ДЕСЕРТИ ДЛЯ КЕНДІ БАРУ | Йогуртовий десерт
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Десерт легкий в приготуванні з ніжною текстурою, в міру солодким смаком, чудово смакує як дітям так і дорослим
Рецепт розрахований на 10 порційних стаканів об'ємом 60мл. Вага шару полуничного желе орієнтовно 19 грам, вага йогуртового шару орієнтовно 15 гр.
Перелік інгредієнтів:
Полуничне желе
Полуниця (свіжа або заморожена) 150 гр.
Цукор 25 гр.
Желатин 4 гр.
Вода 20 мл.
Йогуртовий полуничний мус
Вершки 30% 50 гр.
Питний йогурт з полуничним смаком (кімнатної температури) 125 гр.
Пудра 15 гр.
Желатин 4 грн.
Вода 20 мл.
Йогуртовий ананасовий мус
Вершки 30% 50 гр.
Питний йогурт з ананасовим смаком (кімнатної температури) 125 гр.
Пудра 15 гр.
Желатин 4 грн.
Вода 20 мл
Я в Facebook | profile.php?...
Моя група | groups/3019773574951068/
#кэндибар #десерты #десертидлякендібару #десертыдлякэндибара
Пікірлер: 38
Ви молодець!!!Рада знову бачити ваші чудові рецепти!Хочеться бачити їх частіше!!!І дякую що українською!❤
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Дякую ❤️ буду старатись знімати частіше
Ура! Нове відео! 🙂👍
Як завжди, цікаво. Дякую за рецептик)
Дуже гарно!Дякую!❤
Класс!Смачно та корисно!
І готувати швидко і легко! 🍧👍
Чудові десерти) зробіть ще відео, дуже чекатиму🧁🤍
Смакота 😋😋👍👍👍👍
Дякую!Добре, що українською!¡!!!!!!!
Красота і Смакота. А ти Молодець..
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Дякую!
Як. Пріемно. Чути. Нашу. Українську. Мову. Всього. Вам. Найкращого.
👍😊
@user-ju8by7cx7v
2 жыл бұрын
💐
Скажіть, скільки часу можна зберігати в холодильнику?
Дякую❤❤❤ Підскажіть, будь ласка, де Ви купляли ці стаканчики?🥰
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
в магазинах для кондитерів, таких як "Тортіно", "Центр солодкого декору"...
Дякую за нове відео! Підкажіть, будь ласка,по скільки грамів ви наливали в кожен стаканчик? А то на відео не видно. І я так розумію,що по даному рецепті вистачає на рівно 10 шт?
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Так рецепт розрахований на 10 стаканів об'ємом 60 мл. Вага йогуртового шару +/- 15 грам, полуничного желе +/- 19 грам
А полуницю можна замінити на фрукти: апельсин, мандарин, ківі, грейфрукт, манго або ягоди: вишні і т.д чи обовязково тільки полуницю??
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
так, звичайно можно, але якщо використовуєте ківі, то його треба обов'язково прокип'ятити - інакше воно не застигне, про це як раз розказую в цьому відео: kzread.info/dash/bejne/d66sq8lmf5nHfaw.html
Все гарно , дуже . Але чого так мало вiдео ? )
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Приємно, що Ви помітили 😍 постараюсь викладати нові відео частіше❤️
@NataliaUkraina106
2 жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e 👍🤗
скажіть, будь ласка, а без вершків можна зробити? просто йогурт + желатин?
@user-vq3bh3wv4e
10 ай бұрын
Без вершків не буде мус, вершки надають пишності, а без вершків буде прошто йогуртове желе
Доброго дня! Підкажіть чи цей десерт не розтопиться на весіллі в теплі
@user-vq3bh3wv4e
11 ай бұрын
Я робила такий десерт на весільний кенді бар неодноразово. Зазвичай в ресторані працює кондиціонер і в зоні кенді бару температура приблизно +18, при такій температурі десерт спокійно кілька годин зберігається, тому проблем ніколи не було.
Дякую, порадьте будь-ласка фарботульт
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
На даний момент користуюсь таким, рекомендую! m.facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278/?m_entstream_source=group&ref=bookmarks
@user-dv6dw3pl4o
2 жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e дякую
Надя,а консервовану ягоду можна замінити
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Консервовану ви хочете взяти, чи, що маєте на увазі? Не зовсім зрозуміла
@user-fm7tt8pt2w
Жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e Замінити свіжу полуницю на консервовану
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
@@user-fm7tt8pt2w Якщо брати наприклад готове пюре (те яке можна придбати в кондитерських магазинах) то звичайно можна, якщо ж полуницю з компоту наприклад то вона не смачна, а якщо з будь якої іншої домашньої консервації то вона точно дуже солодка, в такому випадку я б не міняла, але це така справа, якщо нема можливості дістати наприклад заморожену полуницю, а консервовану немає куди діти і тільки в тому випадку якщо готуєте для себе, можете пробувати можливо вам і сподобається.
@user-fm7tt8pt2w
Жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e Дякую Надя, будемо ждать свіжої, або попробую з іншої ягоди.😘😘😘
Скажите вы не против, что я подписалась на ваш канал. А то я русская.