Súper fácil... deliciosos...! Hicimos 100 alfajores 😂. Sus recetas son las mejores

Buenísimos Sofi, esta reseta nos encanta, los hacemos a menudo. Me quedan super, gracias 🌹

Justo anoche buscaba la receta y hoy me sale la notificación 😁😁😁 Me gusta mucho la practicidad de tus recetas y lo resumido y directo de tus vídeos 👍

Hola Sofia, me encantan tus recetas, eres una mujer admirable, te deseo muchos éxitos más de los que ya tienes. Bendiciones 😘

Me fascinan sus Recetas gracias x compartir

Está muy buena la receta, me encantó, se las recomiendo 👌👍😋

Las recetas super deliciosas y super fácil de hacer, me encantan

No entiendo porque algunos youtubers no colocan los ingredientes. Acá les dejo: 2 barras de mantequilla o margarina (bien fría) 2 tazas y 1/2 de harina de trigo 1 taza de azúcar glas (impalpable) ½ taza de Maizena (fécula de maíz) 1 huevo ¼ cdita. Vainilla (opcional- recomendación personal) 12 min horneo a 350 F / 180 C

@grojasm21

3 жыл бұрын

Sólo les interesa los views. Muchas gracias!

@lucyortiz5539

3 жыл бұрын

Mil gracias

@laurabrenes4567

2 жыл бұрын

Excelente gracias 👌

@karolinaflores1876

2 жыл бұрын

Muchas gracias

@emilyarroyo8484

2 жыл бұрын

2 tazas de harina a cuanto corresponde?

Wuuujuuu gracias Chef!! Los estaba esperando

Los hice quedarón deliciosos,gracias..

Ingredientes: 2 barras de mantequilla 2 y 1/2 tazas de harina de trigo todo uso 1 taza de azúcar glass (flor, en polvo) 1/2 taza de fécula de maíz 1 huevo

Me encantan tus recetas prácticas y riquísimas

Que actitud tan bella🥰🌺🌿

Muchas gracias chef Sofía

Los ice me quedaron super 🤤 ricooo

Hola Chef Sofía Mil gracias por sus rectas son lo máximo y ya hice estos alfajores para vender y son un éxito, pero me gustaría saber si a esta misma receta le puedo echar chocolate en polvo para hacerlos de chocolate.

Intentaré hacer ya q vendo pan casero saludos desde CR

❤❤❤mmm deliciosos, me encantan .

We love your receta I love el alfajor especialmente el del súper colonia bai

Los hice con mantequilla dos Pinos y quedaron perfectos, luego los volví a hacer con margarina taste y me costó mucho la masa, al final le agregué más harina

Hola 👋🏾 yo la hago pero sin huevo y funciona súper también 😁 muchas gracias ☺️

@ChefSophia

4 жыл бұрын

Excelente!

Hola! Sofi podrías hacer de manera fácil y rápida la torta chilena quiero aprender a hacerla, gracias 🙂😊

Sos única

Deliciosa receta

Los hice!!! ❤️

@adrianamolina9388

4 жыл бұрын

Hola. Una pregunta.. No lleva polvo de hornear o bicarbonato?

@indiraretana4434

3 жыл бұрын

@@adrianamolina9388 no! 🙌🏼

Hola mil bendiciones mi pregunta de cuántos gramos es la tasa de harina que usa 100 gramos 200 gramos o 250 gramos 😊?

Amooo

Chef cuánto tiempo duran estas galletitas guardadas sin q se suavicen

Me encanta la sencillez de la receta!!!!! Chef Sophia, es idea mía o el dulce de leche es más claro ? Lo preparas de alguna forma en particular antes de incorporarlo ?

@jessicaarroyo5509

4 жыл бұрын

Faby Bolaños. Hola! Parece leche condensada cocinada.

@susancampos5058

Жыл бұрын

Es leche condensada cocinada, se pone en una olla con agua hirviendo.. si es una olla normal, serán aproximadamente 4 horas si es una a presión obviamente el tiempo será más corto.. la sacas, la dejas enfriar, no la abras de inmediato por q puede salpicar un poco y se puede quemar.

Con esta receta puedo hacer niditos de Amor?

Se les podrá enchar vainilla o ralladura de naranja para mejorar el sabor ?

Se puede con manteca?

Gracias Sofía una pregunta el dulce de leche no se combina con nada mas? Siempre que he comprado noto que éste es más claro y menos pegajoso del que uno compra? Siempre he pensado que le echan algo y no sé que es. Saludos desde Heredia.

@priscillamendoza8599

4 жыл бұрын

Hola si es diferente porque es leche condensada cosinada en olla de presión

@katherinesanchez2537

4 жыл бұрын

Está el normal y el repostero, son diferentes en textura y un poco de color

Que pasas si utilizo harina preparada ?

Ella es de Costa Rica? El acento no se pierde 😂

Hola una pregunta cuantas galletas armadas me salen

Se puede usar vitamais?

La harina y el azúcar se deben tamizar?

Hola disculpen no lleva polvo de hornear???

La masa estaba perfecta y luego recordé que me hacía falta el huevo, se lo eché y la masa perdió firmeza, quedó pegajosa, imposible de amasar. Tuve q ponerle más harina y maicena. Yo recomiendo q no le pongan el huevo

@gabrielhernandez5253

3 жыл бұрын

El huevo es necesario, yo recomiendo recordar todos los ingredientes y pasos de la receta para hacerla como es debido

@jennifermiranda371

3 жыл бұрын

@@gabrielhernandez5253 el huevo no es necesario. Yo los realizo sin, y salen mas que perfectos

@MariaSilva-Masil

3 жыл бұрын

Depende de la manipulación. Se debe amasar lo necesario

@jocselynmorales4906

12 күн бұрын

Yo los hago igual solo que sin huevo y quedan perfectos, no es necesario agregarselo.

Mantequilla sin sal o con sal?

@andreajimenez2619

3 жыл бұрын

Sin

pueden escribir los ingredientes???

@cromerosv

3 жыл бұрын

ya los coloqué

Hola, siempre que hago me queda duras las galletas o muy cruciales, que puede ser? :(

Hola como hago para que queden bien redonditos?

@marielali9720

4 жыл бұрын

Además se me enconjen demasiado.

@mariapaulavalverde3659

3 жыл бұрын

Intenta con estirar la masa a un punto donde no esté ni muy delgada,ni muy gruesa apenas en un punto intermedio y homogéneo,córtalos con algún cortador circular y si no tienes con alguna tapita que tenga la figurita circular bien marcada

El acento argentino JAJAJAJAJA la amo 😂

@andreajimenez2619

3 жыл бұрын

Es costarricense ._.

@juliobrenes9404

3 жыл бұрын

@@andreajimenez2619 Pero parodió a una persona argentina. ._.

Se puede hacer con azucar normal o cambia mucho el resultado final?

@dianapineda4129

3 жыл бұрын

Si no tienes azúcar refinada o glasé lo que puedes hacer es poner una x cantidad de azúcar en la licuadora y licuarlas. Verás que tendrás azúcar glasé de manera rápida y económica.

Es obligatorio dejar refrigerar la masa 45 minutos ?

@indiraretana4434

3 жыл бұрын

Los he hecho varias veces y es mucho mejor por la consistencia de la masa. Si la mantequilla está muy caliente se pega mucho la masa y no mantiene la forma. Fría es más fácil trabajarla y quedan bien formados los alfajores 👍🏼

Me mandan fotos si la hacen 🙄😂como responde tanto

Los alfajores llevan polvo de horear

Hola no lleva Royal.

Hola soy de Perú hice los alfajores y me salieron deliciosos lo único q me pasó es q me salió rara la forma como q se redujo el tamaño por q será....ayúdame por favor

@kattymejiacarballo1060

3 жыл бұрын

por que le faltó refrigeración de la masa y si le agrega mucha harina adicional pasa eso

@nataliaabanto8588

3 жыл бұрын

@@kattymejiacarballo1060 ok muchas gracias lo tomaré en cuenta para la próxima vez q haga...

Porque no dan la receta .solo Ablan de tazas .las recetas son por

Todo muy bonito, pero no explica para gente que no tiene esa batidora

@ChefSophia

4 жыл бұрын

Hola. En el video menciono que la receta se puede hacer también a mano...

@MMmaggie11S

4 жыл бұрын

Harryp la receta es excelente y siempre una receta de masa se puede hacer con las manitas bien limpias.

@carolalpizar3055

4 жыл бұрын

hagalo a mano

Ingredientes.

Todo muy bien hasta que hizo la imitación del acento argentino 👎🏻

lo intente y no salio todo es falso no se hacen asi.

@lidiarojas9623

2 жыл бұрын

No cuesta hacerlo ella no puso algunas cosas por ejemplo la vainilla y dice una taza debería decir 300 gramos o así pero no cuesta yo no soy profesional llevo curso pero si te aseguro que si buscas bien te salen super bien

@messofie-

2 жыл бұрын

@@lidiarojas9623 o Ok gracias

@lidiarojas9623

2 жыл бұрын

Cuando guste te envío la foto de la receta que me dio la señora que llevo el curso

@messofie-

2 жыл бұрын

@@lidiarojas9623 Ok

No es más fácil hablar en gramos y no en tazas 😅

@casualcats

Жыл бұрын

Para mí es más fácil en tazas.☺️

que presentacion tan fea pero buena receta gracias

@danielagomez8040

Жыл бұрын

Hagalo mas lindo usted y los sube

@kelsarmol

5 ай бұрын

😂😂😂😂

Quién maquilló a la chef. terrible el contorno 🤐

@carolinaalvarezaguilar9446

Жыл бұрын

🐸