CHANTILLY SEM LEITE PERFEITO - FEITO COM LEITE VEGETAL!
Ойын-сауық
Hoje você vai aprender uma receita de chantilly vegano, sem leite de vaca e sem lactose, que fica perfeito para usar em tortas ou bolos veganos! É uma receita fácil de fazer, com poucos ingredientes, que fica estável por dias!
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Se você quer aprender como fazer chantilly caseiro para seus bolos e tortas em uma versão zero lactose que todos podem comer, você vai adorar essa receita. É uma cobertura sem creme de leite, totalmente vegetal.
Durante o vídeo a Chef Carol Yamamoto fala sobre os ingredientes do chantilly e o modo de preparo completo.
Ingredientes:
300g de leite vegetal concentrado
120g de açúcar demerara (ou cristal, ou adoçante)
30g de emulsificante para sorvete (indico Marvi Gel Plus)
40g de óleo de coco sem sabor
5g de extrato ou essência de baunilha
Receitas de leites vegetais: • COMO FAZER LEITE DE CO...
Merengue de aquafaba: • COMO FAZER MERENGUE VE...
Tempos do vídeo:
00:00 - Introdução
01:09 - Chantilly e Merengue: principais diferenças
02:44 - Ingredientes
05:05 - Modo de preparo do Chantilly vegano
07:16 - Considerações finais, armazenamento e congelamento
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Пікірлер: 337
Ingredientes: 300g de leite vegetal concentrado 120g de açúcar demerara (ou cristal, ou adoçante) 30g de emulsificante para sorvete (indico Marvi Gel Plus) 40g de óleo de coco sem sabor 5g de extrato ou essência de baunilha
@jaguaciramaria8729
8 ай бұрын
Uma professora mim falou que não bom tá usado emulsificante
@PaollaLimaB
8 ай бұрын
Pode ser o leite de coco de mercado?
@daianeestefani6702
8 ай бұрын
Esse chantilly pode ser usado com ganache para fazer uma mousse? Obrigada. 😊
@user-wv5ji6kr5f
6 ай бұрын
Ji BU BUJi ji mi mi mi mi mi@@jaguaciramaria8729
@LeoniceSouza-vj7ut
2 ай бұрын
Receita completa, por favor!
Vim compartilhar minha experiência. Só façam. Rsrsrs De todos que já fiz, que foram vários, o dela é com certeza o melhor de todos. Fiz com leite de côco caseiro, deixei ele bem encorpado e usei a parte do creme que fica por cima do leite. Eu não imaginava que ficaria tão bom. E ainda usei a bombinha de confeitaria e passei corante azul com glitter para fazer um bolo de mesversario do meu bebê. O recheio fiz o brigadeiro dela tbm de inhame. Ficou perfeito. Obrigada mais uma vez por compartilhar algumas receitas gratuita. Dão maravilhosas, e todas suas receita que eu testei deram certo e o sabor é maravilhoso. Obrigada. Que DEUS te abençoe, e lhe de muita sabedoria para continuar com seu trabalho. 🎉
@plantlife.school
4 ай бұрын
Fico muito feliz com esse feedback! Muito obrigada pelo carinho e pela confiança 🥰
Quero saber se as senhoritas não se cansam de ser maravilhosas?????
@raimundabatista1088
8 ай бұрын
Não. Kkkk
Gente…!! Era pra ter 1 milhão de visualizações. E tão pouco comentários. Um video maravilhoso desse . Parabéns ❤
@plantlife.school
7 күн бұрын
Obrigada!! :)
Não sou vegana, gosto de usar ovos nas preparações...mas amo te assitir pois ensina muiiiiiiiiito bem e sempre aprendo aqui.
CaroL e Manu são Espetaculares . Quanta Generosidade . Que Deus dê Muitas Bençãos para Vocês .
Show bola !!!
❤❤❤ mulher, você é D+ ! ❤❤❤
Maravilhoso!
Espetacular!!
Vou fazer Carol.👍
Muito bom. Vou tentar fazer 👏🏽👏🏽
Amei a receita Obrigada
Linda Carol! Obrigada por mais esta receita especial!
Amei!!! Gratidão pelo compartilhar ❤
Muito bom, muito obrigada.
Vc é maravilhosa, obrigada ❤❤❤❤
Mais uma receita maravilhosa que merece nota 1.000♥👏👏
Amei a receita. Vou começar a fazer, para ficar craque. ✌🏽🤩
Estou amando esse canal, o engraçado é que não sei como vim parar aqui, mais sei que vim pra ficar 😂❤
Excelente versão. Já quero fazer pra por em café.
Muito obrigada pela receita muita gratidão🙌🏻🙏🏻
Gratidão, minha querida. Bjs.. Deus te dê em multiplicado. ❤
Muito legal!👏🏼👏🏼👏🏼
Que maravilha ter encontrado vcs, meu filho não pode consumir leite de vaca, tem alergia a caseína mediada por IgE, tenho que mudar todos os ingredientes das receitas, fiquei muito feliz agora posso fazer bolo pra ele, muito obrigada, Deus abençoe sempre vcs
@plantlife.school
8 ай бұрын
Olá Fatima, tudo bem? fico feliz por você e pelo seu filho, conta pra gente depois o que achou!
Show!!!!!! Demais
QUE BUENO !!! MUCHAS GRACIAS !!! 👏👏👏👏🙋♀️
@plantlife.school
7 ай бұрын
🥰🌹🌹
Amoooooo tudo o que vc faz
@plantlife.school
7 ай бұрын
Muito obrigada pelo carinho e confiança!!!
Que pessoa ABENÇOADA!
@plantlife.school
8 ай бұрын
Obrigada pelo carinho!
Maravilha. Grata !!
@plantlife.school
7 ай бұрын
Nós que agradecemos!
Amei, estava esperando por esse vídeo 🥰
@plantlife.school
8 ай бұрын
Fico feliz que gostou!
ÚAU!! Simplesmente maravilhoso.
@plantlife.school
8 ай бұрын
Muito bom, né? ❤
Vcs são demais! Obrigada.
@plantlife.school
8 ай бұрын
Nós que agradecemos!
Vc é incrível 😻😻😻
@plantlife.school
8 ай бұрын
Obrigada!
Perfeito!
@plantlife.school
4 ай бұрын
Obrigada ❤
Vc é tão incrível Carol... ❤
@plantlife.school
8 ай бұрын
obrigada!!
Bom dia maravilhosa . Em breve farei seu curso.
@plantlife.school
8 ай бұрын
Será um prazer ter você conosco!
Vcs arrasam!! Amei, não vejo a hora d fazer
@plantlife.school
8 ай бұрын
Espero que goste, depois conta pra gente como ficou ❤
Legal aprendi várias coisas c este vídeo 👏👏👏
@plantlife.school
8 ай бұрын
Fico feliz em saber Michele!
Gratidão receita Mara ! Vou fazer hj mesmo 🤩
@plantlife.school
8 ай бұрын
Depois me conta se deu certo!!! 😊
Como sempre, aquele vídeo rico e completo. Obrigada!!❤
@plantlife.school
8 ай бұрын
Eu que agradeço 🥰
Acabei de fazer a receita e adorei! É doce na medida Fiz com leite de coco de garrafinha da Copra Saborisei com pó de sorvete de chocolate branco Aprovadíssimo!
@plantlife.school
7 ай бұрын
Oba, fico feliz que tenha gostado!!!
@rosemaryhirata3180
7 ай бұрын
Obrigada pela dica!
@solangearaujoalves
6 ай бұрын
Olá Karol ,estou a primeira vez por aqui ,eu fiz esse chantily com os mesmos ingredientes e mesma quantidade ,mas não chegou a esse ponto ,demorei batendo na batedeira ,ficou agrado e não virou esse creme lindo igual ao seu
@amandaalves9878
4 ай бұрын
Explica como vc fez e se fica firme meu filho vai completar 6 anos dia 7 de abril e eu quero fazer uma surpresa pra ele na escola
@bethania5718
2 ай бұрын
Oi! Por gentileza, ficou com gosto de coco?
Você é maravilhosa! Obrigada por dividir seu tempo e sua sabedoria!
@plantlife.school
8 ай бұрын
Obrigada pelo carinho!!
Obrigado pela receita amei
@plantlife.school
7 ай бұрын
Que bom que gostou ❤️😘
explicação perfeita!!! vc arrasa, Carol! muito obrigada!
@plantlife.school
8 ай бұрын
Obrigada pelo elogio 🥰
Boa noite Carol e Manu, vocês são bênçãos em nossas vidas. Obrigado, Gratidão
@plantlife.school
8 ай бұрын
Nós que agradecemos!
Obrigada Carol vc e maravilhosa ❤
@plantlife.school
4 ай бұрын
Obrigada pelo elogio ❤️
Maravilhoso! Obrigada por compartilhar seu conhecimento! ❤
@plantlife.school
8 ай бұрын
Obrigada pelo carinho ❤
Que maravilha de receita ❤
@plantlife.school
5 ай бұрын
Que bom que gostou ❤
Parabéns Carol! Vc é otima professora e suas receitas são muito legais mesmo para pessoas apenas curiosas como eu! Obrigada
@plantlife.school
4 ай бұрын
Imagina, muito obrigada pelo carinho
Amei! ❤
@plantlife.school
8 ай бұрын
Que bom 😊
mto bommmmm
Amei a receita,gosto muito de chantily
@plantlife.school
6 ай бұрын
Também gosto muito!
Parabéns. Receita de milhões dado de grátis. Deus abençoe e multiplique
@plantlife.school
7 ай бұрын
Obrigada pelo carinho e confiança, fico feliz em poder ajudar ❤
Amei!
@plantlife.school
5 ай бұрын
Que bom que gostou ❤
Caramba, mt obrigado, salvou minha vidaaa❤
@plantlife.school
5 ай бұрын
Imagina, fico feliz em poder ajudar!
Ebaaaaaa!!!!!!!😋😋😋😋😋😋
Q coisa maravilhosa, ensina um dia a fazer beijinho pra rechear torta de aniversário 🎉
Olá meninas, um Lindo diaaaaa Abrir o KZread o canal de vcs e receber esta notificação , de umas das guloseimas que mais Amoooo chantily. Gratidão meninas, que Deus continue dando sabedoria a vcs Que vcs prosperem a cada dia
@plantlife.school
8 ай бұрын
Obrigada de coração 🥰
Carol você é incrível, mega didática e as receitas são deliciosas super dão certo. Obrigada.
@plantlife.school
8 ай бұрын
Fico feliz que gostou Eliane!
Show 👏👏👏👏
amei
Parabéns vocês são maravilhosas, sou Confeiteira e amo fazer novas receitas, as suas aulas me permiti variar e recrias receitas que estudei,as informações sobre os ingredientes abrem a nossa mente para nivas recreações.obrigado❤
@plantlife.school
6 ай бұрын
Obrigada de coração, fico feliz que esteja gostando ❤
Show 👍👏👏👏
Hum que bom
Gratidão ❤
@plantlife.school
7 ай бұрын
❤😊
Ameiiii é bem mais gostoso que o normal.
@plantlife.school
Күн бұрын
Oba! Obrigada por compartilhar
Mulherrr vc é simplesmente perfeita, irei fazer para meu filho que tem APLV e os coleguinhas da sala que tbm tem😍😍👏👏👏👏
@plantlife.school
7 ай бұрын
Obrigada pelo elogio, depois me conta se deu certo e se eles gostaram ❤
Você é sensacional.
@plantlife.school
8 ай бұрын
Obrigada Francisca!
muito top Carol 👏🏻👏🏻👏🏻🥰esperando a Black Friday ❤
@orlandosilva112
8 ай бұрын
Simplesmente espetacular continue nos ajudando um abraço ❤
@plantlife.school
8 ай бұрын
Tá chegando!!!!! 🎉
Obrigada, vai me ajudar bastante. Minha filha é intolerante a lactose, e é muito difícil achar bolos e tortas que ela possa comer. Vou testar a receita e depois volto pra dar meu feedback ❤
@plantlife.school
8 ай бұрын
Oba, estamos aguardando ❤
Que maravilha
@plantlife.school
8 ай бұрын
Obrigada!
Amei essa receita, sou intolerante a lactose, mas amo chantily e sinto falta. Obrigada por ter compartilhado. Vou tentar fazer.
@plantlife.school
8 ай бұрын
Eu imagino, depois compartilha com a gente como ficou!!!
Eu estou simplesmente apaixonada por vc e suas receitas maravilhosa 😍 obrigada! Vou reproduzir as receitas com certeza tenho uma baby APLV em casa e ainda amanento então estou muito tempo sem comer muitas coisas doces pelo fato de quase tudo levar leite ou derivados rs Obrigada vc salvou o aniversário de um ano da minha filha ❤
@plantlife.school
4 ай бұрын
Imagina, fico feliz em ajudar! Manda foto pra gente do bolinho de um ano? 😍
Eu AMO suas explicações (conteúdo e forma) é um grande diferencial, além da seleção de receitas e a qualidade técnica impecável!!! Muito obrigada pelo conteúdo, quero muito um dia conseguir fazer a sua formação! Obs: quais os emulsificantes veganos que vc comentou? Não encontrei na descrição nem no comentário.
@plantlife.school
8 ай бұрын
Oii Ana, indico Marvi Gel Plus
Eu fiz sua receito do outro chantilly ficou maravilhos eu amo suas receitas carol obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa bjos ❤❤gratidão
@plantlife.school
8 ай бұрын
Fico feliz em saber e obrigada pelo carinho 🥰
@camilacorreabrito7038
4 ай бұрын
Qual leite vc usou ? Pq ela diz que tem que ser concentrado
Sucesso a vc
@plantlife.school
5 ай бұрын
Obrigada ❤
Eu não sou vegana mas, gosto bastante de algumas receitas veganas ❤❤❤❤❤ obrigada por ensinar. Você explica muiiiito bem ❤❤❤
@plantlife.school
6 ай бұрын
Muito obrigada pelo elogio ❤
MDS que maravilhosooooo acabei de fazer e já ficou bemmm encorpado vou deixar na geladeira a noite toda pra amanhã bater e cobrir o bolo de aniversário do meu filho de 2 anos 🎉❤ obrigada minhas queridas uma família vegana muito feliz aqui 👏☺️
@plantlife.school
Ай бұрын
obaaa!
Eita chantilly sem educação!! De todos que testei esse foi o que mais maravilhoso ficou...Fiquei muitooo feliz porque meu filho adora chantilly mas não suporta esses industrializados..gratidão infinita por compartilhar suas receitas com tanta boa vontade e alegria.. Pessoas como voce fazem um mundo melhor pra todos!
@plantlife.school
3 ай бұрын
Que bom que gostou, fico feliz! Obrigada pela confiança
Amoooo vegano❤❤❤
@plantlife.school
7 ай бұрын
🌱💚
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Pergunta: posso fazer sem açucar?
@plantlife.school
Ай бұрын
Imagina! Não testei essa receita sem açúcar ainda :/
Não sou vegano,mais sempre faço leite vegetal de gergelim pois tenho intolerância a lactose e vou seguir essa dica e fazer um chantilly que deve ficar muito bom.
@plantlife.school
7 ай бұрын
Você vai gostar ❤❤
Fiz a receita com pasta de amendoim, com o leite ensinado no outro vídeo, porém diminui a quantidade de água para 300g e aumentei a pasta de 60g para 100g. Bati e estou esperando para bater, mas adianto que o gosto ficou SENSACIONAL! DELICIOSO! Meus clientes vão amar
@NayNevess
8 ай бұрын
Errei na água precisava ter sido 200g. Deu certo mas poderia ter pegado uma consistência mais firme
@marildaborges6312
8 ай бұрын
Qual a receita que você fez com pasta de amendoim?
@plantlife.school
8 ай бұрын
Que legal, obrigada por compartilhar!
@NayNevess
8 ай бұрын
@@marildaborges6312 o leite. Ao invés de ser o leite de castanha de caju fiz com pasta de amendoim. 200g de água 100g de pasta de amendoim 120 de açúcar 30g emulsificante 40g de óleo de coco
@marildaborges6312
8 ай бұрын
@@NayNevess Ah, sim. Muito obrigada, deve ter ficado uma delícia 😋. Amo amendoim 🤩
olá. gratidão por esse conteúdo, posso usar esse chantilly como recheio de bolo de camadas?
@plantlife.school
7 ай бұрын
somente com cinta de contenção de buttercream!!
Que dicção perfeita e a didática nota mil ❤🎉
@plantlife.school
5 ай бұрын
Muito obrigada 😊
Tem como fazer iogurte grego com leite vegetal?😊
Da pra fazer com leite de coco já pronto
Pensei q fosse sem emulsificante kķkkk. Mas mesmo assim gostei da receita.
Amei Carol. Apesar do emulcificante não ser saudável, mas é uma mão na roda, na hora da pressa ❤ Parabéns, Amando muiiiiito esse canal ❤
@plantlife.school
8 ай бұрын
Muito obrigada 😊
🌷 esbanjou simpatia, dicção e conhecimento! 👏🏻 *Por favor: onde consegue cacau Black sem glúten?* Sou celíaca e não posso comprar a granel pela contaminação com outros alimentos glúten.
@plantlife.school
5 күн бұрын
Oie, obrigada! Compro pela Ingredientes Online :)
@marlenemarlene2765
5 күн бұрын
@@plantlife.school muito obrigada, vou procurar.
Hummmmmmmmmmmmm
Amri❤❤❤
@plantlife.school
3 ай бұрын
❤😊
Eu fiz ficou uma delícia fiz uma torta banoffe mas deixei na mesa fora da geladeira derreteu um pouco
a nutricionista carol yamamoto faz monte receitas para quem tem alergia a proteima do leite de vaca
@plantlife.school
8 ай бұрын
Oiee, não sou nutricionista não hehehe Mas sim, todas as minhas receitas podem ser consumidas por quem tem alergia a caseína :)
👏👏
Essa receita é boa pra bolos que levam muito ovo na massa e no recheio para suavizar um pouco o cheiro e gosto de ovo
Boa tarde *Intolerância a lactose pode ser um sintoma de doença celíaca* eu descobri a intolerância 10 anos antes de saber que tenho doença celíaca. Se a nutricionista que me atendeu estivesse atenta, poderia me avisado!
Alguém já testou com emulsificante de linhaça?
Oi meninas!!!😊 Rola fazer com maça em pó? Queria testar p decorar bolo decorado p bebê! Obrigada ☺️
@plantlife.school
5 ай бұрын
Pode sim!