CHANTILLY CREAM | tricks and secrets | Ideal for decorating
Ойын-сауық
✔️ CHANTILLY CREAM Ideal for decorating
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INGREDIENTS
In this case to decorate this cake specifically.
▫️500 g of whipping cream (must have at least 36% fat content)
▫️10 tablespoons of common white sugar
▫️Vanilla to taste
▫️2 tablespoons of unflavored gelatin (equivalent to 6 g)
▫️10 tablespoons of water to hydrate the gelatin (equivalent to 25 ml)
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Пікірлер: 75
Que rica se ve la crema, aquí solo se consigue vegetal. Gracias por tus consejos y recetas
Gracias gracias Carlita me he lucido con tu receta de torta de merengue y manjar un abrazo cariñoso desde Chile
Años trabajando en el rubro alimenticio y nunca se me ocurrió usar gelatina para dar firmesa a la crema para una torta , siempre utilizaba crema vegetal porque tiene muy buena consistencia pero el sabor no es de mi agrado, excelente tutorial lo amé, además de muy buena presentación de la persona que prepara la torta ,su pelo tomado y todo se ve impecable
@carlitalanda
7 ай бұрын
Que lindo tu comentario muchas gracias ☺️
❤muy cico 🎂
Muchas gracias por tus videos un abrazo grande y Bendiciones 😊
Son muy importantes las cantidades, cuanta crema, cuanta azucar y cuanta gelatina y agua? Agradezco si porfavor podes enviarlas
Hola saludos y bendiciones primera vez que visito tu canal me parece espectacular, me identifico con tu pequeña comiéndose las frutas jjajaajjaaj encantadora Dios la bendiga
Buenos días muy buena opción gracias Si podría darnos las cantidades sería genial para poder practicarla.
@carlitalanda
7 ай бұрын
Las cantidades están en la descripción del video
Hola me encanto y lo voy hacer gracias
Me encantó...se ve re linda ❤
Muy práctico excelente
Bendiciones hermosa rico pastel
Muchísimas gracias
Que linda receta. Muchas gracias por enseñarnos. Saludos desde Lima Perú.
@carlitalanda
7 ай бұрын
Gracias, saludos
Me encantó!!! Nunca he podido hacer una crema Chantilly 😢
@carlitalanda
7 ай бұрын
Muchas gracias me alegro mucho ☺️
Gracias por compartir excelente ❤
@carlitalanda
7 ай бұрын
❤❤❤ un placer
Muy rica y fácil de hacer. Muchas gracias por compartir ♥️ 😋
@carlitalanda
7 ай бұрын
Gracias a ti!!
No sabía esta técnica de gelatina en el batido . Buenísimo!!
@carlitalanda
7 ай бұрын
Queda espectacular ❤
se ve espectacular, a mi se me antojo con mora azul y durazno... la voy a intentar... gracias Carlita
@carlitalanda
7 ай бұрын
Que rico 😃👏🏼
Me encantó, lo voy a poner en práctica, muchas gracias por este tip
@carlitalanda
7 ай бұрын
Un placer 🤗
Hermoso Carlita!!!❤❤
@carlitalanda
7 ай бұрын
Gracias ☺️
Se ve espectacular! Gracias por el dato de la gelatina porque núnca supe como calcular la cantidad .
@carlitalanda
7 ай бұрын
Con mucho gusto ☺️
Que cantidad de cada cosa??? Gracias
❤ hola gracias por compartir con cada una de nosotras tu conocimientos
@carlitalanda
7 ай бұрын
Con mucho gusto
@lidiarull3582
7 ай бұрын
Se nota que naciste con ese don,tenés manos mágicas👍🙋👏👏👏
@juliaanguiano1139
7 ай бұрын
o Lzm M.ms
Hola hermosa!!! Me pidrías decir q receta de pan utilizó en ésta receta? Mil grácias bendiciones ❤
Genial el video, pero tbien pido cantidad de crema y cto de gelatina gracias
@carlitalanda
7 ай бұрын
Todas las cantidades están en la descripción del video
Hola! No sabía lo de la gelatina en la crema. Espectacular la torta!! Te quedó divina En lo personal me gustaría que hicieras torta o postres con frutillas y recetas navideñas!!!
@carlitalanda
7 ай бұрын
Muchas gracias ☺️ tengo una lista de reproducción con recetas navideñas! Pero seguramente esté subiendo nuevas
@euger.4671
7 ай бұрын
@@carlitalanda buenísimo Carlita!!! 👏 Las voy a ver. Gracias 🙂
@vanesanoemirodriguezgutier4051
7 ай бұрын
Buenísimo, la receta está disponible, cantidades😅,gracias
@marinaportelarico4161
7 ай бұрын
Gracias por compartir, excelente receta😋
De esta manera descubro como hacía la abuela de una amiga el mejor postre, el sabor de la cobertura era ácido como el limón, y lo decoraba con Kiwi y bananas, exquisito
@carlitalanda
7 ай бұрын
Que lindo 🤗
Se ve muy sabroso ese pastel mi querida Carla. Bendiciones 🙏
@carlitalanda
7 ай бұрын
Muchas gracias 🤗
Puede ser láminas de gelatina en ves que sea en polvo, siempre que sea el equivalente a los gramos que pones 6?
Hola 👋🏻 un placer saludarte una pregunta la chantilly no se endurece mientras se espera que se enfríe la primera etapa de recoge miga?
Hola es la misma cantidad de gelatina para hacer 700 de crema?
Hola!!!!!. Para medio litro de crema que cantidad de gelatina se pone????. Gracias
@carlitalanda
7 ай бұрын
En verano del 2 al 3% de gelatina en invierno el 1%
Muy buen consejo el de la gelatina . Consulta esta bien usar 2 cucharadas de azúcar cada 100 ml de crema ?
@carlitalanda
7 ай бұрын
Si no esta mal, es a gusto de cada uno como también de la preparación para lo que lo vayas a usar, mas dulce menos dulce
Buenos días, si uso Chantilly liquida es la misma cantidad de gelatina y azúcar?
@carlitalanda
7 ай бұрын
Así es
Hola carlita cuando te refieres a cucharadas son fe la medidoras ? Cuánto puede durar esta crema fuera del refrigerador, gracias x tu enseñanza Dios te bendiga siempre 🙏😊
@carlitalanda
7 ай бұрын
Hola si las cdas medidoras estas bien! En un clima templado (de 21 a 25 grados) dura 3 horas aprox, a mayor temperatura menos dura estable
@amaliasanchez1823
7 ай бұрын
@@carlitalandamuchas gracias por tomarte el tiempo de responder,ya que otros no lo hacen gracias 🙏👋
@fabianaalejandramartin2772
7 ай бұрын
Hola cuanta cantidad de gelatina? Gracias.
@amaliasanchez1823
7 ай бұрын
@@fabianaalejandramartin2772 son 6 gramos de gelatina y 25 gramos de agua
@stellamaryshumar
7 ай бұрын
Hola. Qué linda la receta. A mi tampoco me agrada la crema vegetal. Cuáles serían las cantidades?
Gracias a ti he podido hacer un queque nunca me salían todos eran piedras 😂
Quisiera la receta escrita. Las cantidades justas de crema, azucar y gelatina. ¿Podrias escribirlas? Gracias
@agustinaretamal9304
7 ай бұрын
Esta toda la receta especificada en la descripción
? Cuáles son las cantidades por favor?
@carlitalanda
6 ай бұрын
En la descripción del video esta todo
V🎉🎉🎉🎉🎉🎉
No me gustó . Me Encantó!!!!! Gracias 😊
@carlitalanda
7 ай бұрын
😄 😃 muchas gracias