CHOUX AU CRAQUELIN - KUE SUS CRUNCHY RENYAH DI LUAR LEMBUT CREAMY DI DALAM!!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#dapurumi #idejualan #chouxaucraquelin
Bismillah.. Lamaa banget nggak upload video. Makasih buat teman-teman yang udah setia menunggu. Kemaren pas bikin kue sus isi krim/cream puff jadi pengen sekalian bikin kue sus crunchy / choux au craquelin karena creamnya masih bersisa banyak. Untuk resep kue susnya sama kaya sebelumnya karena aku udah cocok dengan takarannya. Cuma bedanya ini aku contohkan mengaduk adonannya tanpa menggunakan mixer. Ini cocok banget buat jualan atau sajian di acara spesial. Nagih banget semua suka!
CHOUX AU CRAQUELIN by @dapurumi
Bahan-bahan
- 50 gram margarin/butter
- Sejumput garam
- 75 gram terigu
- 60 ml susu
- 60 ml air
- 2 telur (ukuran besar)
Topping Crunchy coklat
- 35 gram margarin/butter
- 45 gram gula
- 37 gram tepung terigu
- 5 gram coklat bubuk
Isian : bisa pakai pastry cream atau diplomat cream.
Resep pastry cream dan diplomat cream ada dalam satu video ini: • Resep DIPLOMAT CREAM u...
Untuk resep diplomat cream coklat klik di sini: • RESEP DIPLOMAT CREAM C...
Link pembelian peralatan yang aku pakai buat shooting bisa cek di sini: msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZread (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), Instagram (@dapurumi_channel), dan Tiktok (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
Пікірлер: 30
Kayak nya enakkkkkk, ... 😋😋😋
Karya yg luar biasa jarang jarang dapat resep yg bagus kyk gini mantap Bunda resep bunda sangat berguna untuk kami 🙏🙏🙏
MasyaAllah kue Sus cruncy diluar lembut didalam mantul trimkasih bunda resepnya❤❤
MasyaaAllah mantap❤
Enak banget mau coba recook
yummy enak bgt pasti, terimakasih umi resep dan cara membuatnyaa, wajib banget recook nih
Imut dan cantik sus nya
Terima kasih Umi..sharing resep kue susnya ❤
Enakkk banget kue susnya kak umi
Selalu hadir..salam dr kaltim umi..
Belum pernah nyobain sus cruncy.. pasti enak banget ❤ terimakasih resepnya umi
Nyimak resepnya kue sus kak umi ❤❤❤
@dapurumi
6 ай бұрын
Silahkan kak. Terima kasih sudah menyimak ❤❤❤
@stellachan704
6 ай бұрын
@@dapurumimik ad resep pineapple cake yg ditopping nastar gk?
Assalamualaikum.... MasyaAllah Tabarakallah ummi mau ndak jadi tetangga saya 😀🤭 resep-resepnya mantul semua. Jadi saya bisa ikutan bantu kalau lagi buat kue😅👍🙏
pertamaaaa yeay
@dapurumi
6 ай бұрын
Yeeeaay selamatttt ❤❤❤
kak... saya sudah bikin... awal nya pas adonan di oven bisa ngembang bagus, tp oven berikut nya... adonan g mau ngembang kak... kenapa ya kak?
Kak utk panggang soes nya pakai api bawah aja atau api atas bawah ya? Terimakasih sebelumnya
Tahan berapa lama bun di suhu ruang?
Assalamu'alaikum maaf mbak mau tanya, kenapa klu saya buat sus bawah nya klu di ambil bolong bawah nya...
🍰❤️
@dapurumi
6 ай бұрын
❤❤❤
Sus
Ummi butter yg wangi enak tapi ekonomis ada gak
tolong kami ingin choux roll seperti klycakes cafe di malaysia >> bersih dan lembut >> terima kasih
Gimana caranya yah ummi biar toppingnya tetep crunchy? Kalau udah lama suka agak melempem 😢
waktu dioven ngga ngembang itu kenapa ya?
KIra2 modalnya berqpq kakk??teruss untk takaran jualll satuannya berapa kak?
@dapurumi
6 ай бұрын
Maaf kak belum sempet hitung harga modal utk jualannya.