Como hacer los BORRACHITOS/TURDILLIS tan famosos (Jorge)

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

👉RECETA:
Parte liquida:
Aceite 375cc
Vino tinto 375cc
Agua 250cc
Parte solida:
Harina 0000 1kg
Sal 1cdta al raz
Azúcar 8 cda colmadas
APROX 350 UNIDADES
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Пікірлер: 76

  • @cristinasiniscalco2975
    @cristinasiniscalco29755 ай бұрын

    Que capo jorge..Gracias

  • @mariaisabelsilvero2189
    @mariaisabelsilvero2189 Жыл бұрын

    Buenísimo 😮me recuerda mi infancia los cumple de los primos

  • @andrealorenaalcario4312
    @andrealorenaalcario431214 күн бұрын

    Gracias Jorge x la receta de hace tantos años. Mí abuela los hacía, son riquísimos pero nunca sabía bien que es lo que llevaba. Por fin tengo la receta . 🙏🏻👏

  • @ritadg4361
    @ritadg436120 күн бұрын

    Gracias! Mi abuela me los enseñó a hacer y los hago cada vez que tengo ganas, no para Navidad que hace tanto calor

  • @valepacheco2136
    @valepacheco21367 ай бұрын

    Gracias! Mi abuela nos hacia! Los voy hacer💕

  • @nelidamerhez9847
    @nelidamerhez98476 ай бұрын

    Gracias don jorge los hacia la mama de una compañera i nuca aprendi la receta

  • @noemialtamirano2737
    @noemialtamirano27372 ай бұрын

    Hola quiwro la receta x favór gracias

  • @rosaalbaprete1540
    @rosaalbaprete15403 жыл бұрын

    La receta de mi Nonna ella le llamaba Turdelli, una emoción y recuerdo hermoso. Gracias Jorge

  • @cristinasiniscalco2975
    @cristinasiniscalco2975 Жыл бұрын

    Gracias Jorge x recordar a mis abu y mi papa lo voy a hacer aparte mi abuela hacia algo con papa y los fresa era muy rico pero no recuerdo el nombre capaz ust lo sabe hacer.

  • @Lucaskpp7
    @Lucaskpp7 Жыл бұрын

    Gracias por compartir la receta, mi abuela también los hacía. Que siga pasando generaciones!!!

  • @angelmichi9714
    @angelmichi9714 Жыл бұрын

    Hola. 😊 Muchas gracias!!! Me encantó!!!

  • @gracielagiaccobone1348
    @gracielagiaccobone13482 жыл бұрын

    Gracias Jorge,lo encontré así lo hacía mi abuela Elisa hoy tengo yo 67 años y se los quiero hacer a mis.nietos para Navidad y nadie de mi familia sabía las cantidades,muchas gracias nuevamente

  • @lublanco4265
    @lublanco42652 жыл бұрын

    Yo viendo nuevamente la receta 😂. Muchas gracias!!!!!!, excelente 😘

  • @noemialtamirano2737
    @noemialtamirano27375 ай бұрын

    Muchas gracias

  • @yessicaolmedo1426
    @yessicaolmedo14262 жыл бұрын

    Voy a hacerlos

  • @Paul-bf1hh
    @Paul-bf1hh Жыл бұрын

    Gracias capoo sos un crack!!!

  • @mariarocca2960
    @mariarocca29606 ай бұрын

    Muy buenos

  • @mabellombardi4390
    @mabellombardi43902 жыл бұрын

    MI BIS ABUELA LOS HACIA Y AL FUNAL DESPUES DE PASARLOS PIR LA MIEL CALIENTE LE PONIA CONFITITOS DE COLORES O SEA GRANAS DE COLOR . ESTOS FAMOSOS BORRACHITOS SE HACEN EN TODA ITALIA Y TAMBIEN EN TODA EUROPA Y GUSTAN MUCHO . ME TRAE HERMOSOS RECUERDOS LOS VOY HACER Y MUCHAS GRACIAS JORGE❤

  • @ritadg4361

    @ritadg4361

    20 күн бұрын

    Esos son los struffoli. Los borrachitos no llevan granas

  • @palomamartinez6108
    @palomamartinez61082 жыл бұрын

    Que bueno!!!la receta de la abuela!no la podía encontrar! Un generoso Jorge en compartirla!

  • @elizabethbibianagil1219
    @elizabethbibianagil12192 жыл бұрын

    Gracias, muy amable!!! Ricura total!

  • @gracielagiaccobone1348
    @gracielagiaccobone13482 жыл бұрын

    Ya me suscribí!!!!

  • @sandradimeo6134
    @sandradimeo61342 жыл бұрын

    Hola Jorge, es tradición en mi familia comerlos para navidad. Lo llamamos crustolli. La receta de mi abuela que era de Calabria le ponia vermout y lo seguimos haciendo así hoy en díá. Somos la tercera generación que sigue la tradicion y lo hacemos porque la cuarta lo pide jaja les encanta. Muy buen video gracias y saludos

  • @sinsecretos7492

    @sinsecretos7492

    2 жыл бұрын

    Muy bien Sandra! Que siga la tradición muchos años más

  • @adrianahadad8882

    @adrianahadad8882

    Жыл бұрын

    Excelente 👌. Los probé de niña. Ahora los voy hacer en éstos días. Muchas gracias sr Jorge. Saludos desde Argentina 🇦🇷 ❤.

  • @monicacagnina250
    @monicacagnina2502 жыл бұрын

    Excelente explicación!! Muchas gracias! Los prepararé. 👍

  • @cristinasiniscalco2975
    @cristinasiniscalco2975 Жыл бұрын

    Crispelle enseñe q son exquisitos lleva papa

  • @angelaalfonzo2206
    @angelaalfonzo22063 жыл бұрын

    Genio! Los probé en las vacaciones y me encantaron, ahora estoy embarazada y tengo antojo. Muchas Gracias!

  • @marinaconverso3974
    @marinaconverso39743 жыл бұрын

    Que bueno, yo los hago con vino blanco mi nona nos fue pasando la receta son ruquisimos son los llamados Crustiles pero en casa ae dicen borrachitos ❤

  • @sebastianmelfi888

    @sebastianmelfi888

    2 жыл бұрын

    Mi nonna les ponía vino tinto, los bañaba en miel pero los hacia en forma de rollitos mas que en forma de ñoquis y los llamaba "crústeles" deformación de la receta original seguramente. Saludos.

  • @monicapo72
    @monicapo72 Жыл бұрын

    Hola!! Hace rato buscaba está receta ,mi abuela mi tía y mi mamá los hacían y eran riquísimos. Voy a hacerlos. Super clara su explicación. Muchísimas gracias!

  • @hebevergara8040
    @hebevergara8040 Жыл бұрын

    Hola!!! Tengo el recuerdo de mí abuela María que nos hacía estos postres, y busqué la receta, encontré esta. Me encantó!!! Muchas gracias!!

  • @cristinaparolo
    @cristinaparolo3 жыл бұрын

    Gracias por compartir tan fácil los borrachitos! Mi abuela y mi madre los hacía y yo perdí la receta! Ya me subscribi! Gracias!!!

  • @_agustinjuarez_2223
    @_agustinjuarez_22233 жыл бұрын

    muy buen video, gracias por tu receta!!. si estuviese a mi abuelo, me gustaría que me los hubiese hecho...

  • @MaraEsterSorbello
    @MaraEsterSorbello2 жыл бұрын

    Gracias por esta receta de los borrachitos que me hacía mi Nonna.

  • @monicaforciniti1702
    @monicaforciniti17022 жыл бұрын

    Excelente!!!!! Son deliciosos y muy tradicional para navidad y año nuevo!!! Toda la pinta Jorge!!! Gracias por transmitir!!!

  • @carmenrojas1311
    @carmenrojas13112 жыл бұрын

    Espectacular!! Buenisimooo!!

  • @ceciliasegovia8772
    @ceciliasegovia87723 жыл бұрын

    Que bien explica!! Los voy a hacer!! Gracias por compartir!!

  • @samantasilva142
    @samantasilva1423 жыл бұрын

    Genio!! Muchas gracias!!

  • @lublanco4265
    @lublanco42653 жыл бұрын

    Qué rico!!!!, gracias por la receta 🥰

  • @LucasDDifonzo
    @LucasDDifonzo4 жыл бұрын

    Gracias wikileaks por filtrar esta informacion!

  • @javierrugilo1444
    @javierrugilo14444 жыл бұрын

    Riquísimos, ideal para el mate. Saludos

  • @sandravillena5329
    @sandravillena53293 жыл бұрын

    Me encanto y es la primera vez q veo un canal muy faniliar x ello me suscribo y ojala sigan subiendo recetas

  • @sinsecretos7492

    @sinsecretos7492

    3 жыл бұрын

    Gracias por la suscripcion y por ayudarnos a crecer, ya estamos preparando muchas recetas para ustedes

  • @Alejanador
    @Alejanador4 жыл бұрын

    Te quierooooooo Jorgeeeee !!!! ❤

  • @CarlosPaz1976
    @CarlosPaz19763 жыл бұрын

    mi abuela los hacia para navidad

  • @sinsecretos7492

    @sinsecretos7492

    3 жыл бұрын

    En Navidad! No se nos había ocurrido

  • @sebastianmelfi888

    @sebastianmelfi888

    2 жыл бұрын

    Mi nonna también!! Cuantos recuerdos

  • @lublanco4265
    @lublanco426511 ай бұрын

    Volviendo a ver 2023❤

  • @dimitrilappas
    @dimitrilappas4 жыл бұрын

    Vamos George!!!!

  • @mmas1203
    @mmas1203 Жыл бұрын

    Hola! Muy buenos, mi abuela me los hacía y mi madre también. Cual es la temperatura del aceite para cocinarlo?

  • @EnzoTeal
    @EnzoTeal2 жыл бұрын

    Cual es la música del vídeo? Y gran video!!

  • @noemialtamirano2737
    @noemialtamirano27375 ай бұрын

    Hola llevan harina comun o leudante

  • @cdlc1962
    @cdlc19623 жыл бұрын

    Gracias. Busque esta receta por años. Mi tía abuela los hacía y se llamaba Rosa, vivía en Ramos Mejia. ¿Será la misma Rosa a la que te referís?

  • @sinsecretos7492

    @sinsecretos7492

    3 жыл бұрын

    Hola Carlos! Es una gran receta. La señora Rosa que nombramos era una vecina que vivía en un departamento en Lugano. El mundo es un pañuelo igual jajaja. Vivan las Rosa que hacian Turdillis!!

  • @noemialtamirano2737
    @noemialtamirano27375 ай бұрын

    Hola quiero la receta por favor

  • @mariaperticaro5956
    @mariaperticaro59562 жыл бұрын

    Quiero la receta de los grispele

  • @sinsecretos7492

    @sinsecretos7492

    2 жыл бұрын

    Tenemos un integrante de la familia que sabe hacerlos, así que próximamente nueva receta..

  • @alejandrozancovich7964
    @alejandrozancovich7964 Жыл бұрын

    Que harina es, leudante o común?

  • @lechedecoco8182
    @lechedecoco8182Ай бұрын

    Puedo reemplazar el vino por wiski???

  • @scervino1
    @scervino13 жыл бұрын

    Jorge muy bueno la harina 4 ceros es leudante? Gracias

  • @sinsecretos7492

    @sinsecretos7492

    3 жыл бұрын

    Hola Marcelo, muchas gracias! La harina 4 ceros no es leudante, es harina común

  • @alejandrozancovich7964
    @alejandrozancovich79648 ай бұрын

    Le falta la canela, según la receta de mi madre

  • @sandraclaudia1
    @sandraclaudia12 жыл бұрын

    Hola! Hay forma de arreglar la masa si al cocinarlo se desgrana? ¿Le agrego más harina?

  • @sinsecretos7492

    @sinsecretos7492

    2 жыл бұрын

    Hola Sandra, si las cantidades son iguales a la receta no debería desgranarse. También si querés podes contarnos cómo fue que lo hiciste y tratamos de ayudarte. A veces tiene mucho que ver el ambiente, si esta muy húmedo o no, estaría bueno que pruebes poniéndole menos liquido en vez de mas harina (por ejemplo podes bajar 100cc de liquido y esos 100cc tenerlos de reserva y te fijas si está muy dura, te mojas solo las manos y vas amazando para agregar de a poco, porque capaz necesita menos humedad) Ojalá te salgan, avisanos!

  • @sandraclaudia1

    @sandraclaudia1

    2 жыл бұрын

    @@sinsecretos7492 ¡Muchas gracias por tu respuesta!🤗

  • @ceciliabermejomunoz7286

    @ceciliabermejomunoz7286

    Жыл бұрын

    Si se le desace y a puesto todos los ingrediente es pirque lo abra amasao muy pico ay wue amasarlo bien para que se integre bien la harna con el liquido

  • @shinevolution
    @shinevolution Жыл бұрын

    Si no Vi mal , no explica q tipo de harina es.. leudante , 000 ,o 0000 . Gracias

  • @ritadg4361

    @ritadg4361

    20 күн бұрын

    En la descripción lo dice. Es 4 ceros

  • @gabrielamoyano841
    @gabrielamoyano8412 жыл бұрын

    A que temperatura tendría que estar el aceite? Cuando pongo la masa a freír se me desintegran :(

  • @sinsecretos7492

    @sinsecretos7492

    2 жыл бұрын

    Hola Gabriela! El aceite tiene que estar caliente, podés probarlo echándole un poquitito de masa y si empieza a hacer burbujas es porque ya está el aceite listo para empezar. Y en cuanto a desgranarse te respondo lo mismo que a Sandra, si las cantidades son iguales a la receta no debería desgranarse. A veces tiene mucho que ver el ambiente, si esta muy húmedo o no, estaría bueno que pruebes poniéndole menos liquido en vez de mas harina (por ejemplo podes bajar 100cc de liquido y esos 100cc tenerlos de reserva y te fijas si está muy dura, te mojas solo las manos y vas amazando para agregar de a poco, porque capaz necesita menos humedad) Tambien podes escribirnos el paso a paso de tu preparación para que podamos ayudarte mas a profundidad. Mucha suerte, vas a ver que te van a salir... Saludos y avisanos!

  • @gabrielamoyano841

    @gabrielamoyano841

    2 жыл бұрын

    Siii, después me salieron re bien. Muchas gracias!

  • @karinascalamandre5193
    @karinascalamandre51932 жыл бұрын

    Me quedaron espantosos! Todos crudos adentro 😭 mi abuela creo los hacía con vino blanco

  • @sinsecretos7492

    @sinsecretos7492

    2 жыл бұрын

    Karina no te preocupes! Es una receta complicada, si querés escribinos y tratamos de ayudarte a que puedan salir. Y lo del vino es a elección, el clásico es con vino tinto pero blanco son riquisimos también

  • @sinsecretos7492

    @sinsecretos7492

    2 жыл бұрын

    Kari noo! bueno no te preocupes, si queres hablanos y contanos que fue lo que hiciste paso a paso y tratamos de que te salgan barbaros asi los podes disfrutar. Y respecto a lo del vino blanco, si! Hay mucha gente que opta por hacerlos asi, eso es algo mas personal pero sin dudas ambos quedan buenisimos

  • @ritadg4361

    @ritadg4361

    20 күн бұрын

    El vino no tiene que ver 😂😂

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