Cheesecake Clásico (NY Cheesecake) | Felicitas Pizarro

Cremoso, casero, fácil. Mira el vídeo para aprender a hacer un Cheesecake espectacular!
Cocinera: Felicitas Pizarro
Cámara-Edición: Delfina Schoch
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Пікірлер: 421

  • @Shaki611
    @Shaki6114 жыл бұрын

    Base: Galletitas molidas 200g. Manteca derretida 100g 50g azúcar Relleno: queso crema 700g azucar 160g. 2huevos. fécula de maiz 40g jugo de 1 limon. Crema de leche 200g Pasta de vainilla.

  • @CesarAugustohnainsCuzcanoReyes

    @CesarAugustohnainsCuzcanoReyes

    3 жыл бұрын

    QUE ES FECULA DE MAIZ, SOY DE PERU, GRACIAS

  • @Shaki611

    @Shaki611

    3 жыл бұрын

    @@CesarAugustohnainsCuzcanoReyes almidon de maíz. (Maicena le decimos xq es la marca más conocida aqui en Argentina)

  • @albarodriguez766

    @albarodriguez766

    3 жыл бұрын

    Que es crema de leche

  • @franciscoferreyra5973

    @franciscoferreyra5973

    3 жыл бұрын

    Alba Rodriguez nata para montar se lo llama también creo, es un lácteo

  • @gzuckswetzy7480

    @gzuckswetzy7480

    3 жыл бұрын

    Se puede usar esencia de vainilla en ves de pasta de vainilla

  • @mariaaragones661
    @mariaaragones6613 жыл бұрын

    Lo hice para compartir en una reunion y todos quedaron encantado con la delicadeza de esta receta, muchas gracias por compartirla 🥰🤗👌

  • @danielgallardo6145
    @danielgallardo61454 жыл бұрын

    Gracias Feli. Lo he hecho varias veces y siempre me da resultado. Voy variando los dulces y tambien de agregarle al dulce algunos frutos rojos picados. Abrazos.

  • @muriellfuenzalidaguajardo9000
    @muriellfuenzalidaguajardo90004 жыл бұрын

    Genial. La receta. Facil. Practica muy bien explicada. Me encanta. 👍👍👏👏

  • @NehuiSikYNehuix
    @NehuiSikYNehuix4 жыл бұрын

    FELICITAS, SOS UNA GENIA, TODO LO QUE HACÉS SE PUEDE HACER CON ÉXITO. GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS. ANITA

  • @gabrielaocampoterragni2057
    @gabrielaocampoterragni20575 жыл бұрын

    Sos una genia,explicas con una sencillez y un profecionalismo que me dan ganas de hacer todas tus recetas 🙌🙌🙌GRACIAS👏👏👏

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    5 жыл бұрын

    Muchas gracias Gabriela!!

  • @luisasarria1555
    @luisasarria15552 жыл бұрын

    He visto muchos videos, el tuyo es el mejor de todos gracias ❤️

  • @mercedessanchez1671
    @mercedessanchez16714 жыл бұрын

    Sale excelente la receta, riquísimo 👌🏻!!! Remomendable 100%

  • @griseldasanchez8636
    @griseldasanchez86362 жыл бұрын

    Amo tu cheesecake feli !!!!! Gracias!!! Es exquisito y sale de 10 !!!!!❤❤❤❤

  • @jadeescritora7195
    @jadeescritora71954 жыл бұрын

    Mañana la va a hacer mi marido que es cocinero para nuestro bebé que cumple el año en cuarentena😍te sigo desde el gourmet y ya compré tus dos libros. Le das vida a la cocina en tus recetas, les deseo mucho amor a vos y a tu #Donramon. Muaskis miles !!

  • @dithsgar
    @dithsgar3 жыл бұрын

    Ya se hacer chessecake gracias a este genial video he hecho varios . Muchisimas gracias ❤😊

  • @bcarolina82cb
    @bcarolina82cb4 жыл бұрын

    @Felicita Pizarro. Queda deliciosa, la textura es exquisita. Segui paso a paso. Divina 🌹muchas gracias

  • @lucianabrizzio1020

    @lucianabrizzio1020

    4 жыл бұрын

    Cuanto tiempo te fue en el horno? 1 hora exacta? No se bien como tiene q quedar

  • @arelyestebanez8451
    @arelyestebanez84513 жыл бұрын

    Estimada Felicita hice el chessecake con su receta y segui todos sus consejos al desmoldarla. De todas las recetas que he consultado esta es mi preferida. Muchas gracias por tan buena receta y explicar detalladamente como lograr un chessecake perfecto.

  • @piaprenahga2263
    @piaprenahga22634 жыл бұрын

    Es deliciosa está receta, se volvió de mis favoritas. La hice al pie de la letra, solo utilice un molde de 23 CM Quedó muy alto pero salió perfecto 🤤😍🙈

  • @SDellaTani
    @SDellaTani7 ай бұрын

    La hago desde la pandemia. Es simple y rico. No le pongo azúcar a las galles ni le pongo fécula de maíz. Hago leche condensada con leche en polvo y azúcar impalpable casera con el jugo del limon las mezclo. Y queda genial igual. A veces le pongo chocolate blanco derretido. Riquísimo! Gracias Feli ❤

  • @ingridbz102
    @ingridbz1024 жыл бұрын

    Lo hice y quedó delicioso! A todo el mundo le encantó! Quedó tal cual el video, solo batallé un poquito con las medidas de cada ingrediente. Muy buena receta

  • @fifibens596
    @fifibens5963 жыл бұрын

    Acabo de hacerlo y ya esta en el horno. De lejos tu receta es de las más simples y detalladas que he podido ver en todo KZread! Gracias por tu simpleza! Ya te diré si me quedo igual que el tuyo ❤🤞

  • @carmenlopezperez3463

    @carmenlopezperez3463

    9 ай бұрын

    Q rico un beso desde Barcelona

  • @valerialamanna8945
    @valerialamanna8945 Жыл бұрын

    Es la que hago siempre, amo !!!!

  • @claudiachristin478
    @claudiachristin4784 жыл бұрын

    Gracias siempre cocinas fácil besoo Felicitas

  • @alexrivero3724
    @alexrivero37243 жыл бұрын

    Que rico.gracias Feli por la receta.

  • @marielapatriciafarfan1708
    @marielapatriciafarfan17083 жыл бұрын

    Que rico y que fácil haces todo Feli😃

  • @guillermoalonso2170
    @guillermoalonso21704 жыл бұрын

    Sale muy rico. Gracias por tu receta.

  • @ernestopino4554
    @ernestopino45546 ай бұрын

    Me quedo sabroso🙌. Gracias

  • @rosytarcaya970
    @rosytarcaya9704 жыл бұрын

    me encantoooo!!! gracias por dedicar un tiempo y compartír la receta!😍...voy a hacerla😘😘

  • @patriciasusanaperalta4850
    @patriciasusanaperalta48505 жыл бұрын

    Lo hice varia veces. Sale bárbaro. Lo recomiendo. Tener en cuenta los consejos. No falla Genia!!!

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    5 жыл бұрын

    Me alegro mucho, gracias por el mensaje!!

  • @lorenalopez1723

    @lorenalopez1723

    4 жыл бұрын

    Que queso crema usas?

  • @EMAGEMI

    @EMAGEMI

    3 жыл бұрын

    @@felicitaspizarro felicitas que queso crema es el mejor? no importa el precio quiero hacerlo bien jaja

  • @arlinesmariafiguereo811
    @arlinesmariafiguereo8114 жыл бұрын

    Simple y sin complicaciones, gracias.

  • @jorgelinarojas8554
    @jorgelinarojas85544 жыл бұрын

    Que rico y facil😋😋😋😋😋💋🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sabrymarin4368
    @sabrymarin43686 жыл бұрын

    Buenísimo 😍😍😍👏👏👏🎉🎉😘😘😘👏👏👏👏😉

  • @DaianaCocco
    @DaianaCocco4 жыл бұрын

    Me encantó! Use dos tipos de queso crema y la textura fue hermosa ♥️♥️♥️

  • @adrianamaidana2731
    @adrianamaidana27315 жыл бұрын

    Me encanto esta receta . Lleva esta tarta para la replica del programa es sencilla y rapida para los 50 minutos la pueden hacer 😂😂😂😂 que te parece Felicitaciones Feli. Dios te bendiga 😀🙋🙋

  • @rosagumiela8660
    @rosagumiela86604 жыл бұрын

    NO ME CANSO DE HACERLO.QUEDA DELICIOSO .SOS UNA GENIA.

  • @virginiasimonazzi1019

    @virginiasimonazzi1019

    3 жыл бұрын

    Que número de molde usan?

  • @taniamaidah8168
    @taniamaidah81682 жыл бұрын

    La hice una vez para mis amigas y ahora todas la hacen!!!!! Gracias por compartir !!!

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    2 жыл бұрын

    esoooo gracias Tania!!

  • @silvanapl5721
    @silvanapl57213 жыл бұрын

    Excelente el video! Me salió perfecta. Práctica y genial. Muchas gracias!,,

  • @Shaki611

    @Shaki611

    3 жыл бұрын

    Que tamaño de molde usaste?

  • @gamebro2039
    @gamebro20393 жыл бұрын

    Feli, @felicitaspizarro divina la receta, ¿Podrías decirme por favor cuántas porciones salen? Voy a hacerla en un molde rectangular. El recipiente donde envío mis postres tiene una base de 9x7 y no mucha altura. Estoy preparando menues a domicilio (emprendimiento pandémico) y voy a hacer tu receta para mi Menú de este Sábado 1 de Agosto :)

  • @sheyuru
    @sheyuru6 жыл бұрын

    Mi favoritoooooo! Lo voy a probar siiiii 😘👏

  • @mariabilotta7388
    @mariabilotta73883 жыл бұрын

    Hola Feli!!! Primera vez que lo hago al pie de la letra quedó bárbaro....cuánto tiempo lo dejas en el Freezer para después sacarle la base del molde???

  • @adrianasult2235
    @adrianasult22354 жыл бұрын

    Genia Feli!!!

  • @veronicaferreyra5677
    @veronicaferreyra56776 жыл бұрын

    💗re sencillo me voy animar a hacerlo!!😘

  • @marialorenaburgos1584

    @marialorenaburgos1584

    5 жыл бұрын

    QUERÉS SER MI AMIGA SI O NO

  • @veronicabeltranbeltran4227
    @veronicabeltranbeltran42274 жыл бұрын

    Muy buena explicación ,para está reseta ,la gelicito

  • @myriamvivas7991
    @myriamvivas79913 жыл бұрын

    Excelente lo hice y me quedo riquisimo Gracias por tan Rica receta y las medidas perfectas 😋 Delicioso

  • @CristianDiaz-sc1gp
    @CristianDiaz-sc1gp2 жыл бұрын

    Hola, sos una genia, fresca y tenes las recetas que realmente interesan, saludos y que te valla bien

  • @lauraidarragacohen4479
    @lauraidarragacohen44794 жыл бұрын

    Excelente receta! Fue un hit en casa ❤️😊 muchas gracias!

  • @fernandoellocodelsur
    @fernandoellocodelsur Жыл бұрын

    Que rico por favor!😋

  • @nataliamontserratsalcedoji9610
    @nataliamontserratsalcedoji96104 жыл бұрын

    Hola, muchas gracias por compartirnos tu receta, puedo utilizar crema agria en lugar de crema de leche??

  • @priscilaandrearamostorreal4964
    @priscilaandrearamostorreal49644 жыл бұрын

    Lo probare gracias!!!

  • @sabrinacarlini902
    @sabrinacarlini9024 жыл бұрын

    Queda riquisimo!!!! Gracias por la receta lo recomiendo💪👏👏💜super facil.

  • @mariagraify

    @mariagraify

    4 жыл бұрын

    Que marca de queso utilizaste ?

  • @fabianf9
    @fabianf94 жыл бұрын

    ME ENCANTOOOOO GRACIAS QUEDO DDELICIOSOOOOO....

  • @marianab2442
    @marianab24423 жыл бұрын

    Es muy rico, queda muy bien y no es necesario agregar nada de azúcar ni en el queso ni a las galletas.

  • @patriziasalas9968

    @patriziasalas9968

    3 жыл бұрын

    En vez de manteca , que puedes usar ???

  • @osvaldocala1098
    @osvaldocala10984 жыл бұрын

    Gracias que buena receta

  • @juliaiavanesacarrizo
    @juliaiavanesacarrizo5 жыл бұрын

    Hola! Muy buena y sencilla explicacion! Pregunto..se puede hacer con la masa de tarta? En crudo todo?

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    5 жыл бұрын

    Hola Julia! La masa de tarta comprada?

  • @walterguillermoynguilcolla6679
    @walterguillermoynguilcolla66792 жыл бұрын

    Wow wow fely desde Perú un abrazote ha la distancia créeme cada envío tuyo es uná delicia,los vemos y se nos hace agua el paladar cuidate mucho bonita para que nos sigas dando lo mejor de ti un abrazote ha la distancia y qué sigan los éxitos en tu día dia ✌️✌️✌️👸👸👸💙❤️💙❤️👸👸👸

  • @rosagumiela8660
    @rosagumiela86604 жыл бұрын

    RIQUIQISIMAAAAAAAAA!!!!!!!

  • @rominacanelo538
    @rominacanelo5384 жыл бұрын

    Sos una genia Felicitas!!!! 💗💗

  • @ignacialescano635
    @ignacialescano6353 жыл бұрын

    Muy rico gracias mil bezos

  • @rosariomanente5885
    @rosariomanente58853 жыл бұрын

    Lo hice y quedó riquísimo!

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    3 жыл бұрын

    Esaaaa 💪🏻💪🏻💪🏻

  • @angyfer4142
    @angyfer41423 жыл бұрын

    Felicita saludos desde Ecuador 🇪🇨 voy hacer esa delicia espero me salga bien 🌷🌷🌷🌷

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    3 жыл бұрын

    Exitosss, saludos desde Buenos Aires!

  • @karenandreagarciacastro6333
    @karenandreagarciacastro6333 Жыл бұрын

    Súper 😄😃

  • @sombracelta2586
    @sombracelta25864 жыл бұрын

    muy bueno!!!

  • @handball1650
    @handball16503 жыл бұрын

    Hola feli! Una consulta, enmantecas los costados del molde?

  • @amorporlosanimales4633
    @amorporlosanimales46332 жыл бұрын

    Yo siempre la pruebo con yogurt y es super rica..

  • @Gurrem1
    @Gurrem14 жыл бұрын

    Cheesecake es lo más sabroso que he probado

  • @soniaberrueta9919
    @soniaberrueta99192 жыл бұрын

    Hola me encanta, pero me gustarua saber si este y el arrollado de merengue se puede frizar por 3 dias

  • @inesvillalba577
    @inesvillalba5774 жыл бұрын

    Delicioso genia total

  • @alexiscalapena5768
    @alexiscalapena57684 жыл бұрын

    felicitas acabo de ver la receta, quisiera saber si al córtalo queda cremoso(me encanta que este creomoso) o que consistencia tiene, esperaba que lo cortes jeje

  • @lisethmedina7489
    @lisethmedina74893 жыл бұрын

    Holaa felicita.. La crema de leche es opcional?

  • @florenciagomez7903
    @florenciagomez79033 жыл бұрын

    Me salió espectacular, muchas gracias

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    3 жыл бұрын

    Esaaaa 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @marycouceiro750
    @marycouceiro7505 жыл бұрын

    Riquísima tu receta!

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    5 жыл бұрын

    Gracias Mary!

  • @micolwright7204
    @micolwright72045 жыл бұрын

    Hola, una consulta, si quiero hacerlo para diabeticos, el azucar por cuanto de edulcorante lo puedo reemplazar?

  • @erimoreruiz281
    @erimoreruiz2813 жыл бұрын

    Que buena receta justo la estaba buscando y todas llevan gelatina sin sabor y veo que no asi que me encantó oy la pruebo

  • @beatrizvaldez7773
    @beatrizvaldez77736 жыл бұрын

    Me encantó lo haré, grácias Felicitas .

  • @adelaborches7875
    @adelaborches78756 жыл бұрын

    En los 90's recien le prestabamos atención (ya había esperanzas de q lleguen!) en las pelis (generalmente de eeuu), como a los waffles, la salsa barbacoa, la "mantequiiiia de maní" por ejemplo. Que rica receta! Y me lo hiciste fácil. Me estoy quedando sin excusas. 🤔

  • @silviaalbero1947
    @silviaalbero19472 жыл бұрын

    Lo hice varias veces y me salió espectacular. Mi postre favorito,muchísimas gracias.

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    2 жыл бұрын

    Esoo!!! me alegro muchisimo!

  • @silviaalbero1947

    @silviaalbero1947

    2 жыл бұрын

    @@felicitaspizarro gracias a ti x todas tus recetas.

  • @ccmp1984
    @ccmp19844 жыл бұрын

    Holas..disculpa me podrias dar un consejo? Crees q puedo cambiar el azucar y crema d leche x leche condensada?..q cantidad seria? Gracias!

  • @ailenm9202
    @ailenm92024 жыл бұрын

    Me olvide de la mezcla de maicena y ya esta en el horno el cheesecake. Se va a cocinar igual?

  • @lilynunez8323
    @lilynunez83232 жыл бұрын

    Hola! 👌 Puedo hacerlo sin la base de galleta?

  • @macarenapais
    @macarenapais5 жыл бұрын

    Hola!! cuanto tiempo en el freezer una vez terminado?? 🤔

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    5 жыл бұрын

    Hasta que este bien firme y congelado!

  • @denisseackerman249
    @denisseackerman2495 жыл бұрын

    hola, que manteca compras y que queso crema (marcas) Gracias!!!

  • @lucianasfoodgarden7361
    @lucianasfoodgarden73614 жыл бұрын

    Tengo una duda lo pongo a refrigerar o a congelar para desmontar

  • @marthaorozco5446
    @marthaorozco54465 жыл бұрын

    Hola, me gustó mucho el postre como para hacerlo, pero puedes explicarme si el molde va a baño maria en el horno o va solo el molde, espero tu respuesta. Muchas gracias

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    5 жыл бұрын

    Hola! El molde solo!

  • @celestep1664
    @celestep16643 жыл бұрын

    Lo hice para el día de la madre salió buenardo lo recomiendo además estaba bastante fácil

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    3 жыл бұрын

    👏👏👏

  • @irmaofeliaarveasierra3336
    @irmaofeliaarveasierra33364 жыл бұрын

    Increíble gracias che

  • @manjaressardella
    @manjaressardella2 жыл бұрын

    Me quedo increíble siempre con esta receta. El único cambio es que en vez de fécula uso azúcar impalpable hidratada con el limon. Queda de 10 🙌

  • @karinvalentina
    @karinvalentina4 жыл бұрын

    Hola! Se puede poner alguna pulpa de fruta ?? En la mezcla??

  • @lucasgdedios
    @lucasgdedios6 жыл бұрын

    Si te amaba ya por todo lo que hacias este cheesecake conquisto mi corazon

  • @ekabarda957
    @ekabarda9574 жыл бұрын

    Holaaa, con o sin baño maría? y en k parrilla se pone

  • @lalilyrics6076
    @lalilyrics60764 жыл бұрын

    Hoy hice mi primer cheesecake, estoy a punto de sacarla del horno

  • @leonardogomezarvea1433
    @leonardogomezarvea14334 жыл бұрын

    Felicitas dicen que no somos más que arena en el universo, pero tú eres el mar

  • @gabrielaandrad5
    @gabrielaandrad54 жыл бұрын

    Puedo usar leche condensada en vez de azúcar?

  • @rosinaferreira9017
    @rosinaferreira90175 жыл бұрын

    Feli si se pasa de horno abajo , hay como recuperarlo???

  • @marianamonteagudo2709
    @marianamonteagudo27094 жыл бұрын

    Parece muy fácil la receta, en la semana intento hacerla, consulta, mi horno no es de funcionar muy bien, como me puedo dar cuenta que ya está, ej lo pincho con un palillo o veo si se mueve o no al mover el molde, pásame un tip, mil gracias por la receta.😘

  • @user-pu6fp4mk2m
    @user-pu6fp4mk2m7 ай бұрын

    Felicitas genia me encanta tu reseta , pero te quiero consultar una cosita , cuando la termino de hornear y la dejo enfriar adentro del horno se me agrieta la parte de queso crema , que me podrias recomendar para solucionarlo ? Desde ya saludos

  • @nathalieperez4582
    @nathalieperez45824 жыл бұрын

    Amiga es obligatoria la crema de leche ?

  • @doralaexploradora8150
    @doralaexploradora81504 жыл бұрын

    Hola donde consigues pasta d vainilla es concentrado solo de vainilla

  • @patriziasalas9968
    @patriziasalas99683 жыл бұрын

    Se ve rico

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    3 жыл бұрын

    Es delicioso!

  • @mailenc.5702
    @mailenc.57023 жыл бұрын

    Tengo dudas respecto a la cocción, horno calor de abajo en la rejilla del medio estará bien??

  • @d.m.resperandolomejor9964
    @d.m.resperandolomejor99645 жыл бұрын

    Hola, y si en ves de galletita se usa una base de (masa flora)?

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    4 жыл бұрын

    Puede ir bien! Cuestion de probar!!

  • @gabrielasiverino346
    @gabrielasiverino3462 жыл бұрын

    Excelente jamás me falló

  • @felicitaspizarro

    @felicitaspizarro

    2 жыл бұрын

    😊😊😊

  • @greciatrujillo3723
    @greciatrujillo37234 жыл бұрын

    Se puede reemplazar el azucar por edulcorante en polvo?

  • @marinafeser3811
    @marinafeser38114 жыл бұрын

    HOLA!! lo hice y quedó riquísimo, con una mermelada casera de frutilla, pero me quedó una capita como apelmazada, marrón entre la base y el relleno. será porque el horno era más bajo y lo tuve más tiempo? Gracias. Marina

  • @reggierich1077

    @reggierich1077

    4 жыл бұрын

    Asi queda el color doradito es el cheescake clasico asi debe quedar

  • @ludmilavilanis4896
    @ludmilavilanis48963 жыл бұрын

    Puedo usar leche condensada miti y miti de crema?