Me dirijo a Menorca, una de las Islas Baleares en las que viví de pequeña para averiguar qué ofrece además de sol y playa.
Hasta la aparición del turismo, las principales actividades económicas eran la agricultura y la ganadería. De hecho, en esta isla se produce queso, ginebra, azafrán, sobrasada, patata, trigo, aceite de oliva, vino y sal.
Si hablamos de ganado, en los últimos 20 años se ha trabajado mucho para recuperar una raza autóctona, la vermella menorquina.
En este proyecto de recuperación participan organismos públicos, ganaderos, restauradores y carnicerías, como Raza Nostra
Y ahora tenemos la oportunidad de poner nuestro granito apoyando el consumo de producto nacional, tanto a la hora de hacer la compra como al elegir un restaurante y conseguir así que razas como la vermella dejen de estar en peligro de extinción.
❤️Un poquito de amor y listo ❤️
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Celeste