Воздушный Нежный ДЕСЕРТ - ФРУКТОВАЯ ПАННА-КОТТА. Рецепт летнего десерта

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Дорогие друзья, сегодня готовим нежную и воздушную панна-котту!!! По своему рецепту этот легкий десерт очень простой - фруктовый мусс и желе из свежих ягод и фруктов! Сегодня мы сделаем мусс из авокадо, ананасовый мусс, мусс из питахайя и ягодный мусс.... ммм пальчики оближешь)))).
✔️Для фруктового Мусса нам понадобится:
▪️ Желатин - 8гр
▪️ Вода - 100гр
▪️ Ягоды - 100гр
▪️ Сахар - 40гр
▪️ Сливки - 120гр
✔️Для прозрачного желе нам понадобится:
▪️ Вода - 450гр
▪️ Желатин - 20гр
▪️ Сахар - 70гр
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Dear friends, today we are preparing delicate and airy panna cotta!!! According to its recipe, this light dessert is very simple - fruit mousse and jelly from fresh berries and fruits! Today we will make avocado mousse, pineapple mousse, pitahaya mousse and berry mousse .... mmm it's gonna be yummy)))).
✔️For fruit Mousse we need:
▪️ Gelatin - 8g
▪️ Water - 100g
▪️ Berries - 100g
▪️ Sugar - 40g
▪️ Cream - 120g
✔️For transparent jelly, we will need:
▪️ Water - 450g
▪️ Gelatin - 20g
▪️ Sugar - 70g
👍Ставьте Лайки👍
✍️Подписывайтесь на наш канал✍️
📝Оставляйте ваши комментарии📝
🍓Кулинарный канал🍓
Instagram: / grigory_osipov

Пікірлер: 114

  • @nadyusha1547
    @nadyusha15473 жыл бұрын

    Я с таким наслаждением смотрела это видео....так все красиво, никакой музыки, шума..просто РАБОТА..понятная КАЖДОМУ..Успехов!!!!!!!!

  • @Viki_kit777

    @Viki_kit777

    2 жыл бұрын

    О да очень понравилось что нет музыки☺☺☺каеффффф

  • @user-rv4mg5sr1j
    @user-rv4mg5sr1j8 ай бұрын

    Как фокусник в ченых перчатках! Просто класс! Спасибо!

  • @karinabagdasayan3350
    @karinabagdasayan33502 жыл бұрын

    Как же приятно без лишних долгих рассказов, все ясно и легко. Спасибо вам огромное 😘😘😘

  • @user-mt7xd6mh8e
    @user-mt7xd6mh8e3 жыл бұрын

    Ну что за красота! 😍 И птички так поют! Прям под стать! 🐦🦜🦚👍👍👍

  • @iherbconsultant9238
    @iherbconsultant92382 жыл бұрын

    Такой формат интересный, стиль «десерты киллера»))))

  • @user-os6lj1wt9b
    @user-os6lj1wt9b2 жыл бұрын

    Никакой болтовни! Идеальное видео!

  • @user-hn6ih3vb9y
    @user-hn6ih3vb9y3 жыл бұрын

    Cooking maestro, вы превзошли мои ожидания и предвкушения) Я ждал новой серии) Брависсимо! Особая благодарность за отсутствие раздражающей музыки а'ля 90-е и никчёмный болтовни а' ля я самый умный и обоятельный. Респект!

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    Спасибо за тёплые отзывы!!!))

  • @user-mz9fi7dr8l

    @user-mz9fi7dr8l

    2 жыл бұрын

    А Петя, нравится музыка!

  • @user-wp9ev5er2s
    @user-wp9ev5er2s3 жыл бұрын

    Очень необычный формат !Стильно,со вкусом, ничего лишнего!

  • @user-dc2fr6kn2t
    @user-dc2fr6kn2t3 жыл бұрын

    Очень красивая подача.О пользе я уже молчу. Однозначно ЛАЙК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @albertlero-ro83
    @albertlero-ro833 жыл бұрын

    Это прекрасно

  • @FancyFlightAlba
    @FancyFlightAlba2 жыл бұрын

    Абалденно 😍😍😍👏🏻

  • @olgababurkina7197
    @olgababurkina71973 жыл бұрын

    Круто!

  • @user-sw4ll1en9m
    @user-sw4ll1en9m3 жыл бұрын

    Красота 👍👍👍👍👍👍

  • @danildanilov3533
    @danildanilov35333 жыл бұрын

    чудно получилось. возьму на заметку))

  • @user-rh5yk4vt3n
    @user-rh5yk4vt3n3 жыл бұрын

    Действительно по-летнему яркий фруктовый десерт👍👍👍

  • @ninakrasnodar7315
    @ninakrasnodar73152 жыл бұрын

    Вааау,какая красота ☺😍😍👌

  • @user-sw4ll1en9m
    @user-sw4ll1en9m3 жыл бұрын

    Класс 👍👍👍👍👍

  • @vlogswithnataly
    @vlogswithnataly Жыл бұрын

    Прекрасный десерт!

  • @user-jy8tm7gk6t
    @user-jy8tm7gk6t2 жыл бұрын

    Красота!!! Всё прекрасно понятно и без слов! Спасибо за рецепт💙💙💙

  • @user-fp1vp4zp2m
    @user-fp1vp4zp2m2 жыл бұрын

    Как колдовство.. 😄 👍... Прекрасно 👌

  • @ollol5981
    @ollol59816 ай бұрын

    Спасибо!❤

  • @Vanda-kw4ec
    @Vanda-kw4ec Жыл бұрын

    Расчленитель авокадов 🥑🔪 Красивенько, ням ням 🤤🍸🍸🍸

  • @svetlanapanova69
    @svetlanapanova692 жыл бұрын

    Смотрела и улыбалась😊 Спасибо🙏💕

  • @user-fh2ud1eo9l
    @user-fh2ud1eo9l2 жыл бұрын

    Спасибо так вы красиво готовите изумительно

  • @ninakutsentova1439
    @ninakutsentova14393 жыл бұрын

    Главное молча. Красиво и оригинально.

  • @user-mz9fi7dr8l

    @user-mz9fi7dr8l

    2 жыл бұрын

    Какая ты умная! Молча ей

  • @user-js3bl2mc1z
    @user-js3bl2mc1z2 жыл бұрын

    Спасибо Вам. Это лучшее что я встречала на просторах интернета. Супер. Я тоже увлекаюсь этим творчеством. Удачи

  • @Raccon55599
    @Raccon555993 жыл бұрын

    классно мне нравится дубль напитки 😚☺

  • @Raccon55599
    @Raccon555993 жыл бұрын

    Классно 👍

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    Спасибо 😊

  • @olivkaoz8550
    @olivkaoz8550 Жыл бұрын

    Я сегодня малиновое пирожное сделала муссовое. 😊 Теперь хочу это. Как раз думала что-то новенькое сделать и в стакане.

  • @user-nf3mi5br2h
    @user-nf3mi5br2h3 жыл бұрын

    Прикольно - лайкос

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @yanabelova6530
    @yanabelova65303 жыл бұрын

    У вас такие шедевры👍👍👍👍👍 Просто восхищаюсь 💞😋😁

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @user-hq7qh3xw2g
    @user-hq7qh3xw2g2 жыл бұрын

    Вау,мне нравится,что есть все можно,в Италии валом фруктов и Наполеона хочу

  • @user-pj1fr5gs9n
    @user-pj1fr5gs9n3 жыл бұрын

    Непривычно без звука, как в фильме ужасов😁 Но Рецепт прикольный, трайфлы необычные и красивые!

  • @Azazel5079

    @Azazel5079

    3 жыл бұрын

    Это не Трайфлы, а Панна-Котта. Погуглите и узнаете, что автор канала явно названия десертов перепутал. (Если вообще вникал в это новомодное словечко, пришедшее к нам из Шотландии). Трайфл никогда не делается на желатине. Его можно собирать как в стакане, так и в более большом блюде. Он может состоять из разных кремов, фруктов и ягод, разных твердых основ в виде бисквита, печенья, кексов... Бисквиты могут быть пропитаны и нет, его могут сверху залить ганашем, могут добавить мармелад или кубики желе, но его никогда полностью НЕ желируют! Это фактически, торт в стакане.

  • @AisuluBaibatyrova
    @AisuluBaibatyrova3 жыл бұрын

    Такая красота. Все так чисто и красиво. Почему мало просмотров ?! (((

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    Спасибо за отзывы, мы просто молодой канал)))

  • @zarinagonezyk1673
    @zarinagonezyk16733 жыл бұрын

    Вкусно наверное было....

  • @luckyman810
    @luckyman8103 жыл бұрын

    Сколько тебе пришлось потратить время и терпения на этот труд.

  • @user-ye3yf7xe2t
    @user-ye3yf7xe2t3 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @aidairgebaeva1148
    @aidairgebaeva11482 жыл бұрын

    Спасибо,можно ли вместо авокадо киви?

  • @hamza0580
    @hamza05802 жыл бұрын

    Руслан и Русик салам от меня

  • @anzhelikamazanova6863
    @anzhelikamazanova68632 жыл бұрын

    Класси.

  • @annan6585
    @annan65852 жыл бұрын

    Здравствуйте. Подскажите у Вас желатин какой силы? 180 или 200 блюмм

  • @user-un4ti4fe9e
    @user-un4ti4fe9e2 жыл бұрын

    Скажіть, будь ласка, скільки виходить стаканів і по скільки грам в стакані ?

  • @RUS333RUS
    @RUS333RUS3 жыл бұрын

    От киви желе разве застынет?

  • @user-jv4jp7xr6g
    @user-jv4jp7xr6g2 жыл бұрын

    Какой минимальный срок хранения такого десерта?

  • @ruslanayatsuk8449
    @ruslanayatsuk84492 жыл бұрын

    Не могу понять, а почему 3 шара в окончательном результате вышло ? На видел показано 2 ????

  • @user-ox5om8md6m
    @user-ox5om8md6m3 жыл бұрын

    Супер!!! А как эту красоту сделать с агар-агаром и стевией?

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    Что касаемо стевии, то просто сахар убираете и добавьте стевию для сладости, а с агаром надо грамовку выставить и варить ягоды)

  • @darkday4472
    @darkday44723 жыл бұрын

    Приготовь торт медовик

  • @vrednay_l.
    @vrednay_l.3 жыл бұрын

    Бюджетные и простые рецепты десертов можно найти так же на канале "Вредная Я"

  • @Rinatiass
    @Rinatiass2 жыл бұрын

    Спасибо! Ягоды же не надо варить? Как авокадо?

  • @GoCakes

    @GoCakes

    2 жыл бұрын

    Не надо

  • @user-jv4sw9zw6h
    @user-jv4sw9zw6h Жыл бұрын

    Работа в черных перчатках напоминает опыты секретного агента в секретной же лаборатории

  • @nadyapavlyuk2275
    @nadyapavlyuk22755 күн бұрын

    Прозорий шар краще зробити з прозорого фруктового желе,тропічного наприклад,а не з желатину з водою.Смак буде набагато кращим.

  • @user-fq3fw2cd7q
    @user-fq3fw2cd7q2 жыл бұрын

    На сколько хватает одного Мусса, на сколько баночочек?

  • @Li-wm8dk
    @Li-wm8dk2 жыл бұрын

    Слышала, что с киви желе плохо застывает... Это правда? Но, у Вас вышло все симпатично!!!

  • @GoCakes

    @GoCakes

    2 жыл бұрын

    Да все верно

  • @user-qy9mh2de6w
    @user-qy9mh2de6w3 жыл бұрын

    Десерт , яркий, в приготовлении прост, но хотелось бы по шаговой рецепт , только ингредиенты, и какова жирность сливок.

  • @Prosto_Marfushechka

    @Prosto_Marfushechka

    2 жыл бұрын

    Не меньше 33 % . Жирность если меньше не взобьется ..

  • @diorisimo
    @diorisimo Жыл бұрын

    Красиво ,но на вкус на любителя

  • @yatvoiangel
    @yatvoiangel Жыл бұрын

    А сливки 33%?

  • @user-vc3lz1pw6v
    @user-vc3lz1pw6v3 жыл бұрын

    А если листовой желатин, сколько положить?

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    Обычно рекомендуется использовать 10-20 грамм желатина на 500 грамм массы, исходя из желаемой плотности продукта.

  • @pavlivna7
    @pavlivna72 жыл бұрын

    А можно вместо сливок молоко?

  • @aleskasmatrychenka1547

    @aleskasmatrychenka1547

    2 жыл бұрын

    Нет

  • @user-me1yt2bb9q
    @user-me1yt2bb9q3 жыл бұрын

    Подскажите, пожалуйста, на какое количество порций указаны ингредиенты?

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    На 2 стаканчика- 1 порция мусса, а желе на 4-6 стаканов

  • @user-ok5ci7mr7b
    @user-ok5ci7mr7b2 жыл бұрын

    ПОЭЗИЯ...🕊

  • @user-ng5kw6dt8n
    @user-ng5kw6dt8n3 жыл бұрын

    А сливки какой жирности надо брать?

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    33%

  • @user-ml2xq8vl3u
    @user-ml2xq8vl3u Жыл бұрын

    Что он в конце наливает ? Вода ?

  • @uzbechka_army

    @uzbechka_army

    Жыл бұрын

    Вода с желатином

  • @user-ll6yp2fz1e
    @user-ll6yp2fz1e2 жыл бұрын

    Все бы хорошо, но почему в рецепте ниже не указано, что здесь есть ещё и авокадо и кусочки ананаса...... 🤔

  • @Irene-kx1js
    @Irene-kx1js2 жыл бұрын

    Какой жирности сливки должны быть?

  • @GoCakes

    @GoCakes

    2 жыл бұрын

    33%

  • @user-dv2dc4ys3k
    @user-dv2dc4ys3k8 күн бұрын

    Сливки, сколько процентов жирности?

  • @GoCakes

    @GoCakes

    7 күн бұрын

    33%

  • @elenasidd3638
    @elenasidd36382 жыл бұрын

    Чуть ли не заснула...и зачем авокадо??? А так спасибо за рецепт

  • @GoCakes

    @GoCakes

    2 жыл бұрын

    Хочешь поспать- не ленись , пойди поспи))))

  • @elenasidd3638

    @elenasidd3638

    2 жыл бұрын

    @@GoCakes А зачем так дерзить?) Без музыки оооочень скучно и нудно и это факт) За борзость от меня вам дислайк)

  • @user-zp6uz3hg2o
    @user-zp6uz3hg2o3 жыл бұрын

    Прямо как в сказке не магазин а сокровищница у нас такого выбора фруктов нет

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    Да, большой выбор у нас конечно, особенно сейчас, самый сезон! А вы откуда??

  • @user-zp6uz3hg2o

    @user-zp6uz3hg2o

    3 жыл бұрын

    @@GoCakes Ростов на Дону

  • @user-dm3ql6iz6b

    @user-dm3ql6iz6b

    3 жыл бұрын

    @@GoCakes а у нас вообще о таком десерте и не слышали.

  • @Serebriannaja
    @Serebriannaja9 ай бұрын

    А к нам авокадо вечно привозят зелёные( дубовые).

  • @yanabelova6530
    @yanabelova65303 жыл бұрын

    А вы сами с какой страны?

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    Россия

  • @poli_medyz616
    @poli_medyz6163 жыл бұрын

    Раскрою вам секрет это не трайфл трайфл это крем ягода и бисквит в стаканчике!

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    Спасибо, вы открыли все тайны)))

  • @user-zy2dd4cx9o
    @user-zy2dd4cx9o Жыл бұрын

    Та хоч слово скаж!ть!

  • @elenanicola4672
    @elenanicola46722 жыл бұрын

    "Swollen" говорят про опухшие части тела... лицо, например, может быть swollen на следующий день после пьянки🤣🤣🤣 А желатин только "soaked" и никак иначе.

  • @valentinasidorenko1353
    @valentinasidorenko13533 жыл бұрын

    Как немое кино.

  • @yanabelova6530
    @yanabelova65303 жыл бұрын

    Почему вы не разговариваете в роликах? (((

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    Спасибо за вопрос) Мы выбрали именно это направление, так как у нас аудитория с разных стран, и мы не хотим грузить людей пустой болтовнёй)))

  • @user-zp2sm9ut6h
    @user-zp2sm9ut6h3 жыл бұрын

    20 гр.желатина - это много,желе выходит неприятно плотным.

  • @GoCakes

    @GoCakes

    3 жыл бұрын

    Очень много зависит, к сожалению, от качества желатина, для некоторых фирм и 10 грамм достаточно, для того, который был у нас - 20, плюс кислотная среда фруктов и ягод влияет на плотность желатина.

  • @user-ez8ke2xr2t
    @user-ez8ke2xr2t2 жыл бұрын

    Не хотелось бы есть желатин со сладкой водой...((((( Бееее

  • @user-ti1vd6zk5y
    @user-ti1vd6zk5y2 жыл бұрын

    Общество глухонемых,что ли???

  • @user-nf4gg8oi7z
    @user-nf4gg8oi7z2 жыл бұрын

    Это немоеЕ кино?????

  • @Azazel5079
    @Azazel50793 жыл бұрын

    Интересно, зависть к чему? К необразованности в элементарных вещах? А высокомерие в чем проявляется? Забавно. Написали и тут же удалили. Забавный вы зверек. И при чем тут вообще свобода слова, если вы кучу народа в заблуждение вводите? Вот придет к человеку кто то в гости, он такой понтанется и скажет "Смотри, какой я Трайфл забубенил!" А человек на него, как на идиота посмотрит и мысленно у виска пальцем покрутит. Ну, если он вежливый. В противном случае, человеку выскажут, какой он недалекий, что не может Трайфл от Панна-котты отличить. Стыд и позор.

  • @user-mz4be5bj9k
    @user-mz4be5bj9k5 ай бұрын

    Всё красиво но эти ужасные чееееерные перчатки, брррр!!!

  • @user-rb4yu3td6j
    @user-rb4yu3td6j2 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍

Келесі