#yemek #anayemek #yemektarifi
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim  bugün sizler için benim çok sevdiğim ve sizlerin de seveceğini umduğum nefis bir kayseri yağlaması tarifi hazırladım bu lezzetli tarifi muhakkak denemenizi öneririm  hem çok kolay hem çok lezzetli üstelik oldukça da bereketli bir yemek özellikle kalabalık misafirleriniz olduğunda bu tarifi deneyimleyebilirsiniz videomda tüm detayları sizlerle paylaştım yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun 
İYİ SEYİRLER 
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Malzemeler
Kıymalı sos için:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kg orta yağlı kıyma
2 adet soğan
4 adet sivri biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
3 çay kaşığı tuz
3 adet büyük boy domates
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
Hamuru için:
1,5 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya ( 10 gr )
1 tatlı kaşığı şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Hamuru açmak için:
Un
Yoğurtlu sos için:
1 büyük kase yoğurt
5 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için:
Maydanoz
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
Materials
For the minced meat sauce:
Half a teaspoon of oil
1 kg medium-fat ground beef
2 onions
4 green peppers
1 teaspoon paprika
1 teaspoon of black pepper
3 teaspoons of salt
3 large tomatoes
1 cup of hot water
1 tablespoon of tomato paste
1 tablespoon of hot pepper paste
For the dough:
1.5 cups of warm milk
1 pack of instant yeast (10 g)
1 teaspoon of sugar
3 tablespoons of olive oil
1 teaspoon salt
3.5 cups flour (add controlled)
To open the dough:
Fame
For the yogurt sauce:
1 large bowl of yogurt
5 cloves of garlic
Salt
For the above:
Parsley
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de copa que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml
Materiales
Para la salsa de carne picada:
Media cucharadita de aceite
1 kg de carne de res molida mediana en grasa
2 cebollas
4 pimientos verdes
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
3 cucharaditas de sal
3 tomates grandes
1 taza de agua caliente
1 cucharada de pasta de tomate
1 cucharada de pasta de pimiento picante
Para la masa:
1.5 tazas de leche tibia
1 paquete de levadura instantánea (10 g)
1 cucharadita de azúcar
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
3.5 tazas de harina (añadir controlada)
Para abrir la masa:
Fama
Para la salsa de yogur:
1 tazón grande de yogur
5 dientes de ajo
Sal
Por lo anterior:
Perejil
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
Tamanho do copo que uso: 250 ml
Tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
Materiais
Para o molho de carne moída:
Meia colher de chá de óleo
1kg de carne moída meio gorda
2 cebolas
4 pimentões verdes
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de pimenta preta
3 colheres de chá de sal
3 tomates grandes
1 xícara de água quente
1 colher de massa de tomate
1 colher de sopa de pasta de pimenta
Para a massa:
1,5 xícaras de leite morno
1 pacote de fermento instantâneo (10 g)
1 colher de chá de açúcar
3 colheres de azeite
1 colher de chá de sal
3,5 xícaras de farinha (adicione controlada)
Para abrir a massa:
Fama
Para o molho de iogurte:
1 tigela grande de iogurte
5 dentes de alho
Sal
Para o acima:
Salsinha
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайной чашки, которую я использую: 125 мл.
Материалы
Для мясного соуса:
Половина чайной ложки масла
1 кг говяжьего фарша средней жирности
2 луковицы
4 зеленых перца
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка черного перца
3 чайные ложки соли
3 больших помидора
1 стакан горячей воды
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка пасты из острого перца
Для теста:
1,5 стакана теплого молока
1 упаковка быстрорастворимых дрожжей (10 г)
1 чайная ложка сахара
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
3,5 стакана муки (добавляйте контролируемо)
Чтобы открыть тесто:
Слава
Для йогуртового соуса:
1 большая миска йогурта
5 зубчиков чеснока
Соль
Для вышеперечисленного:
Петрушка
.
.
. وصفة عربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حجم فنجان الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
المواد
لصلصة اللحم المفروم:
نصف ملعقة صغيرة زيت
1 كجم لحم بقري مفروم متوسط الدسم
2 بصل
4 فلفل أخضر
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق صغيرة ملح
3 حبات طماطم كبيرة
1 كوب ماء ساخن
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار
لتحضير العجينة:
1.5 كوب حليب دافئ
1 عبوة خميرة فورية (10 جم)
1 ملعقة صغيرة سكر
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
3.5 أكواب طحين (إضافة مضبوطة)
لفتح العجين:
شهرة
لتحضير صلصة الزبادي:
1 وعاء كبير من الزبادي
5 فصوص ثوم
ملح
للأعلى:
بَقدونس
.
.
.