Daddy Cooking ข้าวซอยไก่ สูตรคนเมืองแต้ๆ ลำขนาด ตำน้ำพริกเอง น้ำแกงเข้มข้น บอกละเอียดทุกขั้นตอน
#Daddy Cooking #ข้าวซอยไก่
ส่วนผสมพริกแกง
-------------------------
1.พริกชี้ฟ้าแห้ง 15 เม็ด
2.กระเทียมไทย 15 กลีบ
3.หอมแดง 10 หัว
4.ข่าอ่อน 5 แว่น
5.ตะไคร้ 1 ต้น
6.ผิวมะกรูด 1 ลูก
7.ขมิ้น 1 แง่งเล็ก
8.กะปิ 1 ชต.
9.เกลือ 1 ชต.
10.ผงกะหรี่ 2 ชช.
11.หัวกะทิ 300 ml.
12.เม็ดผักชี 1 ชต.
ส่วนผสมน้ำแกง
-----------------------
1.น่องไก่ 1 กก.
2.หางกะทิ 1700 ml.
3.น้ำปลา 3 ชต.
4.น้ำตาลปี๊บ 4 ชต.
5.ซีอิ๊วดำ 1/2 ชต.
สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy cooking / @daddycooking -------------------------------------------------------------------
พูดคุยร่วมกับ daddy cooking ได้ที่ / daddywincooking
-------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน e-mail : nawin.palee3@gmail.com
Пікірлер: 27
ชัดเจน บอกเป็นขั้นตอนและเข้าใจง่าย ติดตามเสมอ ขอบคุณมากค่ะ
เข้ามารับชมคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
สวัสดีค่ะแอดมิน ..เข้ามาให้กำลังใจค่ะเป็นคลิบดีดี ชอบเวลาแอดมินพูด อธิบายได้ละเอียดน่าฟังมาก ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
@daddycooking
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
❤❤❤❤
บะหมี่ก้บะหมี่ก้จบแล้วทำไมต้องบะหมี่ไข่ด้วยล่ะคับ มันควรจะจบในคำเดียวไม่ต้องมีคำมาต่อท้ายหรอกครับ
น่าทานมากๆ เลยค่ะ
@daddycooking
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ
@daddycooking
11 ай бұрын
😍😍😍
่ถ้าซื้อน้ำพริกข้าวซอยมาต้องทำงัยคะ
✌️✌️
@daddycooking
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ถ้าเส้นหมี่เป็นเส้นแห้งเราเอาลงทอดในนำ้มันได้เลยมั้ยคะ?
ครกคนเหนือครกตำส้มตำคนอีสานพอมาตำแบบนี้อะแหลกยากมากสุ้ครกหินไม่ใด้แหลกไวเคยตำสามเกลอตำจนเบื่อเลยก้ไม่ค่อยจะแหลก
ถ้าทำขายต้องทอดเส้นกับลวกเส้นทิ้งไว้มั้ยคะ😊
@daddycooking
Жыл бұрын
ทอดและลวกไว้ได้ครับ
คลิปนี้ ไม่มีคนถามหาเม็ดชะโก🤓 คลิปอื่น มีคนเม้นท์ว่า กั๊กสูตรเลย ผมว่า อาหารก็สูตรใครสูตรมัน😃 -แต่ถ้าทำขาย ฟังลูกค้าหน่อยก็ดีครับ หลายปีก่อน ที่ฟู้ดคอร์ต เซ็นแจ้งฯ มีข้าวซอย อร่อยมาก เข้มข้น แต่เผ็ดจากปกติที่เคยกิน กินเสร็จ ผมไปบอกคนขายๆ ยิ้ม ตอบว่า มีลูกค้าบอกเยอะ แต่เจ้าของบอกว่า ไม่เปลี่ยน สองเดือนต่อมา ไม่เห็นร้านนั้นแล้ว -ฟังลูกค้าหน่อยครับ😃👁️
@daddycooking
11 ай бұрын
ขอบคุณครับ 😊🫰
ทำไปปั่นได้ไมค่ะ
@daddycooking
2 жыл бұрын
ได้ครับ 👍😊👍
ไช้เส้นอะไรคะหาชื้อได้ที่ไหนคะ
@daddycooking
Жыл бұрын
แดดดี้ซื้อในแมคโครครับ
บะหมี่ไข่กับเส้นข้าวซอยสด เทคเจอร์ต่างกันมากมั้ยคะ
@daddycooking
11 ай бұрын
เส้นข้าวซอยจะเหนียวหนึบกว่าครับ 🤟😊🤟
@aomonlyyou
11 ай бұрын
@@daddycooking อะเคค่ะ พอดีว่าจะทำขายก็กลัวว่าเทคเจอร์มันจะต่างกันมาก ขอบคุณนะคะ