Cream puffs:Choux au Craquelin|HidaMari Cooking

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

▷Ingredients(4 cream puffs):
■Whip custard cream
250g milk
1/2 vanilla beans
3 egg yolks
40g sugar
18g cake flour
100ml heavy cream
10g sugar
■Cream puffs
1 puff pastry
60ml milk
50ml water
1g salt
15g unsalted butter
50g cake flour
2 eggs(room temperature)
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
/ @hidamaricooking

Пікірлер: 857

  • @user-qu1lb2ss3k
    @user-qu1lb2ss3k5 жыл бұрын

    シュークリームとパイだと、、!! 最強に決まってる!!

  • @Nicolas-zb9uw

    @Nicolas-zb9uw

    4 жыл бұрын

    I don't understand what you said but I agree!

  • @user-or7ch1uz5n

    @user-or7ch1uz5n

    4 жыл бұрын

    Nicolas いやわろた

  • @cherrykamino
    @cherrykamino5 жыл бұрын

    It's always satisfying for me when it's the mixing of egg yolks and sugar lol

  • @SandraLovesRoses

    @SandraLovesRoses

    4 жыл бұрын

    me too - or butter and sugar

  • @user-mp9ly3ke2v
    @user-mp9ly3ke2v5 жыл бұрын

    卵入れるにわとりのやつすんごい可愛い♥

  • @luciagiannone1211

    @luciagiannone1211

    2 жыл бұрын

    Eccezionale 😀bravissima 👏👍🥰li proverò 👋😀

  • @crust_nugget1206
    @crust_nugget12064 жыл бұрын

    Can we just talk about how cute the egg holder is?

  • @o3oyh552

    @o3oyh552

    4 жыл бұрын

    Can we just talk about how cute everything is?

  • @Lianel402

    @Lianel402

    4 жыл бұрын

    Every kitchen needs an egg holder like that 😁🐔

  • @FitraHomestead

    @FitraHomestead

    4 жыл бұрын

    Sure where do u want to start?

  • @What-fv1yl

    @What-fv1yl

    4 жыл бұрын

    No we cannot

  • @elsa8717

    @elsa8717

    4 жыл бұрын

    So cute 🐓

  • @dayanaaurora8341
    @dayanaaurora83414 жыл бұрын

    Your kitchen’s wall must be soundproof? As i was too focus on the cooking’s sound without any outside noise. Its so satisfying yet relaxing. I love it so much ❤️😘

  • @writer422
    @writer4224 жыл бұрын

    I enjoy all the sounds of cooking... Thank you for not playing loud music.

  • @tulip-xl9ug

    @tulip-xl9ug

    4 жыл бұрын

    SHARON'S SPIRITUAL SPACE I agree. I really do not miss the usual whiny, shrieking life stories either. I just love the serenity I feel watching HidaMari. X

  • @oliviafunnell1
    @oliviafunnell14 жыл бұрын

    i literally fell asleep to this then was abruptly woken up by “LET’S PLAY SHADOW LEGENDS”

  • @jayjaywarrior1207

    @jayjaywarrior1207

    4 жыл бұрын

    Try skipping to the end of the video first thing, and hitting the replay button when it finished. I don't think there are ads when it's replayed.

  • @419chris419

    @419chris419

    4 жыл бұрын

    ​@@jayjaywarrior1207 2020 and not using adblock what in the world

  • @TeamClutch21

    @TeamClutch21

    4 жыл бұрын

    419chris419 pretty difficult using adblocker on a iPhone, possible but difficult

  • @juneclark4267

    @juneclark4267

    4 жыл бұрын

    You obviously have no taste in fine art of cooking.

  • @tyunaevis

    @tyunaevis

    4 жыл бұрын

    @@jayjaywarrior1207 yesss i got the sem advice tooooo

  • @YU-df2rl
    @YU-df2rl5 жыл бұрын

    半分に切ったシューを開く時のワクワク感…✨

  • @117overcast
    @117overcast4 жыл бұрын

    Video: *quiet peaceful mushing and mixing sounds* Me: *slowly getting into the video* Ad: LET'S PLAY RAID SHADOW LEGENDS!!! Me: 😡😡😡

  • @doggie7602

    @doggie7602

    4 жыл бұрын

    Yea, you can't watch youtube content on iphone/ipads anymore. Viewer experience is always better with the use of adblock.

  • @monilparikh5171

    @monilparikh5171

    4 жыл бұрын

    dumbo, adblock + desktop/laptop

  • @user-to7xe9of8c

    @user-to7xe9of8c

    4 жыл бұрын

    何をそんなに怒ってるのか気になる🤔🤔

  • @meiharris1

    @meiharris1

    4 жыл бұрын

    Do

  • @user-ug5yl2ou1y

    @user-ug5yl2ou1y

    4 жыл бұрын

    いちごみるく 義勇&錆兎&伊之助 なんとなくしか分かりませんでしたが、コメ主さんがゆっくりこの動画を見ていたらレイドシャドウレジェンドというゲームの広告が出てきて怒ったという内容みたいです(´・ω・`) 可愛いですねw

  • @sakilala3046
    @sakilala30465 жыл бұрын

    外国の方が、最近増えてきましたね!なんか、嬉しいです😊

  • @Love-bw1tn
    @Love-bw1tn5 жыл бұрын

    コンロの小鍋用のやつ、いつ見ても良いなと思う。

  • @yusukeousaka9288
    @yusukeousaka92883 жыл бұрын

    作りました! シュークリームを初めてこの レシピ動画の手順で作ったのですが、私がやってもちゃんと膨らみました! そしてなんと言ってもカスタードが絶品でした!!

  • @TenMinuteDrumSolo
    @TenMinuteDrumSolo4 жыл бұрын

    The most beautiful cooking video I've ever seen - so peaceful, so enchanting...and just so beautiful. Uncluttered and unadorned by needless chatter or music, simply the motions and sounds of cooking. And in addition, a finished product that looks so good it makes me want to dive into my monitor and take a bite.

  • @ke-kotate1488
    @ke-kotate14884 жыл бұрын

    今日、作りました。想像を遥かに越えた大きさになってびっくりしました。 でも上手く出来たので満足です。 ありがとうございます‼️

  • @lilyyoung1904
    @lilyyoung19045 жыл бұрын

    料理音が最高に心地よい💓

  • @lamcb.9476
    @lamcb.94764 жыл бұрын

    i was legit confused when it started out with rolling puff pastry and then continuing to make choux pastry, but now that I combine those two textures with a rich vanilla cream in my mind it sounds just as amazing as it looks

  • @papipu-PePe
    @papipu-PePe5 жыл бұрын

    ニワトリの卵入れむっちゃ可愛い!!!! 冷蔵庫かさばるが、、欲しい😍

  • @user-lf6bx7qk5q
    @user-lf6bx7qk5q5 жыл бұрын

    クリームぎっしり!!サイコー!!!です!

  • @olympiaali1375
    @olympiaali13755 жыл бұрын

    Your such a talented chef!! Your recipes have never failed me!! ♥️♥️

  • @As2traea
    @As2traea4 жыл бұрын

    こういうの見ると普段何気に買って食べてた手作りスイーツってこんな手間かけて作られてたんだなぁって、有り難みが増します。

  • @user-kj2yu8rv9v
    @user-kj2yu8rv9v5 жыл бұрын

    パティシエをしている者です!いつも見させて頂いております😌いつも仕事が丁寧かつ綺麗でパリパリの音などすごくいい動画だなと思っております😌✨

  • @user-ko8gd3ym1g
    @user-ko8gd3ym1g5 жыл бұрын

    こんにちは 私は韓国人です この映像はとても清潔でいいですねとてもおいしそうに見えます!! 日本語が上手くないので翻訳機を使用しました 何か内容がおかしくても大まかに見てください🙂🧡

  • @shawmp_milk7002

    @shawmp_milk7002

    5 жыл бұрын

    in young stella 全然変じゃないですよ!とても美味しそうですよね☺️

  • @user-fr5zp1br8m

    @user-fr5zp1br8m

    5 жыл бұрын

    Sorry but i don 't understand😂😂😂😂

  • @MrEyes-xh4bb

    @MrEyes-xh4bb

    4 жыл бұрын

    no idea what this says but i agree

  • @user-ep3pt6gx7s

    @user-ep3pt6gx7s

    4 жыл бұрын

    美味すぎて草

  • @user-to7xe9of8c

    @user-to7xe9of8c

    4 жыл бұрын

    엥!? 넘 자연스러운 한국말인데요!!🤔😂💕 일본어 정말 잘한다...😳라고 놀랐는데 번역라니 ㅎㅎ이거 맛있겠네요 만들고 싶어용☺️👍🏻❤️

  • @michaelajill1747
    @michaelajill17474 жыл бұрын

    It’s satisfying how you clean the sides of the bowl after mixing the ingredients ❤️

  • @allensgrowthchannel4614
    @allensgrowthchannel46144 жыл бұрын

    クリームがびっしり詰まってて最高です!

  • @spalonyzasilacz
    @spalonyzasilacz5 жыл бұрын

    WOW! That is something new for me - a combination of those 2 types of pastry.

  • @user-hq6hz8cc3r
    @user-hq6hz8cc3r5 жыл бұрын

    シュークリームが美味しそうで食べたいのは当たり前なんですが🥰卵置き場みたいのがかわいいー!

  • @user-rl2kh1ii3k
    @user-rl2kh1ii3k2 жыл бұрын

    とても上手く出来ました!! 今まで何回か作ったんですけどなかなか膨らまなくて💦初めて膨らんで成功したのでほんと感謝です🙂家族にも大好評でした!

  • @stitchyourlife956
    @stitchyourlife9564 жыл бұрын

    The best ever cream puffs... they are literally looking like heaven... awesome job girl 😍😍😍

  • @user-pd9jx3ni6l
    @user-pd9jx3ni6l5 жыл бұрын

    クリームたっぷり‼️ たまりません。 食べたいです。

  • @danielabassano8565
    @danielabassano85654 жыл бұрын

    I love hidamari and all the love she puts in all gestures and details...and the care and high level of cooking skills♥️♥️♥️♥️

  • @VideoRicetta
    @VideoRicetta5 жыл бұрын

    Ricetta magnifica! Grazie !

  • @dohasan5053
    @dohasan50535 жыл бұрын

    Oh my God looks sooo beautiful and delicious !! Two of the best pastries ever combined in one 😍😍😍

  • @user-gi9wh3gp5r
    @user-gi9wh3gp5r4 жыл бұрын

    作業が本当に丁寧できれいで。画像でもとても美味しい味が感じられます。

  • @joanmeren7388
    @joanmeren73885 жыл бұрын

    That sounds while mixing dough hahaha my grandma's eyes while looking at like "hey boi what are you watching?😂" Btw i love it 😍 i wish i could make one of those 😍

  • @evamunoz8748

    @evamunoz8748

    4 жыл бұрын

    😂😂

  • @Chloroformgirl73

    @Chloroformgirl73

    4 жыл бұрын

    Ya Grandma's a freak! 😂

  • @NoName-yi5cs

    @NoName-yi5cs

    4 жыл бұрын

    Yeah... I got scared when watching this in front of my parent because it sounds kinda dirty... 😂😂😂So I'll just put my phone down so that they could see the screen.

  • @user-mg5bv8vr8b
    @user-mg5bv8vr8b5 жыл бұрын

    卵ホルダー可愛い……にわとりさん🐣🐥🐤🐔💓💓💓

  • @user-pu8kb8gq6h
    @user-pu8kb8gq6h5 жыл бұрын

    母の日に作ります!! 美味しそう、🤤🤤

  • @user-th6ob4vr6f
    @user-th6ob4vr6f5 жыл бұрын

    いい音とパリパリのシュークリーム最高です!

  • @user-ql1jo3uy1y
    @user-ql1jo3uy1y5 жыл бұрын

    絶対美味しいやつですね

  • @Mai-hh1tj
    @Mai-hh1tj3 жыл бұрын

    冷ましたカスタードをボールに移す時に綺麗にペロッと剥がれる所が好き♬ お店みたいなクリームたっぷりのパイシューが冷凍パイシートで簡単に作れるんですね! 時間がある時に是非作りたいと思います!

  • @user-xz4fd4pw2w
    @user-xz4fd4pw2w5 жыл бұрын

    いつ見ても美しいかぎり++(ハート)いつ見ても眠くなっちゃう!

  • @shshuo5774
    @shshuo57745 жыл бұрын

    頑張って作ってみます💖

  • @genbaacat2023
    @genbaacat20233 жыл бұрын

    うわああああ これ絶対美味しいやつウウウウ カスタード生クリームシュー大好き!!

  • @kirsty8566
    @kirsty85664 жыл бұрын

    I love how you just quiet down the whisker noise, many videos just let the noise annoy you. This really helps me sleep, thank you. Let’s just speak about how she used her time just to help all of us sleep.

  • @momo-ki3bf
    @momo-ki3bf3 жыл бұрын

    新鮮でquality の高い卵を使って作るカスタードは格別に美味しいのでしょうね❣️

  • @prita3006
    @prita30064 жыл бұрын

    Again, i re-cook your recipe Hidamari san! my whole family love it!! thanks to you ♥

  • @socorrovillalba6974

    @socorrovillalba6974

    4 жыл бұрын

    Do you have measurements in cups?

  • @hisisters9324
    @hisisters93245 жыл бұрын

    I want all of the kitchen towels😍😍

  • @suzanafukumoto2848
    @suzanafukumoto28483 жыл бұрын

    こんにちは、ブラジルからいつも動画を見ながら作っています。やさいのひチャンネルは、一番分かりやすく上手く作れるので、一番のお気に入りです。

  • @user-ud6bj5io2z
    @user-ud6bj5io2z4 жыл бұрын

    いつ見ても美味しそう。

  • @maya8979
    @maya89795 жыл бұрын

    Can you make carrot cake please? Love all your videos, the sounds, the technique, the precision! ❤

  • @MidwestGirl
    @MidwestGirl5 жыл бұрын

    That looks absolutely DIVINE!

  • @user-wi8hi9lj7n
    @user-wi8hi9lj7n3 жыл бұрын

    わぁー❤️ シュークリーム❤️ チャレンジしてみようかな

  • @delmyhernandez1905
    @delmyhernandez19053 жыл бұрын

    THANK YOU HAIDAMARI FOR TEACHING SO DELICIOUS PASTRIES 🥰❤🙏

  • @Luna-pw1cd
    @Luna-pw1cd5 жыл бұрын

    シュークリームはいつも美味しいですね😍

  • @talugi335
    @talugi3354 жыл бұрын

    こんぐらいキッチンが広くて綺麗だったらなあ てかもう丁寧素敵

  • @user-hn2qw1vu1r
    @user-hn2qw1vu1r4 жыл бұрын

    えー!こんなきれいに膨らむんですね😳💞

  • @sjreviews3675
    @sjreviews36753 жыл бұрын

    A new technique with puff pastry, I look forward to trying this. Thank you for sharing your talent.

  • @ayakookawa2555
    @ayakookawa25555 жыл бұрын

    にわとりかわいい❤🐔🐣 シュークリームとパイなんて絶対美味しい!!!! リクエストってできますか?

  • @Kattocook
    @Kattocook3 жыл бұрын

    作ってみたいです!レシピありがとう!

  • @freeze4890
    @freeze48904 жыл бұрын

    サクサクで美味しそうです。

  • @etaniko7857
    @etaniko78575 жыл бұрын

    nicely done... !! 👍Looks so delicious and crunchy!!!💓👌 loved it!! Many tanks and Happy weekend!!💓🙂

  • @user-pk2ts1mr8t
    @user-pk2ts1mr8t5 жыл бұрын

    彼氏の大好物なので参考にして作らせていただきます😋😋

  • @marymary1910
    @marymary19104 жыл бұрын

    Wow, this combination with choux and pastry puff must be tried!!! 😍

  • @thefunnygoblin7054
    @thefunnygoblin70544 жыл бұрын

    Love the quietness of the kitchen focus is on what’s being done. No voice over or host with a squeaky voice.Can I please have that one plate stove I absolutely love it

  • @sandraleishman878
    @sandraleishman8783 жыл бұрын

    Beautiful! Love watching you bake. Very calming

  • @yuyu-cd8pg
    @yuyu-cd8pg4 жыл бұрын

    音がァァァァめっちゃァァァァァ好きだァァァァァァァァァ!

  • @Zwop1919Wxp1
    @Zwop1919Wxp14 жыл бұрын

    a must-do love it when you slice it & it crunches its mouth-watering

  • @nisa261
    @nisa2615 жыл бұрын

    Thank you for the recipes and techniques, learn a lot!

  • @noemiemery8174
    @noemiemery81745 жыл бұрын

    I dont know why, when i watch you make something, it seem easy and calming.

  • @takahiro7019
    @takahiro70193 жыл бұрын

    ほんと毎回お店みたい

  • @misssamawal9859
    @misssamawal98594 жыл бұрын

    Thank you for the asmr and recipe! Lobe you hidamari💜

  • @maozeidong
    @maozeidong4 жыл бұрын

    なかなか手間がかかりますね!ご苦労様でした、ありがとう

  • @kiyokofull2565
    @kiyokofull25655 жыл бұрын

    GWの猟奇的シフトを完墜して、やっと明日休みです💦ひだまりさんのお菓子作るぞー💕と思ってたところにパイシューとは…❤間違いなしに決まってるし💕

  • @shamamailyas4086
    @shamamailyas40864 жыл бұрын

    Love ur cooking and ur videos .. whole process looks amazing with beautiful and fine presentation ...

  • @saratrenadorubio4512
    @saratrenadorubio45123 жыл бұрын

    Me ha salido GENIAL 😁 Hidamari. Mil gracias

  • @zoilanegro3854
    @zoilanegro38545 жыл бұрын

    Another excellent recipes thanks a lot I learn everyday with your wonderful recipe .....good job

  • @Ricsha1
    @Ricsha15 жыл бұрын

    Definitely looks good enough to eat!!! Thank you for posting!

  • @misssamawal9859
    @misssamawal98594 жыл бұрын

    When she spreaded water on the pastry i felt like i'm in a relaxing bath

  • @duckietheduck
    @duckietheduck5 жыл бұрын

    i like how everyone in the comments of these vids are from so many different places. looking at delicious food youll never make is a universal language we all understand

  • @maited268
    @maited2684 жыл бұрын

    Bravo merci d une mamie cuisinière française

  • @maited268
    @maited2684 жыл бұрын

    Formidable bravo une famille gourmande

  • @audrinaebm
    @audrinaebm2 жыл бұрын

    i'm a colombian women and I love your KZread chanel. In 2020 I lost my job and I saw KZread truffles recipes and I do for christmas and, you don't have idea how many People loves these recipe. Thank u from the other side of the World!

  • @BakeBitess
    @BakeBitess4 жыл бұрын

    I just love your recipes, God bless you,

  • @murahatena
    @murahatena5 жыл бұрын

    ああ、美味しそうです〜!!

  • @trangbin1207
    @trangbin12074 жыл бұрын

    This is such a creative combination omg 😱😱

  • @noname-dk7ri
    @noname-dk7ri5 жыл бұрын

    絶対うまい

  • @h.80
    @h.803 жыл бұрын

    こんなキレイに作ってみたい~

  • @pandagill4086
    @pandagill40865 жыл бұрын

    I love your videos thank you for best recipe

  • @argeliaramirez4438
    @argeliaramirez44385 жыл бұрын

    As always delicious regards from México😍😍

  • @garnetakanaka
    @garnetakanaka5 жыл бұрын

    I love it, it looks Delicious! And Yummy Edit:Omg Thank you for the heart❤❤❤ Love your Video and Hope you make more Delicious Dessert :)

  • @user-hj6zg4si3b
    @user-hj6zg4si3b4 жыл бұрын

    Ohhh so good 😊 I really enjoyed ur custard bun thank you ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @mutsumi867
    @mutsumi8675 жыл бұрын

    カスタードクリーム大好きすぐに作りましたお砂糖は少し減らしてみましたが、美味しくて、クリームだけ食べてしまいました。 また、すぐに作ります。

  • @lizi758

    @lizi758

    4 жыл бұрын

    お上手な日本語ですね👏😆

  • @Winterxming
    @Winterxming3 жыл бұрын

    This is so satisfying, now I want cream puffs 🤤🤤

  • @oxy231
    @oxy2314 жыл бұрын

    You are The best!!! I did it. This is so delicious. Thank you for your recipe!!!

  • @yitinghai8908
    @yitinghai89085 жыл бұрын

    yummm love that crunchy sound

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg4 жыл бұрын

    I love your shows all the time! Thanks.

  • @ioanamolan2916
    @ioanamolan29164 жыл бұрын

    Your videos are great! All recipes I've tried so far were awesome! Have you thought about making a saint honoré? If so, I'd love to see you making it♥️

  • @wanderaff
    @wanderaff4 жыл бұрын

    This looks delicious. I'm keen to try this!!

  • @_mofumofu_
    @_mofumofu_3 жыл бұрын

    うわぁ、美味しそう!!

  • @danieleprevost4248
    @danieleprevost42485 жыл бұрын

    Super ces choux et la réalisation bravo

  • @milasandra3099
    @milasandra30992 жыл бұрын

    HidaMari! Очень качественное видео! Испечь хочется всё, что показываете!

Келесі