Polpette di fiori di zucca al forno - ricetta LIGHT e VEGETARIANA- courgette flowers recipes
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se cerchi una ricetta light con i fiori zucca allora devi provare queste polpette.
Sono pronte in venti minuti e sono preparate con pochi ingredienti. Possono essere cotte al forno ma anche fritte.
servitele con una salsa allo yogurt per renderle più gustose.
INGREDIENTI (7/8 polpette)👇
250 gr di fiori di zucca
80 gr di pan grattato
2 uova
40 gr di parmigiano grattuggiato (o pecorino)
menta fresca (o basilico opp. prezzemolo)
Un cucchiano raso di sale
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Пікірлер: 10
queste polpette sembrano davvero deliziose!!! bravissima
@CookWithIda
2 жыл бұрын
Grazie Marika, fammi sapere se le rifarai😉
Non va tolta la parte dura ala base del gambo?
@CookWithIda
11 ай бұрын
No, non va tolta, soltanto le "foglioline" che ci sono intorno😉
Il corno quanta temperatura? Statico?
@CookWithIda
Жыл бұрын
Ciao, vanno infornate a 180° in forno ventilato per 20/25 minuti 😉
Non ho visto dove è finito il pan grattato …
@CookWithIda
2 жыл бұрын
Ciao Antonella, il pan grattato va nell'impasto 😉
Ma questi sono fiori di zucchina
@CookWithIda
11 ай бұрын
Si, esatto. Puoi utilizzare sia queste che quelli di zucca per questa ricetta 😉