obrigado por sua disposição em passar seu conhecimento!

Homem na cozinha e tudo de bom né 😊 adorei molho .

Parabéns ficou nota 10

Muito massa irmão,parabéns e obrigado por compartilhar,ganhou +1 inscrito.

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Muito obrigado, Delivan... Qualquer dúvida ou ajuda, me chama no Instagram, @luan.bbq

Parabéns obrigado isso que eu estava procurando

Parabéns muito bom

Amei III... vou fazer pra vender...

Adorei,manda mais receita

Bem legal esse ponto que vc deixa o molho! Muito bom!

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Obrigado, Bruno, bora fazer?

E vou divulgar!

mt boa essa base.gosteo

Obrigado meu brother, minha dúvida era válidade

Meu amigo, Deus abençoe vc infinitamente, repassando seu conhecimento pra gente.

@Luanbbq

10 ай бұрын

muito obrigadooo!

Muito bom cara

Muito bom seu vídeo hahaha Ganhou uma inscrita 👏👏👊

@Luanbbq

3 жыл бұрын

O obrigado Feeee, sinta-se em casa!

Showw esse molho!

Mais um inscrito parabéns

Legal vou fazer tenho só duas pra fazer😊

Gostei muito 👏

Parabéns !

Valeu meu querido.

Tenho uns pés de habanero na chácara, vou fazer molho pra vender/presentear amigos. A garrafinha, eu pego com suco de uva por 3,50. 1 real a mais e ainda tenho o suco pra beber rsrs.

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Excelente 👏

@patoff7810

2 жыл бұрын

@@Luanbbq BSDSsss

Vou fazer gostei

Boas dicas

Mais um inscrito, dicas Preciosas e saborosas. Valeu 👍

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Valeuuuuu Luiz, qualquer dúvida estou a disposição!

Legal demais!!!

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Obrigado Lucas!

Gostei,quero mais receitas,preciso de variedades

@Luanbbq

2 жыл бұрын

logo logo sai mais receitas !!!!!

Gostei !

Muito bom cara. So acho que tu deveria ter feito ou dado uma diga pra a recita render ums 2 litro. Pq ai so era duplicar ou triplocar e colocar nos potinhos pra vender. Vlw pai!

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Vou fazer outras receitas e vou fazer isso, obrigado pelo feedback tmj

@rosemeirelles1158

Жыл бұрын

Verdade

Muito bom , estou montando vinagrete para vender vou acrescentar essa receita sua Deus te abençoe

@Luanbbq

3 ай бұрын

Vai dar certo, muito sucesso ai meu queridoooooo!

Boa noite quero te agradecer muito pelas dicas fiz e deu muito certo agora vou começar a vender que Deus te abençoe sempre meu amigo.

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Muito obrigado Adriano, muito muito muito sucesso com as vendas, fico muito feliz mesmo por estar ajudando!

@lucascaldas8339

Жыл бұрын

fala querido como eu sei a validade pra dizer prós meus clientes?

Top show

Amei a receita , quero fazer para vender

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Jakelyne pode fazer que é sucesso, depois volta aqui e conta pra gente, qualquer coisa me chama no instagram caso precise de ajuda...

Amei a receita vou fazer pra vender

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Boaaa Maria, sucesso e me conte depois como está as vendas e lembre-se a criatividade é infinita

Tmj amigo

Gostei da receita brother

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Muito boa mesmo!!!!

A malagueta é ótima tbm.

@Luanbbq

12 күн бұрын

sim é perfeita demais

Obrigado pela dica, estou plantando trinidad scorpion e queria receitas de molho q não estragasse com facilidade.

@Luanbbq

3 жыл бұрын

TRinidad é sensacional vai ficar exelente, teste suas receitas deixe dentro da geladeira uma parte da receita e outro fora e monitore...

Bom

Amo pimenta... e agora to fzd molhos pra vender. Vc ganhou mais uma inscrita no canal 😘

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Que coisa boa ouvir isso, sensacional, me conta os resultados depois no Instagram? @luan.bbq

@lucascaldas8339

Жыл бұрын

Rosane como eu sei a validade?

@rosanesantosmagalhaes9157

Жыл бұрын

@@lucascaldas8339 geralmente as q eu faço dura uns dois a três meses na geladeira

Tenho molho de pimenta que fiz em 2019 está bem perfeita.

@Luanbbq

Жыл бұрын

Que iradoooo, e como esta a ardencia do molho, alterou ou continua a mesma coisas!

Boa noite faço igual o seu para vender ,

Quero novas receitas

Tem algum link pra comprar essa garrafinha de pimenta?

Eu tenho dedo de moça e rabanero chocolate na chacara vou fazer alguns molhos

Boa noite Gostaria de saber se posso esperar esfriar para colocar na Garrafinhas plásticas ou coloco quente mesmo ai não derrete a garrafinha um grande abraço aguardo a resposta.

Bom dia meu amigo..queria fazer o molho de pimenta com buriti..comprei uma e achei muito boa..e queria aprender fazer..um abraço..

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Funciona muito bem, você pode pegar variedades de pimentas também, colocar suco de fruta... a criatividade é infinita

Vou fazervtenho aqui no sítio bastante pimenta dedo de moça

Gratidão, estou precisando de uma renda extra!!!

@Luanbbq

2 жыл бұрын

depois volta e me conta como esta indo! Sucesso Meire!

Eu faço e é um sucesso .

@Luanbbq

2 жыл бұрын

vamo que vamoooo!

Deus te abençoe

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Amém

Muito bom Quantas pimentas foram usadas pra essa porção. Parabéns👏👏👏👏👏

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Normalmente gosto de usar um mix de pimentas, aproximadamente 250grs de pimenta já faz uma quantidade muito boa 🤟

Eu faço somente com óleo ou somente azeite, mais vou fazer assim pra vê como fica o gosto.

@Luanbbq

Жыл бұрын

e ai testou! como ficou, acredito que Azeite de oliva fica bem forte o gosto e caro né

Receita do sal

Eu gostaria de novas receitas de pimenta curtida

Quero porque eu amo molho de pimenta 😋

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Somos os loucos da pimenta!

Maravilha. Posso colocar algum conservador de alimentos (ácido cítrico) pra aumentar o praso de validade?

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Sempre indico se orientar com um nutricionista pra saber a quantidade correta

Quero ver outras receitas !!

Amo pimenta

@Luanbbq

3 жыл бұрын

quem não ama a gente tem que meio que desconfiar kkkkkkkkkk

Qual a quantidade de pimenta que você utilizou?

Cade os videos de pimentas de sabores? Abraços

@Luanbbq

5 ай бұрын

vem coisa nova por ai vai ser um dos primeiro videos!

O vídeo e top mais e caro e retorno e difícil por causa do preço, na minha cidade

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Luciano tente fazer o seguinte, ou invés de usar garrafas de vidro que acaba ficando caro dependendo da região... Faça com garrafa pet, no mercado livre tem várias opções baratas, e pra realmente você ter uma conta fácil Faça dessa forma Custo com insumos ou material + Custo das garrafas pet Divide pela quantidade de garrafas cheia que sua receita rendeu e tente novamente. Na minha região vendo muito nesse preço, mas entendo perfeitamente que algumas regiões fica difícil o preço... Espero ter ajudado 😸

Lucas, tenho uma chácara muito grande, e pensei em cultivar pimentas e fabricar esses molhos, pra revender. Mas pra que isso aconteça vou precisar também, de sua ajuda.obg!!

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Boraaaa no que precisar estou aqui, me chama no instagram caso precise!

O intuito de levar só fogo e devido a redução !?

Olá. Eu já faço temperos e geleias para vender na feira da minha cidade. Queria muito aprender a fazer molhos. Eu planto pimentas pois vendo curtidas na cachaça. Esse molho não precisa pasteurizar não né depois de embalado. A conservação fora da geladeira é 6 meses? Tem mais receitas de molhos? Obrigada 😊

@Luanbbq

3 жыл бұрын

amo geleias fica sensacional com a mistura de pimentas, sobre o tempo fora de geladeira, o bom e guardar uma parde da receita na geladeira e outra fora, e monitorar pra ver como ela reagi na sua região...

@leonorvieira6779

2 жыл бұрын

Manda teu zap que te ensino

@marceloveras681

2 жыл бұрын

👆👈👉Cilada bino!

Parabéns pela receita, fiz e ficou xow... Porém gosto dela mais vermelhinha, pela aparência, que poderia colocar para deixar com tom avermelhado... Não uso tomate pq com tomara a conservação tem fica restrito a geladeira pq em ambiente estrada mais rápido, muito mais. Fiz com vinagre e álcool pq conserva por muito mais tempo.... Teria outras receitas para me passar?

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Oi Alexandre, tudo certinhooo meu querido... eu gosto de usar paprica defumada ou paprica doce pra dar coloração mais a vermelhada... vou gravar novos videos em breve deixa comigo... me siga no @luan.bbq

@raymundocavalcante5123

2 жыл бұрын

@@Luanbbq legal

Onde compra esses potes mano?? Ganhou um inscrito!!

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Uhull meu querido, voce pode compra no mercado livre meu querido, ou ate mesmo em casas de embalagens algumas tem boas opções!

Misturar variedades fica bom ,colocar tomate é pra que?

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Pra deixar mais suave, se quiser deixar bem picante tirá o tomate e coloca mais pimenta dedo de moça com semente

Gostaria saber do jeito que você fez este molho eu posso usar a pimenta cambari? Obrigado amigão

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Opa João pode deixar vou tentar fazer um belo molho e gravar aqui pode deixar!

Bem legal o vídeo, gostei da receita. Uma dúvida, posso acondicionar o molho em potes de 300ml de plástico duro para a venda, ou tenho que colocar em potes de vidro como você demostrou?

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Oi meu amigo tudo certo? então você pode sim colocar num de plastico duro sem problemas eu creio... quando fizer os teste me conta aqui?

@Kaka-zy7cl

3 жыл бұрын

Eae vc fez?

@lhsevero

3 жыл бұрын

@@Kaka-zy7cl Ôpa, não fiz ainda não. Pretendo fazer final de semana que vem.

@Kaka-zy7cl

3 жыл бұрын

@@lhsevero a tendi amigo pois estou com a mesma dúvida

@lhsevero

3 жыл бұрын

@@Kaka-zy7cl Olha, acredito que não tenha nenhum problema pois muitos molhos assim são vendidos em recipientes plásticos no mercado. Para quem quer vender é bom porque o plástico é mais barato que o vidro.

Bom dia. Ótima receita. Mas podemos usar sal de cura ? Muito obrigado... Fica com Deus... Abraços

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Bom dia Vanderlei, eu não gosto de usar sal de cura pq ele acaba criando liquido indesejado com o tempo, e acaba não ficando bom, mas faça o teste... um grande abraço!

Posso usar benzoato de sódio como conservante ? Se caso eu use, mesmo depois de aberto, ele pode ser deixado fora da geladeira que ele vai tá conservado?

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Tem que cuidar com o benzoato de sódio, o ideal é consultar um nutricionista! Levar sua receita até ela e elaborar a quantidade ideal de uso

Gostei eu gostaria de vender p o mercado me mostra ai como fazer

@Luanbbq

Жыл бұрын

Oi, que bom que gostou, então sobre vender pra mercados em quantidade é super valido.

Ola!!Gostaria de saber se da pra saborizar tipo com bacon com calabresa tipo varios sabores??

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Uma ótima ideia, já fiz com bacon e fica muito bom 🙈😍🤟

Gostei da receita gostaria de uma receita sem levar ao fogo alguém pode me ajudar faço cm Pimenta óleo e vinagre junto cm a conserva quê já vem mas no final óleo separa .

@Luanbbq

2 жыл бұрын

eu gosto de usar, 20% vinagre de maça ou vinagre de vinho tinto, 30% azeite de oliva e 50% de oleo vegetal. fica muito bom!

Poço fazer quantas receita dessa juntas

@Luanbbq

Жыл бұрын

você pode ir mutiplicando sempre que nessesario !

Bom dia posso usar sal normal e qual a quantidade me desculpe te incomodar pois nao tenho condição para fazer este seu sal temperado obrigado.

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Pode ser sal normal!

Olá, amigo, qual conservante usar para comercializar?

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Teria que contratar uma nutricionista ou um químico pra saber as equivalências dos produtos que poderiam ser usado pra conservar mais o molho... Essa base química não tenho conhecimento 😕

Posso fazer o envase nas garrafas plásticas de molho de pimenta? Ou somente nas de vidros?

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Pode envasar em plástico sim, sem problemas

Boa noite meu amigo Posso fazer molho de pimenta defumada usando o mesmo processo de levar ao fogo ou não perde o sabor levando ao fogo? Obrigado pela Atenção Deus abençoe.

@Luanbbq

2 жыл бұрын

você pode sim faze com pimenta defumada, não pede o sabor ele acaba elevado e distribuindo o sabor defumado em todo o preparo!

@Adriano_savio

2 жыл бұрын

@@LuanbbqBoa noite! Obrigado!

Boa noite a partir desta base posso fazer varios sabores?

@Luanbbq

Жыл бұрын

sim, vamos gravar novos videos sobre sabores!

O que provoca a fermentação do molho depois de alguns dias de pronto?

@tonipoty

2 жыл бұрын

Acredito que seja parte da ação de enzimas dos vegetais presentes na receita, que não foram inativadas na cocção ou mesmo leveduras que já podem estar presentes no meio ( caso o produto tenha sido envasado a menos de 80º C). Acho que um inibidor de leveduras pode ser útil nesses casos. Espero ter ajudado :)

Quero aprender fazer molho combari , você pode me ensinar por favor obrigado

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Pode deixar vou tentar sim!

Precisa d quais registro p poder vender em supermercados?

@Luanbbq

Жыл бұрын

precisa ter todas as especificações da anvisa!

Como faz para conservar a pimenta? Tem algum ingrediente específico?

@Luanbbq

2 жыл бұрын

tem varios conservantes quimicos, porém pra conservar essa receita e digo de guardar na geladeira.

eu queria abrir um negócio de pimentas pra complementar renda mas como eu sei a validade pra dizer prós meus clientes? queria poder fazer durar 1 ano pelo menos pra vender

@Luanbbq

Жыл бұрын

Salve Lucas, tudo certo... eu tenho pimentas aqui a geladeira a mais de 1 ano inclusive a do vídeo, logico que não sou nutricionista pra determinar a validade mas testa algumas receitas e tente observar!

4:16 vc diz bem claro 6 meses fora da geladeira , é isso mesmo ?? estou interessado em fazer os molhos de pimenta pra vender

@Luanbbq

3 жыл бұрын

os meus ficam fechado, depois de aberto conservar na geladeira... o certo é pegar uma amostra e levar ate uma nutri pra ela determinar as validades... o importante é fazer e vender, colocar uma instruçãozinha sobre o uso e convervação. Fico a disposição... um forte abração e sucesso com as vendas!

Melhor guardar na geladeira ou no armário?

@Luanbbq

2 жыл бұрын

De preferencia na Geladeira.

Aonde comprou o pote ?

@Luanbbq

10 ай бұрын

No mercado livre tem algumas opções!

Mas no lugar do óleo pode ser azeite?

@Luanbbq

2 жыл бұрын

você pode usar o Azeite sim, porém se torna mais caro no final pra venda!

Não se coloca óleo de cozinha em molho de pimenta 🌶️

Como faço para tira o ar da pimenta , o ar dela está muito forte na garrafa, me ajude nisso

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Você pode útilizar uma luva de borracha fazer um micro furo em algum dedo da luva e cobrir, fazendo assim com o acúmulo de ar e fermentação sai pelo furo e impedindo de entrar bactérias... E quando você perceber que acabou a fermentação ou o ar você pode fechar, me chama no Instagram que te mostro uma forma simples de fazer beleza? @Luan.bbq

Mano meus molhos pega muita pressão Chega explodir .... como resolvo isso

@Luanbbq

5 ай бұрын

Você pode abrir o pote algumas vezes ate terminar a fermentação, ou colocar um papel filme com furinhos pequenos, espero ter ajudado!

Estou plantando pimentas nucleares Para fazer molhos

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Uhuullllll

As pimentas foram tostada antes?

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Você pode tostalas, fica bem interessante, quer ver flambadas kkkk

Oi boa noite qual o valor que vc vende?

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Entre R$16 a R$20 mas faça uma tabela de custos antes de determinar o valor final

Bom dia qual é a validade fora da geladeira?

@Luanbbq

2 жыл бұрын

2 a 3 meses longe do sol... Mas aconselho sempre geladeira!

@Adriano_savio

2 жыл бұрын

@@Luanbbq boa noite muito obrigado e como devo colocar a Validade vc pode me ajudar? Obrigado

@Luanbbq

2 жыл бұрын

@@Adriano_savio 2 meses na refrigeração

Receita de Molho de Pimenta: Pimenta Vinagre Sal E mais nada!... Simples assim.

Qual a validade?

@Luanbbq

2 жыл бұрын

Fora da geladeira até 3 meses em local que não pegue sol, na geladeira sem tempo definido 👍🏻✌🏻

Esse molho fora da geladeira dura quanto tempo ?

@Luanbbq

3 жыл бұрын

Junior, tudo certo? então fora da geladeira ele vai acabar estragando bem rapido, coisa de 10 dias, mas na geladeira dura muito mais tempo.

@Ze.pimenta

3 жыл бұрын

@@Luanbbq mas no video vc disse que dura 6 meses fora da geladeira

@adrianocristo5019

3 жыл бұрын

Fala meu amigo! Pra que levar ao fogo? Para engrossar??? E dura 6 meses sem abrir né???