Cheesecake Clásico (NY Cheesecake) | Felicitas Pizarro
Cremoso, casero, fácil. Mira el vídeo para aprender a hacer un Cheesecake espectacular!
Cocinera: Felicitas Pizarro
Cámara-Edición: Delfina Schoch
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Пікірлер: 421
Base: Galletitas molidas 200g. Manteca derretida 100g 50g azúcar Relleno: queso crema 700g azucar 160g. 2huevos. fécula de maiz 40g jugo de 1 limon. Crema de leche 200g Pasta de vainilla.
@CesarAugustohnainsCuzcanoReyes
3 жыл бұрын
QUE ES FECULA DE MAIZ, SOY DE PERU, GRACIAS
@Shaki611
3 жыл бұрын
@@CesarAugustohnainsCuzcanoReyes almidon de maíz. (Maicena le decimos xq es la marca más conocida aqui en Argentina)
@albarodriguez766
3 жыл бұрын
Que es crema de leche
@franciscoferreyra5973
3 жыл бұрын
Alba Rodriguez nata para montar se lo llama también creo, es un lácteo
@gzuckswetzy7480
3 жыл бұрын
Se puede usar esencia de vainilla en ves de pasta de vainilla
Lo hice para compartir en una reunion y todos quedaron encantado con la delicadeza de esta receta, muchas gracias por compartirla 🥰🤗👌
Gracias Feli. Lo he hecho varias veces y siempre me da resultado. Voy variando los dulces y tambien de agregarle al dulce algunos frutos rojos picados. Abrazos.
Genial. La receta. Facil. Practica muy bien explicada. Me encanta. 👍👍👏👏
FELICITAS, SOS UNA GENIA, TODO LO QUE HACÉS SE PUEDE HACER CON ÉXITO. GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS. ANITA
Sos una genia,explicas con una sencillez y un profecionalismo que me dan ganas de hacer todas tus recetas 🙌🙌🙌GRACIAS👏👏👏
@felicitaspizarro
5 жыл бұрын
Muchas gracias Gabriela!!
He visto muchos videos, el tuyo es el mejor de todos gracias ❤️
Sale excelente la receta, riquísimo 👌🏻!!! Remomendable 100%
Amo tu cheesecake feli !!!!! Gracias!!! Es exquisito y sale de 10 !!!!!❤❤❤❤
Mañana la va a hacer mi marido que es cocinero para nuestro bebé que cumple el año en cuarentena😍te sigo desde el gourmet y ya compré tus dos libros. Le das vida a la cocina en tus recetas, les deseo mucho amor a vos y a tu #Donramon. Muaskis miles !!
Ya se hacer chessecake gracias a este genial video he hecho varios . Muchisimas gracias ❤😊
@Felicita Pizarro. Queda deliciosa, la textura es exquisita. Segui paso a paso. Divina 🌹muchas gracias
@lucianabrizzio1020
4 жыл бұрын
Cuanto tiempo te fue en el horno? 1 hora exacta? No se bien como tiene q quedar
Estimada Felicita hice el chessecake con su receta y segui todos sus consejos al desmoldarla. De todas las recetas que he consultado esta es mi preferida. Muchas gracias por tan buena receta y explicar detalladamente como lograr un chessecake perfecto.
Es deliciosa está receta, se volvió de mis favoritas. La hice al pie de la letra, solo utilice un molde de 23 CM Quedó muy alto pero salió perfecto 🤤😍🙈
La hago desde la pandemia. Es simple y rico. No le pongo azúcar a las galles ni le pongo fécula de maíz. Hago leche condensada con leche en polvo y azúcar impalpable casera con el jugo del limon las mezclo. Y queda genial igual. A veces le pongo chocolate blanco derretido. Riquísimo! Gracias Feli ❤
Lo hice y quedó delicioso! A todo el mundo le encantó! Quedó tal cual el video, solo batallé un poquito con las medidas de cada ingrediente. Muy buena receta
Acabo de hacerlo y ya esta en el horno. De lejos tu receta es de las más simples y detalladas que he podido ver en todo KZread! Gracias por tu simpleza! Ya te diré si me quedo igual que el tuyo ❤🤞
@carmenlopezperez3463
9 ай бұрын
Q rico un beso desde Barcelona
Es la que hago siempre, amo !!!!
Gracias siempre cocinas fácil besoo Felicitas
Que rico.gracias Feli por la receta.
Que rico y que fácil haces todo Feli😃
Sale muy rico. Gracias por tu receta.
Me quedo sabroso🙌. Gracias
me encantoooo!!! gracias por dedicar un tiempo y compartír la receta!😍...voy a hacerla😘😘
Lo hice varia veces. Sale bárbaro. Lo recomiendo. Tener en cuenta los consejos. No falla Genia!!!
@felicitaspizarro
5 жыл бұрын
Me alegro mucho, gracias por el mensaje!!
@lorenalopez1723
4 жыл бұрын
Que queso crema usas?
@EMAGEMI
3 жыл бұрын
@@felicitaspizarro felicitas que queso crema es el mejor? no importa el precio quiero hacerlo bien jaja
Simple y sin complicaciones, gracias.
Que rico y facil😋😋😋😋😋💋🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Buenísimo 😍😍😍👏👏👏🎉🎉😘😘😘👏👏👏👏😉
Me encantó! Use dos tipos de queso crema y la textura fue hermosa ♥️♥️♥️
Me encanto esta receta . Lleva esta tarta para la replica del programa es sencilla y rapida para los 50 minutos la pueden hacer 😂😂😂😂 que te parece Felicitaciones Feli. Dios te bendiga 😀🙋🙋
NO ME CANSO DE HACERLO.QUEDA DELICIOSO .SOS UNA GENIA.
@virginiasimonazzi1019
3 жыл бұрын
Que número de molde usan?
La hice una vez para mis amigas y ahora todas la hacen!!!!! Gracias por compartir !!!
@felicitaspizarro
2 жыл бұрын
esoooo gracias Tania!!
Excelente el video! Me salió perfecta. Práctica y genial. Muchas gracias!,,
@Shaki611
3 жыл бұрын
Que tamaño de molde usaste?
Feli, @felicitaspizarro divina la receta, ¿Podrías decirme por favor cuántas porciones salen? Voy a hacerla en un molde rectangular. El recipiente donde envío mis postres tiene una base de 9x7 y no mucha altura. Estoy preparando menues a domicilio (emprendimiento pandémico) y voy a hacer tu receta para mi Menú de este Sábado 1 de Agosto :)
Mi favoritoooooo! Lo voy a probar siiiii 😘👏
Hola Feli!!! Primera vez que lo hago al pie de la letra quedó bárbaro....cuánto tiempo lo dejas en el Freezer para después sacarle la base del molde???
Genia Feli!!!
💗re sencillo me voy animar a hacerlo!!😘
@marialorenaburgos1584
5 жыл бұрын
QUERÉS SER MI AMIGA SI O NO
Muy buena explicación ,para está reseta ,la gelicito
Excelente lo hice y me quedo riquisimo Gracias por tan Rica receta y las medidas perfectas 😋 Delicioso
Hola, sos una genia, fresca y tenes las recetas que realmente interesan, saludos y que te valla bien
Excelente receta! Fue un hit en casa ❤️😊 muchas gracias!
Que rico por favor!😋
Hola, muchas gracias por compartirnos tu receta, puedo utilizar crema agria en lugar de crema de leche??
Lo probare gracias!!!
Queda riquisimo!!!! Gracias por la receta lo recomiendo💪👏👏💜super facil.
@mariagraify
4 жыл бұрын
Que marca de queso utilizaste ?
ME ENCANTOOOOO GRACIAS QUEDO DDELICIOSOOOOO....
Es muy rico, queda muy bien y no es necesario agregar nada de azúcar ni en el queso ni a las galletas.
@patriziasalas9968
3 жыл бұрын
En vez de manteca , que puedes usar ???
Gracias que buena receta
Hola! Muy buena y sencilla explicacion! Pregunto..se puede hacer con la masa de tarta? En crudo todo?
@felicitaspizarro
5 жыл бұрын
Hola Julia! La masa de tarta comprada?
Wow wow fely desde Perú un abrazote ha la distancia créeme cada envío tuyo es uná delicia,los vemos y se nos hace agua el paladar cuidate mucho bonita para que nos sigas dando lo mejor de ti un abrazote ha la distancia y qué sigan los éxitos en tu día dia ✌️✌️✌️👸👸👸💙❤️💙❤️👸👸👸
RIQUIQISIMAAAAAAAAA!!!!!!!
Sos una genia Felicitas!!!! 💗💗
Muy rico gracias mil bezos
Lo hice y quedó riquísimo!
@felicitaspizarro
3 жыл бұрын
Esaaaa 💪🏻💪🏻💪🏻
Felicita saludos desde Ecuador 🇪🇨 voy hacer esa delicia espero me salga bien 🌷🌷🌷🌷
@felicitaspizarro
3 жыл бұрын
Exitosss, saludos desde Buenos Aires!
Súper 😄😃
muy bueno!!!
Hola feli! Una consulta, enmantecas los costados del molde?
Yo siempre la pruebo con yogurt y es super rica..
Cheesecake es lo más sabroso que he probado
Hola me encanta, pero me gustarua saber si este y el arrollado de merengue se puede frizar por 3 dias
Delicioso genia total
felicitas acabo de ver la receta, quisiera saber si al córtalo queda cremoso(me encanta que este creomoso) o que consistencia tiene, esperaba que lo cortes jeje
Holaa felicita.. La crema de leche es opcional?
Me salió espectacular, muchas gracias
@felicitaspizarro
3 жыл бұрын
Esaaaa 👏🏻👏🏻👏🏻
Riquísima tu receta!
@felicitaspizarro
5 жыл бұрын
Gracias Mary!
Hola, una consulta, si quiero hacerlo para diabeticos, el azucar por cuanto de edulcorante lo puedo reemplazar?
Que buena receta justo la estaba buscando y todas llevan gelatina sin sabor y veo que no asi que me encantó oy la pruebo
Me encantó lo haré, grácias Felicitas .
En los 90's recien le prestabamos atención (ya había esperanzas de q lleguen!) en las pelis (generalmente de eeuu), como a los waffles, la salsa barbacoa, la "mantequiiiia de maní" por ejemplo. Que rica receta! Y me lo hiciste fácil. Me estoy quedando sin excusas. 🤔
Lo hice varias veces y me salió espectacular. Mi postre favorito,muchísimas gracias.
@felicitaspizarro
2 жыл бұрын
Esoo!!! me alegro muchisimo!
@silviaalbero1947
2 жыл бұрын
@@felicitaspizarro gracias a ti x todas tus recetas.
Holas..disculpa me podrias dar un consejo? Crees q puedo cambiar el azucar y crema d leche x leche condensada?..q cantidad seria? Gracias!
Me olvide de la mezcla de maicena y ya esta en el horno el cheesecake. Se va a cocinar igual?
Hola! 👌 Puedo hacerlo sin la base de galleta?
Hola!! cuanto tiempo en el freezer una vez terminado?? 🤔
@felicitaspizarro
5 жыл бұрын
Hasta que este bien firme y congelado!
hola, que manteca compras y que queso crema (marcas) Gracias!!!
Tengo una duda lo pongo a refrigerar o a congelar para desmontar
Hola, me gustó mucho el postre como para hacerlo, pero puedes explicarme si el molde va a baño maria en el horno o va solo el molde, espero tu respuesta. Muchas gracias
@felicitaspizarro
5 жыл бұрын
Hola! El molde solo!
Lo hice para el día de la madre salió buenardo lo recomiendo además estaba bastante fácil
@felicitaspizarro
3 жыл бұрын
👏👏👏
Increíble gracias che
Me quedo increíble siempre con esta receta. El único cambio es que en vez de fécula uso azúcar impalpable hidratada con el limon. Queda de 10 🙌
Hola! Se puede poner alguna pulpa de fruta ?? En la mezcla??
Si te amaba ya por todo lo que hacias este cheesecake conquisto mi corazon
Holaaa, con o sin baño maría? y en k parrilla se pone
Hoy hice mi primer cheesecake, estoy a punto de sacarla del horno
Felicitas dicen que no somos más que arena en el universo, pero tú eres el mar
Puedo usar leche condensada en vez de azúcar?
Feli si se pasa de horno abajo , hay como recuperarlo???
Parece muy fácil la receta, en la semana intento hacerla, consulta, mi horno no es de funcionar muy bien, como me puedo dar cuenta que ya está, ej lo pincho con un palillo o veo si se mueve o no al mover el molde, pásame un tip, mil gracias por la receta.😘
Felicitas genia me encanta tu reseta , pero te quiero consultar una cosita , cuando la termino de hornear y la dejo enfriar adentro del horno se me agrieta la parte de queso crema , que me podrias recomendar para solucionarlo ? Desde ya saludos
Amiga es obligatoria la crema de leche ?
Hola donde consigues pasta d vainilla es concentrado solo de vainilla
Se ve rico
@felicitaspizarro
3 жыл бұрын
Es delicioso!
Tengo dudas respecto a la cocción, horno calor de abajo en la rejilla del medio estará bien??
Hola, y si en ves de galletita se usa una base de (masa flora)?
@felicitaspizarro
4 жыл бұрын
Puede ir bien! Cuestion de probar!!
Excelente jamás me falló
@felicitaspizarro
2 жыл бұрын
😊😊😊
Se puede reemplazar el azucar por edulcorante en polvo?
HOLA!! lo hice y quedó riquísimo, con una mermelada casera de frutilla, pero me quedó una capita como apelmazada, marrón entre la base y el relleno. será porque el horno era más bajo y lo tuve más tiempo? Gracias. Marina
@reggierich1077
4 жыл бұрын
Asi queda el color doradito es el cheescake clasico asi debe quedar
Puedo usar leche condensada miti y miti de crema?