EL SECRETO PARA LOS BUÑUELOS PERFECTOS-Julio Palacio

¿Quiéres saber cómo hacer para que tus buñuelos queden redonditos y deliciosos? En esta ocasión te doy el secreto para lograrlo.
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chefrijulio...
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Пікірлер: 235

  • @aidalyaguirresoto3180
    @aidalyaguirresoto31803 жыл бұрын

    Dios lo bendiga tan lindo como explica, me encantó 👏👏👏😍😍

  • @lilianacarmenzarios1716
    @lilianacarmenzarios17163 жыл бұрын

    QUE SER TAN MARAVILLOSO , TRANSMITE PAZ Y MUCHA TERNURA AL HABLAR. LOS DIMINUTIVOS COMO TRICITO ,HUEVITO BUÑUELITOS........Y MUCHOS OTROS , ME ALIMENTAN MÁS QUE LA MISMA . GRACIAS, GRACIAS Y MUCHAS FELICITACIONES .👏👏👏👍🤗

  • @auraquinonez4119
    @auraquinonez41192 жыл бұрын

    Muchas gracias se ven riquísimos, y muy bien explicado

  • @lilianamendezs2055
    @lilianamendezs20553 жыл бұрын

    Gracias por tan excelente y tierna explicación. Bendiciones 🙏🏼🙏🏼🇨🇴

  • @albaleticiavega2835
    @albaleticiavega28352 жыл бұрын

    Gracias me gustó mucho su forma de explicar ...ya los hice👍👍

  • @joseignaciojaramillovilleg7567
    @joseignaciojaramillovilleg75673 жыл бұрын

    Grasias por la información muy vien explicada Dios te bendiga

  • @SANDYPATRICIA17
    @SANDYPATRICIA173 жыл бұрын

    Que ricos se ven muchas gracias

  • @yaneiradelcarmenlariosovie8295
    @yaneiradelcarmenlariosovie82952 жыл бұрын

    Gracias buena receta explica muy bien felicitaciones

  • @leticiamorales2383
    @leticiamorales23833 жыл бұрын

    Me encantó como explicas la receta 😋😋 rico que se ven

  • @gloriazapata189
    @gloriazapata1896 ай бұрын

    Gracias,Julisn,explicas miy bien,feliz año 🎉

  • @dianaconsueloacosta8312
    @dianaconsueloacosta83122 жыл бұрын

    Felicitaciones, excelente muchas gracias

  • @dorothy-dd3nf
    @dorothy-dd3nf2 жыл бұрын

    Dios te bendiga! me Encanto tu receta seme hase la Boca agua🇺🇲🇨🇴🙏

  • @MarthaMartinez-zc4bb
    @MarthaMartinez-zc4bb Жыл бұрын

    Que ternura de voz. Muchas gracias. Se ven deliciosos!!

  • @oscarivanoliverosvelazquez9169
    @oscarivanoliverosvelazquez91692 жыл бұрын

    Explicas muy bien 👍 gracias

  • @juliemanuela5958
    @juliemanuela59582 жыл бұрын

    Gracias, por fin me salieron con tu receta.

  • @MargaritaGonzalez-ut6lc
    @MargaritaGonzalez-ut6lc3 жыл бұрын

    Muy lindos se ven deliciosos

  • @luzmarinamancousuga5310
    @luzmarinamancousuga5310 Жыл бұрын

    Ricos novedosos se ven ,provocativos, hechos con quesito,muchísimas gracias

  • @yamilemunar9053
    @yamilemunar90533 жыл бұрын

    Se mira muy buenos los buñuelos gracias 😃😃

  • @albamanozca8721
    @albamanozca87212 жыл бұрын

    Super delicioso gracias

  • @yuritorres908
    @yuritorres9082 жыл бұрын

    Dios lo bendiga se ve muy ricos 😋

  • @elbarosahiguita2440
    @elbarosahiguita24403 жыл бұрын

    Esplicas exelente gracias q dios tevendiga

  • @janethlorenabrinezcontrera5826
    @janethlorenabrinezcontrera58263 жыл бұрын

    Muy bien su explicación 👏😍😋

  • @doragil6464
    @doragil64643 жыл бұрын

    Excelentes buñuelos muchas gracias 👍

  • @yennysoto8520
    @yennysoto85203 жыл бұрын

    Gracias, vivo aquí en eeuu y los haré ya que por estas fechas esta haciendo días de lluvia y nieve...y caen a la perfección,saludos aquí los hago con queso fresco

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Que rico! Nos cuentas que tal 🤩🥳

  • @luciaduran9399
    @luciaduran93992 жыл бұрын

    Ya me suscribí y me gusto mucho como explicas. 👍🏼

  • @mariaelenacondorichavez5961
    @mariaelenacondorichavez59613 жыл бұрын

    Saludos desde mi tierra querida Bolivia - La Paz. los buñuelos los probé por un compatriota de usted...los buñuelos son riquísimos!!! Gracias por compartir la receta. Que Dios lo bendiga!!!

  • @anaenriquez5209
    @anaenriquez52095 ай бұрын

    Buen caballero explica muy bien Dios lo bendiga

  • @taliajosefinaamaya1108
    @taliajosefinaamaya11083 жыл бұрын

    Pero su explicación me gustó mucho voy a probar de nuevo dios quiera me salgan

  • @berthabedoya7217
    @berthabedoya72173 жыл бұрын

    Gracias por la receta se ve Delicioso y explicas muy bien bendiciones

  • @luciav.q8422

    @luciav.q8422

    3 жыл бұрын

    Muchas. Gracias ese corazón quiere decir q me leíste que bello

  • @carlotaherreralondono972
    @carlotaherreralondono9723 жыл бұрын

    Muchas grasiasv por enseñar aser buñuelos señor. Buenos dias

  • @mariapatriciaaguirre805
    @mariapatriciaaguirre8053 жыл бұрын

    Eres muy lindo explicas muy bien eres carismatico

  • @esoryram6070
    @esoryram60703 жыл бұрын

    El huevo no se puede echar a la mezcla . Primero se echa en un recipiente ya que uno no sabe si el huevo está en buen estado. Te tiras la preparación si está dañado .

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Tienes razón, gracias 😉

  • @parkkooklietjeonjimeo6214

    @parkkooklietjeonjimeo6214

    3 жыл бұрын

    Si suele pasar, por eso no use huevo Guardado nada Guardado o que esté ya sus días ahí.

  • @esoryram6070

    @esoryram6070

    3 жыл бұрын

    @@parkkooklietjeonjimeo6214 Usted no sabe si en los super o tiendas los tienen guardados , es mejor evitar que lamentar.

  • @parkkooklietjeonjimeo6214

    @parkkooklietjeonjimeo6214

    3 жыл бұрын

    @@esoryram6070 ah verdad es una posibilidad aunque uno pregunte es fresco si no lo es quien te va a decir la verdad, con tal de vender.

  • @esoryram6070

    @esoryram6070

    3 жыл бұрын

    @@parkkooklietjeonjimeo6214 uno nunca debe de confiar de nadie,,,,el tipo te puede decir que son frescos para verder que es lo que le importa. Luego si vas y te quejas dirá que el que se los vendió a el dijo lo mismo y nadie se responsabiliza, lo mas sabio es primero ponerlos en un pocillo y así salir de dudas y no tirarte la preparación. Una vez viendo tutoriales de postres dieron ese consejo y yo lo llevo a la practica.

  • @fernandoochoa407
    @fernandoochoa4073 жыл бұрын

    Te quedaron ricos deliciosos gracias querido amigo

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias 😊

  • @rubielarubiela5084
    @rubielarubiela50842 жыл бұрын

    Excelente!! 🌹

  • @edithgomez8401
    @edithgomez84013 жыл бұрын

    gracias.. ideal para estas fechas decembrinas, un toque casero tradicional.

  • @dianamariaraigozavillegas5486
    @dianamariaraigozavillegas5486 Жыл бұрын

    Hola Julián, eres un muchacho muy joven y sabes hacer los buñuelos, te felicitó,mil bendiciones

  • @rossettagonzalezmartinez8817
    @rossettagonzalezmartinez88173 жыл бұрын

    Que rico! Me encanta tu explicación y tu calma me haces recordar a Heriberto mi amigo paisa que vivió conmigo aquí en España por mucho tiempo y se fue a Colombia, hoy me he acordado mucho de él. Gracias por compartir 👍

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Que alegria saber eso 😊

  • @aidalyaguirresoto3180

    @aidalyaguirresoto3180

    3 жыл бұрын

    ❤️

  • @sorcortes7384
    @sorcortes73843 жыл бұрын

    Lo buñuelitos son muy obedientes ,simpático el muchacho jaaa chévere

  • @gladysmolina3931
    @gladysmolina39313 жыл бұрын

    Muy bien explicado feliz año🌹

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Feliz año para ti también! 😉

  • @JesusMartinez-ul3kw
    @JesusMartinez-ul3kw3 ай бұрын

    Si señor,muy buena explicación, y también la dejo reposar un tiempito,pongale 15 o 20 miuticos y ellos pues crecen mas!!

  • @argemiromartinez8823
    @argemiromartinez88233 жыл бұрын

    Qracias voy hacerlos bendiciones

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Nos cuentas que tal te quedan 😉

  • @isaannymolina726
    @isaannymolina7263 жыл бұрын

    Hola me puedes explicar de cuál queso puedo usar mil gracias

  • @hildamercedesmartinezsoria2677
    @hildamercedesmartinezsoria26772 жыл бұрын

    Que ermoso megusta acermas para aprender soy de Ambato pro vincia del tungurahua

  • @joseuribe8053
    @joseuribe80533 жыл бұрын

    Se ve muy delicioso aqradesco que nos enseñe.buñuelos al. Horno.

  • @florneciat5631
    @florneciat56313 жыл бұрын

    Enseñas muy bien y calmado te felicito

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias 😊

  • @carmenperez4902

    @carmenperez4902

    3 жыл бұрын

    Gracias , deliciosos👍🏼

  • @alexicaceres9743

    @alexicaceres9743

    2 жыл бұрын

    Así son los paisas...

  • @LosPocillosPersonalizadosVenVe
    @LosPocillosPersonalizadosVenVe3 жыл бұрын

    Con quesito!!!! Que delicia, absolutamente exquisitos!!! Mil Gracias por compartirnos su receta.

  • @tinazuleta3299

    @tinazuleta3299

    3 жыл бұрын

    Con quesito se hacen los famosos buñuelos santuarianos

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Es con todo cariño 🥰

  • @melbagutierrez2607

    @melbagutierrez2607

    2 жыл бұрын

    @@chefrijulio8266 lobo

  • @melbagutierrez2607

    @melbagutierrez2607

    2 жыл бұрын

    @@chefrijulio8266 lobo

  • @leonordominguez8743
    @leonordominguez87432 жыл бұрын

    Gracias 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇨🇴

  • @luzquiroz3990
    @luzquiroz39903 жыл бұрын

    Se ben deliciosos

  • @FranciscoAlvarez-qm7es
    @FranciscoAlvarez-qm7es2 жыл бұрын

    Muchas gracias muy buen profesor quedan buenicimos los buñoelos yo te pregunto que pasa si se le echas mss queso

  • @luciav.q8422
    @luciav.q84223 жыл бұрын

    Que belleza bendiciones que delicia de buñuelos

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Amén, muchas gracias 😊

  • @norarpo7184
    @norarpo7184 Жыл бұрын

    Así los hago yo , solo q revuelvo con un tenedor todos los ingredientes , no le meto la mano sino en el momento de armarlos . Quedan muy buenos . Gracias .

  • @mooniesplace747
    @mooniesplace7473 жыл бұрын

    Yo los hago con aguapanela con Lethe y la masa me gusta bien suave. Siempre sales perfectos.

  • @palmimen

    @palmimen

    3 жыл бұрын

    Esa no me la sabia, la de la aguadepanela, pero osea no se le pone azúcar?

  • @mooniesplace747

    @mooniesplace747

    3 жыл бұрын

    @@palmimen no azucar. A la aguadepanela le pongo la salon tambien para queen de derrita. Trate y verá.

  • @erickvega1436

    @erickvega1436

    7 ай бұрын

    Por fa ayúdame con la receta🙏🙏🙏

  • @yanethvillegashenao2759
    @yanethvillegashenao27593 жыл бұрын

    Ya aprendí...gracias jejejeje

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Que alegria! 🥳

  • @dorisortega2146
    @dorisortega21462 жыл бұрын

    Gracias deliciosos

  • @nohrasantamaria8724
    @nohrasantamaria87243 жыл бұрын

    Siempre se guadan secreticos importantes

  • @luisalbertocastillotarazon7957
    @luisalbertocastillotarazon79573 жыл бұрын

    muy bien perfectos

  • @luzamparomontoyagil6105
    @luzamparomontoyagil61053 жыл бұрын

    La peimera receta de boñuelos q,realmente me combense.muchas gracias por compartir(((((🤤

  • @dianaeugeniamanjarresguzma321
    @dianaeugeniamanjarresguzma3213 жыл бұрын

    Anoche los hice

  • @analidatroeger7185
    @analidatroeger71852 жыл бұрын

    Eavemaria pues Ole,,,, esos bunuelos te quedaron ricos y lindos porque le colocaste una tonelada de amor. tratare' de buscar esa arina en Amazon espero la encuentre.

  • @amanecer7719
    @amanecer77192 жыл бұрын

    Tan bonito que hablás vé...

  • @lesbiagarcia7214
    @lesbiagarcia721411 ай бұрын

    Buenas tardes , esa masa se ouede guardar por unas hiras en la nevera ?

  • @luisanibaltorocardenas645
    @luisanibaltorocardenas6452 жыл бұрын

    Un saludo julio por favor compartame una formula que me sirva para negocio gracias espero su respuesta

  • @offirmontoya8405
    @offirmontoya84052 жыл бұрын

    Te amo

  • @perlamariel8293
    @perlamariel82933 жыл бұрын

    hola me encanto tus boñuelos waao no usaste levadura y quedan lindisimo y abonbahito como se llama el queso que usaste porfa

  • @glorias2044
    @glorias2044 Жыл бұрын

    Con Natilla rico rico

  • @janethlorenabrinezcontrera5826
    @janethlorenabrinezcontrera58263 жыл бұрын

    Me podrías enseñar como hacer pizzas y empanadas de Cambray?

  • @edilsamonsalve4624
    @edilsamonsalve46243 жыл бұрын

    👏👏👏

  • @manuelaguilera2008
    @manuelaguilera20083 жыл бұрын

    Muchos están confundidos con algunos ingredientes. El COLMAIZ BUÑUELOS ya lleva estos ingredientes: Maizena, almidón de yuca, azucar y polvo de hornear.

  • @miriansanchez9139

    @miriansanchez9139

    2 жыл бұрын

    Gracias ppr aclarar en li pais no hay esa colmaiz

  • @julialozano6122
    @julialozano6122 Жыл бұрын

    Muy bueno saber eso que el Colmaiz ya lleva azucar , almidon de yuca y polvo de Hornear. Yo ya hiba a preguntar que si no ponia azucar.

  • @emperatrizmartinez8343
    @emperatrizmartinez83433 жыл бұрын

    AaaaaAaaaaYyyyyyy que rico

  • @magdacasas4266

    @magdacasas4266

    3 жыл бұрын

    Rico pero clase d queso .yo vivo en los Estados U

  • @claumar7970
    @claumar79703 жыл бұрын

    Chef donde vivo no encuentro harina para buñuelos, con que otra harina puedo hacerlos

  • @gloriavalencia4173
    @gloriavalencia41732 жыл бұрын

    Q ricos q bueno que habla

  • @aliciavazquez2418
    @aliciavazquez2418 Жыл бұрын

    Buenas tardes en donde se consigue.la harina para buñuelos

  • @miriansanchez9139
    @miriansanchez91392 жыл бұрын

    Se pueden hacer al horno

  • @jackelineguevara3048
    @jackelineguevara30482 жыл бұрын

    Deseo saber si me sobra masa me sirve o no por favor o tiene que ser recién amasada.primeta vez que voy a hacer para vender y no se cuánta me quedé.gracias

  • @cristinalawson4092
    @cristinalawson40923 жыл бұрын

    Hola, quisiera saber que tipo de queso es el que utilizó? Esta súper riquísimo y me gustaría hacerlo para mi familia. Saludos desde panamá!!

  • @marcelamonsalve822

    @marcelamonsalve822

    Жыл бұрын

    Por lo general se usa queso costeño

  • @franciscoherreno538
    @franciscoherreno5383 жыл бұрын

    Por favor cuantos se pueden echar ala olla

  • @auratoro7515
    @auratoro75153 жыл бұрын

    Cuantos buñuelos salen de una libra de colomaiz muchas gracias por su ayuda bendiciones

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Eso depende del tamaño que los hagas 🥰

  • @olgalondono848
    @olgalondono8483 ай бұрын

    Buenas noches por que será que cuando hago al otro día se ponen duros

  • @miguelenriqueespinelneira2860
    @miguelenriqueespinelneira28603 жыл бұрын

    Chef, buenas tardes. ese quesito que usted usa es la misma cuajada fresca ? Veo en la receta que no lleva azúcar. Es opcional ? Muchas gracias.

  • @alexicaceres9743

    @alexicaceres9743

    2 жыл бұрын

    Es mejor el queso costeño...le puede agregar panela orgánica molida pero poquita.

  • @thebrother60
    @thebrother603 жыл бұрын

    Se ven deliciosos. Después de lograr la temperatura deseada, como se mantiene? Gracias

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Puedes ir aumentando o mermado el fuego de acuerdo a lo que vayas notando, yo lo hago muy a ojo, es cuestión de práctica 😉

  • @miguelenriqueespinelneira2860
    @miguelenriqueespinelneira28603 жыл бұрын

    Chef, otra pregunta: puedo guardar masa en el refrigerador de un día para otro ? Esto para no tener qué amasar nuevamente al otro día y tener la masa lista. Muchas gracias.

  • @parkkooklietjeonjimeo6214

    @parkkooklietjeonjimeo6214

    3 жыл бұрын

    Me interesa

  • @marthatellolopez8320

    @marthatellolopez8320

    2 жыл бұрын

    @@parkkooklietjeonjimeo6214 @

  • @elizabethmolano7848
    @elizabethmolano78483 жыл бұрын

    Buñuelos paisas q ricos

  • @96katerin
    @96katerin5 ай бұрын

    Podrias colocar las cantidades de cada cosa por favor

  • @leydyrestrepogonzales5877
    @leydyrestrepogonzales58773 жыл бұрын

    hola quería preguntar que se estallan los buñuelos tiene algo que ver con el queso muy buena receta 😋

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Por lo general cuando se estallan es porque el aceite está muy caliente, la temperatura debe ser de aproximadamente 160°C 165°C 😉

  • @leydyrestrepogonzales5877

    @leydyrestrepogonzales5877

    3 жыл бұрын

    ok mil gracias 👏

  • @LuEcAr21

    @LuEcAr21

    2 жыл бұрын

    También tiene que ver el queso, como él menciona debe de estar el queso bien triturado o molido. La temperatura muy alta hace que te queden crudos en el centro.

  • @germangonzalez6212
    @germangonzalez62123 жыл бұрын

    Vecino gracias conformar del buñuelo con huevo y hoy es 31 de diciembre y los voy hacer así y con leche tamnien

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Nos cuentas que tal te quedan 😉

  • @gladyscham5213
    @gladyscham521310 ай бұрын

    El aceite lo puse a 170 pero no se suben solos toca ayudarlos con la pala porque?

  • @MARY-cj8df
    @MARY-cj8df3 жыл бұрын

    Se ve facíl, pero la realidad es diferente :(

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Todo es cuestión de práctica 😉

  • @MARY-cj8df

    @MARY-cj8df

    3 жыл бұрын

    @@chefrijulio8266 Muchas gracias por tus recetas.

  • @lorettocastillo1888
    @lorettocastillo18883 жыл бұрын

    muy buena receta fácil y cencilla👍 me hiciste reír mucho oyéndote hablar todo en diminutivo 🤣🤣🤣

  • @marialucgardaagudelofejed1510
    @marialucgardaagudelofejed15102 жыл бұрын

    Enseñe hacer con otra harina q no sea especial para buñuelos a la aquí hay maizena y harina pan

  • @marthaninomendoza3842
    @marthaninomendoza38423 жыл бұрын

    El aceite debe quedar en término mefio

  • @luisgustavocruzatasilveira6480
    @luisgustavocruzatasilveira64802 жыл бұрын

    Hola según yo tengo entendido los buñuelos se hacen con almidón de yuca corrígeme si no es así saludos

  • @hellenpercy6621
    @hellenpercy66213 жыл бұрын

    Muy buena receta pero y el polvo de hornear o el bicarbonato? Gracias ☺️

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    No necesitan ☺️

  • @hellenpercy6621

    @hellenpercy6621

    3 жыл бұрын

    Ahora caigo en cuenta que el colmaiz ya lo lleva incorporado el bicarbonato o polvo de hornear, 👍🌻 Gracias!

  • @luzelenahernandez4449
    @luzelenahernandez44492 жыл бұрын

    Gracias por la explicacion .la proxima pongale un trapo debajo al tazon para tenerlo quieto

  • @lelepato6073
    @lelepato6073 Жыл бұрын

    Sele sebe echar polvo de hornear? Porque los prepare con esa misma harina y no me funciono

  • @gladysguatavita9977
    @gladysguatavita99773 жыл бұрын

    Perdona que queso le aplicaste

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    Quesito 🥰

  • @ivisbailon6368
    @ivisbailon63683 жыл бұрын

    Hola soy ecuatoriana me encantó tu receta quisiera hacerla Pero tengo una duda tiene algo que ver el queso que se le ponga? Ya hice una vez pero no me quedaron bien... En esa ocasión le puse otras cosas como almidón y polvo para hornear pero por dentro la masa quedó dura y no espo josa como se ve en tu receta 😞

  • @LuEcAr21

    @LuEcAr21

    2 жыл бұрын

    Si, depende del queso. Usualmente en Colombia se usa el queso costeño (Salado) o También queso campesino. No es necesario el polvo para hornear.

  • @maryalexandra9446

    @maryalexandra9446

    Жыл бұрын

    Soy colombiana y ps no soy experta en buñuelos, pero hasta donde tengo entendido es con queso costeño, no sé porque dijo él que con quesito. Cuando estás haciendo la bolita no la puedes apretar se debe hacer una bola suave y sin apretarla. La hecha de esos buñuelos es complicadito, hasta a él le le quedó crudo el buñuelo por dentro

  • @nohrasantamaria8724
    @nohrasantamaria87243 жыл бұрын

    Falta bicarbonato para que inflen bien ..... para 1 libra media cucharadita pequeña

  • @lilianamarinausugaospina9456
    @lilianamarinausugaospina94563 жыл бұрын

    Y mi caso que de las personas alergicas al huevo con que se puede reemplazar??? Gracias

  • @reinaariasjaramillo8949

    @reinaariasjaramillo8949

    3 жыл бұрын

    El huevo en los buñuelos no se puede reemplazar, yo los hice sin huevo y quedaron malucos.

  • @chefrijulio8266

    @chefrijulio8266

    3 жыл бұрын

    No le echas huevo, no es necesario

  • @erikaochoa3885
    @erikaochoa3885 Жыл бұрын

    El queso puede ser normal?

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