORA DESDE LA CIUDAD DE LA LUZ 🌹🗼
Me alegro muchísimo ver tus videos. Te sigo hace muchísimo, más o menos 7 años. Tengo 70 años, jubilada, siempre trabajé en oficinas así que de cocinar sw
Seguro que lo hacemos en casa este fin de semana, saludos Esbieta desde Ciudad de México 🇲🇽
Que bien el poder admirar la belleza de tu rostro ya sin la mascarilla. Este fin de semana prepararé tu receta. Saludos y abrazo desde la Cd. De México.🌹
Que alegría que seguiste el consejo de quienes de verdad te queremos, muy rica la receta.
Esbieta. Me encantan tus recetas. Y tu voz es sumamente relajante. Bendiciones.
Siiiiiii!!!!! 👍 Bravo!!!! Mi hijos y yo queríamos verte sin cubre bocas y degustando con tantas ganas tus guisos 🤗👍🤗 Saludos desde Cholula, Puebla, México 🇲🇽
@eloishashalom1458
Жыл бұрын
HI, MEJOR LE CAMBIAMOS A CARNE DE CORDERO O CHIVO KOSHER. ASI SI SALE NUTRITIVO Y SABROSO. LA CARNE DE CERDO ,TODA ES FUCHI, ES CANCER, Y ENFERMEDADES.." DI 'NO' AL CARNE DE MARRANO"
Saludos desde Perú ! esta receta encantará especialmente a mi papá y aún más con tus secretos de sazón. Gracias por seguir compartiendo y enseñando nuevas recetas, y sobre todo por animarnos a prepararlo en el momento que pruebas tus deliciosos platillos :) te amamos mucho !! Bendiciones !
gracias por tan riquísima receta increíble nunca me lo hubiera imaginado que asi se hase 30 años de querer conocer esta exquisita receta DIOS te bendice Esbieta tu voz me da mucha paz eres todo un Angel oyra vez muchas gracias .voy a poner manos a la obra .soy mexicana .y te mando un fuerte 🫂 .
Hola Esbieta, tus videos son geniales. Quedaté con nuestros comentarios positivos y lindos, no le hagas caso a la gente mala. Eres maravillosa.
Uyyyy querida Esbieta, esto me interesa, me fascina la comida china, más si lleva tu toque. Y gracias por hacer caso omiso a lo de la mascarilla. Te queremos mucho. Saludos desde Honduras.
Además de excelente cocinera y hermosa mujer, has demostrado que eres sensata. Amo el cerdo agridulce, y esta será mi receta desde ahora. Saludos.
@isabelquevedo3786
2 жыл бұрын
Hola Esbieta la persona que te puso que tenias que ponerte mascarilla se ve que no tiene nada que hacer y que prueves tu comida al publico me encanta segui como antes una admiradora tuya y de tus ricas recetas
@blancaestertorres6854
2 жыл бұрын
Me encanta que pruebes la comida!!!!!!!......te felicito seguí así !!!!!!!!
@carlosanibalrodriguezmedin649
2 жыл бұрын
O9o
@aliciarosas6174
2 жыл бұрын
Me encanta tú canal soy de México y gracias por regresar a tú esencia qué agrada tanto saludos a toda la comunidad
@monchibest
2 жыл бұрын
@@isabelquevedo3786 @@q@@111
Que bueno Tu rostro es parte de la confianza que nos inspiras.
Me gusta cuando comes lo que preparas porque nos puedes contar que gusto tiene que tan sabroso es etc. etc.
Hola Preciosa, nos encanta tus recetas. Tu trabajo es desde casa (videos de KZread), y las recetas que haces es de tu consumo. Y la Mascarilla es de uso cuando estas con diversas personas en sitios comerciales o demás. Tranquila tus videos son de nivel pro-calidad y eso se ve. Saludos y muchos Éxitos! 👍
@anaawa1203
2 жыл бұрын
Muy de acuerdo, cuando uno cocina para los de la casa no necesita usar mascarilla, solo se usa eso cuando estas cocinando para el público.
Esbieta tu degustación final me dio mucha hambre y ganas de cocinar ese plato, Eres la Mejor!!!
Svetia como siempre es un gusto disfrutar tu canal. BENDICIONES.
De verdad que eres excelente profesional Esbieta, me encanta cocinar y me gusta verte cocinar y finalmente catar tus recetas¡ lo haces con gracia y prfesionalismo, tambien me gusta verte sin mascarilla...
Me encantan este tipo de recetas!!! Tu receta de noodles es toooodo un éxito en casa!! Ya no lo hemos comido más en ningún restaurante!! Muchas gracias Esbieta 😍
Estoy haciendo esta receta en Quito: excelente receta..en cuanto al cerdo ocupé solomillo y quedó superbueno. Muy agradecido
Esbieta, buenas tardes! desde hoy te sigo! ... Muy buena la receta y me gusta el cerdo Agridulce. Felicitaciones, desde Chile te saludo, gracias!
ESBIETA AMO TUS RECETAS MUCHAS GRACIAS BELLA desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Hermosa, genia Esbieta, cuanto me alegra que volviste a ser vos misma, felicitaciones!!! y como te dije Ladran Sancho señal que son perros...
Qué felicidad volver a verte como siempre, disfrutando la comida y obviamente sin cubrebocas. Nunca vuelvas a hacer caso de gente envidiosa que solo busca proyectar sus propias inseguridades en los demás ¡Te mando un enorme abrazo!
@craksracing0com
2 жыл бұрын
ets una meravella m' encantan les teves receptes. des de Barcelona
@gelagarcia53
2 жыл бұрын
Hola querida Esbieta, no queda dura la carne? 🤔
@miliviskovo8513
2 жыл бұрын
Excelente querida!!! muy bien!! mucho exito y felicidades a mil y sin mascarillas!!
@lilysangwong340
2 жыл бұрын
Es así. Ella no tiene que usar mascarillas. Ninguna persona que sube video lo hace. Si estuviera caminando en la calle, fuera otra cosa Pero en su casa! ...Gente loca que no sabe lo que dice.
@juliamartinez6478
2 жыл бұрын
Yo nunca la he visto con mascarilla. Cual mascarilla
Te amo ❤️. Eres hermosa, tus recetas son todos riquísimas, tu voz es cautivadora. Soñar es gratis y por lo menos hago realidad los platos que nos muestras. Gcs por regalarnos tu presencia. 🤗
Esbieta, me he suscrito, y tengo que decir, que eres una excelente cocinera, muy educada,...❤
Claro que si y lo más emocionante, probando estos platos exquisitos
👏👏👏👏👏 Ay, que hambre que tengo! Me encanta verte disfrutar de tus preparaciones! Qué rico debe ser! Se escucha como crujen los pimientos!! Decir que se me hace agua la boca, es poco! Me estoy inundando! 😄😆😅 Gracias por haber leído y tenido en cuenta nuestros comentarios! Cariños desde Argentina🇦🇷♥️
ESTA VEZ SALIÓ SU IMAGEN Y SE ME HIZO LA BOCA AGUA. MI ADMIRACION!
Bien gracias por escucharnos. Sigue como siempre. Bendiciones.
Tiene q estar buenísmo!! Me gusta mucho la comida china, pero como.dices, hecha en casa estará estupenda. Gracias por compartirnos tus deliciosas recetas! Me alegra volver a verte degustar tus platos. Que linda eres!!
Excelente!! Me encanta tu cocina y coincido con el resto de los comentarios, siempre has demostrado tu sensatez al cocinar. Nosotros debemos ser conscientes de que estás desde casa y eres libre de grabar sin mascarilla. Felicitaciones por tu canal, me encanta!!
BELLA DIOS TE BENDIGA GRANDEMENTE MUJER , SALUDOS DESDE ECUADOR
Eres una de las mejores chef del mundo para mi.... Me fascina tu sencillez... Que nunca nadie tape tu boca para decir las cosas.. Dios te bendiga saludos desde Bolia🇧🇴🇧🇴🇧🇴
¡No por nada tienes 2.65M de suscriptores!... Excelente trabajo, excelentes recetas... Mis más sinceras felicitaciones.
@eloishashalom1458
Жыл бұрын
HI, MEJOR LE CAMBIAMOS A CARNE DE CORDERO O CHIVO KOSHER. ASI SI SALE NUTRITIVO Y SABROSO. LA CARNE DE CERDO ,TODA ES FUCHI, ES CANCER, Y ENFERMEDADES.." DI 'NO' AL CARNE DE MARRANO"
@karimdealba652
Жыл бұрын
@@eloishashalom1458 Claro que no!!.. La carne de puerco es DELICIOSA!!... y aquí en México la preparamos de mil y un formas. ¿Y quien dijo que es cáncer? Claro que no, todo México estaría muerto ya...
@eloishashalom1458
Жыл бұрын
"SOMOS LO Q COMEMOS" TODOS GORDOS COMO PUERCOS, FUCHI O COMO LOS VEGETALES, SALUDABLES , ROBUSTOS, HALLELUYH!
Gracias por esta receta tan deliciosa, que es uno de mis platos favoritos. Muy bien por no ponerte la mascarilla para presentar tus recetas, no es necesario, pues estas en tu casa y en casa no te pones la mascarilla y gracias por probar tus platos en el video, pues lo hacen muchos cocineros youtubers y no pasa nada y el que no quiera verlo , pues eso que no lo vea. ¡¡¡ Eres genial Esbieta !!!
Que felicidad volver a verte disfrutar tus recetas un saludos desde Bolivia
La mejor parte es cuando ella hace la prueba de su menú. Hay ya yo le doy el like.
Claro q siii, espectaculares tus recetas !! Y lo mejor tu degustacion verte probrar es lo mas!❤️♥️❤️
Hola Esbieta.. Soy de Argentina. Aqui, usamos el tomate doble para salsa o carnes. Les da un sabor exquisito. Ademas, aquí se llama extracto de tomate.
Desde CHILE....te felicito por estos SECRETITOS...!!
No pongo en duda que te haya quedado más sabroso que en el mejor restaurante chino. Un abrazote y te admiro mucho
Que lindo Esbieta que no hayas salido con mascarilla y al final verte degustar tus riquísimas recetas. Sigue adelante y no hagas caso a esas personas, no dejen que te arrebaten de tu esencia. Un abrazo y un saludo.
Tienes una receta para “desenamorarme” de ti. Un saludo cariñoso desde el país al fin del mundo Chile.
Hola Te saludo desde Bolivia yo nunca comentó pero en esta ocasión quise comentar y me alegra que hayas escuchado a todas las personas que te dijeron que no te pongas la mascarilla escucha los comentarios buenos de toda la gente que te quiere realmente y no escuches los malos comentarios de gente envidiosa sigue cocinando así de rico que aquí estamos las personas que realmente te aprecio
Bella, bella, bella, grácias por tus recetas, eres la chef más linda del mundooooooooo.
Hola Esbieta...de verdad que se me antojo muchísimo.ese cerdo voy a tener que hacerlo pues se ve delicioso. Saludos desde Ensenada BC México.
¡Que gusto verte como siempre! 😃 Se ve genial tu receta, la voy a preparar. Saludos desde Veracruz, México. 🇲🇽 🙋♀️
@gladysburns2224
2 жыл бұрын
Me encanta el cerdo agridulce! Gracias por tu receta!Lo voy a probar!
Me encantan sus recetas y su personalidad les pone el toque mágico. 😊
Gracias por esa manera tan dulce que tienes para explicar, lo haces ver sencillo.......felicidades por compartir tu tiempo........saludos Nievo Leon Mexico......❤
Que bueno Esbieta!. Adoro tus videos y como nos enseñas tus recetas tan ricas 😍
Que bien que no hiciste caso de las habladurías ESBIETA! Da gusto ver cómo pruebas tus platillos,se nota que te quedan deliciosos. Sería un placer poder probarlos. Saludos! 🌹🌻🌹🌻🌹
@user-se2uh9ri1q
2 жыл бұрын
Obvio no le iva a hacer caso, era solo para burlarse de esa persona en cierta forma
La explicación es paso a paso a la vez que clara. Me encanta cuando prueba la receta.
Que bueno volverte a ver tan cómoda y segura como debe ser
Esbieta, com certeza essa receita é um presente pra servir à nossa família! Muito obrigada por tudo. 😘❤😘🦋🌻🦋🇧🇷🦋
Felicidades Esbieta siempre nos sorprendes con tus nuevas receta y está se ve que te quedó exquisita Gracias por enseñanos
Esbieta que lindo es verte otra vez a cara descubierta. Voy a probar esta receta, me encanta lo agridulce! Gracias por compartir y explicar tan bien! Saludos desde Argentina
me encanta verte disfrutar de tus obras de arte... realmente te dan ganas de hacer las recetas... eso da mucha confianza...
¡Se ve delicioso Esbieta! Tu siempre tan delicada para enseñarnos tus secretos de cocina y te felicito por ser tan auténtica, honesta y mostrarnos como disfrutas de las comidas preparadas con mucho amor. ¡Sigue asi!
Que bien Esbieta!!! Y además cada quien en casa debe poner el ejemplo cuando se sale a la calle. Sigue adelante con tu mejor ejemplo que son cada uno de tus platillos riquísimos que nos compartes. Abrazos y Bendiciones desde la Ciudad de México!!
@maritaiglegarlosan1650
2 жыл бұрын
Me alegro de que sigas sin mascarilla en tu casa y de que nos hagas esos platos tan buenos. Me encanta el cerdo agridulce! Haré tu receta. Gracias! Ah! Y olvídate de la gente envidiosa, Sé feliz y disfruta de lo que haces, como tu quieras. Si tratas de contentar a los demás, nunca lo harás a su gusto y como consecuencia tu tampoco estarás a gusto. Así que... lo dicho. Actúa como tu quieras!!
Vous, nous faites un IMMENSE PLAISIR , ma chère Svieta , avec , encore une bonne recette de la cuisine chinoise et à nous devoiler quelques secrets 😀🤭 , encore et encore merci de partager 👍🙏 , vous êtes UNE très belle personne à l'intérieur comme à l'extérieur et vous etes une EXCELLENTE CHEFFE cuistot et vous méritez , reconnaissance et des MILLIONS de fans !!🙏👋💯💯💯💯💯💯😘😘😘
Que bueno verla como siempre me gustan mucho lo agridulce siga así no cambie nunca la felicito por sus ricas recetas.