--------------------------------------------- 茄酢豚 -------------------------------------------- ＜材料＞ 　豚しゃぶしゃぶ肉（こま肉でも）…150g 　茄子（小）…2本（200g） 　片栗粉 （ソース） 　酒・みりん・酢・ケチャップ…各大１ 　砂糖・しょうゆ…大１と1/2 　おろしショウガ…小1 　※調整しています ＜作り方＞ ①豚肉は丸めて塩コショウ、片栗粉をまぶす。 ②茄子は乱切りて片栗粉をまぶす。 ③フライパン油を引き、1を焼く。続けて茄子も皮を下にして加える。 ④焼いている間にソースを合わせる。 ⑤全体が焼けたらソースを加えて全体に絡める。

レシピをキチンとわかりやすく載せてくれているのが凄く嬉しい特にソースは中々覚えられないのでこの通りに作るとホントに美味しいのが出来上がります！ありがとうございます❤

私はこれで油なしで作りますが、豚肉から油が出てくるので結構イケます😌

美味しそう。 作ってみます

これはいいですね！ 簡単で美味しそう😋作ってみたいです。

作って見ました😊 美味でした～👌

茄子をいただいたので、茄子メニュー！！ 嬉しいです🌈

これ、ほんとに美味しかったです‼️

美味しそう！ちょうど寄せ鍋で余った豚肉をどうしようか考えていたので、是非作らせていただきます❤

いつも、ささっと作れて美味しいお料理の動画ありがとうございます😊 同じようにしてやってはおりましたがケチャップはいれてなかったので今晩つくってみたいと思います。 今年は茄子やきゅうりご大豊作でこれからの時期秋茄子が最高に柔らかで美味しいですね😋 茄子はキノコと醤油炒めも美味しくてご飯食べすぎてしまいます。 またの動画楽しみにしています☺️

豚肉を丸める😱ナイス👍私もぜひ真似させていただきます。ナス冷蔵庫にスタンバイしてるので今夜はこれで一品決まりました。 ありがとうございます💕

作りましたー 美味しかったです❤

ちょっと甘くなりすぎたけど美味しくできました😎

まぶした片栗粉で、カリっと食感とソースにとろみが付くと、只々ンマそう！！

うまい！！！

おいしー！

んまそー！！！！！

簡単安い❗️

酒と塩胡椒振ってから片栗粉じゃないの？ナスは水に浸けてアク抜きしないでいいの？

ケチャップの代用とかある？ないか。