COMO FAZER REQUEIJÃO CASEIRO

Ойын-сауық

Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu.
Ingredientes:
1l de leite integral + 80ml de leite para bater
50ml de vinagre de álcool ou suco de 1 limão
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Sal a gosto
Canal Como Faz:
/ @redebistek
Instagram do Marcos: @vnmarcos
Produção:
- Direção de filmagem e edição:
@oskproduções

Пікірлер: 96

  • @tsukkii21
    @tsukkii21Ай бұрын

    Depois de todo esse processo da pra cozinhar com um pouco de creme de leite também, fica ótimo. Fiz pizza fica bom demais, mas se vc espera o famoso requeião culinario só compre mesmo. Eu sou produtor de queijo e até tendo facilidade pra fazer e tudo entendo que as vezes a vontade que bate é a do bisnagão, mas fica bom demais e essa do Leo mais simples ainda, se ficar mais grossinho quem quiser da uma pré cozinhada nessa mistura que fica mais homogenea

  • @murinhovlog
    @murinhovlogАй бұрын

    Se quiser deixar parecidão com catupiry, depois que tirar, coloca numa panela antiaderente e mais uma colher de manteiga, fogo baixo, mexe sem parar. Quando sentir que a textura deu uma engrossadinha, desliga.

  • @arletesilva6455

    @arletesilva6455

    24 күн бұрын

    ❤❤❤❤

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614Ай бұрын

    Sobre valores , não tenho certeza se compensa . A vantagem pra mim , é que vc sabe o que está comendo , não tem tranqueira ! Isso é muito importante. ❤

  • @joaobatistafernandes4098
    @joaobatistafernandes4098Ай бұрын

    Para ficar mais espesso, necessário apertar mais na peneira ao retirar o soro. Quando liquidificar também coloque menos leite, uns 40 ml fica bom.

  • @anakiviaoliveira1709
    @anakiviaoliveira170921 күн бұрын

    Pra quem mora no exterior isso é uma riqueza sem tamanho!!

  • @armandofcmmg
    @armandofcmmgАй бұрын

    No Almanaque SOS tem uma receita assim. Inclusive com o soro. Já fiz e ficou bem bom!

  • @carlosaugustomiguez4570
    @carlosaugustomiguez4570Ай бұрын

    E aee Leo! Fui tentar fazer aqui mas não deu muito certo não. A consistência ficou boa mas o sabor azedou um tanto, puxou mais pra creamcheese/iogurte do que pra requeijão. Usei o vinagre de álcool, vou tentar fazer com limão da próxima e usar um pouco menos do que 50ml. Seu canal é muito bom, obrigado!

  • @arthurmorais5318
    @arthurmorais5318Ай бұрын

    top demais a receita, amei

  • @crisnogueira499
    @crisnogueira499Ай бұрын

    Obrigada por compartilhar! Vou fazer! 😊

  • @EduardoHenrique-nd1ro
    @EduardoHenrique-nd1roАй бұрын

    Obrigado por compartilhar, Leonardo!

  • @thamirisevangelista3572
    @thamirisevangelista3572Ай бұрын

    receita muito útil, arrasou

  • @anapaulamurillo2702
    @anapaulamurillo2702Ай бұрын

    Receita top demais ❣️😋

  • @Pbfabriciocernauski
    @Pbfabriciocernauski23 күн бұрын

    Excelente vídeo , MT agradecido

  • @leasampaio7317
    @leasampaio731710 күн бұрын

    Salve Marcos. Gratidão aos dois

  • @MariaLucia-kp9he
    @MariaLucia-kp9heАй бұрын

    Amei sua receita de requeijão cremoso! vou fazer amanhã mesmo 😊❤

  • @anamariacarvalho5029
    @anamariacarvalho5029Ай бұрын

    Leo eu faço desta forma , tbem acrescento 30g de queijo parmesão ralado, fica muito bom

  • @murinhovlog

    @murinhovlog

    Ай бұрын

    50g de parmesão ou 2 fatias de mussarela...

  • @marcolajp33
    @marcolajp33Ай бұрын

    léo, manda receitas pra aproveitar o soro! mó dó mandar embora isso

  • @guilhermecastro5910

    @guilhermecastro5910

    Ай бұрын

    Pode congelar se quiser. Eu uso no lugar do leite nos bolos,fica mais fofinha a massa

  • @polyanasantana6943

    @polyanasantana6943

    Ай бұрын

    Ia comentar isso

  • @acsena1990

    @acsena1990

    Ай бұрын

    Ce pode usar pra fazer vitamina, também é uma boa

  • @tsukkii21

    @tsukkii21

    Ай бұрын

    aqui como é muito a gente tira a nata e faz manteiga, e dps ainda usa o famoso "whey" soro pra alimentar os porcos kkkk

  • @tsukkii21

    @tsukkii21

    Ай бұрын

    mas tbm pode ser usado pra fazer ricota, porem precisa de leite e é um ooooutro processo com o soro

  • @Ssaihra
    @SsaihraАй бұрын

    Eu nem gosto de requeijão mas fiquei curiosa pra fazer/provar.

  • @rodrigomendesdasilva3780
    @rodrigomendesdasilva3780Ай бұрын

    Já chego dando like, sempre conteúdo de qualidade!

  • @ciborg3293
    @ciborg3293Ай бұрын

    Salve leo seus videos sao incríveis amo aquela serie que voce trazia de receitas com baixas calorias vs normal traz mais dela,ela ajuda bastante a salvar a dieta ❤

  • @ArturRicco
    @ArturRiccoАй бұрын

    Ótima receita, pra variar! ❤

  • @celinasanvidotti3793
    @celinasanvidotti3793Ай бұрын

    Amei a receita de requeijão, tem como usar o soro tbm né, o soro vc pode fazer um doce de leite.

  • @mariadasgracassoares4839
    @mariadasgracassoares4839Ай бұрын

    Gostei muito

  • @joseneideferreira407
    @joseneideferreira4079 күн бұрын

    Top

  • @gustavodomici
    @gustavodomiciАй бұрын

    daora mano

  • @anapaulamurillo2702
    @anapaulamurillo2702Ай бұрын

    Inscrita já a um bom tempo 🙏❣️

  • @marianaribeiro5068
    @marianaribeiro5068Ай бұрын

    Faço sempre e coloco um pouco de algum queijo que tiver na geladeira pra bater junto, fica uma delícia! Muito bom fazer em casa e evitar os 200 aditivos químicos que colocam nos industrializados hehe ❤

  • @larissanancisdacruz8068
    @larissanancisdacruz806820 күн бұрын

    Eu fiz deu certo🎉🎉🎉

  • @danielneto777
    @danielneto777Ай бұрын

    Depois da ricota, agora o requeijão! Só felicidade

  • @nicolasschwab7987
    @nicolasschwab798723 күн бұрын

    fiz um pãozin pro café da manhã da galera de domingo no restaurante, vo faze essa receita rapidão antes de começar o trampo. obrigado pela receita 🙏

  • @anapaulamurillo2702
    @anapaulamurillo2702Ай бұрын

    Por favor quanto tempo dura na geladeira?

  • @leigortreythelm3066
    @leigortreythelm3066Ай бұрын

    Nem vi o vídeo ainda, mas LÁ ELE

  • @larissanancisdacruz8068
    @larissanancisdacruz8068Ай бұрын

  • @JoaoMariano-cj6jw
    @JoaoMariano-cj6jwАй бұрын

    Setembro estarwi por ai,vou no seu restaurante.. e quero ver o Vavá❤

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614Ай бұрын

    Como uma pessoa chega num canal desse e não se inscreve ! Só absurdo mesmo

  • @carolinagoncales3778
    @carolinagoncales3778Ай бұрын

    😋

  • @diegodelbarco2876
    @diegodelbarco2876Ай бұрын

    Fazer iogurte natural também vale a pena, além de ficar mais gostoso que os vendidos.

  • @eduardosantos6411
    @eduardosantos6411Ай бұрын

    Léo, você nunca pensou em participar do masterchef profissionais? Te acho um cozinheiro muito inteligente. Acho que você se daria bem.

  • @rodrigomachado8580

    @rodrigomachado8580

    Ай бұрын

    O Léo já participou de um reality e ele não se deu muito bem dentro do programa, não é o perfil dele....

  • @gokusayajin5291
    @gokusayajin5291Ай бұрын

    Por favor leo, ensina a fazer feijoada

  • @christianfernandes10
    @christianfernandes10Ай бұрын

    Quanto tempo dura na geladeira?

  • @thayrineluanemartinssardin6522
    @thayrineluanemartinssardin6522Ай бұрын

    dura quanto tempo depois de pronto e refrigerado?

  • @juliogomes-dh7tz
    @juliogomes-dh7tzАй бұрын

    salve léo tmj

  • @simonelazzarini
    @simonelazzariniАй бұрын

    Léo podia fazer uma promessa: se bater 1 milhão de inscritos, raspar barba, cabelo e bigode.

  • @polyanasantana6943
    @polyanasantana6943Ай бұрын

    Ensina a fazer receita com soro do leite

  • @alinemelo9371
    @alinemelo9371Ай бұрын

    Faltou pesar pra gente conferir de vale a pena... claro que, dependendo do leite, o rendimento vai variar, mas só pra gente ter noção. Acho que pelo preço das coisas aqui em Cuiabá, vale mais a pena comprar o requeijão mesmo 😅

  • @marciagonzaga9124
    @marciagonzaga9124Ай бұрын

    Pode fazer com leite em pó ou pasteurizado?

  • @leasampaio7317
    @leasampaio731710 күн бұрын

    Salve Leonardo 🤩

  • @GabrielSantos-cf3zc
    @GabrielSantos-cf3zcАй бұрын

    Estou atentado a colocar musarela de bufala

  • @ViniciusOliveira-xq8dw
    @ViniciusOliveira-xq8dwАй бұрын

    salve marcos

  • @sergiocareca6937
    @sergiocareca6937Ай бұрын

    Serve leite de caixa?

  • @alfredowp
    @alfredowpАй бұрын

    O leite pode ser o de caixinha, UHT ou o pasteurizado???

  • @plistdnovo2012
    @plistdnovo201218 күн бұрын

    Pode fazer com leite desnatado? Amei a receita ❤

  • @leeooabreu

    @leeooabreu

    14 күн бұрын

    Pode sim 👍

  • @SaraPires-yj4fi
    @SaraPires-yj4fi27 күн бұрын

    Léo posso fazer com vinagre de maçã?

  • @hugoleobranco
    @hugoleobrancoАй бұрын

    Léo e dá para aproveitar o soro para fazer alguma receita ? Vou testar esta aqui em casa.

  • @Ama_Bio_

    @Ama_Bio_

    Ай бұрын

    Pode usar no lugar da água do arroz, do macarrão e da sopa. Fica ótimo no lugar dos líquidos de pães e bolos tb.

  • @Pele_de_fralda
    @Pele_de_fraldaАй бұрын

    Se eu soubesse de todas as receitas caseiras de transformar um produto em outro, as visitas no mercado iriam diminuir muito

  • Ай бұрын

    Precisa de uma receita do que fazer com o soro do leite!

  • @ulissesraymundo

    @ulissesraymundo

    Ай бұрын

    Pode ser usado em receitas substituindo o leite, como bolos. É pura proteína.

  • @andersonhenrique5479

    @andersonhenrique5479

    Ай бұрын

    Da pra fazer um bolo show de bola com o soro e com bagaço de milho fica muito bom

  • @Roger_atr

    @Roger_atr

    Ай бұрын

    Eu bebo gelado

  • @ulissesraymundo

    @ulissesraymundo

    Ай бұрын

    @@Roger_atr funciona como "way"

  • @Ama_Bio_

    @Ama_Bio_

    Ай бұрын

    Usa no lugar da água do arroz, do macarrão e de sopas.

  • @IcaroSampaio
    @IcaroSampaioАй бұрын

    Uma receita de creme de leite fresco. Difícil achar onde moro.

  • @valdeniamaria824
    @valdeniamaria824Ай бұрын

    Difícil é encontrar o leite por aqui, porque leite de caixa, não quero nem de graça

  • @Mundodelira
    @Mundodelira28 күн бұрын

    Tô aqui me perguntando: porque nunca fiz requeijão em casa? Sério. Nunca mais compro depois desse vídeo. Tá maluco. Hoje em dia tem cada “requeijão” com mais gosto de amido do que tudo…

  • @arletesilva6455
    @arletesilva645524 күн бұрын

    pode trocar por margarina quero saber

  • @leeooabreu

    @leeooabreu

    22 күн бұрын

    Poder, até pode. Mas com certeza não ficará o mesmo sabor. Eu sugiro manter a manteiga mesmo.

  • @LokeshLeejin
    @LokeshLeejinАй бұрын

    Quer a call diferenciada? Bate uma gema curada, 1 folha de manjericão e 1 de hortelã nessa receita ai. Vai ficar outro nível, confia

  • @arletesilva6455
    @arletesilva645524 күн бұрын

    aqui ta 7 reais

  • @felipelopes8547
    @felipelopes8547Ай бұрын

    Da pra fazer sem manteiga? To na dieta se der pra fazer sem faz diferença kkkkk

  • @karinaschmidt2966

    @karinaschmidt2966

    Ай бұрын

    Da sim!

  • @thomazoliveira7946
    @thomazoliveira7946Ай бұрын

    Acho que vale a pena. O requeijão anda bem ruim... Deixei de comer. Ainda não experimentei o da marca famosa, mas, no geral, eles estão péssimos... Dizem que leva amido. Não sei. Vou experimentar essa receita. Obrigada por compartilhar!!!

  • @MonteiroLucas
    @MonteiroLucasАй бұрын

    First?

  • @GMelo1400
    @GMelo1400Ай бұрын

    4 reais só se for italac, mas aquilo não é leite… é água branca

  • @fabiolm5339

    @fabiolm5339

    Ай бұрын

    Tem que ser leite de saquinho, o de caixinha tem menos gordura.... até funciona, mas não fica tão bom igual os de saquinhos.

  • @sana5422
    @sana542220 күн бұрын

    O requeijão fica sem sabor

  • @ToxiKHarmst
    @ToxiKHarmstАй бұрын

    Litro de leite a R$ 4,00? Claramente uma pessoa que perdeu o contato a pobreza. Hahahaha! Se vocês souberem onde vende leite na promoção a R$ 3,00, na promoção, por favor, me avisem, pois farei estoque.

  • @willianfs

    @willianfs

    Ай бұрын

    Aqui na minha cidade no RS, o litro de leite custa R$ 3,69, R$ 3,99 por aí. Italac e piracanjuba os mais vendidos

  • @ToxiKHarmst

    @ToxiKHarmst

    Ай бұрын

    @@willianfs onde moro, no Nordeste, o valor médio do litro de leite é de R$ 6,00 a R$ 7,00, a depender da marca.

  • @lucasbrand7

    @lucasbrand7

    Ай бұрын

    @@ToxiKHarmst No RJ da pra achar essas mesmas marcas neste valor que o Willian falou tambem

  • @ViniciusMoraesBentoSilva

    @ViniciusMoraesBentoSilva

    Ай бұрын

    Aqui em SP ta 4,70

  • @rosemeiremariasilva7018
    @rosemeiremariasilva70184 күн бұрын

    Vc conversa dims aff ! Falta paciencia....

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