Coliflor gratinada con tomates cherry
INGREDIENTES:
1 coliflor
½ cebolla
½ litro de leche
150 g de queso mozzarella rallado
7 tomates cherry
1 nuez de mantequilla
1 cs de harina
Sal, pimienta y nuez moscada
Aceite de oliva
ELABORACIÓN:
1. Limpia la coliflor y saca los arbolitos. Cuece durante 20 minutos o hasta que esté blanda, escurre y colocarla en una fuente apta para horno.
2. En una sartén con un chorro de aceite, pocha la cebolla muy picadita a fuego lento. Cuando empiece a dorarse, añade la mantequilla y cuando se derrita incorpora la harina. Tuéstala y vierte la leche poco a poco sin dejar de remover para que no queden grumos. Añade sal, pimienta negra molida y nuez moscada al gusto. Cuando espese, retirarla del fuego y vierte sobre la coliflor.
3. Cubre con queso rallado, reparte por encima los tomates cherry cortados a la mitad y gratina en el horno a 220º C - 428º F durante 10 minutos o hasta que se derrita el queso y empiece a dorarse.
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Пікірлер: 62
Hola Anna. Buenas tardes. Que receta más sencilla y rica. Yo la hago con huevo cocido y luego la bechamel, y después a gratinar. Nunca le eché tomates cherry pero seguro que está buenísima la receta. Saludos desde A Coruña ❤❤
Que manía con no encontrar la cebolla (ni el ajo)si sabe a gloria todo lo que nos da el campo!!!!😵💫😵💫😵💫
@carmenvallejo6133
4 ай бұрын
Lo acabo de preparar con la cebolla cortada con cuchillo y es salsa queso súper … mi esposo me lo agradeció por el sabor de cebolla de la bechamel
@marielalema8619
4 ай бұрын
Pienso igual
Hola Anna, buenos días desde Morelos, México. Casi no me gusta la coliflor, pero la prepararé de esta forma para probarla. Lo que si me encanta es la bechamel 😋
@venezpol
4 ай бұрын
Igualmente
Que buena pinta y que bueno para comer verdura ❤
Gracias Anna buenísima receta me encanta la coliflor ❤🎉👍👌😋😍💕
Buena combinación, equilibrado y buenísima
ESPECTACULAR 👏👏👏👏
Hola. Hoy he hecho tu receta d coliflor es y tengo q decirte q están riquísimas y nos ha encantado a todos. Gracias
Me ha encantado este estilo deshacer la coliflor, gracias
Que pinta!!!!
Anna gracias por tus recetas te estamos viendo desde la otra parte del mundo te pido con mucha humildad que ponga las medidas en taza para aquella personas que no tienen pesa
Hola amiga qué rica receta me ha encantado besos para ti y para tu marido y tus bellos hijos
Hoy he comprado coliflor, me apunto la receta. Gracias
Buenísima receta, la haré sin falta
Q pinta más buena tiene😋
Muy buena receta!
Que rico eso es lo mejor
❤ GRACIAS 🫂 GRACIAS 🫂 GRACIAS ❤ ANNA RECETAS FÁCILES SALUDOS DESDE ECUADOR 🇪🇨 HASTA ESPAÑA 🇪🇦 BENDICIONES INFINITAS 🙏😇🪶💘💓💗😘🤗🍅🥦🥬A MÍ ME ENCANTA LA COLIFLOR PERO AQUÍ NO LA INCLUYERON EN LAS FOTOS POR ÉSO PUSE LA DEL BRÓCOLI 🥦
Igual casi nunca preparo coliflor pero haci la haré se ve muy rica gracias 🎉🎉🎉🎉
Mmm que delicioso saludos desde el salvador centro América
Maravilha Ana adorei ❤
Riquísima 😋😋😋
Ola. Ola. Buenos. Días. Gracias. Por. Todo. Ana. Feliz. Día. Desde. Medellín. 🤝🤝🌺🌺
Gracias. Por. Las. Recetas. Quebien
señora Anna , la receta me salió deliciosa , pero como dice una señora en otro comentario , la cebolla es la reina de la bechamel y sentirla en la boca con la coliflor !!!! 😋
Muy rica😋
Gracias muy rica😊
Se podrá hacer también con acelga, brócoli. Buenísima receta !
Que delicia anna y facil de hacer un abrazo😘😘❤
K delicia!!! Gracias...me pregunto si puede ser con brocoli...ah y muy bien explicado
Que ricas 😋👌🙏🇩🇴
Buena forma de comer verdura 👍👍😋😋😜
Muy rica ❤
Q buena idea de preparar la coliflor, se ve deliciosa...gracias por la receta...saludos desde Chile....❤❤
Hola. Muy buena receta. La voy a hacer pero me gustaria saber a que temperatura son los 15 minutos de horno. Muchas gracias. 😊
Gracias 👍🏻😋👍🏻
Ami me gusta mucho
Se puede gratinar en freidora de aire ?
🤤🤤🤤👌🏽
Hola buenas tardes Anna, me encantan tus recetas!! 😋 En esta, se podría cambiar la coliflor por brócoli? Quedaría bien?
@Annarecetasfaciles
4 ай бұрын
Por supuesto!
@juliagarcia3281
4 ай бұрын
@@AnnarecetasfacilesHola Anna! En primer lugar muchisimas gracias por tus ricas recetas. Por favor me podrias dar la receta para hacer tempura para calamares a la romana, mi hija y yo no tenemos manera de hacer unos Buenos calamares, siempre se despegan de la tempura, ufff! Estamos desesperada una cosa que parece tan facil pero no somos capaz de comer unos calamares crujientes.🤔, Saludos desde Figueras ( Gerona). S
Esta receta es para comérsela en el momento de hacer o se podría calentar mas tarde??
🙏🙏🙏
😮😊👍😘
Quiero ver la recta de los churros con otro nombre
Me encantan tus recetas. Hace tiempo que te sigo y quwria hacwrte una pregunta. En facebook salen unos reels que te redirigen a eurekarecetas. Salen con tu nombre. Eres tu?? Mucha gente se pregunta lo mismo porque no hay receta alguna
@Annarecetasfaciles
4 ай бұрын
Sí, soy yo.
@laurabarcelon3050
4 ай бұрын
@@Annarecetasfaciles muchas gracias por atenderme
Hola Ana . ..!!! Me encanta la receta , pero tengo una duda , que pasa si gratino sin el queso ?? Me gustaria que me contestaras . Gracias de antemano y un saludo ❤
@maricarmen65granadosparada22
4 ай бұрын
También se gratina la bechamel😊
Megusta
❤❤👍🥰🥰👌✌💪😋😋
Hola Ana, es verdad q vendrás a perú?
@Annarecetasfaciles
4 ай бұрын
Sí, voy la semana que viene
En la miniatura parece pizza
Sin palabras quien siga a esta señora ella a todo le pone pastillas d caldo debe para esta mujer debe d ser q no conoce la cocina buena y sana .😅😅😅
Señora deje d inducir a las personas q consuman concentrados d carnes o aves o pescados industriales usted sabe q es veneno , enseñe a hacerlos caseros q es sano y dacil . Supuestamente hacer usted publicidad le reporta beneficios . Q FUERTE Q LA SIGAN ALGUNAS PERSONAS