Василий, только включила и сразу улыбка до ушей! Да по фигу, что вы готовите....(◠‿◕)

@user-iv9nt5nz2z

4 жыл бұрын

Совсем даже -не по фигу!!!

@rostishka4544

3 жыл бұрын

Подкат засчитан

@Yana-ve1zz

3 жыл бұрын

Знакомая реакция...

Дочь рыбака, всю жизнь рыбу едим, карпы, карасики( самая любимая рыбка), щука, и всякое прочее. Никогда косточки не выковыривали, но в детстве подобным пинцетом мама у нас потом с горла выковыривала😂😂

Василий, сазан растет и в реке. И тиной совершенно не пахнет. Шашлык из крупного сазана просто бомба.

@user-ox2hb4mf2t

4 жыл бұрын

@@user-ox5wu5yw4p буфалло рыба совсем другого семейства. Чукучановых. Североамериканская рыба. К нам завезли в 70х годах. Маленькая лекция по ихтиологии для Вас;)

@Ssvet1973

4 жыл бұрын

Что за бред? У нас в озерах живет сазан. И вкус мяса зависит напрямую от водоема, в илистых водоемах и запах тины может преобладать в рыбе, ихтиолог вы наш))

чуть слюной не подавилась, так аппетитно хомячил рыбу!

Столько блюд на канале для новогоднего стола... Это ж сколько новых годов нужно встретить-то, чтобы все это попробовать...

Василий, ваша аллюминевая мисочка прелесть. Так по- домашнему😊 по-деревенски👍.

@svetlyachokdecorative9290

4 жыл бұрын

Мисочка хорошая, да только кислые соусы готовить в ней не айс... стальная или стеклянная лучше подойдет...

@olgakolobashkina5013

4 жыл бұрын

эта мисочка совсем не по домашнему и не по деревенский, именно с такими масками работают повара во всём мире на профессиональных кухнях.

Знакомая ситуёвина! У моего сына день рождения 29 декабря, поэтому Новый год уже не так долгожданен и актуален, ибо к 31-му мы уже насыщены праздничным меню, и конец декабря превращается в один долгий праздник с заходом на январь.

За упоминание о Красноярске, жирнющий лайк!!!

Супер!!! Приготовлю себе на Новый год, но только с Сибасом, не хочется возиться с косточками :-)) Всех-Всех!!! С наступающими зимними праздниками! Счастья, радости, крепкого здоровья!

@user-of8gv6bm6v

4 жыл бұрын

И вам всех благ!!!!

@zemnoydis

4 жыл бұрын

Из серии: "Заменю креветки на свинину..."

Ууух. Обожаю сазанчика. И вообще рыбу. Привет из Ростова-на-Дону))

Как всегда,и ВЫ, и Ваше блюдо -- великолепны! Вы истинный творец!

У меня тоже день рождения 28 декабря. Спасибо Вам за Ваш профессионализм,

Привет Красноярску Кунгур всех любим С днём Рожденья Василий

У меня тоже 28.12.чувство юмора потрясное! Повар от Бога! Всех благ земных Вам, спасибо!

Да-да..., после этого блюда у меня расширяется «оргазм»! 👍👍👍

Нос чешется))))) Правильно, рыбка посуху не ходит)))))

Василий, спасибо, муж с рыбалки как раз привез ангарских сазанов. Думала чего бы замутить. А тут вы . Лайк и привет из Иркутска.

Спасибо. Расширяем свой вкус! Обожаю рыбу 😘😘😘. Выглядит готовое блюдо шикарно 😋😋😋. Всем желаю мира, любви, добра 😘💝💖💗❤❤❤❤

Уважаемый шеф, моя жена, только что наоравшая на меня за то, что я сделал этот салат в глубокой миске, которую она не смогла облизать, передает вам большое спасибо за рецепт. Это абсолютно тайский вкус и без кунжутного масла. А мы сходим с ума от тайской кухни. И были бы вам глубоко признательны за рецепт салата Сом Там (из зеленой папайи) в российских реалиях.

Ура рыбеха,короп,люблю вас . Рыбка это мое все. Миллион лайков и один воздушный,драгоценный мой шеф.😎😎😎

С таким соусом можно и подошву от сапога съесть !

@frosy007

4 жыл бұрын

Светлана Ковригина 😂👍

@edgnypa7869

4 жыл бұрын

но тока подошву минут на 15 в бамбуковую пароварку

Моя любовь-паровая рыба! Ещё бы кто готовил мне её!🤩

Все повара в принципе могут быть неплохими хирургами..)) Анатомию всех существ знают на отлично..))

Как изменился Красноярск! Когда я там жил никаких китайских магазинов и в помине не было

@user-zz6tv4md8x

4 жыл бұрын

скоро станет китайской провинцией

@lyubovyeremina6011

4 жыл бұрын

Игорь Георгиевич Не станет! Даже не мечтайте..)))

@HotPotGamer

4 жыл бұрын

@@lyubovyeremina6011 uze stala...

@dzetta369

4 жыл бұрын

Как не было так и нет китайских магазинов, есть лотки на рынке, есть рынок целиком, но не более.

Привет, Василий! Каждое утро начинается с просмотра видео от Василия! Даже моя мама спрашивает: " Как там Василий, что нового приготовил?" Огромный привет Вам от моей мамы и огромное спасибо за позитив, за мамино хорошее настроение, мое настроение)) и огромный респект и уважуха.

Ну все как всегда, божественно!👍👍👍💪

Василий. С Днём рождения! Крепкого Вам здоровья и всех сопутствующих благ!

Василий попробуйте как говорят у нас в Одессе карбование прорезайте рыбу до шкуры филе поперек через каждые пять мм что-бы получилась гармошка,а цельную рыбу карась ,короп лещ через шкуру до хребта и будет вам счастье .А в качестве гарнира рис альденте смешать с икрой того -же карпа и петрушкой и зафаршировать того же карпа карася леща рыбу предварительно обжарить до Маяра и тушить .

У меня папа Новогодний, ДР 1 января, поэтому у нас празднование НГ плавно переходит в празднование ДР🥳 Главное про таких людей не забывать и дарить два подарка, тк чаще всего их ДР как то проходит незаметно

@viktoryiabulanava3066

4 жыл бұрын

У моей мамы 2 января, гости пить и есть не могут больше, мама прекрасно готовила и очень огорчалась, когда гости не ели

@user-yq8jz2bc2f

4 жыл бұрын

Viktoryia Bulanava Слава богу, что доходили😂

Василий, сегодня приготовила сазана на пару по вашему рецепту. Супер! Просто наслаждение! Спасибо огромное за рецепт! 🙏

Какой-то худосочный сазан, недокормленный😃 в Астрахань за сазаном надо ехать ...филе будет огого! 👍

Василий!!!! Так низззяяяя....,слюна вожжей!!!! Так вкусно едите!!!! А вообще,огромное спасибо!!!! И за рецепт,и за многое,что я черпаю в Ваших видео!!! Очень полезная и познавательныая информация!!!! Еще раз Благодарю!!!! Вам здоровья и благополучия!!!!

Василий препарирует сазана 😁, а если серьёзно всё красиво и аппетитно !

Из простого сазана,такой шедевр. Очень аппетитно,спасибо за рецепт. Приятного аппетита.👍👍👍🐟🎄

Никогда не думал, что из сазана можно сделать такую красоту.

О! Рыба! Как своевременно, спасибо за отличный рецепт! С наступающим! Всех благ!

Василий не перестаю удивляться вам. Вы молодец. Простой и хороший ,доступный шеф.повар.

Прям фуд-стендап😆 Спасибо огромное, Василий!👍

Косточки нужно дергать по направлению (в сторону головы) и тогда меньше мяса вырвите😋

Василию для информации. Самые крупные и лучшие сазаны водятся в реке Дон. Чешуя более ногтя на большом пальце. Ножом его не разрезать. рубили топором.Мой весил 10 кило, но есть и больше.

Поймав сазана не знал как лучше приготовить,а вот и спасибо за рецепт

Урааааааа, рыба речная!!!!! Спасибо за соусы, буду пробовать. Пароварка - идея! А пока её нет , можно в мантоварке ?! А впереди ещё и карп!!!! Пробовала вырезать пластины у карпа и сазана , дыра та ещё, но спасает слегка отбить пласт филе, выравнить толщину ,так сказать))))

Лайк,новый год дольше азиатской свадьбы, наилучшие пожелания!

Васенька, с наступающим днем рождения!Приезжай к нам в Атырау/Гурьев/. У нас сазан речной, уральный, желтый. Огромные и жирные. На пару никогда не готовила. Чаще жарим, фаршируем, котлеты. А беляши из него, как из мяса. Теперь приготовлю на пару. Спасибо! Уж больно аппетитно ешь ты! Впору хоть беги на базар! А на улице то ночь...

Огонь!

Василий! Попробовал ваш рецепт - соус супер!! Спасибо за вкусные выходные))

Да ты хирург Василий👍

классный рецепт, спасибо, завтра приготовлю

Отличный рецепт, спасибо!!! С наступающим!

Огромное спасибо, за настроение. Всего Вам доброго!!!

Вот ведь как! У меня день рождения 28-го декабря!!!

Супер класс,спасибо!!!

Отлично!, учитывая рыбный пост на НГ, то что надо👌

Василий, спасибо за идею, очень понравилось.

Умм) Красота) Приятного аппетита) Спасибо)

Душевное видео, дай бог здоровья.!!!! Василию.

Ах, как же я люблю такое😊шикардос

Василий,с днем рождения! Удачи вам и вашим близким!

Супер, спасибо, сделаем

Чеснок тоже отлично убирает запах озерной рыбы😉 на случай, если нет имбиря.

Красиво. Аппетитно. И полезно. 👍👍👍

Во! Я давно просил карпа! Ну тут сазанчик. Найс!

Василий! Спасибо!!! Думаю,что приготовлю обязательно!!!

Спасибо! Несколько нюансов тут показано, которые я раньше не знал.

Сплошной позитив! Очень приятно и смотреть и слушать! Спасибо за рецепт!

Это великолепно!!!

Спасибо за рыбу на пару!!!😋😋😋

Спасибо Василий за нежное отношение к своему делу!

Соус - особенная песня ! Как всегда , Василий , вы мастер !!!! С наступающим !

Василий , я давно считаю ,что у меня есть личный и настоящий Новый год, а это будет всемирный.

Как-то готовила впервые сазана. Увидела стейки свежие в магазине и взяла. Сделала в духовке под овощами- морковь, лук и домашний майонез. Добавила перчик, лавровый лист. И... не смогла есть. Вонь болотом от рыбы 🫢 Больше не берусь сама за речную и озерную рыбу, а вот Василия сазана бы попробовала)

Поварешкин,обожаю тебя.Я сам по образованию повар.Учился 5 лет.Но увы,работаю в другой сфере.Все хорошо делаешь.пили видосы и не слушай тролей ;)

Вкуснота. Сделаю так. Научил заодно как ее разделывать, спасибо

Василий! Вы лучше всех, смотреть и учиться у вас одно удовольствие! Спасибо! 💋❤

С наступающим новым годом!всех благ.

Василий, с днем рождения вас и с новым годом! спасибо за позитив!

Спасибо

Сразу лайк! Василий красава👍👏👏👏

Василий, ты как всегда, супер! С Новым годом!

Вкусно. Так же вкусно и судак получится. Я рыбу так часто готовлю. Только не заморачиваюсь пароваркой. А поливаю частью такого соуса и в микроволновке в режиме конвекции. Если хочется корочки- потом гриль включаю. Достаю и на отварной рис. И этим же соусом полить. Карп, большой окунь,судак- 🔥🔥🔥👌👌👌 Ну и конечно же сельдь, скумбрия- мои любимицы. ❤❤❤ Этот способ очень хорош. Такая пароварка при частом употреблении недолго служит, поэтому и цена низкая- была такая 2-ярусная. А теперь когда есть хорошая печь- в ней делаю.

@user-wb7mh7qd7x

4 жыл бұрын

@@user-ox5wu5yw4p да, радуюсь и осваиваю новую технику. Но и в простой микроволновке делала. Если под плёнкой- пара минут- тоже паровая рыбка. Если более запечёный вариант- без плёнки в режиме запекание

Попробуйте кости вилочки эти вперёд тянуть, к голове

Василий - большой молодец! Смотрю и утираю слюни. Готовлю по Вашим рецептам и кайфую. Спасибо!!

Респект! У меня тоже есть такая пароварка и я ее 2 раза в жизни использовала)) использую третий! Благодарю!

Вкусный соус, я сделала, мне понравился. Запекала карпа целиком с имбирём! Класс! Вкусно! И потом его с этим соусом подала - ушёл в момент! Василий, умница, голова! Благодарю 🌷

Спасибо большое! Все таки когда готовят мужчины это что то!!! Очень люблю как Вы смачно рассказываете!

Василий, как же вовремя этот рецепт! Сазан с Красноярского водохранилища ждал этого дня😅 теперь надо готовить, семью радовать!

Шедеврально Шеф 😍👌

Блин, мужик. Шикарный рецепт. Ел подобное. Это бомба!

Никогда не ела в таком приготовлении. Спасибо Васенька, родной! 🌹🌹🌹

Как всегда - маладец!)

Как-то в предыдудищих видео уже спрашивал, но всё же, очень хочется увидеть приготовление вока в вашем исполнении, есть ли какая-то надежда однажды увидеть?

Вау, супер!!!

Василий, спасибо за такие выпуски. Кратко и очень детально всё про лук. И чувство юмора на высоте, как всегда. Благодаря вам готовка стала любимым вечерним занятием. Ну и семья, конечно, довольна )

Василий замечательный ролик однозначно лайкРечную,особенно озерную,надо хорошо подготовить перед тем как готовить.После разделки рыбы,ее как минимум нужно замочить в однопроцентном растворе уксуса на час,получше на 2.поскольку рыба очень сильно пахнет тиной.Морскую можно использовать сразу.Речную и озерную рыбу,положив слайсер из имбиря на 10 минут не помогут.

Воо! Огонь!

Ничего, Василий, косточки сами вынем. Спасибо за вкусного сазана!

Как всегда лайк

С наступающим Годом Рождения!) приятных аппетитов!

@alexlankill

4 жыл бұрын

У сестрёнки 27 др)

Купите мантоварку, вот вам и будет трёх этажная пароварка!)

Судя по началу видео чувак уже начал новый год справлять !!!