Cooking chicken with onions! SO delicious and EASY recipe
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Cooking chicken with onions! SO delicious and EASY recipe
طبخة طاجن الدجاج بالبصل من ألذ الأكلات السهلة!
Welcome back to our kitchen! Today, we're cooking up a delicious Chicken Tagine that's bursting with flavors and aromas.
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Become a supporting member and help this channel grow from here:
/ @ouryemenikitchen
Ingredients:
(500 grams) of chopped onion
Vegetable oil
Cardamom
Bay leaves
Salt
Black pepper
(20 grams) of chopped garlic
Whole hot peppers
One whole chicken, cut into pieces
Paprika
Vegetable bouillon
Two tablespoons of pomegranate molasses (30 ml)
Coriander (for garnish)
Instructions:
Heat a pan with a drizzle of vegetable oil over medium heat. Sauté the chopped onion until golden brown.
Stir in cardamom, bay leaves, salt, and black pepper to the sautéed onions. Let the flavors meld together while you prepare the chicken.
Set aside a portion of the sautéed onion for later use. Transfer the rest to the bottom of a Tagine or a deep oven-safe dish.
Add chopped garlic and a few whole hot peppers to the Tagine.
Season the chicken pieces generously with salt, black pepper, and paprika on both sides.
Using the same pan used for frying onions, sear the seasoned chicken pieces until they develop a golden crust on both sides.
Arrange the seared chicken pieces on top of the sautéed onion in the Tagine. Add the reserved onion on top of the chicken.
Scatter a few more chopped garlic cloves and whole hot peppers over the chicken for an extra kick (optional).
Preheat the oven to 400°F (200°C).
In the same pan used for searing the chicken, pour in half a cup of water. Add vegetable bouillon, pomegranate molasses, salt, and black pepper. Bring the mixture to a boil over medium heat, allowing the flavors to meld.
Once the mixture boils, pour it over the chicken in the Tagine, ensuring all the pieces are coated evenly.
Cover the Tagine with its lid and place it in the preheated oven. Bake the chicken for approximately one hour, or until it's cooked through and tender.
Once done, carefully remove the Tagine from the oven. Garnish the Pomegranate Molasses Chicken Tagine with fresh coriander for a burst of color and flavor.
Serve the deliciously fragrant chicken alongside rice or bread, and enjoy a meal bursting with Middle Eastern-inspired flavors!
مرحبًا بكم مرة أخرى في مطبخنا! اليوم، نقوم بإعداد طاجين الدجاج اللذيذ المليء بالنكهات والروائح.
مكونات:
(500 جرام) بصل مفروم
زيت نباتي
حب الهال
أوراق الغار
ملح
فلفل اسود
(20 جرام) من الثوم المفروم
حبة فلفل حار كاملة
دجاجة كاملة، مقطعة إلى قطع
فلفل أحمر
مرق الخضار
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان (30 مل)
كزبرة (للتزيين)
التعليمات:
تسخن مقلاة عليها القليل من الزيت على نار متوسطة. يُقلى البصل المفروم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يُضاف الهيل وأوراق الغار والملح والفلفل الأسود إلى البصل المقلي. دع النكهات تمتزج معًا أثناء تحضير الدجاج.
يُوضع جانبًا جزء من البصل المقلي لاستخدامه لاحقًا. انقلي الباقي إلى قاع الطاجين أو طبق عميق آمن للاستخدام في الفرن.
يُضاف الثوم المفروم والقليل من الفلفل الحار الكامل إلى الطاجين.
تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا من الجهتين.
باستخدام نفس المقلاة المستخدمة لقلي البصل، قومي بتحمير قطع الدجاج المتبلة حتى تكتسب قشرة ذهبية على كلا الجانبين.
رتبي قطع الدجاج المحمر فوق البصل المقلي في الطاجين. أضيفي البصل المحفوظ فوق الدجاج.
نثر القليل من فصوص الثوم المفروم والفلفل الحار الكامل فوق الدجاج للحصول على نكهه إضافية (اختياري).
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
في نفس المقلاة المستخدمة لتحمير الدجاج، ضعي نصف كوب من الماء. أضيفي مرقة الخضار ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود. يُغلى المزيج على نار متوسطة حتى تمتزج النكهات.
عندما يغلي الخليط، اسكبيه فوق الدجاج في الطاجين، مع التأكد من تغطية جميع القطع بالتساوي.
نغطي الطاجين بالغطاء ونضعه في الفرن المسخن مسبقاً. اخبزي الدجاج لمدة ساعة تقريباً، أو حتى ينضج وينضج.
بعد الانتهاء من ذلك، قم بإزالة الطاجين بعناية من الفرن. يُزيّن طاجن الدجاج بدبس الرمان بالكزبرة الطازجة للحصول على لون ونكهة.
قدّم الدجاج اللذيذ إلى جانب الأرز أو الخبز، واستمتع بوجبة مليئة بالنكهات المستوحاة من الشرق الأوسط!
#delicious #tasty #yummy #cooking #chicken
Пікірлер: 220
المطبخ اليمني من أروع المطابخ العالمية لتميزه بمنتوجاته و توابله و عراقته الضاربة جذورها في أعماق التاريخ.
كل شيء من اليمن جميل ورائع ❤❤❤❤❤❤❤ اختكم ام محمد من فلسطين 🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸
@morroco8296
11 күн бұрын
C'est typiquement marocain 🇲🇦
@user-eb1uu2bx3x
10 күн бұрын
رعاكم الله بعينه التي لاتنام.وحسبناالله ونعم الوكيل
@user-hc8gb6th1d
9 күн бұрын
والله والنعم منك أم محمد من فلسطين أنتم عندكم أطيب أكله المسخن الفلسطيني الله يحفظ فلسطين وأهلها جميعآ يارب ❤❤❤❤❤❤
السلام عليكم I would just like to say mashallah allahumabarek I love your channel and all your recipes! The fact there is no music too and so straight forward easy to follow recipes. I love them, I cooked many dishes now and they have turned out so delicious جزاك الله خيرا please continue to make more healthy recipes with vegetables too thank you
يوجد الملايين من وصفات الدجاج بالبصل عبر العالم لكن طريقة تنظيف الدجاج و التوابل و التدابير تلعب دور كبير في اللذاذة.
Cooking chicken so Delicious
﴿إِنَّ اللهَ وَمَلَائِكَتَهُ يصلون عَلَى النَّبِيِّ يَا أيُّهَا الَّذِينَ آَمنوا صَلُّوا عليه وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا﴾
اجمل طباخه كل اكلي من عندها والكل يشكر فيه فديتها بنت بلادي
Looks delicious, watch from Pakistan.
السلام عليكم مااحلى من المطبخ اليمني اختكم ام صابر من الجزائر بارك الله فيكم
@Kingstone_tiler
5 күн бұрын
حيصبح جزائري قريب 😂😂😂
تسلم الايادي مبين جدا لذيذة انا احب اليمن كثيرا عشنا فيها سنتين ناسها طيبين جدا
Спасибо вам большое! Все ваши блюда выглядят прекрасно и аппетитно,завораживает сам процесс готовки! Хочется все повторить! Еще раз,спасибо из Москвы! ❤
@elijahheyes9061
12 күн бұрын
Я согласен с тобой. Привет из Англии 🙋🏻♂
Kolay gelsin arkadaşım ellerine sağlık çömlekte yemek muhteşem lezzetli oldu
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته تبارك الله وعوافي علينا وعليكم وتسلم الايادي (( اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد ﷺ ))
Your food looks wonderful 👏.
Yummy! Easy to prepare but I am going to try it with lamb.
Masha Allah Masha Allah Allah 'ataitak Taul ul umrak wa baraks Shaukat Shaikh Mumbai India
طبخك كلله فخاامه تسلم ايدك والله من اول تجربه وتصير طبخه رهيبه هذي المواهب والفن الذي يستحق الدعم ❤
👍👏👏😋 fantástica receta como siempre buenísima la probaré 🙏💙🤗☺️💖🌟✨😉
So very mouthwatering chicken with onions my dear friend ❤
ماشاءالله تبارك الرحمن اهنيك على الابداع
تحفه ونظيفه ماشاء الله عليكي ❤
ماشاء الله طاجين مغربي وصل لليمن 🇲🇦🇲🇦🇲🇦
@zk2565
Күн бұрын
كل شيء تنسبوه اليكم كفاككم من ااكذب و التزوير
@fouziabk4787
10 сағат бұрын
@@zk2565 الطاجين معروف للمغاربة والمغزب بالذات امازيغ المغرب منذ الاف السنين عن اي تزوير تتكلم امتهنتم التزوير تحسبوا الناسثلكم يتلصقون بالغير 😂😂😂😂
Mashallah, inshallah i try these recipes out they look amazing. New subscriber
@ouryemenikitchen
13 күн бұрын
Thanks and welcome
Looks yummy.. MashaAllah.. Lots of love from Pakistan 🇵🇰 👍
Delicioso! 😍 Intentaré conseguir la melaza de granada, para hacerlo igual que la receta. Muchas gracias! Saludos!
ماشاءالله كل طبخه احسن من ثانيه الله يعطيك العافيه يارب
ماشاء الله اللهم صل على محمد وآل محمد💐رررووعةأبتدعتي👏🏻🌹تسلم أيدك👍🏻🌺
طجين المغربي
ام زيد من اليمن انتي مبدعه بي الطبخ يسلمو يداتك
Çok lezzetli görünüyor elinize sağlık 😋
I have a chicken in the fridge ready to be cut up. I'll be great for this recipe. Thanks so much.
Kolay gelsin arkadaşım çömlekte muhteşem lezzet olduğu Afiyet olsun
To me the star of the dish is the pomegranate molasses but I didn’t have it and used tamarind paste with brown sugar. It turned out delicious and I will make it again- with the molasses.
عاشوا اهل اليمن 🇾🇪 ❤
ياالله ايش هذا الجمال 😍🫶🏻👍🏻ماشاء الله تبارك الرحمن يسلم ايديك
Love your recipes
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم. سلمت يداك عنجد رووووعه الله يوفقك ويسعدك
دائماً مطبخكم مميز. تبارك الرحمن أنا أسوي الدجاج بالبصل دجاجة كاملة بس هذي واضح أشهى وألذ. تسلم الأيادي
❤️❤️👌yummy delicious
تسلم الايادي 👏🏻👏🏻👏🏻 من اطيب الاكلات بس 🤔 البصل قليل يجب أن يكون 10 رؤوس بصل ليكون كاملا ، معلششششش هي كده 👈🏻 إسمه طاجن بصل 👌🏻
السلام عليكم ورحمة الله طبق روعه ماشاء الله تبارك الله عليك اختي نتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم يارب ❤❤❤❤🎉🎉🎉
A great recipe and delicious food. My dear friend was wonderful as always. Thank you for sharing this video😍😋❤👍
Biz türkler yemeklerimizde bu kadar çok baharat kullanmıyoruz bizim damak tadımıza pek uymuyor ama ben suudide yaşadım arap yemeklerine aşinayım sizi takip ediyorum🇹🇷
@MdTahmid-bv2xf
14 күн бұрын
But they are all of Indian, Pakistani and Bangladeshi Origin. Kardeşim😊🥰😍
@MdTahmid-bv2xf
14 күн бұрын
The Spices used by Saudis🇸🇦 are predominantly Pakistani/Indian Origin. Kardeşim😊🥰😍
يمي يمي بجربها بأذن الله تسلم يدك
على الرغم من بساطة الآكلة بتوفيق الله بانت آكلة ملوكية . بالازدهار إن شاء الله .
Mmm looks delicious
mashaallah good looking recipe so delicious 😋😋😋
Mashaallah Mashaallah looks yummy JazakAllah 💕 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
تسلم الايادي 👍🌹❤️❤️❤️❤️
تسلم الايادي ان شاء الله اجربها
ماشاء الله تسلم ايدج على هالطبخات ❤
Nice cooking
شكلها يمي تسلم الايادي
Thank you so much my friend 👍🏻👌🏻🧕
Wonderful as always. Thank you 🙏🏻
لذيذ جدا ماشاءالله عجب اسرتي ❤
ماشاء الله شي بيشهي ناهي لايقاوم 😋 يسلمو اديك اختي الغالية🌹 انا كمان بحب اضيف دبس الرمان لكثير من الطبخات . رح جربها ان شاء الله👍💚
تبارك الله سلمت الايدي اللي طبخت
Mashaallah very delicious tasty mouth watering recipe 😋😋😋
yummy recipe 🇧🇩🇧🇩🇧🇩
So delicious sister thanks for sharing ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Delicious food
I really like that! Thanks for showing. 👍👍
ما شاء الله على هده الاكلة
تسلم الايادي ❤️
Masaallah Delicious recipe ❤❤❤❤
mashaAllah- Looks tasty
تسلم يدك ربنا يبارك... أختك من مصر🌹🌹🌹
Вкусна и чудесна 🥰❤️ Ваша сестра из Республика Ингушетия. Россия. 🤲🤲🤲❤️
اللهم صلِّ على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرجهم
لو سمحتي طريقه خبز بدقيق الاسمر يكون لذيذ..ومشكوره جهودك الله يسعدك❤
@ouryemenikitchen
13 күн бұрын
ان شاء الله
Hi I'm Deva from India Amazing and delicious chicken Inshallah 😊😊❤ God bless you 😊
Please make butter chicken!❤️
Excellent technique 👍🙏
اي اكل يطبخ في طجين المغربي 🇲🇦👑لديد ❤
تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله اللذيذه
You really are excellent. You got me with this one. Now a subscriber. Can't wait to make this!
@ouryemenikitchen
12 күн бұрын
Welcome aboard!
Thank you. As always, delicious and not very difficult.❤
Набор продуктов несложный. Есть у каждой хозяйки на кухне. Обязательно приготовлю!
رووووووحي يا شيخة الله يسعد قلبش ❤❤❤😅🎉
Perfect 👌 Recipe ❤
I'll try it for sure!
ابدعتي ❤
ماشالله ترتيب ونظافة وابداع في الطبخ
غدانا باجر ان شاء الله تسلم ايدج عالوصفة الحلوة
@Layla-yg4yx
12 күн бұрын
سوتها اليوم طلعت حدها لذيذة
Yo quiero probar.
Super bon 😅
Delicioso. Muchas gracias desde Colombia.
Too good
मरे हुए मुर्गे की साग को चिकन कहते हैं l
Hummmm merci pour cette recette délicieuse 🙏 🙏 🙏
Очень нравятся ваши рецепты. Некоторые готовлю постоянно. Думаю и этот возьму на постоянную основе. Спасибо 😍🌸🌺🌼🇷🇺
اول مدخل على القناه اعمل ليك قبل المشهاده
يسلموا الايادي الحلوه
Awesome 👍👍👍❤❤
MashAllah yummy
Çok güzel tarif
تسلم الأيادي ❤❤❤❤❤
روعة 👌👍❤️
Salam, c'est une vraie recette du yamen, ou bien inspirée par vous même ?