Buongiorno a tutti, io sono Lisa e questo è il mio canale. Oggi per la rubrica "ricette light" vi propongo delle crocchette di barbabietola e lenticchie davvero gustose e leggere.
Gli ingredienti per 4 persone sono:
- 300 gr. di lenticchie precotte
- 400 gr. di barbabietole precotte
- prezzemolo tritato q.b
- uno spicchio di aglio
- 50 gr. di pangrattato
- sale fino q.b
- pepe q.b
- olio extravergine di oliva q.b
Le crocchette vanno cotte in forno preriscaldato a 180º per circa 20 minuti.
Spero che la ricetta vi sia piaciuta, se così mettete un like e iscrivetevi al canale per non perdere nuovi video...Ciao !!!!