En Cocina Abierta de Karlos Arguiñano siempre encontraréis infinidad de recetas para todos los gustos. Las de hoy son dos opciones sencillas, estupendas para disfrutar en familia ⬇️​DESPLEGADME​⬇️​ De primero un cous cous de mejillones y de segundo Arguiñano prepara un asado de tira a la plancha: receta argentina sencilla y clásica.
El cuscús que os propone Karlos hoy esta elaborado con caldo de marisco y un toque de cebolleta. De esta forma se consigue un plato fresco y sabroso. Pero además, Arguiñano lo acompaña de mejillones consiguiendo así un aporte mayor de proteína ¡Que delicia!
¿Alguna vez habéis preparado asado argentino? Karlos hoy se anima a prepararlo de una manera tan sencilla, que cualquiera de vosotros podréis hacerlo igual en casa. Elabora este asado de tira a la plancha, una forma rápida de conseguir el efecto del asado sin complicarse mucho.
💡Usando el cous cous precocido podréis preparar infinidad de platos en poco tiempo. En tan sólo 10 minutos tendréis este cereal preparado. Si os interesa conocer todos los secretos de Karlos para prepararlo, echad un vistazo al siguiente artículo: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:46 Cous Cous con mejillones
13:00 Asado de tira a la plancha
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
COUS COUS CON MEJILLONES 1:46
Una forma diferente de preparar el cuscús. Al elaborarlo junto con el caldo de marisco, este cereal queda enriquecido y sabroso.
📌Ingredientes para 4 personas
300 g de cuscús (precocido)
24 mejillones
1 cebolleta
1 pimiento verde
100 ml de vino blanco
150 ml de salsa de tomate
300 ml de fumet de pescado y marisco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
12 hojas de cebollino
Perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
ASADO DE TIRA A LA PLANCHA 13:00
Una receta argentina muy sencilla que hará las delicias de cualquier amante de las carnes.
📌Ingredientes para 4 personas
2 K de asado de tira (costilla de ternera)
1 lechuga
1 cebolleta
2 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre
Sal
Perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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