Chicken and Pork Estofado Recipe

Not too old para sa old-fashioned recipe na 'to dahil sa comforting na lasa at perfect ulam this Christmas season! A perfect mix of sweet and savory flavors! Try this #simpol CHICKEN & PORK ESTOFADO recipe na!
Ingredients:
½ kg - Chicken pieces
½ kg - Pork belly
1 cup - Soy sauce
2 cups - Pineapple juice
½ cup - Vinegar
1 cup - Brown sugar
6 pcs - Laurel leaves
Oil for sauteing
6 cloves - Pound garlic
1 pc - Minced garlic
4 pcs - Star anise
1 tbsp - Whole black pepper
(add pork & chicken, & Marination)
½ cup - Water
8 pcs - Fried Saba Banana
For more Simpol recipes, subscribe na!
/ simpolsimpol
Order Simpol Cookbooks here:
SHOPEE: shp.ee/ug78wt2
LAZADA: bit.ly/SimpolStoreonLazada
#simpol #cheftatung #simpolcooking

Пікірлер: 73

  • @racj091076
    @racj0910765 ай бұрын

    Ang sarap. Uragon man talaga si Manoy magluto. 😊

  • @waltdeang9718
    @waltdeang9718 Жыл бұрын

    Wow ang sarap naman po nyan Chef Tatung 😋 nakakagutom po sa sarap

  • @user-qk2cq3fm8r
    @user-qk2cq3fm8r2 ай бұрын

    Wow sarap talaga yarn

  • @PinoyCookingTV1
    @PinoyCookingTV1 Жыл бұрын

    Looking so yummy Chef! Biglang nag crave kami nyan…thanks for sharing Chef🙂

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    My pleasure! Thank you so much!

  • @foodtogo0119
    @foodtogo0119 Жыл бұрын

    Nakakagutom po.. Mouthwatering😊💜

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Tara luto tayo!

  • @mhyrperalta8029
    @mhyrperalta8029 Жыл бұрын

    wow 😋

  • @gjeanbernales488
    @gjeanbernales488 Жыл бұрын

    perfect sa PASKO 👌👌👌

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Good idea!

  • @jayadama1301
    @jayadama1301 Жыл бұрын

    Chicken at pork estofado sarap talaga

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Let's cook it!

  • @ginalisbog7157
    @ginalisbog7157 Жыл бұрын

    Kasarap!chef

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Let's go!

  • @reinyday14
    @reinyday14 Жыл бұрын

    Staple sa aming bahay yan Chef! Sarap po eh. We add fried potatoes too kasi love ng kids ko. 😊💜

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Right! You can also add potatoes if you want! Optional.

  • @alvinbacalla2098
    @alvinbacalla2098 Жыл бұрын

    Sarap yan chef ma try mamaya lunch Thank you po💝

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    So how is it? Is it good?

  • @karylkong1218
    @karylkong1218 Жыл бұрын

    Sarap nyan chef😘

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    It was!

  • @anchorwifepionilla6422
    @anchorwifepionilla6422 Жыл бұрын

    Omg my fave❤

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Let's cook it together!

  • @darthtraderfx
    @darthtraderfx Жыл бұрын

    Yummmmmy

  • @maeprilbuday5554
    @maeprilbuday5554 Жыл бұрын

    I try to cook this day😊 yummy in tommy😅 thank you chef🥰

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    That's great! Glad you like it! Thanks for watching!

  • @lauracatarata4503
    @lauracatarata4503 Жыл бұрын

    Thank you for recipe

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    You are welcome!

  • @marievelmagbanua4663
    @marievelmagbanua46632 ай бұрын

    Thank you chef for sharing

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 ай бұрын

    You're welcome!

  • @jehseryares395
    @jehseryares395 Жыл бұрын

    one of my old fave food.

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Try it!

  • @MAKATARAYsVlog
    @MAKATARAYsVlog Жыл бұрын

    Sarap naman nyan chef

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    It was! Try it!

  • @ChefTatung
    @ChefTatung Жыл бұрын

    Luto time mga ka-simpol! ❤

  • @ManangJoyceM

    @ManangJoyceM

    Жыл бұрын

    When did you put the star anise chef?

  • @jotubetv9503
    @jotubetv9503 Жыл бұрын

    basta simpol masarap yan idol

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Big check!

  • @lagunena3332
    @lagunena33325 ай бұрын

    Thanks for sharing Chef Tatung

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    5 ай бұрын

    You're welcome!

  • @ameliamaliglig3382
    @ameliamaliglig33829 ай бұрын

    Wow sarap chef

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    9 ай бұрын

    It was!

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    It was!

  • @morenacampanero8970
    @morenacampanero8970 Жыл бұрын

    Chef gusto ko itong blog mo aliw na aliw sa you palagi at ang cute baby face yong face mo chef ganda

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Really? Thanks a lot!

  • @nessnala7254
    @nessnala7254 Жыл бұрын

    Chef in your recipe there’s star anise? Is it optional? When I watched your video you didn’t mentioned it. Just wondering…

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Yup! It's optional. You can add it if you want together with laurel leaves.

  • @luzlatumbo8701
    @luzlatumbo8701Ай бұрын

    Yan ang tunay na estodado saging ang nilalagay

  • @ceciliacruzado4512
    @ceciliacruzado4512 Жыл бұрын

    Looks so yummy😊

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    It was! Try it. Tara!

  • @ManangJoyceM
    @ManangJoyceM Жыл бұрын

    Chef when did you put the star anise?

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Yup! It's optional. You can add it if you want together with laurel leaves.

  • @OpalGlamour23
    @OpalGlamour236 ай бұрын

    Kailan po idagdag yung anise? Parang Wala po sa video please and thanks

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Yup! It's optional. You can add it if you want together with laurel leaves.

  • @helenbarrieta5877
    @helenbarrieta5877 Жыл бұрын

    Saan napunta ung star anise?

  • @taroupriapus9760

    @taroupriapus9760

    Жыл бұрын

    It's added together with bay leaves and peppercorn. Some people don't like star anise because of its aroma, you can omit it

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Yup! It's optional. You can add it if you want together with laurel leaves.

  • @ChefVicCuisine
    @ChefVicCuisine Жыл бұрын

    Bravo on this video! New sub here! I recently made a Chicken Salad on my page too and *your dish looks amazing!* Hope to stay connected! 😁

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    Thanks for the sub! Happy cooking!

  • @chrilam8856
    @chrilam8856Ай бұрын

    Nag away kami ng tatay ko dahil dito 😂 ayaw nia ng shortcut na estofado

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    Ай бұрын

    Sorry to hear that! 😅

  • @pinoyRN67
    @pinoyRN679 ай бұрын

    No water?

  • @materesavilla9024
    @materesavilla90242 ай бұрын

    Pls post the recipe

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 ай бұрын

    Check description.

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    2 ай бұрын

    Please see it in the description! Thanks for watching!

  • @willduterte9507
    @willduterte9507 Жыл бұрын

    Bay magpapasko na hindi mo pa din niluluto ang Buntot ng baboy almost one year na request ko.

  • @marilyncruz5132
    @marilyncruz5132 Жыл бұрын

    Recipe,ingredients,measurements

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    In the description.

  • @msmariamalibog
    @msmariamalibog Жыл бұрын

    i AM VEGETARIAN

  • @willduterte9507
    @willduterte9507 Жыл бұрын

    mUCH BETTER KUNG PLAINTAIN BANANA GINAMIT MO BAY MAY KAKAIBANG LASA. TYR MO.

  • @taroupriapus9760
    @taroupriapus9760 Жыл бұрын

    This is an ok version. This is nothing close to the original Estofado

  • @exormason6323
    @exormason6323 Жыл бұрын

    Very delicious version stopado sir salamat po s pg share dagdag kaalaman n nman

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    11 ай бұрын

    You are very much welcome! Hope you like it.

  • @ChefTatung

    @ChefTatung

    6 ай бұрын

    You are welcome! Thanks for watching.