ЦУКАТЫ из Кабачков с любым вкусом. МАЛО САХАРА! Я готовлю Клубничные В Сушилке на замену конфетам!

Полезное и вкусное лакомство из Кабачков можно приготовить с любым вкусом. В этом видео - клубничные! Главное в этом рецепте МАЛО САХАРА! Я сушу их после варки в сушилке, в дегидраторе. Кабачки - настолько благодарные овощи, что растут как на дрожжах, плодов обычно бывает много, они перерастают, поскольку мы не успеваем их съедать маленькими и молоденькими. И вот к осени образуются залежи кабачков.
Один из рецептов переработки - цукаты с разными вкусами. В этом рецепте мне нравится то, что используется мало сахара, цукаты получаются не приторные и очень вкусные - вполне годятся на замену конфетам. Еще в видео есть мой небольшой эксперимент и его результаты, которые могут пригодится вам при приготовлении домашних цукатов. Цукаты из кабачков - ценный продукт, который содержит минимум сахара и максимум полезных веществ. Это лакомство прекрасно хранится и не надоедает, ведь можно создать много разных вкусов, цветов и даже форм, нарезав кусочки кубиками, дольками, брусочками и пр.
На 1 кг очищенных кабачков - 200 гр сахара и любой усилитель вкуса (апельсины, смесь сухофруктов, курага, чернослив, лимон, яблоко, любые ягоды (земляника, малина, смородина, черника, вишня, черешня и т.д.), имбирь, клюква и многое другое. Ну а сахар можно заменить медом.
Здравствуйте мои хорошие🙏Всем большой привет🙋 Рада Вас видеть на моем канале! Благодарю всех за ПОЛНЫЙ ПРОСМОТР 👀 👍ЛАЙКИ И КОММЕНТАРИИ 🤝 крепкого здоровья и всего самого лучшего👍
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Кабачки, сахар, ванилин, клубника. Рецепт и пропорции показаны в видео.
⭐ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал "ДОМиК Ольга Сердюк" / @domik_olgaserdyuk ▶️
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых
видео! Загружаю новое видео 📹! Почти каждый день!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ 🍊 АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ рецепт🍊 Тропический Рай / Цитрусовое блаженство - • 🍊 АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ ре...
▶️ Банановый Джем с Лимоном: Бюджетно, Быстро и Вкусно! - • Банановый Джем с Лимон...
▶️ ГУСТОЙ ДЖЕМ/ЖЕЛЕ МАЛИНОВЫЙ "РУБИНОВЫЙ" из малины без косточек с Агаром - • ГУСТОЙ ДЖЕМ/ЖЕЛЕ МАЛИН...
▶️ МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ПЯТИМИНУТКА Густое с Агаром - • МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ПЯТИ...
▶️ Густой ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ/ МАРМЕЛАД с Агар-агаром - • 🍒Готовлю всегда! Густо...
▶️ Быстрый Джем из Клубники с Пектином - Вкуснее Варенья! Клубничный Конфитюр! - • Быстрый Джем из Клубни...
▶️ Оладьи из Кабачков с Хрустящей Корочкой - • Оладьи из Кабачков с Х...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ РЕЦЕПТиК - • РЕЦЕПТиК
▶️ САДиК ОГОРОДиК - • САДиК - ОГОРОДиК
▶️ ШОРТиК - • SHORTS/ШОРТиК
▶️ СОВЕТиК - • СОВЕТиК. Полезное виде...
▶️ ПРУДиК У ДОМА - • ПРУДиК У ДОМА
▶️ СМЕШНЫЕ ЖИВОТНЫЕ И ЛЮДИ - • СМЕШНЫЕ ЖИВОТНЫЕ И ЛЮДИ
▶️ ТВОРЧЕСТВО - • ТВОРЧЕСТВО
▶️ МОИ ПИТОМЦЫ - • МОИ ПИТОМЦЫ
Спасибо за уделенное внимание!
❗ Друзья, если вам понравилось видео - вы можете помочь каналу:
🤝 ДОНАТ - Помощь по сердцу на развитие канала: donate.stream/donate_60397868...
⭐ СТАНЬТЕ СПОНСОРОМ МОЕГО КАНАЛА, и получите мое особое отношение, интересные "фишки" и эксклюзивный контент только для спонсоров:
/ @domik_olgaserdyuk
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + видео сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Ольга Сердюк
▶️ Реклама / сотрудничество: o-serdyuk@yandex.ru
▶️ Мой канал в Rutube - rutube.ru/channel/23539749/
▶️ Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/60185322f2ea6e7f9a9e677b
▶️ Мой инстаграм - / volg_olga
▶️ Я в ОК - ok.ru/olga.serdyuksekachevaka...
▶️ Я в ВК - id19664301
▶️ Я в FB - profile.php?...
#дом и компания #ольга сердюк #домикольгасердюк #домик #olga_serdyuk #home&company #домикомпания #ольгасердюк
#кулинария #выпечка #готовимдома #садиогород #сделайсам #дача #цветы

Пікірлер: 203

  • @Viktor.73
    @Viktor.732 жыл бұрын

    От души!!!!!!🤗🙏👍👍👍👍👍👍

  • @tatianab.3148
    @tatianab.31482 жыл бұрын

    Классно, спасибо за рецепт.

  • @canekorsogrom
    @canekorsogrom2 жыл бұрын

    спасибо за идею, выглядит очень аппетитно)

  • @user-hx2fq8ez8n
    @user-hx2fq8ez8n2 жыл бұрын

    Цукаты из кабачков, вау 🙂 спасибо большое за рецепт 👍☕🌺

  • @KubanOlgaVlog
    @KubanOlgaVlog2 жыл бұрын

    Класс, я бы попробовала.

  • @user-hw1iv2ce9h
    @user-hw1iv2ce9h2 жыл бұрын

    Приветствую! Спасибо за рецепт. Красивые и вкусные!👍👍👍🌹

  • @31121979
    @311219792 жыл бұрын

    Здравствуйте Ольга! Спасибо Вам за такой интересный ролик, с рассказом о том, как приготовить вкусные цукаты.

  • @user-vj1kd6uh9v
    @user-vj1kd6uh9v2 жыл бұрын

    Спасибо за вкусняшку,рецепт очень оригинальный.

  • @piart
    @piart2 жыл бұрын

    Привет очень круто спасибо за классный рецептик 💗 💗 💗 💗

  • @DOMiSADuNATALI
    @DOMiSADuNATALI2 жыл бұрын

    Очередная вкусняшка от Ольги!цукатики тоже люблю,надо попробовать🥰👍🌷

  • @user-bo1sf1ti9i
    @user-bo1sf1ti9i2 жыл бұрын

    Оля спасибо за рецептик👍💐

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Люба, спасибо)

  • @irinavsochtolyublyuiumeyu
    @irinavsochtolyublyuiumeyu2 жыл бұрын

    Спасибо, возьму на заметку👍👍👍

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Ирина, спасибо. Патиссоны тоже годятся)

  • @svetlanaandcompany9983
    @svetlanaandcompany99832 жыл бұрын

    Ольга, здравствуйте! Интересный рецепт! Полезная вкуснятина)

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Светлана, что не забываете меня в моих летних хлопотах)

  • @user-mm3go7xd6o
    @user-mm3go7xd6o9 ай бұрын

    Благодарю.

  • @user-gu5yw5sw3c
    @user-gu5yw5sw3c8 ай бұрын

    Супер!!! Пошла делать!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    8 ай бұрын

    Спасибо за комментарий!

  • @krolikyoutube
    @krolikyoutube2 жыл бұрын

    *Сладенько! Вкусненько!*

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Да, Игорь, вкусненько)

  • @_in_my_kitchen
    @_in_my_kitchen2 жыл бұрын

    Очень интересно было.

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Благодарю, приятно)

  • @user-gu7bc2nk3d
    @user-gu7bc2nk3d9 ай бұрын

    Как здорово! Как вовремя! Огромное вам спасибо! Обязательно сделаю!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    9 ай бұрын

    Спасибо за комментарий! Конечно сделайте - самый сезон кабачков. У меня все переростки в дело идут.

  • @lubovbelkin6900
    @lubovbelkin69002 жыл бұрын

    И вкусно и полезно, Олечка спасибо огромное 🌸🍀 👏

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Благодарю, Любовь

  • @user-fx5hv8pg5p
    @user-fx5hv8pg5p2 жыл бұрын

    Интересный вариант вкусняшек👍😋😋😋

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Новое название у Вас? Спасибо за визит)

  • @user-fx5hv8pg5p

    @user-fx5hv8pg5p

    2 жыл бұрын

    @@DOMiK_OlgaSerdyuk Давно название изменила, по фамилии найти никто не мог.

  • @olgaberlin2305
    @olgaberlin23052 жыл бұрын

    Добрый день Оля! Цукаты из кабачков это интересно! Прекрасно всё как всегда! С удовольствием гощу у вас! Спасибо огромное и прекрасного дня!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Благодарю, приятно) Тоже к Вам с удовольствием заглядываю)

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын

    Спасибо за вкусняшку,рецепт очень оригинальный. Подписка и лайк!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    Жыл бұрын

    Спасибо, Нина! И очень бюджетный рецепт) Получилось вкусно)

  • @olgirecepti
    @olgirecepti2 жыл бұрын

    Добрый день. Замечательная идея! Спасибо за рецепт! Всего Вам Доброго!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Ольга! И Вам всего самого наилучшего.

  • @chaachyk
    @chaachyk2 жыл бұрын

    Спасибо за натуральные и полезные вкусняшки😍😋👍

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо за комментарий)

  • @KseniyaKhisamova
    @KseniyaKhisamova Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт и хитрости в приготовлении

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    Жыл бұрын

    Спасибо за комментарий

  • @user-fb3ib7zz3b
    @user-fb3ib7zz3b2 жыл бұрын

    Оленька, интересный рецепт. Даже не подозревала о таком рецепте. Сппасибо.

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Валентина. Люблю кулинарные эксперименты)

  • @cookrecipe
    @cookrecipe2 жыл бұрын

    супер, очень понравилась, у меня тоже лежит один такой гигант- кабачок 😍

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Привет, Жасмин! Думаю, такие кабачки сейчас у многих лежат. У меня уже все использовала)

  • @sharlottafederau2212
    @sharlottafederau22128 ай бұрын

    Сохранила в плейлист, очень понравился рецепт. Спасибо!!!)))🍓🍓🍓

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    8 ай бұрын

    Благодарю за комментарий!

  • @user-ml5yn4kn3l
    @user-ml5yn4kn3l2 жыл бұрын

    Прекрасные цукаты получились спасибо вам за рецепт.

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Зинаида. Сезон заготовок продолжается)

  • @krava34
    @krava342 жыл бұрын

    Привет,спасибо за приготовление кулинарного шедевра👍24🌹👀👣☕

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо, очень приятно)

  • @user-mz1vx2gv2w
    @user-mz1vx2gv2w10 ай бұрын

    Спасибо. Тоже обмою водичкой

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    10 ай бұрын

    Спасибо за комментарий

  • @user-vc2wd3iz1c
    @user-vc2wd3iz1c2 жыл бұрын

    Замечательные цукаты. Представляю,какие они вкусные.Спасибо за дельный рецептик.

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Благодарю, Света!

  • @user-nf8po9hq8m
    @user-nf8po9hq8m2 жыл бұрын

    Добрый вечер, Ольга! Обожаю варенье из кабачков...цукаты наверно тоже вкусно:))

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Добрый вечер, Владимир! Варенье из кабачков как-то пробовала, не впечатлило. А вот цукаты получаются отличные. дешево и сердито)

  • @user-nh4oc1sl6t
    @user-nh4oc1sl6t2 жыл бұрын

    Оля какая вкусняшка! Спасибо большое за рецепт приготовления цукатов! Беру на заметку!С клубникой вообще наверное ароматные!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Привет, Наташа! Да, с клубникой отлично получается. С апельсинами тоже)

  • @user-vq8nk9ie4c
    @user-vq8nk9ie4c7 ай бұрын

    Спасибо большое Вам, Ольга! Рецепт великолепный! Спасибо!!!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    7 ай бұрын

    Благодарю!

  • @user-zw5ul5cv5m
    @user-zw5ul5cv5m2 жыл бұрын

    Вот удивила Олечка😲

  • @user-pk4up1he9q
    @user-pk4up1he9q2 жыл бұрын

    Оригинально вышло. 44 мой

  • @Elena_F
    @Elena_F2 жыл бұрын

    +31 добрый день, ваууу, это кабачки? Вы просто ВОЛШЕБНИЦА, молодец, желаю вам отличного настроения и хорошего дня, мира и добра вашему дому

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Елена! И Вам самого-самого наилучшего)

  • @MaximCharmanderm26
    @MaximCharmanderm2611 ай бұрын

    Вы супер женщина, восторг и уважение. Спасибо за идею. Светлана

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    11 ай бұрын

    Спасибо, Светлана! Очень приятно, что мои труды полезны)

  • @tatanakarc4713
    @tatanakarc47132 жыл бұрын

    Отличные цукаты. Конечно большие не очень хорошо, но любые найдут своё применение.

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Татьяна, большие внуку больше нравятся. А, если останутся, то и порезать можно) Кабачок нельзя сильно измельчать, он тогда может развариться и потерять форму.

  • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
    @Mamina-kuhnia-u-Aliny2 жыл бұрын

    Ольга у вас кладезь полезных советов и интересных рецептов! Цукаты из кабачков 😋 я даже представить себе немогла что такое возможно! Обязательно попробую приготовить эту вкусняшку! Вам огромный 👍 за ваши труды!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Алина, просто я очень люблю экспериментировать на кухне) Отсюда и мои рецепты)

  • @user-cr7sn3in2m
    @user-cr7sn3in2m2 жыл бұрын

    Ну,Ольга,ну кладезь бомбических рецептов!!Какая там выпечка,у меня такое и до зимы не долежит!👍👍👍👍

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Ирина) Люблю всякие необычности) Простые заготовки тоже делаю, но про них снимать не так интересно)

  • @user-yd8og9wh6z
    @user-yd8og9wh6z Жыл бұрын

    Очень любим цукаты из тыквы ,попробую приготовить из кабачков, есть несколько переростков. Спасибо за идею.

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    Жыл бұрын

    Спасибо, Ирина! Из кабачков отличные цукаты получаются)

  • @bahijachannel6661
    @bahijachannel66612 жыл бұрын

    حبيبتي اول لايك تبارك الله عليك

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    И когда вы успели посмотреть? секунды?

  • @zinaklim
    @zinaklim2 жыл бұрын

    Добрый день,Ольга.Домашние цукаты-это уже хорошо,а цукаты из кабачка-вдвойне приятно.Во-первых,это дёшево,а во-вторых,отличный способ пристроить завалявшиеся овощи.Я думаю,что порадовали домашних натур.продуктом без красителей и консервантов.А ещё и с клубникой.Это уже шедевр в вашем исполнении.52👍

  • @MyCookingChannel7
    @MyCookingChannel72 жыл бұрын

    Ольга, привет от нового друга! Рецепт супер, обязательно попробую у меня такая же проблема, прозевал а зимой они не готовятся, прям завтра ипприготовлю только на облепиххе попробую)

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Да, думаю, на облепихе должно хорошо получиться. Я вчера в сушилку отправила партию с апельсиновой цедрой и японской айвой (хеномелесом). Выглядят и пахнут шикарно) Но не снимала. Может, результат сниму в шортик.

  • @MyCookingChannel7

    @MyCookingChannel7

    2 жыл бұрын

    @@DOMiK_OlgaSerdyuk ага поделитесь обязательно, я точно посмотрю) Сегодня правда не успел замотался но я обязательно по Вашему спосбу приготовлю цукаты

  • @tihovv
    @tihovv2 жыл бұрын

    Оль, привет...!!! Шикарная идея...!!! Кабачковый цукат как основа для любого вкуса...!!! А конечный продукт - аж, дотронуться хочется... А сахар рассчитать это самое важное...!!! Сейчас многие продукты делают с перебором - или сильно сладкое, или пересоленное...

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Валера! Сильно сладкое не люблю, да и нельзя мне. Поэтому делаю ближе к ПП)

  • @user-tz9rz9xl3m
    @user-tz9rz9xl3m2 жыл бұрын

    Ольга, спасибо за идею :из тыквы готовим цукаты, а вот из кабачков не пробовала! 🤔👍👍👍👍👍

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Наташа. Тыквы у меня пока не получаются большими. А вот кабачки постоянно в огромном количестве) Да и в отличие от тыквы они не имеют собственного вкуса, поэтому пригодны для любых экспериментов.

  • @user-jx4ie9rp3o
    @user-jx4ie9rp3o2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Кабачков - толстячков много. А вчера купила дегидратор Равмир. Завтра начну. А сегодня собираю рецепты.

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Наталья! Поздравляю с полезной покупкой. Дегидратор - это широкий диапазон возможностей в полезных заготовках. У меня в сезон он почти не отдыхает - весь год кормит. Пока у меня тут рецептов в дегидраторе немного, но в сезон обещаю выкладывать все свои испробованные наработки в видео-рецептах. Подписывайтесь и не пропустите)

  • @Valentina-tt2gd
    @Valentina-tt2gd2 жыл бұрын

    Ольга,🙋‍♀️ доброго Вам вечера и отличного 👍настроения! Спасибо за рецепт, забегайте на чаёк.👌👍👍

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Валентина.

  • @user-wb9gv7op2n
    @user-wb9gv7op2n9 ай бұрын

    Я делала со вкусом облепихи, а вот про клубнику даже и не подумала, спасибо за идею!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    9 ай бұрын

    Спасибо за комментарий!

  • @LEY_NNY
    @LEY_NNY9 ай бұрын

    Благодарю за рецепт, делаю уже вторую порцию. Делала с вишней, результатом очень довольна. Сейчас сушатся еще с малиной. И теперь я поняла из чего магазинные цукаты кубиками😅

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    9 ай бұрын

    Благодарю за комментарий! На основе кабачков можно сделать цукаты с любым вкусом и цветом) Идеальный овощ!

  • @1992Kulinarim_s_Annoy_
    @1992Kulinarim_s_Annoy_2 жыл бұрын

    Интересно очень какие они на вкус не разу не пробовала 😃

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Привет, Анна. Тогда тем более стоит приготовить, чтобы попробовать. Они классные на вкус - не приторные, очень плотные (как и положено цукатам), а вкус зависит от используемых ароматизаторов-фруктов, соков, цедры и т.д. Хочу попробовать сделать еще мятные)

  • @user-lp5kc8zs7d

    @user-lp5kc8zs7d

    Жыл бұрын

    @@DOMiK_OlgaSerdyuk а они не сильно резиновые ? Легко разкусываются?

  • @-Natalya_Krylova_63
    @-Natalya_Krylova_632 жыл бұрын

    Ольга, добрый вечер! Даже не знала, что из кабачков можно делать цукаты, да еще и с клубникой. Получилась такая вкусняшка, что, наверное, до зимы не долежит!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Точно, Наташа, не долежит) Уже почти все съели) Варю со вкусом апельсина.

  • @Natali-0875

    @Natali-0875

    Жыл бұрын

    Я сделала такие цукаты но с апельсином и лимоном..Тоже 3 поддона получилось. Уходят на ура вместо конфет и никто не угадывает из чего эти цукаты..

  • @irinalyskova-gd9vd7re1p
    @irinalyskova-gd9vd7re1p2 жыл бұрын

    Пересмотрела кучу рецептов цукатов, по мне, у вас самый лучший . Спасибо.

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Благодарю. Я тоже раньше делала по чужим рецептам - все не то было. А этот рецепт понравился и прижился.

  • @olgakozlova2263

    @olgakozlova2263

    9 ай бұрын

    ​@@DOMiK_OlgaSerdyukДелаю с апельсином, лимоном и вишней все очень вкусно, попробую с клубникой.

  • @user-vo2ix3mt2o
    @user-vo2ix3mt2o2 жыл бұрын

    Здравствуйте Ольга!Спасибо за рецепт!Я ещё со созревшими кабачками и алычей варю компот,.получается вкус ананаса!Удачи Вам!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Натали! Забавно.

  • @tomerlan777
    @tomerlan7772 жыл бұрын

    Здравствуйте 🙂Ольга. Класс 👍супер. А совкусом мяса, рыбы можно зделать 😂😉

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Макс, я уже подумываю над этим))

  • @user-pu4sp3vq9n
    @user-pu4sp3vq9n8 ай бұрын

    В прошлом году делала по вашему рецепту, внукам очень понравились, сказали что изюм, сегодня опять делаю, спасибо за рецепт

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    8 ай бұрын

    Большое спасибо! Рада, что мои эксперименты пригодились. Моим домашним тоже нравится)

  • @stellaskitchen7
    @stellaskitchen72 жыл бұрын

    Спасибо.50

  • @user-ie7lc8cg9c
    @user-ie7lc8cg9c Жыл бұрын

    Оля, ведь также можно сделать из арбузных корок? С лимоном у меня любят. Вот сок от вишни остался, попробую с ним.

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, Любовь! Да, из арбузных корок я тоже делаю. Но кабачок такой массовый овощ, что он всегда под рукой. Я очень много из него делаю в том числе сладких заготовок. У меня кабачку целый плейлист на канале посвящен))

  • @marichka08
    @marichka082 жыл бұрын

    Даже не верится, что из кабачков можно приготовить такую вкусняшку!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Стоит попробовать сделать. Почти даром получается вкуснятина

  • @user-fb8hm3qy8r

    @user-fb8hm3qy8r

    10 ай бұрын

    ​@@DOMiK_OlgaSerdyuk сколько раз нужно проверить.не поняла.подскажите

  • @user-vs2hv5fb4y
    @user-vs2hv5fb4y7 ай бұрын

    Перепутала вишню с клюквой с заморозки, это что-то необыкновенно такая вкуснятина получается провариваю, незнаю как будет дальше, что получится, спасибо за совет

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    7 ай бұрын

    Все получится обязательно! Спасибо за комментарий!

  • @Srilanka_Den
    @Srilanka_Den2 жыл бұрын

    Через день это будет готова

  • @user-tz1od5fm5b
    @user-tz1od5fm5b8 ай бұрын

    С малиной мне больше понравились. Сейчас делаю с апельсином. Запах на весь дом! Спасибо за рецепт!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    8 ай бұрын

    Спасибо за комментарий! Надо тоже с малиной сделать - как раз все в наличии)

  • @NinaP2909
    @NinaP29092 жыл бұрын

    Ольга! Я бы попробовала с удовольствием! На вид аппетитные и вкусные!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Советую попробовать приготовить. Будете удивлены... надеюсь, приятно)

  • @waldemarschwez8029
    @waldemarschwez80292 жыл бұрын

    Меня в прошлом году угощали вареньем из кабачков😂,я думал ,что оно из апельсинов(хозяева насыпали цедру лимона и дольки апельсина),есле бы они не рассказали, я бы так и подумал,что варенье чисто апельсиновое.+12👍💖✋отличная идея Ольга!👍💐💐💐

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Сейчас как раз варю апельсиновые цукаты из кабачков. Только не снимаю.

  • @user-re4nt4xy8q
    @user-re4nt4xy8q10 ай бұрын

    Правильное решение с обмыванием водой перед сушкой, поскольку сахар при температуре плавится, карамелезируется, удлиняет процесс сушки и делает конечный продукт липким. Могу ошибаться, но мне кажется, что можно попробовать с одним или максимум двумя процессами варки, главное смотреть, чтобы кусочки кабачков держали форму. Спасибо за идею,буду экспериментировать)

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    10 ай бұрын

    Спасибо за комментарий! Если делать одну проварку, то кабачки будут слишком мягкие и не прозрачные. Все-таки это достаточно водянистый овощ. Но экспериментировать надо - я тоже всегда экспериментирую))

  • @user-xz2dd9wu8j
    @user-xz2dd9wu8j2 жыл бұрын

    Какая интересная идея. Оленька, у вас всегда такие оригинальные и вкусные рецепты. Спасибо большое 👍

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Светлана! Скоро будут готовы апельсиновые. Вообще бомба)

  • @sirakayvazyan6701

    @sirakayvazyan6701

    9 ай бұрын

    ​@@DOMiK_OlgaSerdyukапельсиновые цукаты от Ольги

  • @sirakayvazyan6701

    @sirakayvazyan6701

    9 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤ напишите рецепт как делать правидьно апельсиновые цукаты

  • @sirakayvazyan6701

    @sirakayvazyan6701

    9 ай бұрын

    0:28

  • @user-yh6xm4wk9n
    @user-yh6xm4wk9n8 ай бұрын

    Жу в сушилку силиконовые коврики перфорированные для варки мантов, и огонь, ни чего ни где не пристает. Чеснок сушить просто супер, коврик свернул и порядок. Чеснок предварительно измельчаю блендером, лучше сохнет чем дольками

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    8 ай бұрын

    Спасибо за комментарий! Приму Ваш опыт к сведению

  • @nadezdaromanova4490
    @nadezdaromanova4490 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. На какой температуре сушили?

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    Жыл бұрын

    Обчно цукаты сушу по схеме - 3 часа на 60 градусов, потом на 45 градусов до готовности. Обычно в общей сложности получется часов 12.

  • @svetlanazatic3092
    @svetlanazatic30922 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт. У меня залежались кабачки, это идея превратить их в цукаты. У меня вопрос: сколько раз надо их проваривать (я поняла из ролика, что 5 раз и с каким интервалом?)

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Светлана, провариваете 4 раза по 10 минут. Если кабачок был слишком сочный (молодой), то для уварки сиропа может потребоваться пятый раз. Но по большому счету это не принципиально - можно просто потом подольше посушить в сушилке. Они все равно будут вкусные.

  • @svetlanazatic3092

    @svetlanazatic3092

    2 жыл бұрын

    @@DOMiK_OlgaSerdyuk Спасибо!

  • @Life_in_the_village
    @Life_in_the_village2 жыл бұрын

    Отличное видео, рад был посмотреть, заходите на чай 🌹☕👍

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо за визит и комментарий.

  • @bychinadecor7007
    @bychinadecor70078 ай бұрын

    Это невероятно вкусно! Делала цукаты из тыквы, но там всё же привкус тыквы пробивается. Кабачки сделала с 2мя большими апельсинами, цедра от этих апельсин и по вкусу лимонная кислота. Сахар и кабачки по рецепту. Для меня есть один минус - остановиться трудно. Рука так и тянется за следующим цукатом.

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    8 ай бұрын

    Классно! Вот и я считаю кабачок идеальным для цукатов с любым вкусом и ароматом. Дешево и сердито) Спасибо за комментарий!

  • @lyudadudka1488
    @lyudadudka14882 жыл бұрын

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, а без сушилки можно сделать?

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Без сушилки будет сложнее. Можно подвялить в приоткрытой духовке на минимальной температуре, а потом досушивать на воздухе. Я так не пробовала, но, думаю, если постараться, то получится.

  • @user-fs5co9lq9m
    @user-fs5co9lq9m Жыл бұрын

    Ольга, здравствуйте, а хранится долго будут?

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, Ирина! Осталось немного, но уже год спокойно хранятся в кухонном шкафу.

  • @user-zw5ul5cv5m
    @user-zw5ul5cv5m2 жыл бұрын

    Мои увидят, захотят попробывать👈

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Я уже второй таз варю) Пришлось кабачки у соседки просить - свои все уже оприходовала)

  • @user-zw5ul5cv5m

    @user-zw5ul5cv5m

    2 жыл бұрын

    @@DOMiK_OlgaSerdyuk а я ещё не чего не хоронила на зиму. С отпуска примчусь и догоню все склянки , банки🥒🍅🥦🌶️🍎

  • @user-sw6jw7hm7z
    @user-sw6jw7hm7z2 жыл бұрын

    Оля привет Ну не цукаты из кабачков Это не моя тема у меня сушилки нету Ну ты молодец умница 100 лайков тебе

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Кать, можно в духовке сушить. Внук уже все съел. Они реально вкусные)

  • @user-rj6gx4ez5r
    @user-rj6gx4ez5r9 ай бұрын

    Здравствуйте, Ольга. Скажите, а если вместо сахара мед, то сколько нужно?

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    9 ай бұрын

    Здравствуйте! Затрудняюсь ответить. И мед бывает разный, и я бы не стала его использовать в рецептах с нагреванием выше 40 градусов - все свои полезные свойства он потеряет.

  • @user-tz5fg7em7k
    @user-tz5fg7em7k9 ай бұрын

    А если кабачки проварить в томатном соке, то не получатся ли вяленые томаты? 😁

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    9 ай бұрын

    Идея интересная) Но я так не пробовала.

  • @user-jz9sl4oq6c

    @user-jz9sl4oq6c

    8 ай бұрын

    Получится отличный кетчуп плюс специи.

  • @smarttech6343
    @smarttech63432 жыл бұрын

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как долго могут храниться такие цукаты, и в каких условиях их необходимо хранить

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Если цукаты хорошо просушены, они могут хранится при комнатной температуре очень долго в герметичной таре. Если они влажноваты, то лучше хранить в холодильнике в нижнем ящике.

  • @smarttech6343

    @smarttech6343

    2 жыл бұрын

    @@DOMiK_OlgaSerdyuk спасибо! Лайк подписка репост))

  • @user-pm3hq6pt9w
    @user-pm3hq6pt9w2 жыл бұрын

    Интересный рецепт, дети и не поймут, что это овощи.)) Ольга, а сироп куда использовали?

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Ольга. Сироп в прошлом году просто закрыла для пропитки бисквитов. В этом году просто сварила кисель. Его не так много получается - как раз разбавить на кастрюлю киселя)

  • @user-dt5ir2rh3f
    @user-dt5ir2rh3f2 жыл бұрын

    Если клубника пробитая блендером замороженная ,то какой объем берём на три кг кабачка,?

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Я бы взяла примерно литр, можно меньше. Тут от количества будет зависеть цвет и время уварки. Можно брать больше, тогда варить дольше, но получится еще вкуснее и красивее)

  • @user-vk9ey8gx6h
    @user-vk9ey8gx6h9 ай бұрын

    Скажите а юпи можно класть?

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    9 ай бұрын

    Вы имеете в виду в качестве ароматизатора? Наверное, можно - аромат придаст, но ведь это искусственные ароматизаторы.

  • @olgakozlova2263
    @olgakozlova22632 жыл бұрын

    Интересно, а замороженную можно?

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Конечно, можно. Тут ведь нужен цвет, вкус и запах. Замороженная отлично пойдет. Можно даже старые засахаренные варенья на это пустить.

  • @zametki_s_veronika
    @zametki_s_veronika2 жыл бұрын

    Классная тема.Цукаты в магазине денег стоят

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Уже успела посмотреть? Надо же, как быстро.

  • @user-qm3yl3gp9r
    @user-qm3yl3gp9r9 ай бұрын

    То же самое можно делать и из тыквы.

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    9 ай бұрын

    Конечно, можно! Просто я тыкву не очень, а кабачков бывает очень много, и не знаешь, куда переростки деть.

  • @user-dt5ir2rh3f
    @user-dt5ir2rh3f2 жыл бұрын

    Как используете оставшийся сироп ?

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    В тот раз сварила кисель. Раньше оставляла в баночке для пропитки коржей. Можно желировать пектином, но слишком приторно, надо добавлять лимонку.

  • @user-oi9me6tf7p
    @user-oi9me6tf7p Жыл бұрын

    С мёдом кипятить???

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    Жыл бұрын

    Вы, конечно, хотите сказать, что мед теряет свою пользу при нагреве? Я это прекрасно знаю. Но он не теряет свой уникальный запах.

  • @muzicadla
    @muzicadla2 жыл бұрын

    Зашёл к Вам в гости поддержать Вас и Ваш канал, поставил пальчик вверх за хорошее видео и остался. Удачного Вам дня и хорошего настроения, если будет свободная минутка заходите в гости послушать музыку

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Спасибо за визит. Рада Вам. Обязательно загляну на музыкальную паузу)

  • @user-di9tz6vt2u
    @user-di9tz6vt2u Жыл бұрын

    А можно их оставлять в сиропе? У меня нет сушилки

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    Жыл бұрын

    Людмила, если оставить в сиропе, то это будет варенье) Но, в принципе, если использовать их из сиропа в выпечку, да и еду, то можно. Только это будут не совсем цукаты. Можно посушить в духовке или в микроволновке. Посмотрите мой ролик про вяленую вишню - я там пробовала разные способы сушки цукатов.

  • @user-pi5ve5bi4b
    @user-pi5ve5bi4b3 ай бұрын

    то есть, проваривали всего 4 раза?

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    3 ай бұрын

    Перерывы между варками до полного остывания играют большую роль в обезвоживании.

  • @user-iq6gq6hb6t
    @user-iq6gq6hb6t Жыл бұрын

    У меня почему то очень много сока получилось, никак не выпаривается

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, Ирина! Скорее всего у Вас кабачки молодые. Надо брать большие перезрелые - у них мякоть более твердая.

  • @user-iq6gq6hb6t

    @user-iq6gq6hb6t

    Жыл бұрын

    @@DOMiK_OlgaSerdyuk как раз старые, лежали огромные не знала что с ними сделать. Ну вроде выпарилось, но они такие мягкие. Поаробую высушить

  • @BiGKiDRose
    @BiGKiDRose9 ай бұрын

    1кг кабачков 200г сахара

  • @BiGKiDRose

    @BiGKiDRose

    9 ай бұрын

    Прошу не удалять это я себе. Забираю в копилку

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    9 ай бұрын

    Ноу проблем)

  • @user-kc9lv1gi5n
    @user-kc9lv1gi5n2 жыл бұрын

    По обложке видео подумал, что это мясо, сначало не понял, а потом как понял!

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Привет, Райанчик! Это овощ на все случаи жизни) И к мясу, и для сладких заготовок.

  • @user-kc9lv1gi5n

    @user-kc9lv1gi5n

    2 жыл бұрын

    @@DOMiK_OlgaSerdyuk Кмысу? Кто такой Кмысу?

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    @@user-kc9lv1gi5n Это такой ооочень страшный зверь))

  • @user-kc9lv1gi5n

    @user-kc9lv1gi5n

    2 жыл бұрын

    @@DOMiK_OlgaSerdyuk А я думал, что это старый больной еврей Кмысу

  • @user-xq1bb5xp5k
    @user-xq1bb5xp5k9 ай бұрын

    Все кудато все едут.

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    9 ай бұрын

    ??

  • @MusicProjectWONOGIRI
    @MusicProjectWONOGIRI2 жыл бұрын

    good night boss, it's great, good luck greetings from Indonesia and please stop by on my veranda, thank you .......

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    2 жыл бұрын

    Thank you, I will

  • @user-ov8jt6cz5s
    @user-ov8jt6cz5s2 жыл бұрын

    Процесс очень длинный,я точно так делать не буду.

  • @user-nd1dy7qp8x
    @user-nd1dy7qp8x10 ай бұрын

    Зачем же вкусноту смывать, сушку жалко?

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    10 ай бұрын

    А Вы сделайте сами и поймете, зачем смывать

  • @user-pu4sp3vq9n
    @user-pu4sp3vq9n Жыл бұрын

    Они у вас почему то не развалились в кашу, это потому что они Переросшие? Честно, не поняла они ведь должны были превратиться в кашу

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, Елена! Во-первых, они переросшие, а, следовательно, плотные. Во-вторых, если бы я их варила в воде, то развалились бы в кашу, а сахар вытягивает лишнюю воду и уплотняет консистенцию - по этому принципу варятся все цукаты.

  • @user-pu4sp3vq9n

    @user-pu4sp3vq9n

    Жыл бұрын

    @@DOMiK_OlgaSerdyuk спасибо, я кабачки раньше не готовила, только жарила, и добавляла в пастилу, обязательно попробую сделать цукаты

  • @user-rk2yp6qy9i
    @user-rk2yp6qy9i9 ай бұрын

    Отличная идея, спасибо за рецепт

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk

    @DOMiK_OlgaSerdyuk

    9 ай бұрын

    Благодарю, пользуйтесь.

Келесі