Автор видео: @elya_blueberry🙏❤️
/ elya_blueberry
🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @sweetmasterpieces
Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉kzread.inforu/join/ 💞
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermaster_conditer👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
=======
Слово автора: ДЕКОР ИЗ МАСТИКИ🐘
1. Всегда изолирую мастичный декор шоколадом или шоколадной кондитерской глазурью, чтобы мастика не потекла от крем чиза (на покрытие ганашем изолировать не нужно).
2. Фигурку также изолирую шоколадом в месте соприкосновения с тортом, втыкаю снизу зубочистку и закрепляю на торт.
3. Мастичный декор обычно делаю за день до отдачи торта, окрашиваю нужные части, леплю фигурку. К утру все подсыхает и с таким декором удобно работать.
4. Не стоит оставлять торт с мастичным декором слишком долго в холодильнике, так как там повышена влажность. Лучше всего задекорировать хорошо охлаждённый торт, ненадолго отправить в холод и поскорее отдать.
5. У меня нет кучи специальных форм и инструментов, только самые основные. Очень часто для лепки я использую подручные средства - линейки, шпатели, карандаши и кисточки.
Как сделать такие👆🏻 воздушные шары, смотрите в следующем видео, которое планирую.
А вы пока поставьте ❤️
=======
👍 П Л Е Й Л И С Т Ы 👍
▶️ ДЕКОР из МАСТИКИ
• ДЕКОР из Мастики/ Саха...
▶️Десерты
• Десерты
▶️ КАПКЕЙКИ
• КАПКЕЙКИ
=======
#мастерскаякондитера #кондитер #тортсмастикой #мастичныйдекор #декоризмастики #фигуркаизмастики #мастичнаяфигурка #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #masticcake #masticdecor #decorismastic #masticfigurine #masticfigurine #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday