Очень приятная пара. Спасибо за добрые полезные видео и хорошую русскую речь!

Спасибо за рецепт, а я все вручную, без комбайнов), и собираю и перебираю. Конечно, больше времени трачу - за три часа всего 3-4 кг.ягод, зато брусничник не страдает. После этих комбайнеров с совками куча кустов выдранных с корнями и нужно потом лет пять, чтобы на этом месте снова разросся брусничник. Варварский способ - после меня хоть потоп. Слава Богу в нашем Мещерском лесу никто так бруснику не собирает. Поэтому ее очень-очень много. Всем хватает.

@user-gh5vx3mu9u

2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Но не сказали как хранить банки......

Благодарю вас за рецепт! Это лучшее, что я нашла. Здравия и долголетия вашей семье!

Который год уже пользуюсь вашим рецептом !!!Скажу вам просто супер!!!Спасибо вам!!!

Спасибо вам за ролик. Такие прятные люди, словно вживую с вами пообщались. Храни вас Бог и Матерь Божия.

Прямо душа радуется... Случайно канал попался , а оторваться не могу! Здоровья вам, дорогие супруги!

Спасибо Вам большое,что показали нам такую красоту,красивый лес птички поют,вот она настоящая жизнь.Вам крепкого здоровья и почаще радуйте нас Вашими видео!

Вы настолько приятные люди что хочется с вами общаться общаться и общаться а вот за клубничкой обязательно сбегаю на рынок и завтра же попробую так приготовить на зиму большое вам спасибо

Замечательный сюжет лес, дорожки, пение птиц, тишина! Процесс переборки и очистки брусники очень интересный!!! У нас эта ягода есть и клюква, но небольшими участками и перебирали обычно в ручную по ягодке в большом блюдце, а у Вас целая поточная линия, просто здорово!!!Большое спасибо за видео рассказ, очень познавательно! За рецепт моченой ягоды низкий поклон! С уважением.+++

Не дали совет по хранению, сколько времени стоит до готовности

Какие вы замечательные! Подписалась, искала рецепт моченой брусники по бабушкиному рецепту

Это действительно прелесть у вас она крупная а я в ручную помельче собираю спасибо за рецепт

Спасибо за видео,пение птиц-это нечто,жаль,что наши дети сейчас не понимают,как хороша жизнь в деревне

Спасибо! Хороший рецепт!👍😁👊🌹

Спасибо большое ! Очень интересно!

Дай Вам Бог здоровья)))

Спасибо большое!

Здорова. Первый раз вижу как ягоду выкатывают. Интересно и поучителтно.

@goodneck0002

2 жыл бұрын

Ок эх

Спасибо, подписалась! Мы с бабулей пареную брусницу,как она говорила,с картошкой ели,мммм,вкуснятина!!!

Скажите пожалуйста,а где её хранить? В холодильнике или будет стоять и в теплом месте?

Какой красивый ролик! Чудесный лес, прекрасное пение птиц! Душа радуется, ходить по такому лесу!Катание ягод, это старый способ, очень быстрый и удобный в очистке ягод.А ещё ягоды веяли на ветру, тем самым, убирали мусор. Спасибо уважаемые Людмила и Виктор за вашу доброту и за учение переработки всего процесса ягод.Делала и я в свое время моченую бруснику, но соль не добовляла, теперь буду знать.Еще раз благодарю за информацию!!!

Мы так же выкатываем ягоды, но по вафельному полотенцу. На такую же каталку стелем полотенце. Ягоды катятся, а мусор весь на полотенце. Стряхнули и всё. Не надо выбирать.

молодцы супер мы тоже заготавливаем мочим

Спасибо за рецепт, было приятно послушать, добра вам.

Где нужно хранить?

молодцы! здоровья вам!

ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК ! ПОКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА СВОЙ КОМБАЙН ДЛЯ СБОРА БРУСНИКИ.

Спасибо за рецепт!

Смотрю уже не первый раз ...всё очень здорово ...к таким людям можно и в гости попросится на несколько дней.да за ягодками и грибочками !?

А с клюквой твк можно???

А сколько брусника дней должна мариноваться, и где, на столе или в холодильнике, пожалуйста напишите с ув ЛИ

А мы проветриваем ягоду. На сопочке, где собираем, на ветерке. Сыпешь сверху в чистую тару, ветер листочки сдувает. А если в безветренную, то ваш способ( и тряпочка под низ) хорош. Рецепт интересный, надо попробовать, ещё и брусника есть

@Zemfira_Kozireva

3 жыл бұрын

А ,тряпочка какая? влажная? 🤥🍄🍀

@nataliyayakovleva1049

3 жыл бұрын

@@Zemfira_Kozireva можно и сухую, листики всё равно прилипают

@Zemfira_Kozireva

3 жыл бұрын

Nataliya Yakovleva Спасибо. 😁🍄🍀🌺

Здравствуйте.Спасибо большое вам за ваши прекрасные рецепты. А где хранится брусника в банках. В погребе? Спасибо. Вы оба молодцы.Спасибо. Приятно слушать вас. Здоровья вам желаю .

Молодцы,а мы морозим, а потом что хочешь то и делай с неё!

Доброе утро,у нас одно время запрещали сбор ягод комбайнами.Ввиду того что якобы нарушается корневая система куста.Что скажете поэтому поводу?

@user-gt8wz1my4d

3 жыл бұрын

Доброго дня, да хотелось бы посмотреть на комбайн, но видимо комбайн комбайну рознь)

Уважаемые Людмила и Виктор,огромное спасибо за ваш чудесный канал!Он очень нужен людям только что переехавшим в деревню. Спасибо за рецепт брусники!!!В этом году обязательно сделаю.Ответьте,пожалуйста,где вы храните эти вкуснючие баночки с брусникой?Огромного здоровья и счастья вашей дружной семье!

@derevenskayajizn

6 жыл бұрын

Ольга, здравствуйте! Спасибо за комментарий и пожелания! Храним мы банки с моченой брусникой в подвале, а вообще она хорошо хранится и в кухне, когда достаём банку из подвала, сразу же не съешь, поэтому она стоит у нас в кухне, где - нибудь в прохладном местечке. Если сделаете не пожалеете, очень вкусная такая брусничка. Успехов вам и здоровья!

@user-ch8fr6wx3z

6 жыл бұрын

Спасибо!

@rustam86rwhakimov82

5 жыл бұрын

Ольга Иванова бруснику можно как угодно и где угодно хранить ,лишь бы водой чистой была залита.

Начинайте с восьмой минуты и скорость на 2) оооооочень долго

Забыла похвалить качество собранной брус- ники.Виктор,набираете красиво, ягода шикарная.

Рецепт понравился,где хранится банка? Можно хранить при комнатной температуре?

По заказу машинки делаете? Надо полотенце постелить на доску- тогда за 20 минут все перекатаете- весь мусор останется на тряпке

Яблоки можно сразу засы пать в банки , постепенно, порционно.А бруснику засыпать в банку через широкую воронку (отре- зается верхняя часть пятилитровой пластма- совой бутыли).

Спасибо за рецепт. Вот теперь думаю что с этой брусникой делать? Пироги печь или так есть?

@derevenskayajizn

3 жыл бұрын

Ольга, и пироги печь и так есть, очень вкусно и так, и так!

Ещё в советские времена сбор ягод комбайном считался браконьерством, а уж сейчас это просто преступление.

Привет с Камчатки🙋‍♀️.А я со всей ягоды мусор выдуваю феном.Меня это устраивает🤷‍♀️

Дорогие Людмила и просто Виктор! Я недавняя ваша подписчица.Хотела бы узнать о ваших рецептах про засолку грибов или маринование грибов. Не нашла у вас этих рецептов. А про рецепт моченой брусники(вспомнила родственников с Сахалина) Замечательно! Жду ответа о рецептах про грибы, если вы их солите. Спасибо!

@derevenskayajizn

4 жыл бұрын

Жанни F, здравствуйте! Благодарим Вас за то, что Вы с нами и что смотрите наш канал! Грибочки, да и солим и маринуем, даже не можем объяснить почему не сняли ни одного видео, мы тоже это делаем по старинным рецептам. Ну в этом году уже снять не получится, т.к. грибной сезон уже закончился, а вот на следующий год обязательно снимем, только бы Бог дал здоровья. Всех Вам благ!

как готовить для лечения почек если знаете рецепт поделитесь пожалуйста

@rustam86rwhakimov82

5 жыл бұрын

таня валл никак. Собирайте веточки брусники и заваривайте.

Комбайны запрещены.У нас штрафуют,после них растения плохо дают урожай.

А какая же она полезная!!!

Добрый день! Скажите пожалуйста возможно у вас есть излишки в этом году, рассматриваете продажу?

А мы мочим в эмалированном бочке,потом к зиме переливаем в банки.Храним в подполе.Хранится год и дольше

Так рассказываете, аж слюньки текут))

Если только что с леса принесли обязательно мыть? Или забродит?

@user-ho2nj2es1i

4 жыл бұрын

Брусника не бродит

Где хранятся брусника

А если она чистая , можно не выкатывать ?

здравствуйте, скажите пожалуйста,а если просто кипячёной водой залить бруснику будет стоять

@user-kf7nf6rx9o

5 жыл бұрын

Можешь просто обыкновенной водой залить ничего не будет.

А как такую заготовку используют? Пьют сок? жуют ягоды? Простите я первый раз в жизни купила эти ягоды. Но они же кислые и горькие....???

А хранить то где❓ не сказали.

Здравствуйте уважаемая Людмила,спасибо за рецепт в этом году обязательно сделаю.Очень внучек любит брусничку.Может у вас еще есть рецепт с грушей.Мама когда то делала в детстве.Если есть то поделитесь.Спасибо и крепкого вам здоровья.

@derevenskayajizn

6 жыл бұрын

Mama123 Honchar, здравствуйте! Рады, что наше видео оказалось полезным. К сожалению с грушей у нас рецепта нет, но если найдём обязательно поделимся, очень интересно. Всех вам благ!

@user-sx2qf3kk6d

3 жыл бұрын

Груши яблоки брусника всё можно мочить по одному рецепту как бруснику, есть универсальный рецепт мочу так груши пять литров воды, на три трех литровых банки с грушами размешать в ключевой вводе сто грамм соли и четыреста грамм сахар, четыре дня подержать в тепле и убирать по подполье

Где храните эти банки?

@derevenskayajizn

4 жыл бұрын

В прохладном месте.

Sensey37 грамм (поменяй местами) теле: 5⃣ сентября - День памяти святого мученика Луппа Солунского. ✳️Луп БРУСНИЧНИК (Лупенские морозы) ‼️Найденные деньги 5 сентября- бросить в водоем (увеличится богатство) ❗️Нельзя ничего одалживать (ни денег, ни вещей). ✅Вечером принято ходить в гости (с собой гостинцы - пироги с клюквой или брусникой, ягодные морсы и компоты 🔴Луп - рыжеволосый мужик🔅, проходя по улице, хлопает (лупит) по спинам. 👁‍🗨Увидев незнакомого рыжего мужчину, поклониться ему в пояс и ✔️попросить ударить по спине на счастье🥴

может я прослушала, где вы храните банки , и как вы ее потом употребляете. Просто не представляю , куда ее применить? Расскажите ...

@derevenskayajizn

4 жыл бұрын

Галина, здравствуйте! Эта ягода у нас в семье любимая, её можно кушать просто мочёную, накладываете вместе с рассольчиком в мисочку, добавьте сахарный песок или мёд по вкусу и кушайте на здоровье, очень вкусно и оооооочень полезно. А ещё и с картошечкой просто объедение. Я пеку пироги с брусникой разные, один из рецептов есть у нас на канале в разделе "Готовим вкусно просто быстро и полезно", пирог называется "Брусника под снегом" . Здоровья вам и всех БЛАГ!

@mariy652

3 жыл бұрын

@@user-kf5dh6ls9b а в ответ... тишина.

@Zemfira_Kozireva

3 жыл бұрын

Деревенская жизнь - Русское подворье Скажите а какая температура рассола? Спасибо.

@mishahunda1397

3 жыл бұрын

@@Zemfira_Kozireva прохладной водой чтобы витамины сохранить.

@Zemfira_Kozireva

3 жыл бұрын

@@mishahunda1397 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🍄

Брусника - 1 кг, яблоки -200 антоновка, вода 1 л- 50 гр сахара, 6 гр соли закипятить и дать остыть , бруснику по банкам и залить рассолом хранить в прохладном месте, спасибо

Все хорошо только после комбайнов, которыми собираете потом несколько лет ягоды на этих местах не будет . Это уже проверено

@user-jh7zl8ms6w

3 жыл бұрын

Проверено кем или чем? Собираю комбайном не первый год. Что-то ягода как росла, так и растет. Другое дело, когда неурожайный год, так в такой год ее ни где нет. Под выражением "ни где" я имею ввиду те места, в которых собираю я, мои знакомые и знакомые моих знакомых.

Долго ....нудно ....На все -- провсе хватило бы трех минут .

@user-sq9kg1ui4f

3 жыл бұрын

Просто Вам нужна выжимка, а как по мне, самое то, интересно и с историей. Помимо рецепта узнал ещё и способ очистки.

Да, долго и нудно, слушать тяжело.... Еле еле - душа в теле. Ближе к делу.

@user-gt8wz1my4d

3 жыл бұрын

Да, у вас - время деньги, все быстрей, быстрей, а здесь Душа поет)) Душа не спешит, ей спешить некуда, она вечная!))

Много пустословия

Варварский способ сбора ягод. Уж если вы так любите лес, зачем же его калечите?

Про гараж тут не к месту, тянете ролик

Много слов ненужных

Очень долго! Не досмотрела

господи, да найдется разум у тех, кто комбайны использует! Вы вообще думаете что делаете?! Вы понимаете, чтобы черника дала первые ягоды ей требуется 20 лет!!!! От семечка до первых ягод! А вы ковшами эти растения косите!

Ну почему так медленно,пропадает интерес, смотреть ваши ролики

Как много болтавни

Слишком большое вступление не стал смотреть гемор

нихрена неслышно

Как много болтовни а короче можно??

Сколько лишнего, зачем Ее сушить, если она будет моченая, зачем в емкости с яблоками мешать, если и в банке можно насыпать бруснику и добавлять яблоки постепенно

@ksenianasonova2556

3 жыл бұрын

Я думаю, сушить , чтобы легче очищать от листвы при выкатывании. А перемешивают для равномерности....хм. странные замечания у Вас.

👎

Птицы осенью не поют а вша лосиная жрёт

Сильно нудно! Другие ролики 2-3 минуты, и никакого мычания на пол- часа.