Barbabietola rossa meglio della carne | ricette vegane semplici
Come cucinare la barbabietola? Come esaltare il sapore della barbietola?
Se non apprezzate la barbabietola rossa allora dovete guardare questo video 💚
La barbabietola cucinata in questo modo viene saporita e molto gustosa secondo me. Provate questa ricetta. Io la abbino a quinoa, al miglio o al grano saraceno. Secondo me è un'ortaggio molto versatile. Potete dare alla barbabietola tante forme diverse.
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Ingredienti per cucinare 2 barbabietole:
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1 spicchio d’aglio
2 barbabietole crude (215g circa ciascuna)
30g di olio evo
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaio di aceto di mele o quello balsamico
Sale
Cuocere nel forno statico a 180’C per 1 ora, 1 ora e 10 minuti
Per grigliare:
1 cucchiaino di salsa di soia
1 cucchiaio di olio evo
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Пікірлер: 104
Voglio provare. Bravissima ❤️❤️❤️
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Grazie 🤩 allora fammi sapere se provi 💚
Ricetta da provare sicuramente
@VeggyRainbow
10 ай бұрын
Grazie!! Aspetto una tua recensione se provi 💚
Grazie! Buonissima! La uso spesso. Anche fa bene x la salute
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Grazie a te 💚🌈
Brava la proverò
@VeggyRainbow
10 ай бұрын
Grazie 🤩 mi fa molto piacere 💚
La provo! Grazie
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Fammi sapere poi se ti piace 😊🌈
Sembra la bresaola vegana 😂😂 mi piace questa versione della barbabietola rossa
@VeggyRainbow
2 жыл бұрын
ahahaahah si è vero 🤣 ma la barbabietola è più buona
Buone grazie,provate anche in questo modo barbabietole cotte le grattugiate fino fino poi in padella ho un pentolino soffriggere la cipolla tagliata come per soffritto io per 4 barbabietole uso 1 cipolla,quando la cipolla e bella dorata buttate dentro le barbabietole grattugiate dentro e le fate cuocere 10 min più ho meno se serve aggiungete un pochino d'acqua poi sale pepe e alla fine spremete mezzo limone e lo mettete dentro girate tutto e de pronto,sono buonissime . Se le abbinate con pure di patate sono super buone
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Ma grazie, che bella ricetta 🤩
@antoniettapintus
2 ай бұрын
Grazie buonissimeee😊
Io le preparo ogni sera però adesso le faccio come il video GRAZIE 🙋♀️👍
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Anche a me piacciono tanto 😍 allora spero che ti piaccia anche la versione al forno 💚
Io adoro barbabietola ricettine ottime ♥️
@VeggyRainbow
2 жыл бұрын
siiii anche a me piace tanto. Grazie :)
Io da brava romena, amo il nostro brodo semplicissimo con 1 patata, barbabietola aggiunta solo alla fine, prezzemolo, 1 carota e 1 costa di sedano più alloro. Adoro con un po' di limone e olio evo. La patata si taglia a cubetti ma anche tutte le altre verdure. La misura la scegliete voi. È il mio brodo preferito.
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Beh è buonissima questa zuppa 🤩
Brava!
@VeggyRainbow
6 ай бұрын
Grazie 😊
A me piace molto la barbabietola, quest'anno l'ho seminata.
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Hai fatto benissimo 💚 così è anche biologica!
ADORO LE BARBABIETOLE, COMPLIMENTI PER LA RICETTA, HO SEGUITO LE ISTRUZIONI E DEVO CONFESSARE CON ESTREMO PIACERE CHE .....LE MANGERO' SPESSO E VOLENTIERI 😂❤
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Ohhh ma grazie di cuore 🤩🤩 mi fa super piacere 💚
A me e famiglia piace la barbabietola ora la farò anche in questo modo 🎉
@VeggyRainbow
5 ай бұрын
Si è molto buona 💚
Io la adoro, la mangerei tutti i giorni. Mi piace con senape o aceto o limone. Anche da sola, ne mangerei a kg anche cruda.
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Quella cruda poi ha delle proprietà fantastiche 😍 anche a me piace tantissimo 💚
Ma che bella idea! 😍
@VeggyRainbow
2 жыл бұрын
grazie mille 🥰
@luisadalfonso1250
Жыл бұрын
0 L
@luisadalfonso1250
Жыл бұрын
L.Lol . O
@luisadalfonso1250
Жыл бұрын
9mo
@luisadalfonso1250
Жыл бұрын
L l L
Sono ucraina quindi conosco tante ricette con la barbabietola. Stasera ho preparato la barbabietola bollita, grattugiata abbastanza fina, aggiunto il formaggio grattugiato in abbondanza, uno spicchio d’aglio anch’esso grattugiato, olio, sale e un po’ di aceto balsamico buono. Si può fare comprando la barbabietola già cotta, in questo modo la preparazione è davvero molto veloce.
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Certo, si può mangiarla anche cruda se uno vuole..
@edytapakula1515
2 ай бұрын
Io sono polacca ma barbabietole con formaggio mai mangiato
@terry6687
2 ай бұрын
@@edytapakula1515 beh, prova 😋
Grazie ciao
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Grazie a te 💚🌈
Io la adoro 😁
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Anch’io 😍
Io le amo le barbabietole!😍 In tutti i modi! Faccio anche il plumcake con barbabietole e cioccolato ed è buonissimo!!!😋
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Wow che bella idea che mi hai dato 😍😍
@evacorletto3226
Жыл бұрын
@@VeggyRainbow l'ho inventata un giorno ed è stato un successone che amo riproporre agli amici! Con mandorle o anacardi tritati come farina e cioccolato fatto fondere e lasciati alcuni pezzi un po' grossi per sentirli poi...😋😋 Dai prova a farla vedrai che buona!!🥰
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
@@evacorletto3226 mi hai fatto venire una fameeeeee 😍
@evacorletto3226
Жыл бұрын
@@VeggyRainbow 🤭☺️🥰
Io lo adoro mi piace troppo
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Anche a me 💚💚🌈🌈
Le compro già cotte sottovuoto e le adoro in tutte le salse
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Provale anche crude, sono buonissime nelle insalate 💚
Io sempre mangiare la barbabietola però prendo Precotta cosa dici la ricetta è straordinaria!!!!! Ma sono sola tesoro non mi conviene attendo risposta alla prossima ricetta grazie infinite😘🤗🤗🤗🤗
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Beh quella precotta la puoi affettare sottile e mangiarla con la rucola e noci.. oppure quella cotta la puoi tagliare a cubetti e mettere un po’ di condimento che dico nel video 💚
Provo subito perché ho proprio due barbabietole da fare!!!
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Fammi sapere se sarai soddisfatta del risultato💚
Io l adoro
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Ti capisco 🤩 piace tantissimo anche a me!!
Hummus con barbabietola!
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Piace molto anche a me 😊
In Russia e Ucraina mangiano barbabietola. Varie ricette. Provate a grattugiarlo su una grattugia e aggiungi noci e olio d'oliva o maionese. Le barbabietole possono essere consumate crude con carote e mele grattugiate. Si mangia anche con alichi marinati. ..Grazie per le vostre ricette sono buone.
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
grazie 😊 si sono molto versatili!!
Posso usare le barbabietole rosse precotte ?
@VeggyRainbow
2 жыл бұрын
mmmm non ci ho mai provato.. magari prova a cuocerle cosi solo 10 minuti.. se no ho paura che diventino troppo morbide...
Io la amo.....
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Anche a me piacciono tantissimo 💚
Cosa si può mettere al posto del cumino?
@VeggyRainbow
Ай бұрын
Niente, semplicemente non metterlo e abbondare con le altre spezie 😊💚
Posso sapere che tipo di sale hai usato ???
@VeggyRainbow
4 ай бұрын
Non mi ricordo di preciso.. ma so che aggiunge più sapidità rispetto al sale classico.. l’ho preso in Sicilia in vacanza 😊
Un'alternativa al forno?
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Puoi tagliarli a cubetti piccoli e saltare in padella..
Ma tutto questo aglio🤦♀️come fai con il lavoro??comunque le tue ricette sono ottime 😊
@VeggyRainbow
2 жыл бұрын
ma quello che vedi sulla barbabietola dici? Se è quello non è aglio 😂 è noce brasiliana. Io la grattugio un pò dappertutto. Nella ricetta ho messo 1 spicchio d'aglio che dopo la cottura non si sente tanto :)
@barbaradydak8606
2 жыл бұрын
@@VeggyRainbow ok grazie
@candycandy1420
Жыл бұрын
Ti sto conoscendo adesso, e devo dire che fai tante ricette semplici ma molto sfiziose, complimenti
Ma quelle che si comprano al supermercato sono già cotte....vanno bene uguale?
@VeggyRainbow
3 ай бұрын
No sarebbe meglio quelle crude.. ma se vuoi provare a fare lo stesso condimento con quelle cotte magari puoi cuocerle al forno al massimo 10 minuti… quelle crude comunque si trovano nei negozi biologici o al’aliper..
Questi titoli fanno danno alla causa vegana, comunque mi piace la versione bresaola
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Perché dici? A parte che per me qualsiasi verdura è meglio della carne 😂 comunque sono curiosa di sapere come mai non ti piace il mio titolo…
@janitoric6800
Жыл бұрын
@@VeggyRainbow perché serve a polarizzare e a creare false aspettative. Penso che si possa esaltare il valore di una pietanza senza denigrare una altra. Peraltro per un vegani la carne non ha valore, quindi dire che una cosa è migliore della carne non ha senso, specie se detto da un vegano: il commento sembra quello di un tifoso e tutto si riduce a stadio
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
@@janitoric6800 rispetto il tuo pensiero anche se diverso dal mio..
Non trovo le barbabietole crude
@VeggyRainbow
9 ай бұрын
Prova nei negozi biologici 💚
X RISPARMIARE CON LA BOLLETTA... COTTE A VAPORE... POI LE RIGIRI COME VUOI. 😊
@VeggyRainbow
8 ай бұрын
Quando ho fatto questo video la vita non era così cara 🙈
Magari usare una casseruola con coperchio invece di tutta quella carta da forno sprecata … non vuole essere una critica ma solo una possibile miglioria…
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Ah si potrebbe essere un’idea.. non so se magari si secca un po’ ma si può provare 😊💚
Io uso le barbabietole precotte è uguale
@VeggyRainbow
5 ай бұрын
È una domanda?
@giovannaferrara1550
5 ай бұрын
@@VeggyRainbow si
@VeggyRainbow
5 ай бұрын
Se è precotta non serve che la cuoci per tutto quel tempo.. puoi condirla come dico nel video e saltarla in padella o nel forno ventilato ma giusto 7-10 minuti.. 💚
Le ho provate nel pane e sembrava quasi carne
@VeggyRainbow
Жыл бұрын
Ahahaha si infatti certi cibi vegetali quando assomigliano alla carne fanno quasi senso 😅🙈