Dünyanın En Lezzetli Yemeği Olmaya Aday ☑️ Tüm Püf Noktaları İle Kayseri Yağlaması Nasıl Yapılır ❓
#Anayemek #Kayseriyağlaması #Yemektarifi
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize selamlar sevgiler değerli izleyicilerim bugün sizler için harika bir lezzet olan kayseri yağlaması tarifini hazırladım yaparken de yerken de çok keyif alacağınız bu lezzeti muhakkak denemelisiniz diyorum tarifimin tüm detaylarını sizlerle paylaştım yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Malzemeler
Lavaş için:
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 paket instant maya ( 10 gr )
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Kıymalı sos için:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
500 gr orta yağlı kıyma
2 adet soğan
3 adet sivri biber
4 adet domates
1 tatlı kaşığı dolusu acı biber salçası
1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2,5 çay kaşığı tuz
2 su bardağı su
Üzeri için:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Maydanoz
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
Materiallar
Lavaş üçün:
Yarım stəkan isti süd
Yarım stəkan isti su
1 paket ani maya (10 q)
1 çay qaşığı şəkər
1 çay qaşığı duz
2 xörək qaşığı zeytun yağı
2 stəkan un (nəzarət olunan əlavə et)
Kıyılmış ət sousu üçün:
Yarım çay qaşığı yağ
500 q orta yağlı mal əti
2 soğan
3 yaşıl bibər
4 pomidor
1 çay qaşığı acı bibər pastası
1 çay qaşığı tomat pastası
1 çay qaşığı paprika
1 çay qaşığı qara bibər
2,5 çay qaşığı duz
2 stəkan su
Yuxarıdakılar üçün:
1 kasa qatıq
2 diş sarımsaq
Duz
Cəfəri
.
.
. ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
Materials
For the lavash:
Half a glass of warm milk
Half a glass of warm water
1 pack of instant yeast (10 g)
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon salt
2 tablespoons of olive oil
2 cups flour (add controlled)
For the minced meat sauce:
Half a teaspoon of oil
500 g medium fat ground beef
2 onions
3 green peppers
4 tomatoes
1 teaspoonful of hot pepper paste
1 teaspoonful of tomato paste
1 teaspoon paprika
1 teaspoon of black pepper
2.5 teaspoons of salt
2 glasses of water
For the above:
1 bowl of yogurt
2 cloves of garlic
Salt
Parsley
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo que uso: 250 ml
Materiais
Para o lavash:
Meio copo de leite morno
Meio copo de água morna
1 pacote de fermento instantâneo (10 g)
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de azeite
2 xícaras de farinha (adicionar controlada)
Para o molho de carne picada:
Meia colher de chá de azeite
500 g de carne moída de gordura média
2 cebolas
3 pimentas verdes
4 tomates
1 colher de chá de pasta de pimenta quente
1 colher de chá de pasta de tomate
1 colher de chá de colorau
1 colher de chá de pimenta preta
2,5 colheres de chá de sal
2 copos de água
Para o acima:
1 tigela de iogurte
2 dentes de alho
Sal
Salsinha
.
.
. RICETTA IN ITALIANO
La dimensione della tazza che uso: 250 ml
Materiali
Per la lavata:
Mezzo bicchiere di latte caldo
Mezzo bicchiere di acqua tiepida
1 confezione di lievito istantaneo (10 g)
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio d'oliva
2 tazze di farina (aggiungere controllata)
Per il ragù di carne macinata:
Mezzo cucchiaino di olio
500 g di carne macinata mediamente grassa
2 cipolle
3 peperoni verdi
4 pomodori
1 cucchiaino di pasta di peperoncino piccante
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di pepe nero
2,5 cucchiaini di sale
2 bicchieri d'acqua
Per quanto sopra:
1 vasetto di yogurt
2 spicchi d'aglio
Sale
Prezzemolo
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, который я использую: 250 мл.
Материалы
Для лаваша:
Полстакана теплого молока
Полстакана теплой воды
1 упаковка быстрорастворимых дрожжей (10 г)
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки оливкового масла
2 стакана муки (контролируемое добавление)
Для соуса из фарша:
Пол чайной ложки масла
500 г говяжьего фарша средней жирности
2 луковицы
3 зеленых перца
4 помидора
1 чайная ложка пасты из острого перца
1 чайная ложка томатной пасты
1 чайная ложка болгарского перца
1 чайная ложка черного перца
2,5 чайных ложки соли
2 стакана воды
Для вышеуказанного:
1 миска йогурта
2 зубчика чеснока
Соль
Петрушка
.
.
.
وصفة عربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
مواد
لتحضير اللافاش:
نصف كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
1 عبوة خميرة فورية (10 جم)
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 كوب دقيق (يضاف للرقابة)
لصلصة اللحم المفروم:
نصف ملعقة صغيرة زيت
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
2 بصل
3 فلفل أخضر
4 طماطم
1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2.5 ملاعق صغيرة من الملح
كوبان من الماء
للأعلى:
1 وعاء من اللبن الزبادي
2 فص ثوم
ملح
بقدونس
Пікірлер: 323
Kayseri yağlaması çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık çok güzel hazırladınız 💚
Bir Kayserili olarak size katılıyorum bence de dünyanın en lezzetli yemeği Siz de çok güzel yaptınız ellerinize sağlık
Ellerin dert görmesin çok güzel oldu şimdi yapıyorum.
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 ай бұрын
Çok teşekkür ederim afiyetler olsun ❤️
Bir KAYSERİ'li olarak sizi tebrik ediyorum, harika oldu ellerinize sağlık🤤🤤🤤
@fusuncoskunkan6166
2 жыл бұрын
⁰
@fusuncoskunkan6166
2 жыл бұрын
9
Akşam sendeyim izmir den sevgiler elinze saglik 🌹🌹🌹🌹💕
Sizin tarifenize güvenerek ilk defa bu yemeği yaptım. Ve nefis oldu ❤️❤️ çok teşekkür ederim
Elleriniz var olsun. Lezzetli olmush
Hep yapmak istediğim. Sizin tarifinizi yapıcam.ellerinze emğnize sağlık muhteşem oldu yine💜
Çok güzel gözüküyor ellerineze sağlık yiyenlere afiyet olsun
Ellerinize sağlık Alev hanım, mutlaka denemek istiyorum. Teşekkür ediyorum ❤❤❤
Hiiii müthiş
Harika görünüyor, size afiyet olsun.👍
MAŞALLAH 🌹🌹🌻🌻Elleriniz dert görmesin harika olmus 🌹🤗🤗
Of of muhteşem ellerinize sağlık harika gözüküyor masallah
ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU AFİYET OLSUN 😋😋💐💐💐💐❤❤❤
Denedim mükemmel bir lezzet ve ölçüleriniz tam oldu kızım da eşim de çok beğendi teşekkürler 🌼🌺👍
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Ellerine saglik afiyet olsun cok güzel olmus
Muhteşemsiniz Alev hanım cok güzel görünüyor elinize emeğinize sağlık sayenizde değişik yemekler öğrendim sağolun hep varolun. 😊👏🌷
Ellerinize emeğinize sağlık tarifleriniz çok güzel bugünkü Kayseri yağlaması da çok güzel görünüyor Afiyet olsun sizlere
Ellerine emeğine sağlık harika görünüyor afiyet olsun 👍
Süper oldu elinize sağlık mutlaka deneyeceğim
Alev hanım enfes bir Ana yemek yaptınız size artık söyleyecek bir şey bulamıyor um gorselide muhteşem çok teşekkür ederim emeğinize yüreğinize sağlık 👌💐
Çok çok güzel görünüyor ellerinize sağlık doyurucu bir hamur menü afiyet olsun sanki ana yemek gerçek ten 🔥👍🍪🍴
Çok iştah açıcı oldu gerçekten harika oldu denicem maşallah size 🌹
Hayırlı , bol beğenili bir hafta olsun İnşallah. Alev , kızım ben bunu geçen hafta yaptım, kızım istemişti ! Ellerine sağlık çok güzel oluyor. Size afiyet olsun !👌❤️👍
Ellerin dert görmesin harika
Çok güzel.bi kere yaptım herkes çok sevdi,tekrar yapamayı düşünüyorum .👏👏
Ellerine sağlık afiyet olsun
Çooook lezzetli görünüyor Alev hanımcım ellerine sağlık 🤤🤤🤤😋😋😋😋
Harıka ellerınize saglık .en sevdıgim .tesekkurler paylasımınıza
Emeğinize elinize sağlık harika görünüyor
Teşekkür ederim size kayserimizin mesur Kayseri yaglamasini yaptığınız için inanın gurur duydum yiyenlere afiyet olsun
Çok güzel görünüyo ellerimize sağlık
Eline saglık çok güzel oldu
@alevturkenalevlemutfakaskna
6 ай бұрын
Çok teşekkür ederim 🌿
Ellerine sağlık çok güzel olmuş yiyecek olanlara. afiyet olsun👏👏👏
Ellerinize sağlık. Yarın bende yapmak istiyorum.
Kayseri yağlaması çok güzel elinize sağlık sayenizde bir şeyler öğreniyoruz
Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık 👌
Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor 👌
Bende bir kayserili olarak begenerek severek yapar yeriz sevindim memleketimin hamurisinin tarifini verdiniz tesekkürler alev hanim tarif icin
Eline emeğine sağlık canım benim çok güzel olmuş Rabbım ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah
Alev hanim mükemmel bir detaydir, yine görsel sölen sunmus bizlere, sizden cok sey ögrendim Allah razi olsun 🌹 videolarim uzun diye tasalanmayin, sayet ben sizi izlemeye doyamiyorum 💐
Ellerine saglik cok guzel gorunuyor
Ellerinize sağlık Alev hanım muhteşem 💯 çok teşekkür ederiz sizede gözel tarifleriniz için 🤗
Ellerinize sağlık alev hanım gene mukemmel görünüyor
153/23 ellerine sağlık canıım,çok nefis çok güzel olmuş,bayııldım,süpeerrr
Ellerine sağlık çok güzel olmuş güzüküyur inşallah bende yaparım
Alev hanım ellerine sağlık yaptığın bütün yemekler çok anlaşılır şekilde güzel oluyor sizi beyenerek seyrediyorum aynı zamanda yapıyorum çok sağolun 🙏
@Cingene1234
2 жыл бұрын
Bende yapıyorum leztetine diyecek yok herşeyi çok güzel anlatıyor
Çok güzel oldu ellerine sagılık harika 👌👌🌹
Ellerine saglık afiyet şeker olsun
Süper bir lezzet olduğu belli.Ellerine sağlık.👍🧿
Ellerine saglik cok güzel olmuş canım Benim 👍👍❤🌷
Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyo alev hanım başarılar
Ellerine emeğine sağlık harika oldu sizi tebrik ediyorum
Ellerine sağlık canım yiyenlere Afiyet olsun
Elinize sağlık harika oldu 😊
Ellerine sağlık maşallah hemen yapicam 💜🌹💜
Harikasin alev hanim guzel anlatiyosunuz elinize saglik allahin selami uzerinize 0lsun
Hamuru ince yapmak lazım güzel oldu teşekkürler tarif için
Ellerinize sağlık canım, çok severim inşallah yarın yaparım,uzun zamandır yapmamıştım.sağlıkla kalın
Bir kayserili olarak çok güzel oldu bende daha dün yaptım aynı bizim gibi yaptınız ellerinize saglık
Ellerine sağlık Tek kelimeyle Muhteşem görünüyor sende çok Değerlisin 👏👏👏👏👍💐💐💐😘😘😘😘
Ellerine emeğine sağlık afiyet şifa olsun
Çok güzel olmuş ellerine sağlık
Bende bir kayserili olarak sizi severek takip ediyorum kayserililer kadarda güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık 👏👏
Kayserili komşum yapardı.Muhteşem bir lezzet.Ellerine sağlık Alevciğim.Yiyenlere afiyet olsun
En kısa sürede deniyecem inşallah elinize sağlık 💓👌
Selam Aleykum Alev hanim ellerinize saglik cok guzel oldu masAllah bir Kayserili olarak sizi👏👏ve cok dogru soyleniniz dunyanin en guzel yemegi goruntu muhtesem lezzetindende hic suphem yok ALLAHA ÉMANET OLUN 👍
Ellerinize saglik. Kayseri yaglamasi. Bende kayseriliyim Cok güzel lezzetli olur
يسلمو هالديات 👍عنجد روعه 😙صحه وعافية 😙
bende bir Kayserili olarak çok severiz sizde çok güzel yaptınız elinize sağlık afiyet le yiyin hayırlı akşamlar alev hanımcım 👌🌻
ELLERİNE SAĞLIK CANIM HARİKA OLDU
Bende kayseriliyim .harikasin canim bayildim .en dikkatimi ceken kiymanin suyunu cektirip sogani koydun dedim ište oldu .😍👍
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş 👌 Alev hanım afiyet olsun 😍🤗🤗
Ellerine sağlık çok güzel oldu çok güzel ses tonuyla anlatıyorsun ❤️❤️❤️
Nefis görünüyor
Çok yakında deneyeceğim 🎉 izlerken iştahım kabardı 😊 mükemmel olmuş
Alev hanım diksiyon ,ev hanımlığı çok güzel. Ellerine saglik canım. 😍
Ellerinize sağlık harika bir anlatım sekli
Çok başarılı elinize ve emeğinize sağlık
Emegine saglik
Denedim harika oldu elinize saglik
Oh nasılda güzel görünüyor ellerine sağlık güzel kızım ailen çok şanslı sana sahipler çünkü
Ben 2 kere denedim şahane lezzet. Israrla deneyin derim afiyet olsun
Ellerinize sağlık 👍
Süper olmuş🧿🌹
Afiyetle
ALEV HANIM ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK LEZZETLİ BİR YAĞLAMA YEDİK.
supersiniz oh elinize saglik
Elinize sağlık çok güzel görünüyor.👍
@alevturkenalevlemutfakaskna
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum ❤️
Bi Kayserili olarak çok yaparız kardeşim maşallah çokda güzel yaptın ellerime sağlık canım benim afiyet şifa olsun
Ellerinize emeğinize sağlık çok olmuş 👍 Bizde çok seviyoruz bende yapıyorum
Ay çok severim sizde pek bi güzel yaptınız ama 😋ellerinize sağlık 🥰
Offf Nefis görünüyor elinize sağlık ❤️
MAŞALLAH MAŞALLAH NEZER DEĞMESİN INŞAALLAH
Harika Tebrikler❤️
Ellerinize sağlık .
Çok güzel olmuş çok
Çox gözəl görünür. Əllərinizə sağlıq🌷🌷🌷
@alevturkenalevlemutfakaskna
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum 🌷