SOPA de ajo y CHULETAS a la riojana // Cocina Abierta de Karlos Arguiñano
Ойын-сауық
Estas dos recetas que propone Karlos en su programa de cocina son casuales e ideales para comer de diario ⬇️DESPLEGADME⬇️ Primero su clásica receta de sopa de ajo con huevo escalfado y de segundo unas chuletas a la riojana.
Esta sopa de ajo que hace Karlos es todo un clásico en su recetario. Para elaborar esta receta de aprovechamiento usa principalmente pan duro, ajo y un caldo de pollo. Si la sopa os queda un poco seca podéis añadirle algo más de agua o caldo y dejarla cocinar un poco mas. Es muy sencillo conseguir la textura que prefiráis 😉
El plato de chuletas de cerdo a la riojana consiste principalmente en el cerdo acompañado de una fritada riojana de pimientos y cebolla. Esta es una propuesta estupenda para una cena entresemana ya que la parte más laboriosa es la de la fritada. Es una combinación realmente sabrosa.
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Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:55 Sopa de ajo con huevo
13:03 Chuletas a la Riojana
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
SOPA DE AJO CON HUEVO 1:55
Un clásico de las recetas de aprovechamiento que Karlos comparte con todos nosotros. Tiene una pinta deliciosa 🤤
📌Ingredientes para 4 personas
125 g de pan tostado para sopa (zopako)
7 dientes de ajo
4 huevos
1 l de caldo de pollo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 cucharada de pimentón
1 guindilla cayena
Perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
CHULETAS A LA RIOJANA 13:03
Una propuesta de cena sencilla y saludable donde los pimientos son el gran protagonista de la guarnición. Estos le aportan mucho sabor a las chuletas.
📌Ingredientes para 4 personas
4 chuletas de cerdo (con palo)
12-14 pimientos de piquillo
1 cebolla
1 pimiento verde
2 dientes ajo
500 ml de salsa de tomate
100 ml de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
4 ramas de tomillo
Perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#sopa #chuletas #arguiñano
Пікірлер: 47
Buaaaa que placer esta noche voy a cenar esa maravillosa sopa de ajos con su huevo escalfado pero es que mañana caerán las chuletas a la riojana, gracias Karlos como siempre y desde hace más de 20 años Un placer seguir todas tus recetas, desde Sevilla muchas gracias por ayudarme tanto a cocinar como a buen comer..😊
Karlos es un plato de LUJO. Los dos riquísimos. Saludos!!!
Buenas tardes maetros karlos ere un hombre simpatico natural buen cocineros saludos españa ole ole y ole😋😋😋😋😋😋😋😋
De Argentina Karlos, siempre te sigo,un gran abrazo..
Muchas gracias. Además la buscaba, y cuando tecleé este canal , precisamente preparábais la sopa de ajo.Un saludo muy grande, me encanta el canal y me entretiene y aprendo mucho.
Una vez más te has acordado de Autol y Calahorra, que grande eres!
Hola familia Arguiñano 😍🙏 bendiciones ❤️ ❤️ rico rico ..y las chuletas buahhhh 😋😋😋😋♾️mi tía daba. Sopapo😂😂😂😂😂
Hola Carlos te saludo desde Argentina Me encantó me hiciste dar mucha hambre acá es mediodía Pero qué ganas de comer wow Te mando muchos besos y abrazos❤
Que ricoooo mmmmm espectacular 👌 👏 😍
Muy buenas tardes 🌞 Karlos!!! Siempre feliz con humor ❤️❤️❤️❤️ Preciosa 😍 es la playa 🏖️ Debo visitarla cierto con la luna 🌓 llena esta más agitado el 🌊 A ver estas chuletas a la riojana que interesante 🤔 no me gusta mucho la sopa de ajo 🧄 pero esto sin gustos. Mañana te vuelvo a ver 🤗j Jajajaja 😂lo del morro torcido 😍buen lema este 👴
Que rica la sopa de ajo, en mi casa se hace con más caldito 😊
Hola karlos, un crack, saludos desde Tenerife, feliz año nuevo 🎉🎅🌲🥂
Humm, gustito total😋😋👍👍🍀🍀😇😇!!!!
Haremos hoy estás recetas para el almuerzo. Gracias por el consejo Arguiñano👍👍
Que rico todo!!! ❤
ؤ hola te veo diariamenteen la tv me gusra tu cocina y yo como sano y cocino diaramentegraciasCarlos
Genial como cada día, gracias Karlos
En mi país Chile aquellos años nuestros padres le llamaban sopa de pan de ra muy sabrosa, saludos desde ARICA CHILE
Esa sopa de ajo con huevo escalfado con un poco de chorizo y con morcilla están de miedo y si le añadimos solo jamon o con jamón o daditos de jamón ya no te digo. Me encanta las chuletas y esas tienen muy buena pinta. Un fuerte y gran saludo desde Madrid, España. Que tengáis un buen día de reyes.
Que rico muchísimas gracias
De escandalo❤
Mi padre castellano habia que llrvarle diariamente sopas de ajo para desayunar al trabajo rra empresario y se lomponiamos en cazuela de barro me encantan
🎉las chuletas espectaculares 🎉🎉🎉
La Rioja fue parte de Euskadi hace años. Conservan muchos nombres vascos: Sajazarra, Ezcaray.
Qué opinas del ajo conjelado?
Holaaaaa
El perro se comió la merluza 😂😂😂se pondría morao
Me gusta la cocina y comer bien, pero para mi Dios esta por encima de todo.
@ros7180
5 ай бұрын
En lo alto 😂
@sparta818
5 ай бұрын
Pues que bueno por ti… sigue así 😂
@AlfredoGonzalez-iv6fp
3 ай бұрын
Por lo visto tambien estuvo encima de María Magdalena...
El calentador del anuncio es un fraude 😢
Autoridades 999.3.0ooo 🥖ßebidanes 2ooo
Con lo q vale el pan en argentina no esta para tirarlo
Es necesario creer en los milagros Que pena que se le da más importancia a un huevo, que al amor y la Obra diaria que Dios hace en la tierra, en la vida de las personas.
@AlfredoGonzalez-iv6fp
3 ай бұрын
Vete a comer ostias...(consagradas)!!!
Con ese caldo no , yo esperaba que lo hicieses con todo natural 😢
@catyj.2977
5 ай бұрын
Debe tener un contrato con Gallina Blanca y tiene que publicitarlo y cobrar por ello , un saludo .
@sparta818
5 ай бұрын
Pues usa otro caldo y ya, se acabó… por favor 🙄
@mariaevasantiagopena35
5 ай бұрын
@@sparta818 por dios no te enfades , solo comento ,pero no te preocupes ,la última vez 😉
@mariaevasantiagopena35
5 ай бұрын
Chao 🏃♀️🏃♀️
Me gusta las recetas que haces Carlos , lo q no me gusta es hablar en sima de la holla por higiene ,se puede escapar saliva en la comida. Sobre todo higiene😂
@AlfredoGonzalez-iv6fp
3 ай бұрын
Usted cómo cocina , con mascarilla??
Ay,ay, fomentando el maltrato animal,en fin ,una pena .Y si en vez de carne animal fuera carne humana? Comeriais?
@jesusarias8024
5 ай бұрын
Deja de hinchar las pelotas
@AlfredoGonzalez-iv6fp
3 ай бұрын
Tù para que ves programas de cocina? Para no cocinar? No me invites a tu casa nunca por favor!!!