4月からお家の料理担当になった大学一年生です！この料理を作ったら母にすごく褒められました！すごく美味しかったです！！最近料理を作り始めたので疲れて料理嫌いになりそうでしたがまた作りたい！と思えました！ありがとうございます！

@user-zl6ty2lt6q

Жыл бұрын

良かったですね😃

@invincible0127

Жыл бұрын

いい話やー🥹

@yamada977

5 ай бұрын

素晴らしい😂

@kakakaz12

10 күн бұрын

いいお嫁さんになりますね😊❤

このレシピ、夫が大好きで何度も作ってます。生姜やニンニクを入れないのに、なんでこんなにパンチあって美味しいんだろう。コウさんほんとに常備調味料使いの神です❤️

4歳の息子が初めてナスを美味しい！と食べてくれました。コウさん本当にありがとうございます。感謝！

なにをつくっても、美味しいのは、どういうことでしょう。 料理を知り尽くしてるということなんだと思います。すべて、家族に好評です。ありがとうございます😊

上手にできました どの料理も調味料の使い方が健康的です 実際に作るとよくわかります 少ない油でこんなにおいしいとは感激です 素晴らしいレシピですね

常備調味料だけで作れるところが本当に助かります😊

ご飯が進みすぎてビールも進んで大変でした！余ったみじん切り玉ねぎがあったので使ってみたら、油があまり残りませんでした！玉ねぎの切り方にも意味があったんだと思うとコウケンテツさんて本当にすごいなぁと思いました！

豚肉と茄子最強ですよね😆大好きです❣️

ナスが嫌いな子供が、これなら食べれる〜❣️と言ってたくさん食べてくれました❣️ ありがとうございます！

声が聞こえやすくなって、とてもいいです！！ 癒されます。

コウさんの動画を見るようになって、一気に得意料理が増えました。ありがとうございます😋

今まで茄子を炒めるとき油を追加してしまっていましたが、今回動画と一緒に作ってみたら....むしろ今までより良い焼き色になりました！ 食べてみたらトロトロで味も染み込んでて美味しかったです！ 茄子炒め=油のイメージでカロリーがなぁって思ってたけど、こんなに抑えれて嬉しいです！コウケンテツさん、教えてくれてありがとうございます！

ナスを買っても何の料理を作るか今まで悩んでましたが、肉も入って野菜も入っててボリューム満点でバッチリおいしい。今度からナス料理の定番にします。

いつもの材料なのにワンランク以上アップのナスレシピ、見れて得した気分です。 山盛りご飯🍚も、見てるだけで幸せ☺️

コウケンテツさんの料理、あかぬけています。途中で、もう美味しさが伝わってきます。いつも簡単、分かりやすい！！

もう数回作らせてもらってます。なすの焼き方のポイント、本当タメになりました。大人も子供も大好き、スーパーでなすが安いと豚バラ買って作りたくなるメニューです♬

もう、豚バラ肉とお茄子と玉葱なんて 「好き💓♥️❤️」という言葉しか 見当たらない…。最高です😆👍

主婦向けの細かい初歩と基礎編の説明が素晴らしい‼

作ってみました♪すごくおいしかったです。具材に対しての説明が、さすがプロ、納得させられます。茄子のあく抜きしなくても、油を使わなくても豚の油だけでも十分おいしかったです。感謝♪

ナスの炒め方、とても勉強になりました！ また、毎回思うのですが、コウさんのお塩の使い方もとても勉強になります✨✨

さすが100万回以上再生‼️ ナスの炒め方、すごく参考になりました。いつもの水に漬けてアク抜き、水気を拭き取る等の作業もいらず本当に簡単でさらになすが水っぽくならず、タレが染み込んで抜群に美味しかったです❣️いつも簡単にできて美味しくできるコツの数々、ありがとうございます🤗

いつも常備調味料だけで作れるレシピに感謝しています ナスと豚バラの油、玉ねぎの甘みが最高です 御馳走様でした

子どもの頃は嫌いだった茄子🍆 大人になって大好きになりました❤ 豚バラ、茄子、甘辛、コウケンテツ…このレシピは間違いない‼️

毎回手に入れやすい食材や調味料で作ってくださるので有難いです

観てるだけで元気出て、食欲出て、家族に作ってあげたくなります❣️ ありがとうございます😌

なすと豚バラがだいすきな旦那に作ったら、めちゃくちゃ喜んで食べてました😆 いつも、簡単で美味しいレシピありがとうございます😊 ケンテツさんのレシピで失敗は一度もありません‼️ ケンテツさんのレシピは、全て旦那にドストライクです👍 感謝、感激‼️ありがとうございます⤴︎⤴︎⤴︎

簡単おいしい料理のレシピ、助かります！

お料理を作るだけじゃなく、食べ方も本当に美味しそうでしっかり旨さが伝わります😆✨ 明日のお昼はこれに決めました!!

こんなにシンプルでこんなに美味しいものが出来上がるなんんて、やっぱりコウさんは天才ですね♫ 1人で全部食べちゃいました💦💦素敵レシピありがとうございます😊これからも応援しています📣

薄切りの豚こまで油少量で作りましたが、ナスが本当にトロ旨で感動しました！味つけも好みで、めちゃくちゃご飯が進みました！！ 素晴らしいレシピをありがとうございます✨✨

昨日作りました～🎵 思うようにバラ肉から油が出なかったので、ちょい足ししました。 夫からの「ウマイ❗」GET出来て嬉しかった🎵ありがとうございました😊

先生の心地よい声と無駄のない作業。毎日見ています。

作ったら簡単で味付けシンプルなのにめっちゃ美味しかったです。ちょっと作りすぎたかなという量を作りましたが家族ももりもり食べてくれました。 コウさんいつもありがとうございます😆💕✨

今晩作りました！ 家族が美味しいと言ってくれてうれしかったです！ ご飯がすすむおかずです！

茄子がジューシーで、今まで食べた茄子と豚バラのメニューで一番美味しかったです！！先生ありがとう！

旦那がナス嫌いなんですが、これは本当作りたい。絶対食べたい。自分用に作ります。

ナスがあったので作ってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです！ シンプルな調味料で物すごく美味しいレシピをいつもありがとうございます！

リピートで見直しました ナス🍆の色とおいしさは、色褪せない この時期にピッタリなメニューですね

息子に作ったら、ご飯おかわりして、1人で全部食べてしまいました🍚 とっても美味しかったそうです😍

いつ見ても美味しいそう。。。そして、作る時のポイントが毎回勉強になります。今晩作ります。

最近はキュウリの醤油漬け常備しています。 茄子も大好きなので嬉しいです！ 変色もなく見た目も美しいですね。 この春に一人暮らしを始めた料理初心者なので、茄子のトゲまで忠告してくださる丁寧ぶりに助かっています。

家にナスあるので、明日これ作ります♬ 美味しそうで、ヨダレが止まらない😊

ちょうどナスが１本余っていて、豚バラもあるから、これにしようと思い、作りましたが、すごく美味しくて、白米マンガ盛りで食べました🎉 コウ先生のレシピ、ほんとすごい❤間違いない👍️

今日のメインはお茄子でと思っていたので作って家族と夕飯にいただこうと思います🍆。

美味しかったです〜💕　　　　　　　夕飯に作って夫に出したら美味しい、美味しいと何度も言いながらモリモリ食べてました😆これはリピ間違いなしです！

幸せいっぱいの食べてる顔に癒されてます。ありがとう😊

なすの照り艶もよく、美味しかったです。ありがとうございます！

今晩、作りました～～ 今までナスに油足していたのを我慢して、 焼きめをしっかりつけました。 美味しくできて、家族にも好評でした🎵 いつも分かりやすく、楽しい解説が好きです🎵

ナスって うまく炒まる時と大失敗する時があったのですが「 なんで そうなるのか😣」 が コウ先生の説明で よくわかりました。ありがとうございます❗

参考に作ったらめっちゃ美味しかったです❤️

ナスのこんがり具合、めっちゃ美味しそう〜！ケンさんが炒めるとなんでこうも美味しそうにできるのか！！ この時期のナス安くて美味しいので、トライしてみます！

何回も作っています！本当に美味しいし、我が家の大好物になりました！🥰💞

こうさんのおかげで、子供が夕御飯楽しみにしてます！茄子の焼き方勉強になりました。明日の晩、早速作ります❣️

本日も口調が優しいっ！！！ また真似して作ります😄

いつも勉強になります😉 今回はナスの切り方勉強になりました✏️炒める時にやってみます💫 今回もありがとうございました😊

今夜作りました！家族に好評でした。いつも助かってます。ありがとうございます☺️

ケンテツ先生のハンバーグレシピに感動した私は、先生の他のレシピにも次々挑戦しています！ その中でもこれ、もう何回作ったか数えられません。 家族がぺろっと完食するのを見ると幸せな気持ちになります。 新しいレシピがいつも楽しみです。

見ているだけで、美味しさが伝わります。照りと艶の視覚刺激、甘辛炒めが、豚バラにもナスにもあいすぎる。明日ナスを買ってきて作ります。 　 ナスの大きめ乱切りも食感がよさそう．明日作るのが楽しみです． いつもありがとうございます．🙏

「ナスと豚バラの相性バツグンなんですよね！」 私　「ですよねぇ〜！」 絶対美味しい組み合わせ❤️

要所要所のポイントが、お〜〜なるほど！と大変分かりやすいんです☺️

昨日作りました！！ たくさん作って余っていたものも、美味しくて、片付けながら一口、また一口と食べてしまいました。

コウケンテツさんいつも有り難うございます。いつも参考にさせてもらっています、第一キッチンがきれいにされているのがとても大好きです。

作りました。子どもが初めてナスが美味しいとおかわりしました。ありがとうございました。

きゅうりの醤油漬けになすびをつけても おいしかったです。 なすびは 最強。 暑い日に甘辛味 食欲でます。 いつもおいしいレシピありがとうございます。

なすはあまり使う事がなかったですが、こちらのレシピは最高に茄子か美味しいです。 豚肉と、玉ねぎと、最高です。

簡単だしお弁当に入れてもよさそうですねー☺️✨ありがとうございます！！

最高〜　ナスへの愛感じる〜。

チャレンジしました！ お茄子ってこんな食感になるんですね、知りませんでした。 これ迄特に好きというわけではない食材でしたが、トロッとして美味しすぎます！ ありがとうございました！

最高ですね😍今日の我が家の一品です。これに紫蘇の醤油漬けで、文句なしの夏バテ防止御飯です！

なすの炒め方、勉強になりました。 つい油を足してしまいたくなっていました。

@kohkentetsukitchen

4 жыл бұрын

ありがとう😊

@kkeiko5479

3 жыл бұрын

今晩　作ります！

美味しかったです❗　豚バラのぎとぎと油が初めて価値を発揮しました。茄子がとても美味しいです。ラードが全部茄子に吸われたのでフライパンの片付けも楽でした😄豚バラの価値が認められてとても喜んでいる人もいます。

私が作るのと全然別物です😋美味しそう✨親切で分かりやすいちょっとしたコツで素晴らしく美味しく見た目もツヤツヤピカピカで…白飯最高ですね😋 早速作らなきゃ🥰

手順通りにやったらほんとに大成功しました‼ ️初めてナスがとろっと仕上がり感動しました✨ コウさんレシピは本当にシンプルなのにとってもおいしいので毎回楽しみにしてます😊 手順や切り方を変えるだけで全く別物になるのでとても勉強になります！

作りましたよぉ〜 めちゃめちゃ美味しかったです😋 我が家のメニューに仲間入りです💕 いつも、ありがとうございます。

定番料理になりました。 素晴らしく、美味しいんだ。

茄子は、難しくて、うまく調理できませんでしたが、コウケンテツさんのご指導で、うまくできました。ありがとうございます。

ナス料理、今までで一番美味しく出来ました、ありがとうございます😊🍆

ナスがジューシーに食べられるから、 何度も作っています♪

私も子供の頃嫌いだったナス🍆が今では大好物❤️絶対うまいのが作る前から分かります！ コウさんも昔から好きです❤️

これはご飯のお供に最高です！早速明日の夕飯に作ります😆

早速作ってみました。 とっても美味しく簡単で、主人も大絶賛でした🤗

これ、さっき作って今食べてるんだけど本当にまじで美味しい。茄子はすげえ安かったやつだけどアク抜きせんでも本当に美味しい。豚肉は動画よりもっと薄いやつにしてるけどずっと柔らかくてホロホロ、本当に美味しい。 米泥棒だ。 コウケンテツさんのレシピ色々作りまくってて、食材を変えてみたりするけどこれは絶対茄子と豚肉でやるのが一番うまい。母にもウケが良くて褒められた。しっかり味あるのにくどくない。本当に助かる

目から鱗の茄子の炒め方‼️ 食感もよくなるし なんたってヘルシーですね😃 美味しいレシピ😊 ありがとうございます😆

茄子の炒め方、勉強になりましたー！色んな物に応用出来そう！ありがとうございます✨

今日の夕飯のおかずです！ つまみ食いしたけれど、 しっかりなすに味が入って ブタ🐷のあぶらとからんで、 おいしくできましたよ！ コウ先生のおかげで、楽しく料理してます。

早速作りました。今まででいちばん美味しく出来ました。これからも楽しみにしています！

簡単に、美味しくて、 もう5回くらい作ってます！ もちろんお弁当に入れても、子供たちから美味しいって感想もらいましたよ😊

ヤンニョムチキンめちゃめちゃ美味しかったです！！！次回からもコウさんレシピで作るの決定しました😆茄子も大好物なんです。豚バラとは間違いない！しかも昨日買ってきたとこ〜主人が茄子嫌いで夕食には無理なので明日のランチに作ります♪

もう何度も作っています。家族みんなに大好評です。今日も今から作ります‼︎

作りましたー！ めちゃくちゃ簡単で、それでいてとっても美味しかったです😭 いつも参考にさせていただいてます♪

豚を先に焼いて出た油をナスに吸わせる、参考になりました 醤油・酒・ミリン・砂糖の組み合わせはよく使われる そういうレシピだと自分は市販業務用ヤキトリタレを使ってます 合わせる手間いらず掛けるだけで便利

早速作りました。簡単だし美味しかったです！ ご飯でもお酒でも合います。

ナスも豚バラも大好きなので、今日の夕飯に作りました。今までナスを炒める時は油多めで作っていたのですが、この方がナスの食感がいいですね。勉強になりました。

わかりやすい解説、ありがとうございます😊 美味しそ〜！！　今晩、作ります❣️

豚バラってどんな相手でも上手くまとめてくれる頼もしいヤツですね。 茶碗の大盛ご飯D&Bで完食出来ます。

暑くてさっぱり食べたかったのでお酢少し足しても美味しかったです！！たさないバージョンも美味しかったです！！！！安くて少ない材料に簡単ステップで作れる美味レシピ😌😇💓

こちらの甘辛うまみ炒め&オイキムチを作りました！味と食感の組み合わせ最高！ とても美味しかった、ありがとうございます☺️❤️

このレシピもっと早く見つけたかったー！！実家でナス貰ってくるぞー♡そして、作りますね！！いつも美味しい料理教えてくれてありがとうございます♡息子と二人暮らしで、一歳の息子も喜んで食べてくれます。

今日作りました！！　とっても美味しかったです！唐辛子の輪切りを少しいれました😆　ご飯が　ススム　ススム😍

いつも簡単で美味しい料理をありがとうございます！これもシンプルなのにとても美味しかったです