Chocolate Panna Cotta 😍 with raspberries by Liza Glinskaya😉

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

🍮Chocolate panna cotta with raspberries
Calculation for 6 servings (200ml cups)
🍨Chocolate panna cotta:
300 ml milk (10 fl.oz)
200 ml cream (at least 30% fat) (7 oz)
5 g gelatin (1 tsp., strength 200g) + 30 ml water* (2 tbsp.)
100 g milk chocolate (3.6 oz)
*Gelatin/water ratio 1:5 or 1:6
Prepare panna cotta:
✅Pour the gelatin with room temperature water and leave for 10 minutes to swell.
✅ Place milk and cream in a saucepan and heat until steaming. Remove from the heat, add the soaked swollen gelatin.
✅ Pour the mixture over the chocolate and beat with an immersion blender until smooth.
✅Pour the panna cotta into glasses and leave in the fridge for 2 hours.
🍓Raspberry Jelly:
300 g raspberries with bone (10.7 oz)
30 g sugar (1 oz)
8 gr gelatin (1 tbsp, strength 200 bloom) + 48 ml water (2.5 tbsp)
Prepare the jelly:
✅Pour the gelatin with room temperature water, let it swell for 10 minutes.
✅ Boil the raspberries with the sugar for a few minutes. You can use either fresh or frozen berries.
✅Remove from the heat and add the soaked swollen gelatine, stir.
✅ Pour the raspberries over the chocolate panna cotta.
✅ Return the cups to the fridge, until the jelly hardens.
🍥Decor:
fresh raspberries
mint
Decorate with raspberries and mint😊

Пікірлер: 330

  • @user-hx1px4eh1t
    @user-hx1px4eh1t4 жыл бұрын

    Когда вышло это видео я пообещал,что на 8-ое марта приготовлю маме понакоту.Мужик сказал-мужик сделал😎.Сегодня утром она уже была готова,ну это не сомое главное-главное то,что маме понравилось😆😆😆.Спасибо вам за рецепт!У нас в городе есть кафе, где паннакота стоит 169 руб.Я приготовил 5 панакот за 300-400 рублей.Выводы делайте сами.Только мы объехали 4 ,,Пятёрочки" и 2 ,,Магнита"и нигде НИГДЕ ,не было замороженной малины,я взял клубнику...Но получилось всё ровно очень вкусно!Еще раз спасибо за прекраснейший рецепт,всем советую!👍😍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Вы молодец! ))) Браво!!! 👏

  • @nazelisargsyan2893

    @nazelisargsyan2893

    Жыл бұрын

    😊😊

  • @user-vx2xf8gv5v
    @user-vx2xf8gv5v4 жыл бұрын

    Всегда Вами любуюсь спасибо Вам Лизочка что балуете нас разными вкусностями

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо и Вам )

  • @psevdonimNeNuzen
    @psevdonimNeNuzen4 жыл бұрын

    Отдельно спасибо большое за рекомендацию о хранении желатиновой массы, ни у кого не встречала. И вообще, Вы столькими нюансами делитесь- очень приятно, часто даже неожиданно просто, но в голову не приходило! спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием)) все получится! 😉

  • @user-lf3ix3jz4h
    @user-lf3ix3jz4h3 жыл бұрын

    Всё элементарно , спасибо за рецепт 💛

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ! Готовьте и наслаждайтесь )

  • @user-qv7ik7uz7t
    @user-qv7ik7uz7t2 жыл бұрын

    Спасибо! Коротко! Ясно! Приятно!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Супер ) Пожалуйста !

  • @olgafasshauer7080
    @olgafasshauer70804 жыл бұрын

    Супер!! Спасибо вам Лиза. 👍😎👌❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам))

  • @prosto_mama_5184
    @prosto_mama_51844 жыл бұрын

    Лизочка, вы мое сокровище! у меня все вкусняшки с вами получаются)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо, очень приятно ☺️

  • @ekaterinalisnichenko8758
    @ekaterinalisnichenko87583 жыл бұрын

    Такой классный легкий рецепт,спасибо вам, обязательно попробую ❤

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста !! Попробуйте обязательно ))

  • @user-mf1dt3zw8c
    @user-mf1dt3zw8c4 жыл бұрын

    Ммм😋😋😋какой вкусный рецепт👍 прямо лето вспомнилось😀 Благодарю за рецепт💞💞💞

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо и Вам)) готовьте с удовольствием!)

  • @Vbh7
    @Vbh73 жыл бұрын

    Как всегда лучшие рецепты. Читаешь и уже понимаешь, что вкусно. Приготовлю обязательно!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю ))

  • @user-ie6kh7vz4l
    @user-ie6kh7vz4l4 жыл бұрын

    Спасибо Лизочка, надо приготовить. У тебя всё вкусное и красивое.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Пожалуйста ))) Приготовьте обязательно ! )) Благодарю Вас ! ))

  • @user-kv2qb7em1x
    @user-kv2qb7em1x4 жыл бұрын

    Лиза я просто восхищаюсь твоей красотой, и миловидностью, и всё так доступно рассказываете, что сразу иду и готовлю, и всё получается как у тебя 😜 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное)

  • @olgakyrylova6434
    @olgakyrylova64344 жыл бұрын

    Умничка все коротко и понятно

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @finan07
    @finan073 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Все получилось🥰

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Отлично , пожалуйста )

  • @user-hx1px4eh1t
    @user-hx1px4eh1t4 жыл бұрын

    Лайк не глядя) У меня мама очень любит паннакоту и теперь я знаю, что приготовить на 8 марта)))) Спасибо вам огромное😆

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Отлично) спасибо

  • @Mavka_U
    @Mavka_U4 жыл бұрын

    Рецепт отличный👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо))

  • @sn-dc9dn
    @sn-dc9dn3 жыл бұрын

    Спасибо 🙃огромное за рецепты👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте , пожалуйста, готовьте с удовольствием )

  • @user-hy7dl7cg9s
    @user-hy7dl7cg9s4 жыл бұрын

    Нереально вкусный десерт 👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Супер))

  • @tatianabondarenko6899
    @tatianabondarenko68994 жыл бұрын

    😻 РЕЦЕПТ 👍 Отличный 😋

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @user-xd6ed4nk8r
    @user-xd6ed4nk8r3 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт, приготовила всё очень просто,а как вкусно это!!! Моя семья и гости были в восторге))

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста , радуюсь вместе с вами ))

  • @user-ug5qu8nn2y
    @user-ug5qu8nn2y4 жыл бұрын

    Лизонька, спасибо за рецепт. Сегодня делала по вашему рецепту, только вместо малины я положила черешню и вишню. Не было молока только сливки и белый шоколад, ну очень вкусно.Боялась, что все съем сама. Спасибо большое.👍☕🥇💐

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Пожалуйста!!!))) Приятного аппетита ))

  • @user-bk6sw1pn1r
    @user-bk6sw1pn1r4 жыл бұрын

    Как всегда!!! 😊😊😊 огромное, при огромное спасибо за рецепт 😉😉😉

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам)

  • @user-sh7hi9ww1e
    @user-sh7hi9ww1e4 жыл бұрын

    👍👍👍 обожаю итальянскую поннакоту!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Это действительно очень вкусно))

  • @klyuevaalina5038
    @klyuevaalina50384 жыл бұрын

    Обязательно приготовлю

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием!

  • @post5324
    @post53243 ай бұрын

    ПРЕЛЕСТЬ ТАКАЯ ПРОСТО И ВКУСНО!!СПАСИБО ЛИЗА ЗА РЕЦЕПТИК ПОЙДУ ГОТОВИТЬ ❤❤❤❤❤!!!!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 ай бұрын

    Вітаю ! будь ласка ) Готуйте с задоволенням і смачного Вам !

  • @svidlyna
    @svidlyna4 жыл бұрын

    Ура! Новый рецепт!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    И так каждый четверг))

  • @ingapogrebnaya9681
    @ingapogrebnaya96812 жыл бұрын

    Вкусно получилось😊 спасибо😊

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    дякую

  • @user-xx9jt8ty9w
    @user-xx9jt8ty9w Жыл бұрын

    Очень люблю панна-котту, спасибо за рецепт и подробное видео

  • @user-xx9jt8ty9w

    @user-xx9jt8ty9w

    Жыл бұрын

    Забыла написать,у меня сливки 20%,а хочется завтра уже приготовить - получится?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Да , можно и 20 %

  • @ulianauliana1488
    @ulianauliana14884 жыл бұрын

    Я подготовила получилось правда ОЧЕНЬ вкусно теперь буду постоянно готовить

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Супер ! )) Удачи ))

  • @user-qx7zb4ze6o
    @user-qx7zb4ze6o3 жыл бұрын

    Лиза, приготовила к праздничному столу. Супруг уже снял пробу. Безумно вкусный десерт. Спасибо большое)с наступающим новым годом!всего вам самого светлого и доброго!)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Супер )) очень рада, вкусного Вам праздника !

  • @anastasiamoskalenko1911
    @anastasiamoskalenko19113 жыл бұрын

    Было очень много крыжовника. Попробовала с ним- это потрясающе. Очень необычно!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Замечательно ))

  • @Malfoy_444
    @Malfoy_4444 жыл бұрын

    Мм, выглядит очень красиво и вкусно, надо как-нибудь попробовать)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Обязательно))

  • @NadiaZilinska
    @NadiaZilinska4 жыл бұрын

    Легко і просто,смачно звичайно. Обов'язково буду робити♥️👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Дякую ) готуйте)

  • @user-sk4cz6kk2w
    @user-sk4cz6kk2w4 жыл бұрын

    Лизочка, какая вы умница! Я вас просто обожаю. Спасибо) люблю просто панна котту. Но шоколадную не пробовала, а я шоколад просто обожаю. Поэтому обязательно приготовлю😚

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо) замечательно) обязательно приготовьте, это очень вкусно)

  • @user-bc8xb1jb7f

    @user-bc8xb1jb7f

    4 жыл бұрын

    Ліза я вас бачила в Мастершефіви ви колева дисертів,🍩🍨🍰🎂ви є і будите моїм натхненням,🌸🌸🌸🌹

  • @ulpanmal148
    @ulpanmal1484 жыл бұрын

    Обожаю ваши десерты из малины, ням...

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @user-dj6te5co9r
    @user-dj6te5co9r7 ай бұрын

    Благодарю!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    7 ай бұрын

    Вітаю ! Будь ласка ) Смачного!

  • @yuliya3475
    @yuliya34754 жыл бұрын

    Потрясающая заставка в начале видео.🥰

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное)) старались сделать её максимально интересной и уютной)

  • @tinnasell4161
    @tinnasell41614 жыл бұрын

    Ой класно, така вкуснятина)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Это точно)

  • @user-nk8il6cs4g
    @user-nk8il6cs4g9 ай бұрын

    обязательно попробую

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    9 ай бұрын

    Приготовьте обязательно ) очень вкусно

  • @YK-xx1co
    @YK-xx1co3 жыл бұрын

    На жодному з каналів я не зустрічала таких чудових і детальних рецептів. Дякую! А точний опис під відео це взагалі космос 😊😊😊

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю ) приятно ! Рада , что мой труд полезен

  • @user-ot4ng6sn8o
    @user-ot4ng6sn8o4 жыл бұрын

    Лизочка, огромное спасибо за рецепт. 😀👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Супер) я рада, что понравился и пригодился))

  • @vnadia3488
    @vnadia34884 жыл бұрын

    Привет из Греции Лизочка спасибо огромное за рецепт ты просто сказка 💖💟💗💗💗👏👏💟😘😍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Ух ты)) с нами здесь и из Греции) как здорово

  • @vnadia3488

    @vnadia3488

    4 жыл бұрын

    Всё будет смачно разве можно тебя забыть 💗 вы такая миленькая обожаю ваши рецепты 💗💗👏💞

  • @juliakatrusevich2417
    @juliakatrusevich24174 жыл бұрын

    Думаю, это очень вкусно! 👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Это действительно очень вкусно))

  • @user-sh7hi9ww1e

    @user-sh7hi9ww1e

    4 жыл бұрын

    Самая вкусная в Италии понна -ко та и пица 👍👍👍обожаю город Италию супер красивый город моя мечта исполнилось 👍👍👍

  • @user-pe8wj9fn2k
    @user-pe8wj9fn2k3 жыл бұрын

    Приготовила. Оочень вкусно! И думаю да, если бы была просто сливочная панна-кота, то было бы совсем не так интересно, ну а этот вариант мне очень понравился! Спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ) рада , что пришелся по вкусу

  • @Nikita_3658
    @Nikita_36584 жыл бұрын

    Как всегда ТОП!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @Nikita_3658

    @Nikita_3658

    4 жыл бұрын

    Мне ещё скоро придёт ваша книга «От простого к сложному»

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Ой как здорово)) я очень этому рада))

  • @user-bd4rk8xx4c
    @user-bd4rk8xx4c4 жыл бұрын

    Вкуснятина!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    МММ) планируете приготовить)?

  • @user-bd4rk8xx4c

    @user-bd4rk8xx4c

    4 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl обязательно приготовлю,я обожаю панакоту

  • @TarasZubko
    @TarasZubko4 жыл бұрын

    Ви шикарні

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Дякую)

  • @cash-flow1631
    @cash-flow16314 жыл бұрын

    Панна кота любимое мое блюдо))

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Мне тоже очень нравится)

  • @user-vr2zx1fr1v
    @user-vr2zx1fr1v4 жыл бұрын

    Лиза, здравствуйте! Спасибо за рецепт! Меняется ли в зависимости от десерта, в каком соотношении замачивать желатин? Обычно замачивал 1:6, а в видео вы рекомендуете замачивать 1:5. Заранее спасибо!)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте) можно и в соотношении 1:5, где 1 часть желатина и 5 частей воды, и в пропорции 1:6

  • @user-le1os3tb4x
    @user-le1os3tb4x4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт,делала на прошлой неделе,дети в восторге😁😁😁на сегодня заказали опять,пошла делать❤️🙏🙏🙏🙏

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Супер , спасибо вам огромное

  • @crispycrunchydiary5648
    @crispycrunchydiary56484 жыл бұрын

    класс👍🏻

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо ♥️👍🤗

  • @ekaterinasido1313
    @ekaterinasido13134 жыл бұрын

    Ekaterina Sido Здравствуйте, дорогая Лиза! Приготовила, получилось очень вкусно 😊 Спасибо за рецепт и доступное объяснение. Подскажите, пожалуйста, с какими ягодами ещё хорошо сочетается шоколадная панна котта?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    клубника, смородина, ежевика....

  • @hasmikvardanyan465
    @hasmikvardanyan4654 жыл бұрын

    Liza y ochen xatela vidit rolik ot vas kak prigatovi zerkalnuy glazur esli mojno,may umnichja i krasavica

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    спасибо

  • @user-dg5tm5xd3w
    @user-dg5tm5xd3w4 жыл бұрын

    Здравствуйте.Ну очень все понятно,вкусно и красиво!!!!(и вопрос не по теме,если несложно подскажите модель вашей настольной плиты )

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Замечательно) СПасибо) Вы знаете, это какае-то "древняя" настольная плиточка, в смысле ей года 4))по-моему фирма Hendi)

  • @_yakub23_
    @_yakub23_4 жыл бұрын

    Лиза, спасибо Вам за Ваши уроки! Вопрос есть, а малину можно взять замороженную и проварить, чтобы она разморозилась, потом добавить сахар и дальше по процессу...

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, да, вы можете и по этому принципу. Посмотрите рецепты на моем сайте и сделайте на подобии

  • @rainbow_1984
    @rainbow_19844 жыл бұрын

    Где в феврале достать такую аппетитную малину 🤤 сохраняюсь в закладки и приготовим летом 😁

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Или так))

  • @irinasorokina1614
    @irinasorokina16144 жыл бұрын

    Дорогая Лизочка! Спасибо за Ваш труд и талант. Впервые заметила Вас благодаря потрясающим фотографиям KICA. Настоятельно рекомендую всем Вашим подписчикам (и не только им) приобретать Ваши книги. Я готовлю по ним и результаты всегда изумительны. А Ваша Опера "Кокос-смородина" достойна целой отдельной статьи. Передаю Вам лавину комплиментов, которые за нее получила!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте!! ))) Очень приятно! Благодарю за теплые слова и радуюсь вместе с Вами!! ))

  • @paramonsamsung4691
    @paramonsamsung46914 жыл бұрын

    Лиза, спасибо огромное за рецепты! Интересует жел масса. Ее пополам? 50% для малины и 50% для молочно-шоколадной массы? Ой, уже вижу... вы на глаз делили?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Все верно))

  • @hasmikvardanyan465
    @hasmikvardanyan4654 жыл бұрын

    Sposiba za recept,esli y chto to nitak pishu zaraneee izvinys,za may akcent y armynka i vasha fanatka

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    спасибо

  • @tetyanafanta2263
    @tetyanafanta22634 жыл бұрын

    Мммм легко здається, якраз сезон на заморожену малинку. Лізочко, а можна урок з дзеркальною глазуррю будь ласочка😘🍰

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, будет скоро)

  • @absoluterouge5856
    @absoluterouge58564 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! А если шоколад заменить на какао, то сколько его нужно в граммах?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, с ходу не подскажу вам, нужно прорабатывать)

  • @narinehar5028
    @narinehar50284 жыл бұрын

    Мая любимая експерт от все буде добре шикарная рецепты передаче учился рецепты мои любимое кухни после азиатскую французскую но такие рецепты не смотреть тем кто диете 🌺🍣

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    спасибо

  • @user-ch4fz9zo7v
    @user-ch4fz9zo7v4 жыл бұрын

    Лиза спасибо за рецепт, а использования агар?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Можно, только пропорции и технология будут другими.

  • @yana4314
    @yana43144 жыл бұрын

    Добрый день!Лиза,а можно ли сделать сливки самостоятельно?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, да, можно, при помощи сепаратора, либо со сливочным маслом, но я не совсем уверена, что они могут получиться в домашних условиях и не совсем понимаю как в домашних условиях измерить процент жирности. Поэтому больше рекомендовала бы вам просто купить сливки и использовать их

  • @tatyana2219
    @tatyana2219 Жыл бұрын

    Лізо, дякую! Смачно! 116-й рецепт засвоенно 🎉🎉🎉

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Супер ! Чудово ) Будь ласка

  • @user-hx1px4eh1t
    @user-hx1px4eh1t4 жыл бұрын

    Ураааа Я очень хотел увидить рецепт панакоты именно у вас на канале😋😍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Ну вот)) отлично, значит я угадала))

  • @user-hx1px4eh1t

    @user-hx1px4eh1t

    4 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl точно😂

  • @angelinaandfood5441
    @angelinaandfood54412 жыл бұрын

    Добрий день а можна такий рецепт десерту або тортика без вершків? Але всі рецепти які я готувала по вашим рецептах всі дуже, дуже смачні

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте)) постараюсь исключить сливки

  • @user-xj8xr1db6t
    @user-xj8xr1db6t4 жыл бұрын

    Лиза, подскажите пожалуйста, если брать обычный быстрорастворимый желатин который продается в АТБ , сколько нужно такого желатина? Заранее благодарю Вас за ответ 😊😊

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, возьмите лучше проверенный ТМ Приправка, я в нём уверена, и его понадобится в количестве по рецептуре

  • @elenav.8284
    @elenav.82844 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепты. Хотела задать вопрос по поводу расслоения нижнего слоя, это из-за низкой плотности массы, либо дольше взбивать?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Lena Rovbo какао масло всегда будет подниматься наверх.. поэтому эффект еще одного тонкого слоя. Если взять сливки 33-35% за основу.. то этого можно избежать, но тогда очень жирно. Поэтому выбрала такой вариант, как в видеоуроке. На вкусе это не отражается, если мы говорим о хорошем шоколаде и животных сливках)

  • @elenav.8284

    @elenav.8284

    4 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl Спасибо. Если попробовать взбить повторно, когда масса немного прихватится. Может это сделает её и чуть воздушней.

  • @simonolya

    @simonolya

    4 жыл бұрын

    У меня не расслоилось, а так хотела... Ингредиенты те же. Сама удивляюсь почему, лично мне больше нравится слоями.

  • @user-qo2ob8nb2d
    @user-qo2ob8nb2d4 жыл бұрын

    Класний рецепт, дуже смачно і гарно, моя сім'я в захваті, дякую Вам за вашу роботу! А можна замінити вершки на жирну сметану?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Сливки и сметана - это два разных продукта

  • @yulyayura7936
    @yulyayura7936 Жыл бұрын

    Добрий день, Єлизавета. Скажіть, будь ласка можна на готову панна котту , додати поверх нього звичайне желе? Дякую.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Вітаю ! Так, звичайно. Панна котта , це теж желе

  • @olgabelousova2581
    @olgabelousova25814 жыл бұрын

    Рецепт очень интересный! Но у меня вопрос. "Довести молоки и сливки до парения" Какая это температура? Благодарю за ответ!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, как только вы видите парение, но без закипания

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Olga Belousova около 70 градусов.. это нас нужно только для того, чтоб шоколад расплавился)

  • @user-hr7gg2nx9p
    @user-hr7gg2nx9p6 ай бұрын

    Добрий день. Підкажіть, будь ласка, якщо робити не шоколадно-малинову, а карамельну панна котту, то робити її за принципом приготування карамелі (розтопити цукор, додати теплі вершки, а потім замочений желатин)? Дякую)

  • @user-bl8um3mh7f
    @user-bl8um3mh7f4 жыл бұрын

    Вопрос, если вместо шоколада ,какао, сколько нужно взять?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    На 500 мл жидкости возьмите15-20 гр алкализированного (!) какао

  • @Yuliya_Filtsova
    @Yuliya_Filtsova Жыл бұрын

    Лиза, добрый день, подскажите пожалуйста сколько можно использовать какао порошка вместо шоколада?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Можно от 5 гр и больше в зависимости какой интенсивности вкус вы хотите.....только обязательно его проварить с молоком и он может давать осадок

  • @user-ut9cg3nd4d
    @user-ut9cg3nd4d4 жыл бұрын

    Добрий вечір, а можна замість малини, клубнику?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, да, можно

  • @turkcebirbastan
    @turkcebirbastan3 жыл бұрын

    добрый день а можно использовать малиновое варение?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Да) только будет сладковато

  • @Olga-qo3hr
    @Olga-qo3hr3 жыл бұрын

    ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое ))

  • @user-wm1po9ug1m
    @user-wm1po9ug1m4 жыл бұрын

    Добрый день,а ставить нужно в морозилку?)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Зачем в морозилку?

  • @user-nj6xn1md7b
    @user-nj6xn1md7b3 жыл бұрын

    Добрый день, подскажите пожалуйста, если делать по этому рецепту ванильную панна котту, то нужно просто убрать молочный шоколад ? Заранее спасибо.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравсвтвуйте, нужно пробовать

  • @user-gp9yn4ty6f
    @user-gp9yn4ty6f4 жыл бұрын

    А чим малину можна замінити? Дуже круто знято😍❤

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо) в принципе, любой ягодой)

  • @user-jo5jv7up2c
    @user-jo5jv7up2c2 жыл бұрын

    Лиза, а если не застыл, можно как-то исправить ситуация? Все делала за рецептом

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Нужно заменить желатин на более качественный

  • @user-nh8up3xh6f
    @user-nh8up3xh6f3 жыл бұрын

    Добрый день! Подскажите пожалуйста, сколько десерт может храниться? Спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! при температуре 4-5 градусов 2 - 3 дня

  • @user-jz6mt7vj6w
    @user-jz6mt7vj6w2 жыл бұрын

    Лиза, скажите пожалуйста, если сливки разводить молоком, можно ли брать просто 20% сливки одни?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Но я не развожу сливки молоком ....Это нужно для рецептуры

  • @alinasukhykh2266
    @alinasukhykh22664 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! ) вот вопрос: если шоколад заменить какао, то какие пропорции? Те же?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Пропорции другие.. какао берите алкализированное. Я бы добавляла понемногу.. 10-15 г.. пробовали получившуюся массу и решала, хочу ли еще.

  • @alinasukhykh2266

    @alinasukhykh2266

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое)))

  • @Larisa76
    @Larisa762 жыл бұрын

    Подскажите, пожалуйста, какао берём 100 гр,и надо ли добавить сахар, заранее спасибо)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! 20 - 30 гр какао вам достаточно и сахар по вкусу

  • @1412457
    @14124574 жыл бұрын

    Спасибо за прекрасный рецепт. Люблю этот десерт!Но прежде, чем готовить, спрошу. Неужели в молочно-сливочную смесь не нужно добавлять сахар. Мне кажется будет безвкусно. Ответьте пожалуйста 😊.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам) здесь очень важно в рецепте заметить 100 г молочного шоколада, это и есть сладость, которой достаточно по данной рецептуое

  • @1412457

    @1412457

    4 жыл бұрын

    Liza Glinskaya Огромное Спасибо Лиза,куплю молочный шоколад. Но в видео рецепте речь идёт ещё и о чёрном шоколаде, как варианте, поэтому и спросила, что в этом случае делать, если в наличии только чёрный шоколад. Только приготовила Львовский сырник, по Вашему рецепту! Спасибо за Ваш труд! Вы вдохновляете! Все просто и быстро!

  • @user-ov5hj1iv9x
    @user-ov5hj1iv9x3 жыл бұрын

    Доброго дня. Вибачте що далі тривожу які сливки ви використрвуєте?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте, Смачно Шеф

  • @tatianastefanik3988
    @tatianastefanik39884 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт,хочу купить ваши книги

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо вам) да, конечно, насчёт книг, напишите мне пожалуйста ваши ФИО и номер телефона, я передам их Наташе и она с вами свяжется) либо вы можете оставить заявку на моем сайте

  • @senorakristina810

    @senorakristina810

    4 жыл бұрын

    Liza Glinskaya а подскажите пожалуйста, если делать с чёрным шоколадом по сколько нужно желатина ?

  • @liaevgenidze2569
    @liaevgenidze25692 жыл бұрын

    👍❤️🌟

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    спасибо )

  • @user-hf5ok6lw2t
    @user-hf5ok6lw2t3 жыл бұрын

    Лиза,добрый день,а если использовать пластинки из желатина,они также могут долго храниться?И Вы предпочитаете в порошке ?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    На упаковке написаны сроки годности) предпочитаю порошок

  • @user-hf5ok6lw2t

    @user-hf5ok6lw2t

    3 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl спасибо за ответ,но я имела ввиду в готовом виде желатин ,но , уже поняла,что Вы предпочитаете порошок

  • @Svetlana1608

    @Svetlana1608

    3 жыл бұрын

    @@user-hf5ok6lw2t мне тоже нравится листовой желатин фирмы Ewald

  • @vorobywekT
    @vorobywekT3 жыл бұрын

    Можно ли использовать агар вместо желатина ?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Нет

  • @user-ht8kl4pf1c
    @user-ht8kl4pf1c Жыл бұрын

    Доброго дня) Підскажіть якщо робити на білому шоколаді кількості така ж?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Вітаю ! Так

  • @lovintania
    @lovintania3 жыл бұрын

    Ліза дякую за рецепт;) все супер!)Можна взяти білий шоколад замість молочного? І якщо взяти на желе свіжу малину чи потрібно додавати воду якщо так то скільки?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Можно белый шоколад. Воду бы добавила.. ок 50 мл.

  • @lovintania

    @lovintania

    3 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl дякую

  • @Ksenka_-tz7iy
    @Ksenka_-tz7iy4 жыл бұрын

    С белым шоколадом можно?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Можно

  • @iramishchanchuck6063
    @iramishchanchuck60632 жыл бұрын

    Лізочка дуже дякую за рецепт. От лише питання чому желатину на 0.5 л рідини йде менше, аніж у малинове желе, якого лише 0,3 л?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста) потому что разные массы, составы.. разное количество жиров и плотность., поэтому количество желатина отличается.

  • @iramishchanchuck6063

    @iramishchanchuck6063

    2 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl зрозуміло, дякую

  • @user-se2ir3ud6h
    @user-se2ir3ud6h4 жыл бұрын

    Приготовила 14 февраля родители поблагодарили за вкусный десерт в подарок . Им не верилось что ето приготовила я, а мне 11 лет.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Замечательно)) умничка

  • @user-yk1pw4bl7v
    @user-yk1pw4bl7v3 жыл бұрын

    А можно на белом шоколаде?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Да, можно

  • @user-fc7yj5jv6y
    @user-fc7yj5jv6y4 жыл бұрын

    Добрый день! Впервые работаю с желатином, он должен раствориться или набухнуть? И сколько он должен настаиваться?

  • @romavoloshun8871

    @romavoloshun8871

    4 жыл бұрын

    Желатин должен набухнуть за 10 минут приблизительно и сначала желатин залить водой и хорошо размешать а затем оставить набухать

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, развести его по рецептуре, перемешать и оставить на 10-15 минут

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    4 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-mi9jy5fh7v
    @user-mi9jy5fh7v3 жыл бұрын

    Скажіть будь ласка який краще взяти шоколад? Чи можна взяти шоколадку наприклад корону, мілку...?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Лучше профессиональный качественный шоколад. Но можно пробовать и на магазинных плитках

Келесі