CHICKEN NUGGET/NUGGET AYAM PRAKTIS
Selamat siang semuanya...
Kali ini saya mau berbagi resep Chicken Nugget Praktis
Resep...apa sih resep itu??? bagi saya resep itu sebuah gambaran, tinggal kita sendiri yg mengkreasikannya/memodifikasinya sesuai selera kita,,,karena seleraku dengan seleranya mungkin tidak sama😆...ya kalau sama tos dululah👐🤗
~ada yang suka adonan nugget dikukus dulu(biar lebih awet simpan difreezer) setelah itu dipotong²,baru dibalur dgn bahan baluran... sesuai selera
~ada yang suka banyak tepung...itu juga sesuai selera
~ada juga yang tidak suka telur,ya tinggal diskip saja...sesuai selera
~ada yang tidak suka kuning telur,ya pakai putih telurnya saja... semuanya sesuai selera🙏🙏
BAHAN I:
750gr daging ayam yang sudah difillet (500gr daging paha + 250gr dada)
2 butir telur
5 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
1,5 sdt garam
1,5 sdt kaldu jamur
3 sdt gula
1 sdt lada bubuk
3 sdm tepung maizena (35gr)
BAHAN II (BALURAN):
Secukupnya tepung panir/tepung roti
Note:
-Untuk bawang putih dan bawang bombay jika mau pakai yang bubuk boleh
-Takaran sendok yang saya pakai,sendok takar ya...semua resep saya pakai takaran sendok takar (search di google klu dak paham sendok takar)
-Jika bikinnya banyak dagingnya dichop bertahap, tuang diwadah setelah itu baru tambahkan bahan2 lainnya dan diaduk rata
Instagram: / lingtjenkitchen
TikTok: / lingtjenkitchen
Terimakasih buat yang sudah mendukung channel ini,, untuk terus mendukung channel jangan lupa di SUBSCRIBE LIKE COMMENT AND SHARE yah 🙏🙏🙏
~english~
chicken nuggets
INGREDIENTS I:
750gr filleted chicken (500gr thigh + 250gr breast)
2 eggs
5 cloves of garlic
1 onion
1.5 tsp salt
1.5 tsp mushroom stock
3 tsp sugar
1 tsp pepper powder
3 tbsp cornstarch (35gr)
INGREDIENTS II (BLUE):
Sufficient bread flour/bread flour
SELAMAT MENCOBA
SEMOGA BERMANFAAT
🙏🙏🙏
#lingtjenkitchen #chickennuggets #nuggetayam #chickennuggetpraktis #resepchickennugget #idebekal