Dana Etinden İlişkin Kasap Sucuğu Nasıl yapılır Sucuklarımız Göz Önünde Yapılıyor Her Şey Doğal
Eski Usul İlişkin Sucuk Dana etinden Sucuk Nasıl Yapılır Bizim Gizlimiz Saklımız Yok Sucuklarımız Müşterilerimizin gözü önünde yapılıyor.
Sucuk Malzemeleri
Dana Kıyma 5 Kg Kaburga kısmından
Karabiber 20 Gr
Yedi Türlü 20 Gr
Kimyon 75 Gr
Çemen Tozu 50 Gr
Sarımsak Tozu 200 Gr Diş Sarımsakta kullanılabilir Birkaç Diş
Toz Biber 225 Gr Acı yada Acısız İsteğe Bağlı
Tuz 60 Gr
YAPILIŞI
Bir Kap içerisinde güzelce karıştırıp yoğuruyoruz. Beş On dakika Yoğurduktan sonra bir gün 24 saate yakın dolapta dinlendiriyoruz. Doğal bağırsaklara dolum yapıyoruz. Yarım saate yakın Güneşte Kuruttuktan Sonra Gölgede Kurutmaya devam ediyoruz. Bağırsağa girmeden de rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Turgutlar Market Yeşil yurt Mahallesi Ve Gürsel paşa da olmak üzere 2 şube bulunuyor. çekim yaptığımız yer Yeşilyurt mahallesi Salı pazarı Evren Sitesi Batısı Ömer Haluk Öz uçak Güneyi Turgutlar Market Kasap Reyonunda günlük taze et bulabilirsiniz. Güvenilir bir market. Gönül rahatlığıyla koyun eti dana eti tavuk etini tüketebilirsiniz.
Gaziantep Kebap Lahmacun Salonu
Kilo ile pişirim yapılır. Turgutlar marketten aldığımız etleri yada sucukları tavukları Kilosu yirmi liraya pişiriyor. salata 5 lira Ekmek 4 lira
Kardeş Kebap Emin Usta
Her türlü Kebabı Kilosu 20 Lira karşılığında pişiriyor.. İsterseniz kendi kebabınızı kendiniz de pişirebilirsiniz. Alparslan Türkeş Bulvarı Mavi Bulvara giderken Sevgi Pide Fırınını geçtikten Sonra sağda Salaş Bir Kebapçı Bol Malzemeli Tüfek Dürüm Yapıyor. Dürüm Servis 35 Lira.
Пікірлер: 38
Ustam tesekurler. Eline saglik
DOYURUCU TATLAR PAYLAŞILDIKÇA ÇOĞALIR HEP BİRLİKTE EL ELE. ABONE BEĞENİ VE PAYLAŞIM KONUSUNDA DESTEKLERİNİZİ BEKLERİZ SAYGILAR SEVGİLER SELAMLAR...
İzlerken canım çekti seni düşünemiyorum hocam.Yapan ustalar da işinin ehli oldukları belli.Emeğine sağlık hocam
@doyurucutatlarr
Жыл бұрын
Ben Sizlerin de Yerinize Yiyorum.😂. Ben Alıştım Artık. Adanaya Geldiğinizde Yeriz İnşaAllah kardeş👌👌. Aynen Ustalarımız İşini Biliyor 👍🏻👏
Allah razı olsun çok güzel anlatmışsınız
@doyurucutatlarr
7 ай бұрын
Teşekkür ederim çok sağ olun. Sizden de Allah razı olsun. Doyurucu tatlar paylaştıkça çoğalır Selamlar....
Afiyet şifa olsun Ahmet Hocam Ellerine sağlık, harika bir çalışma olmuş. İriçkili çok beğendim, keşke herkes böyle iriçkil yapsa. Ama bu iriçkil gönül rahatlığıyla yenilebilir. Aslında en güzelini ustam yapıyor. Herşey göz önünde. Geçmişlerine rahmet Ahmet Hocam, Allah razı olsun. DURMAK YOK DOYURUCU TATLARI TANITMAYA KEŞFETMEYE DEVAM İNŞÂALLÂH.
@doyurucutatlarr
Жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun Mali Hocam. Sizin Orada İriçkil mi Deniyor. Aynen Katılıyorum Doğal Ortam da Göz önünde yapılıyor Sucuklar. 👌👌👌
Ellerinize sağlık neresi burası hangi şehir
@doyurucutatlarr
2 ай бұрын
Adana Turgutlar Market geniş şekilde doyurucu tatlar KZread kanalimda iyi seyirler...
Hayırlı işler
@doyurucutatlarr
7 ай бұрын
Teşekkürler. Selamlar...
Hocam ellerinize sağlik güzel çektiniz detayli ama sonraki aşama kaldi.dolum yapildiktan sonra kaç gün dişarda bekletip sonra dolaba alacağiz
@doyurucutatlarr
20 күн бұрын
Bir iki saat dışarıda gölge olabilir tam güneş değil sonra dolaba Koyabilirsinsiniz
@feridferid4947
20 күн бұрын
@@doyurucutatlarr ondan sonra yemeye hazir mi?
@doyurucutatlarr
20 күн бұрын
@@feridferid4947 bağırsağa girmeden de yiyebilirsiniz ama sucuk kurudukça daha güzelleşir
@feridferid4947
15 күн бұрын
@@doyurucutatlarr hocam peki kullanma tarihi ne kadar bu yaptiğimiz sucuğu kaç gün içinde tüketmemiz gerek?
afiyet olsun emmoglu etin kilosu zaten 135 150 arasi ortalama 160 lira bence çok iyi uygun
@doyurucutatlarr
Жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun. Aynen Katılıyorum Fiyat Gayet Uygun
Duvarda - sucuk 110 lira - yazıyordu bu fiyat kaburga etinden yaptığı sucuk mu değilse kaburgadan yaptıkları sucuğun fiyatı nedir birde siparişle başka illere kargoyla gönderiyor mu gönderiyorsa tel numarası verebilir mi.-- Hayırlı akşamlar.
@doyurucutatlarr
Жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun. Size de Hayırlı Akşamlar. Duvarda 110 Yazan Firma ayrı Bir Sucuk Parmak Sucuk. BU sucuğunun Kilosu 160 Lira hangi İl. İl dışına Gönderilir mi Bilmiyorum Doyurucu tatlar Tiktok Yada Doyurucu tatlar İnstagram İletişime Geçebiliriz Tamam Derlerse Ben Size Gönderneye Çalışırım. Ama Araştırma Lazım. Yıllardır Alırım ben Memnunum. Selamlar Saygılar Sevgiler....
@eyupyavuz9801
Жыл бұрын
@@doyurucutatlarr Teşekkür ederim.
Ahmet bey seyhan kasım gülek köprü inince hemen sağda dürüm truck diye bi yet vardı ,kamyonda adana kebab yapıyorlardı.duruyormu
@doyurucutatlarr
Жыл бұрын
Hiç Biliyorum. Sizden Duydum. Sizin İçin Araştırayım Ali Can Bey 👍🏻👍🏻Selamlar...
💪
@doyurucutatlarr
Жыл бұрын
👍🏻👌👏👏👏
yedi türlü baharat nedir hocam içinde neler var internetten bulabılırmıyız
@doyurucutatlarr
Жыл бұрын
Yedi Türlü Baharat Paket Olarak Marketlerde Aktarlarda bulabilirsiniz. Koymazsanız Olabilirmiş Ustamız dedi. . Kolay Gelsin. Şimdiden Afiyet olsun. Selamlar...
@bulentkorkmaz2913
Жыл бұрын
@@doyurucutatlarr stam merhaba. Öncelikle iyi bayramlar. Sucuk doldurttuk ve şimdi serin bir yerde sabaha kadar kurumaya bıraktık. Kasa bize sabah sucukları direk derin dondurucuya koyun dedi. Sucukları koyduğumuz yerde camlar karşılıklı açık cereyan yapmaması lazım demişsiniz bir videoda. Camın birini kapatayım mı? Birde 8 9 saat kurumaya bırakıp sabah direk derin dondurucuya koyarsak yemek için çıkarttığımızda sucuk dağılır mı? Gazete kağıdına sarıp koymamızı tavsiye etti kasap arkadaş.
@doyurucutatlarr
Жыл бұрын
@@bulentkorkmaz2913 size de iyi bayramlar. Ben yapan değil çeken kişiyim doyurucu tatlar KZread kanalın sahibiyim. 2 kez sucuk yapımını Çektim. Sucuklar dolumdan sonra Derin dondurucuya koymadı Ustalarımız normal dolapta bekletti. Afiyet Olsun. Selamlar Saygılar.. .
Abi geçen metro yolunda kuzenim ile gittikde videodaki alana hiç benzemiyordu kardeşler kebap emin usta yazıyordu ama ne emin ustaya benzer biri vardı nede dışarıda sandalye nede tezgahın dizaynı filan aynıydı emin ustanın tam detaylı açık adresini verirmisin? O civarda emin ustadan başka kebapçı varmı zaten orada yol ikiye ayrılıyor tellidere tarafına gidiyor digeri metro yolu kafam karıştı oradaki kebapçıya sormakta istemedim ayıp olur diye.
@doyurucutatlarr
Жыл бұрын
Afiyet olsun Kardeşim. Alparslan Türkeş Bulvarı. Mavi Bulvara doğru giderken Sevgi Pide Fırını Kuzeyi İlhan Atış Anadolu Lisesine Yetişmeden Sağda doyurucu Tatlar dan Geliyorum Diyebilirsiniz Selamlarımı Söyleyebilirsiniz. .
böyle video çekince çok süper . video harici yaptığın içine kattığın kırpıntılarla yaptığın sucuğu anlatın lütfen . müsterilerin aldığı etlerden SIYIRDIĞINIZ . KARKAS ETTEN ÇIRAKDIĞINIZ SIYIRDIĞINIZ ETLERİ BİRİKTİRİP 10 20 KİLO OLDUĞUNDA KIRMIZI RENK ORANI OLUŞSUN DİYE PAÇA ETLERİYLE BASTIĞINIZ SATTIĞINIZ SUCUĞU ANLATIN . BEN KASAP DEĞİL AMA UZUNCA YILLAR İŞ YERİM BİR KASABI İZLEMEK İÇİN BANA ÇOK ZAMAN VERDİ . SİZ DEĞİLLL TÜM SUCUK VİDEOSU HAZIRLAYAN KASAPLAR İÇİN SÖYLÜYORUM BUNU . BENİ ÇOK İYİ ANLADIĞINIDA BİLİYORUM TEBESSÜM EDİYORSUNDUR HERALDE OKUDUKTAN SONRA Yanıtla
@doyurucutatlarr
2 ай бұрын
Şener Bey Bayağı bilgi sahibi olmuşsunuz Haklısınız.👍 Yalnız bu mekanla ilgili şunu söyleyeyim. Video İçerisinde de de var. Etinizi kendiniz alıp gözünüzün önünde yapıyorlar hiç şüpheniz olmasın.
Adamsınız.
SARIMSAK TOZU KİMYASAL DEĞİL Mİ ?????
@doyurucutatlarr
Жыл бұрын
Ben Doğal Sarımsaktan Yanayım. Sarımsak Tozu Kinyasala girer mi 🤔
@mustafakamil8674
Ай бұрын
@@doyurucutatlarrSarımsağın saf tozu ise tamamda bu devirde hersey olabilir en iyisi sarımsağın kendisi.