Cornetti Bicolore Kinder SENZA Glutine, Fatti in Casa |

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/ @vivoglutenfree Oggi per #cucinacopiata cornetti bicolore della Kinder, ma senza glutine, i famosi #kornetti ma fatti in casa, spiegati passo passo, con pochi ingredienti, sono soffici e restano buoni per tanti giorni!
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"#CucinaCopiata è il format di #Vivoglutenfree per portare in tavola ricette note o prodotti tipici di fast food e supermercati, ma senza glutine.
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Ci vediamo ogni giovedì alle 18 con un nuovo video!”
INGREDIENTI per 16 #cornettibicolore come quelli Kinder
600 gr farina senza glutine (io ho utilizzato un mix per pane)
3 uova
120 gr burro
150 gr yogurt greco
90 gr zucchero
15 gr miele
240 ml latte (senza lattosio)
5 gr lievito di birra secco (o 15 gr di lievito fresco)
un pizzico sale
25 gr cacao amaro
buccia grattugiata di arancia
6 gr estratto di vaniglia
amido di mais
PER SPENNELLARE:
latte
SCIROPPO PER LUCIDARE:
40 ml acqua
30 ml zucchero
SOMMARIO:
00:00 Intro
00:24 Iniziamo
00:47 Senza lattosio
01:00 Il mix utilizzato
01:20 Varianti
01:40 lmpasto a mano
02:00 Divisione e lievitazione
02:18 Stendo
02:30 Formo i cornetti
02:45 Al posto dello yogurt?
03:10 Come ho copiato?
03:35 Quanto mi costa
03:45 Assaggio insieme
RICETTA STAMPABILE e MIX di Farina Utilizzato ► www.cucina24ore.it/ricetta/co...
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Пікірлер: 94

  • @venusiamastrilli4974
    @venusiamastrilli4974 Жыл бұрын

    Ragazzi fate questa ricetta, è un pò lunga con la lievitazione, ma ne vale la pena, al primo tentativo ricetta riuscita🥰 era da tempo che non mangiavo un cornetto morbido, soffice e gustoso come questo!!si scioglie in bocca! Una soddisfazione immensa!! Grazie mille Ale di cuore ❤ di assemblare queste ricette alla portata di tutti! Il tuo lavoro e passione per queste fantastiche creazioni si sente al primo morso di questi cornetti🥰

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Grazie di cuore💛

  • @assuntaformisano8649
    @assuntaformisano8649 Жыл бұрын

    Rifatti, strabuoni, grazie della ricetta 🤤🤤🤤

  • @michelain4060
    @michelain4060 Жыл бұрын

    Che spettacolo!!! 🥐🥐🥐

  • @lucianatavernini1195
    @lucianatavernini1195 Жыл бұрын

    Bravissima come sempre Ale ❤️👍😍spero solo di riuscirci anch'io grazie .ieri della ricetta 😉💋💕

  • @francescacoppola6073
    @francescacoppola6073 Жыл бұрын

    Che spettacolo! bravissima Ale come sempre👏👏

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Grazie mille 💛

  • @maryterry_769
    @maryterry_769 Жыл бұрын

    Meravigliosi e tanto invitanti

  • @simonetta7851
    @simonetta7851 Жыл бұрын

    Super Ale!!!!

  • @ElisabettaPontecorvi-cq7wi
    @ElisabettaPontecorvi-cq7wi Жыл бұрын

    Ricetta fantastica, complimenti! Io sogno da sempre di poter ritrovare il sapore delle kinder pane ciock e delle kinder colazione più!

  • @ludovicamacaluso5193
    @ludovicamacaluso5193 Жыл бұрын

    Che meraviglia!!!!! È da fare urgentemente perché sono super curiosa!!!!🤩😍🤩😍😋😋

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    😉😉😉fammi sapere💛

  • @annamoffa1332
    @annamoffa1332 Жыл бұрын

    Bravissima come sempre!!!

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Grazie troppo gentile😘💛

  • @mariagabriellamarcozzi5845
    @mariagabriellamarcozzi5845 Жыл бұрын

    Stupendi sono 😉🤗❤️

  • @mariagabriellamarcozzi5845
    @mariagabriellamarcozzi5845 Жыл бұрын

    Un trionfo!!! 🔝🔝🔝💯💯💯

  • @luciamarchegiani1338
    @luciamarchegiani1338 Жыл бұрын

    Aspettavo con ansia la ricetta🔝🔝

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    🙏💛

  • @elisabettapeluso7353
    @elisabettapeluso7353 Жыл бұрын

    Vi lovvooooo!!! 🤩🤩🤩Nel weekend proverò!!!

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Fammi sapere💛

  • @giuan1974
    @giuan1974 Жыл бұрын

    Copiati alla perfezione 👏👏👏

  • @venusiamastrilli4974
    @venusiamastrilli4974 Жыл бұрын

    Che buoni...grazie Ale per questa buonissima ricetta😋 non vedo l'ora di farli!!!

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Fammi sapere se ti piacciono 💛

  • @venusiamastrilli4974

    @venusiamastrilli4974

    Жыл бұрын

    @@VivoGlutenFree certamente ti faccio sapere....penso domani mattina di riuscire a farli🥰🥰🥰

  • @marta_denverxmarthin4005
    @marta_denverxmarthin4005 Жыл бұрын

    Sono perfetti!!!!!!!💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    🙏💛

  • @sabinaricciardella7962
    @sabinaricciardella7962 Жыл бұрын

    Belli belli davvero, sicuramente da provare …. solo una domanda un particolare che mi ha già incuriosito con i cornetti salati …. come mai in queste ricette, x lo spolvero x aiutare nella lavorazione, usi l’amido di mais e non più la farina di riso …. così x saperne di più 😊👏👏👏

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Per i dolci è più impalpabile

  • @faropa6860
    @faropa6860 Жыл бұрын

    Doppiamente buoni, hai fatto centro, grazie 😍😍

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    A voi sempre 💛

  • @assuntaformisano8649
    @assuntaformisano8649 Жыл бұрын

    Eccoliiiiiiiiiiii

  • @giuan1974
    @giuan1974 Жыл бұрын

    Davvero davvero spazialeeeeee

  • @sandramariotti
    @sandramariotti Жыл бұрын

    Farai la felicità di grandi e piccini con questi cornetti🔝🔝🔝

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    😉😊💛

  • @virginiadinnocenzo351
    @virginiadinnocenzo351 Жыл бұрын

    Sicuramente più buoni degli originali

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Grazie mille💛

  • @ludovicamacaluso5193
    @ludovicamacaluso5193 Жыл бұрын

    🔝🔝🔝🔝🔝

  • @mariucrea
    @mariucrea Жыл бұрын

    Oddio troppo veloceeeeee ..quando deve lievitare??? Lo vedrò mille volte ma ci riuscirò. 👏👏👏👏👏👏👏 sei unica...

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    sul blog trovi la ricetta scritta anche

  • @paolafraccaroli9482
    @paolafraccaroli9482 Жыл бұрын

    Sei sempre carina metti il buon umore

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Ti ringrazio di cuore sei molto gentile💛

  • @miss._srl
    @miss._srl Жыл бұрын

    Io li voglio fare subitoooooo

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    fammi sapereeeeeee💛

  • @litzlemmon1239
    @litzlemmon1239 Жыл бұрын

    Cucina copiata:👏😍ricette Must have!!! Bravi!

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Grazieeeeee🙏💛

  • @litzlemmon1239

    @litzlemmon1239

    Жыл бұрын

    🙌💚

  • @assuntaformisano8649
    @assuntaformisano8649 Жыл бұрын

    I tuoi sono tutta un'altra storia 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @memolez906
    @memolez906 Жыл бұрын

    Sei davvero eccezionale! Mio figlio mi chiede invece spesso i tarallini pugliesi, perché finora quelli della schar o altre marche sono davvero poco appetibili per lui. Non ho visto se già hai fatto una ricetta così, in tal caso per favore dammi il link. Grazie!!!

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    me lo segno 😉💛

  • @elisagiorgi792
    @elisagiorgi792 Жыл бұрын

    Bellissimi! Domani mi metto all'opera! Ale ci daresti qualche consiglio per la conservazione? Mibpiacerebbe preparanmrnw una bella scorta perche credo proprio che andranno a ruba....😜

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    E' già pronto un video per i prossimi giorni su Instagram e facebook😉💛

  • @angeladagata5611
    @angeladagata5611 Жыл бұрын

    Grazieeeeeee💐💖💐💖💐saluti da un intollerante al glutine 🌹🥀🌹🥀

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Ciaooooo benvenuta nella family💛

  • @maryterry_769
    @maryterry_769 Жыл бұрын

    Qua dobbiamo darci subito da fare....

  • @user-nb1kx7th8h
    @user-nb1kx7th8h Жыл бұрын

    Ciao per i cornetti quale farina mi consigli?

  • @ritalazzaro9666
    @ritalazzaro96669 ай бұрын

    Ciao Elisabetta, posso chiederti se al posto dell uovo cosa posso aggiungere? Sono intollerante all'uovo pure grazie anticipatamente 😘 sei bravissima come spieghi le ricette

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    9 ай бұрын

    non so se elisabetta ti risponderà ma io sono Ale ;) Nei cornetti l'uovo ci va purtroppo

  • @ritalazzaro9666

    @ritalazzaro9666

    9 ай бұрын

    @@VivoGlutenFree grazie Ale, e vabbè pazienza non mangerò più cornetti, grazie mille per il consiglio, 😘 buona serata 😘

  • @chiarabelluco7047
    @chiarabelluco7047 Жыл бұрын

    Bellissima ricetta, per quanto riguarda il mix lo fa lei o prende qualche marca in particolare?

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Per alcune ricette si può fare in casa, per questa ho usato un mix per pane, la marca è sempre indicata sul blog www. Vivoglutenfree.it 💛

  • @Miranthea
    @Miranthea Жыл бұрын

    meravigliosi! Hai mai pensato di provare a fare la fiesta kinder? io ci ho provato tante volte ma non viene mai bene

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    me la segno😉💛

  • @giuan1974
    @giuan1974 Жыл бұрын

    Ciao a tutti

  • @sandramariotti
    @sandramariotti Жыл бұрын

    Ciao a tutti👋

  • @annamellace2625
    @annamellace2625 Жыл бұрын

    Ciao che tipo di farina posso usare quella Caputo x tutti usi

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Un mix per pane che abbia una bella lievitazione.... sul blog trovi quello che ho usato io💛

  • @CarmenCee88
    @CarmenCee883 ай бұрын

    Ciao! Si possono cuocere in friggitrice ad aria?

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    2 ай бұрын

    ma quanti che ne metti 3? non credo sia una buona idea. Comunque essendo un forno termoventilato puoi provare. Attenzione perchè "cuoce prima"

  • @CarmenCee88

    @CarmenCee88

    2 ай бұрын

    @@VivoGlutenFree sisi. Penso metà del tempo vada bene.

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 Жыл бұрын

    Me puede decir tamaño de los huevos

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Sono uova medie

  • @mariazaretta8260
    @mariazaretta8260 Жыл бұрын

    Quale mix di farina usi voglio dire il tuo mix va bene per tutti i tipi di impasti

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Dipende sempre dalle ricette ed è sempre indicato sul blog come faccio vedere nel video 💛

  • @lauramereu1505
    @lauramereu1505 Жыл бұрын

    Buonasera, li ho fatti mettendo farina schar mix It e ho sostituito lo yogurt con uno senza lattosio. Alla prima lievitazione ero strafelice. Formati i cornetti, messi con la luce nel forno per la seconda lievitazione dopo sei ore non sono cresciuti. Li ho cotti lo stesso ma risultato negativo😔 riproverò perché immangiabili e sono finiti nel secchio dell'umido. Ma io non mollo. Grazie Ale🌸

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Segui alla lettera! Se cambi mix, potresti dover cambiare anche le dosi💛

  • @mariucrea
    @mariucrea Жыл бұрын

    Ma che brava...ora rivedo di nuovo.. quanto bevono stare in forno?? Posso mettere eritriolo invece che zucchero.. cmq 90g non sono troppi..io da quando ho diminuito lo zucchero è andato via il colesterolo..grazie❤❤

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    è tutto scritto sul video o sul blog www.vivoglutenfree.it 💛

  • @ginny5590
    @ginny5590 Жыл бұрын

    Si possono congelare?

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Certo li abbiamo scongelati in una diretta del venerdì… perfetti💛

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 Жыл бұрын

    Se podría rellenar dentro antes de dar firma con mermelada naranja ,crema...

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Puoi provare

  • @stefaniacastorina7680
    @stefaniacastorina7680 Жыл бұрын

    Belli li proverò. Perché amido di mais e non farina di riso?

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Sono completamente diversi e per questa ricetta è meglio l’amido

  • @assuntaformisano8649
    @assuntaformisano8649 Жыл бұрын

    Rifatti con latte di soia e yogurt di soia, grazie al tuo video, modificando un pò le dosi ho ottenuto il tuo popi popi. 😅

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Mitica💛

  • @assuntaformisano8649

    @assuntaformisano8649

    Жыл бұрын

    Grazie 🙏🏼 🙏🏼 🙏🏼

  • @maryterry_769
    @maryterry_769 Жыл бұрын

    Trovo già la ricetta sul blog? Così la studio nel dettaglio prima di mettermi all'opera

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    certo💛

  • @simonetta7851
    @simonetta7851 Жыл бұрын

    Il glutine è sopravvalutato 🤗🤗🤗🤗

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    🥰💛

  • @rosycancro
    @rosycancro Жыл бұрын

    Ale, purtroppo ho problemi con la luce del forno, come posso fare per il tempo di lievitazione? Lascio lievitare per più tempo?

  • @VivoGlutenFree

    @VivoGlutenFree

    Жыл бұрын

    Preriscalda il forno è poi spegni oppure pentolino di acqua bollente😉💛

  • @rosycancro

    @rosycancro

    Жыл бұрын

    @@VivoGlutenFree grazie mille 🥰😘

  • @assuntaformisano8649
    @assuntaformisano8649 Жыл бұрын

    🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

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