超軟熟日式生吐司 Shokupan 可以拉絲嘅麵包 Ep111

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

食譜
mcfattyhk.com/baking/ep111-sh...
For English video and recipe, please visit:
• Japanese Milk Bread │ ...
USA Pan Bakeware Pullman Loaf Pan With Cover, 9 x 4 inch
amzn.to/3dgRoUU
Infrared Thermometer
amzn.to/3pagyap
Disclosure: Some of the links above are Amazon affiliate links. This means that, at zero cost to you, I will earn an affiliate commission if you click through the link and finalize a purchase.
===============================================================================
如果想支持本頻道,可到我的patreon 隨緣樂助。所有收益將全數撥作本頻道之製作基金。
/ mcfattyhk

Пікірлер: 158

  • @kamdonshek5748
    @kamdonshek5748 Жыл бұрын

    好少人會分享埋失敗經驗!花田真係值得敬佩!👍👍👍👍👍👍

  • @albertsung7513
    @albertsung7513 Жыл бұрын

    多謝分享, 努力、加油

  • @anson7563
    @anson7563 Жыл бұрын

    好鍾意睇你嘅片,生動有趣又學到野😆

  • @user-df5zr1os6o
    @user-df5zr1os6o Жыл бұрын

    從失販中不斷學習!值讚👍👍👍👏👏👏😋😋😋💯💯💯💪💪💪

  • @MestreLapWahNgFamiliaNg
    @MestreLapWahNgFamiliaNg Жыл бұрын

    好喜歡妳.😀👏👍的教學方法,非常感謝🙏祝妳平安健康!

  • @dakkolilian
    @dakkolilian Жыл бұрын

    好嘢👏🏻終於整麵包西餅呀,加油💪🏼

  • @M.........
    @M......... Жыл бұрын

    單是聽見你這選用的題材名字,就已經是把選料和技巧的代名詞。👍

  • @debbielouey3844
    @debbielouey3844 Жыл бұрын

    Hi 花田,喜歡你講解,十分淸楚,跟著做希望成功,下次告訴你

  • @linglam1248
    @linglam1248 Жыл бұрын

    👏👏👍勁!佩服你嘅毅力💪~ 鑽研心一流呀!一定要share & like 呀!

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 Жыл бұрын

    簡直係功夫麵包,少d心機都唔得,在外面買貴d都值得,我最喜歡麵包的頭尾,皆因我喜歡食皮,謝謝你分享!

  • @issychan7447
    @issychan7447 Жыл бұрын

    第8 次成功!天道酬勤!恭喜!非常欣賞你!

  • @user-ey7lz7tk1o
    @user-ey7lz7tk1o Жыл бұрын

    多謝分享!👍💪

  • @morganamg1970
    @morganamg1970 Жыл бұрын

    美女廚娘麥花田,好有心機嘅製作👍

  • @samuelyiu7550
    @samuelyiu7550 Жыл бұрын

    隔著嗰芒都感受到你的成功感🔥和喜悅🎊

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    我直頭開party咁high🥳🤣

  • @wingsumng2420
    @wingsumng2420 Жыл бұрын

    生吐司真係好考功夫、技能。

  • @Silohum
    @Silohum Жыл бұрын

    辛苦曬,整咗8次😆🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @jocelynewong1231
    @jocelynewong1231 Жыл бұрын

    多謝分享❤

  • @shirleychan5202
    @shirleychan5202 Жыл бұрын

    好叻啊!Chef 花田,叻過我老師佷多佷多,妳有功夫,又清楚講解,真是多謝妳的教授,真是好叻啊,多謝多謝,多謝你的教授。

  • @wm763
    @wm763 Жыл бұрын

    欣賞您熱誠、 好快萬向10萬訂閱。

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    謝謝支持,我再努力啲💪🏻💪🏻💪🏻

  • @yiumanku6243
    @yiumanku6243 Жыл бұрын

    Hey Chef McFatty hope you are well. As always I admire/appreciate your generosity, competitiveness, culinary skills, and witted humors, and feel great to be around smart, ambitious netizens like yourself. May God always bless you and your loved ones. Please keep up and bravo to your great work.

  • @amytsuiamy
    @amytsuiamy Жыл бұрын

    終於成功啦,多謝花田

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    好嘢🥳🥳🤭

  • @kellyching2135
    @kellyching2135 Жыл бұрын

    昨晚跟你食譜做咗兩個生吐司,多謝你🙏

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    好多謝你試整,希望你喜歡😉

  • @melodytsang9602
    @melodytsang9602 Жыл бұрын

    越嚟越鐘意你出嘅片👏🏻👏🏻👏🏻真係冇得頂。引動我開我個新嘅廚師機同焗爐😚😚

  • @pankiu4690
    @pankiu4690 Жыл бұрын

    咁長工序既準備過程,真係要俾個叻妳😄👍

  • @royfung7350
    @royfung7350 Жыл бұрын

    Nice to see you didn't give up 💪🏻

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    Giving up is not an option! 💪🏻💪🏻

  • @hinzhinz9304
    @hinzhinz9304 Жыл бұрын

    花田真係,勁!💯

  • @Turb0928
    @Turb0928 Жыл бұрын

    Thank you for sharing!!

  • @chungchung1688
    @chungchung1688 Жыл бұрын

    麵包我未整過,但知道發酵同醒麵嘅步驟同時間都要幾個鐘,你用咗不少時間整8個,當中嘅耐心同毅力係要好大,多謝你的分享🙏👍👏😋🍞😘

  • @sasarun6040
    @sasarun6040 Жыл бұрын

    好掂呀😋

  • @chrischan428
    @chrischan428 Жыл бұрын

    勁!

  • @mondy3640
    @mondy3640 Жыл бұрын

    辛苦哂🙏

  • @curling83
    @curling83 Жыл бұрын

    整麵包真係唔易 氣溫同濕度都會影響個水嘅份量同發酵時間

  • @angelpoon7674
    @angelpoon7674 Жыл бұрын

    好有心

  • @chunkitwong702
    @chunkitwong702 Жыл бұрын

    個燈打得好Sharp👍

  • @yvonnekong6799
    @yvonnekong6799 Жыл бұрын

    👍🏻👍🏻我唔識焗嘢, 好欣賞你嘅毅力. 睇完你呢條片, 更加肯定我唔會差隻腳落去焗麵包 😆

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    哈哈,我嚇親你😅 下次做啲人人都做到嘅😉

  • @annacheng8239
    @annacheng8239 Жыл бұрын

    好多謝您咁無私的分享!!想請問您其實你用來等發酵蓋住的毛巾係點清洗? Thanks!!!

  • @waileungtang2347
    @waileungtang2347 Жыл бұрын

    多謝!

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    謝謝支持🙏🏻🙏🏻😄

  • @ianfok1442
    @ianfok1442 Жыл бұрын

    WOW , nice and you are awesome !!!

  • @eddiechan4883
    @eddiechan4883 Жыл бұрын

    👍妳好叻!Bravo!

  • @UncleLoud2nd
    @UncleLoud2nd Жыл бұрын

    超高難度,整咗八次先成功😓,我投降,都係買嚟食算喇。 真係有毅力,恭喜你! (請問係咪食晒八條麵包?😘)

  • @pinggunwong145
    @pinggunwong145 Жыл бұрын

    麥花田早農!剛剛睇完,真係妳好有心機之作!

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    第一次拍焗麵包,所以希望盡力俾多啲誠意😊

  • @josephlehrer6737
    @josephlehrer6737 Жыл бұрын

    Again it proves one’s attitude determines one’s altitude. Apart from the meticulous preparation that characterises each of your productions, your daring to take on the challenge deserves our admiration. May I know what happened to the first seven loaves😉?

  • @saihochan5085
    @saihochan5085 Жыл бұрын

    烘焙 未睇先讚👍👍

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    你真係有兌現承諾「睇烘焙」🙏🏻🙏🏻🤓

  • @saihochan5085

    @saihochan5085

    Жыл бұрын

    你都仲記得我haha....

  • @chungkwanchu705
    @chungkwanchu705 Жыл бұрын

    谢谢!

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    謝謝支持🙏🏻🙏🏻🤓

  • @krischoi
    @krischoi Жыл бұрын

    花田又進入另一個境界,好似龍珠孫悟空咁,不斷向前衝,勁呀😄😄👍🏻

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    這個比喻是很大的鼓勵🙏🏻🙏🏻💪🏻💪🏻💪🏻🤭

  • @seetimlee3902
    @seetimlee3902 Жыл бұрын

    Very good, 麵包同你一樣咁靚♥️👍🤣

  • @user-ln8tk2xk9g
    @user-ln8tk2xk9g Жыл бұрын

    睇見都怕,好多材料,又多工序,咪搞!食咗都補唔返!都係買好過。 但好佩服你的毅力👍👍👍👍👍👍

  • @chengchiming5423

    @chengchiming5423

    Жыл бұрын

    我係睇見個人咁靚 先睇片㗎喳 百看不厭呀!

  • @ilovebaking_hk
    @ilovebaking_hk Жыл бұрын

    好靚呀☺️☺️

  • @kellyching2135
    @kellyching2135 Жыл бұрын

    今日即刻試吓整

  • @edwinho2536
    @edwinho2536 Жыл бұрын

    可以有一集教整焦糖爆谷嗎? 唔知點解整極都唔脆

  • @amyhoney1222
    @amyhoney1222 Жыл бұрын

    靚女花田😊你真係好叻呀👏👏中西都得👍👍

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    多謝你呀,我努力學習,希望可以識多啲💪🏻💪🏻🙏🏻🤓

  • @MXGCHK
    @MXGCHK Жыл бұрын

    Hi McFatty,剛剛睇完喇,哇! 真係 時間X膽量嘅製作,妳嘅8次嘗試得到第八次嘅成功一定係好值得誇讚👍。 整個生吐司製作非常之唔容易;看似簡單嘅用料,但其實最花功夫同時間就係個步驟,整個過程係好睇本身製作者有冇culinary sense,有的話,我相信就會好啲,冇或者經驗不足者就真係好可能要有強大嘅內心去面對不同程度嘅失敗。有妳呢條咁詳細同有趣味性嘅Vid,我覺得大部分想嘗試嘅朋友仔女都會相對地少走彎路。好,再一次證明花田妳嘅天份+毅力亦能夠大大力咁鼓勵大家去嘗試製作呢個 Shokupan 好嘢👏👏😋

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    謝謝超級支持🙏🏻🙏🏻🥰🤭

  • @carvertleung6133
    @carvertleung6133 Жыл бұрын

    👍正呀

  • @richardyau3625
    @richardyau3625 Жыл бұрын

    Thanks!

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    Thanks a lot for the support🙏🏻🙏🏻🤓

  • @leungkingfan3744
    @leungkingfan3744 Жыл бұрын

    我喜歡就係失敗經驗.最後就係 奏樂 分享成功 嘅喜悅

  • @konrie
    @konrie Жыл бұрын

    你啲片拍得好好玩,好似上緊烹飪堂,老師 (麥花田) 與學生 (觀眾/網友) 一齊思考,一步一步地解決烹飪上遇到嘅問題,透過理論-->實踐-->失敗-->再嘗試-->最後攪掂-->宣佈成功-->然後奏樂🎵🎵,真係好玩又有滿足感。 有啲人話睇人失敗最開心,但你啲片完全無呢種感覺,反而見到煮餸拍片剪片都應該係一腳踼,當中嘅努力,毅力同辛酸都直得敬佩。 花田喜事就係煮餸成功,好似睇緊你辦結婚喜事一樣咁開心。 Let's share the joy together with this video, yeah...🎉🎉 (BTW: 最後有無食晒所有麵包?)

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    謝謝這個超窩心留言🙏🏻🙏🏻🥰

  • @socoool
    @socoool Жыл бұрын

    好多功夫呀

  • @latitude3695
    @latitude3695 Жыл бұрын

    THX

  • @user-zp4xh4ph8t
    @user-zp4xh4ph8t Жыл бұрын

    靚靚花田早晨加油支持妳!

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    謝謝支持🙏🏻🙏🏻😉

  • @percylam2883
    @percylam2883 Жыл бұрын

    Cooking Extreme

  • @Apple-pc4xk
    @Apple-pc4xk Жыл бұрын

    麥花田,想問吓日式湯種:日本高跟麵粉加水溝埋就係日式湯種?

  • @smatthewyb
    @smatthewyb Жыл бұрын

    正!

  • @imescar5769
    @imescar5769 Жыл бұрын

    hello.因我本身是位家庭主婦所以對煮野食點都會有一定基礎。雖然你嘅視頻比較適合初學者睇,但我欣賞你講解得清楚,咬字清脆俐落。而且每樣食品都會做下資料蒐集,認真。為表支持下,所以訂閱,略盡綿力為你打打氣💪💪繼續努力

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    感激支持訂閱🙏🏻🙏🏻☺️

  • @evalee9607
    @evalee9607 Жыл бұрын

    你好叻👍👍👍👍

  • @monchaninlux
    @monchaninlux Жыл бұрын

    叻叻 😙😙😙

  • @user-fc1wh6fu8c
    @user-fc1wh6fu8c Жыл бұрын

  • @ssmagsuper
    @ssmagsuper Жыл бұрын

    早晨,咁早就兄到花田。

  • @manchichan3866
    @manchichan3866 Жыл бұрын

    請問如果沒有廚師機。可否用手揉呢?

  • @lennonng150
    @lennonng150 Жыл бұрын

    hi Fitty, already share and like 👌😘

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    You are the BEST! 🥳

  • @chlorophytumtsang1018
    @chlorophytumtsang1018 Жыл бұрын

    點解無各種材料的分量

  • @alicechiu335
    @alicechiu335 Жыл бұрын

    好喜歡你分享,請問可唔可以介紹一下焗爐 ?

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    應該會介紹一下的😉🙏🏻

  • @melaniechan2134
    @melaniechan2134 Жыл бұрын

    Hi Chef McFatty, I am curious that how do you find the right recipe. you mentioned you had tried an incorrect recipe at first. how did you ensure the second recipe was the "right" one? I enjoy your sharing a lot. Thanks for sharing!!

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    Apparently I had no clue on the ‘right’ recipe. This is exactly why I needed 8 fearless attempts to reach a successful one. 😅💪🏻💪🏻

  • @melaniechan2134

    @melaniechan2134

    Жыл бұрын

    @@McFattyHK I just tired. failed. hope I am not too behind that I can find the right balance in next 7 attempts.

  • @pengchunliang7340
    @pengchunliang7340 Жыл бұрын

    只有做过面包的,才能体验嗰中辛酸感

  • @vivienleung9398
    @vivienleung9398 Жыл бұрын

    請問如果麵粉加量,其他材料如何計算呢? 因為這食譜份量太少🙏🏻

  • @dennispoon6650
    @dennispoon6650 Жыл бұрын

    你太有耐性了,只能試下用你的材料用自動面包機玩下。

  • @sunnyng5487
    @sunnyng5487 Жыл бұрын

    👍

  • @krislokki7355
    @krislokki7355 Жыл бұрын

    你個toast pan 係made in USA. 你係咪住在美國呀!我都用同-個bread pan.. 支持你❤

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    因為USA Pan 係好好quality, 甚至可以last a lifetime😉🙌🏻

  • @xyx7956
    @xyx7956 Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @amandali9280
    @amandali9280 Жыл бұрын

    Diligent!!

  • @yuen38
    @yuen38 Жыл бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @bonnyleung8339
    @bonnyleung8339 Жыл бұрын

    Hi,mak花田,你會唔會開班教整嘢食😁

  • @hermanchow1405

    @hermanchow1405

    Жыл бұрын

    你連" 老師 " 個大號都寫錯 係 McFatty ( 麥花靚田) 唔係亞 mak ( 老麥) 無心乾 講笑 🤣 唔好嬲 祝 bonny 姑娘 青春常駐 🌹

  • @CY-mw4pw
    @CY-mw4pw Жыл бұрын

    😋😋😋

  • @leicalung6931
    @leicalung6931 Жыл бұрын

    👍❤️

  • @kamdonshek5748
    @kamdonshek5748 Жыл бұрын

    真係選料都唔可以求其!

  • @chuyee7554
    @chuyee7554 Жыл бұрын

    😇

  • @waisin7382
    @waisin7382 Жыл бұрын

    🤤

  • @vincentwong9001
    @vincentwong9001 Жыл бұрын

    手工菜單😎😎😎😂😂😂😂😂

  • @hankfree77
    @hankfree77 Жыл бұрын

    排包改一改個名日式生吐司,又幾倍啦。。

  • @barbiebarbie628
    @barbiebarbie628 Жыл бұрын

    👍👍👍😋😋😋

  • @personalcomputerconsultant7560
    @personalcomputerconsultant7560 Жыл бұрын

    如果用手代替機器會更好~~~

  • @hermanchow1405

    @hermanchow1405

    Жыл бұрын

    你有無D 憐香惜玉 的心 ?想攞佢條 靚靚命 。

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    @personalcomputerconsultantgenesis 絕對唔係更好,我連用手搓都試埋(只係片長關係剪走咗) 個麵包係好高水分,用手搓粉團係非常唔適合,難度絕對係更高。

  • @kankan6711
    @kankan6711 Жыл бұрын

    hello 花田😍

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    Hello & Good morning 😉

  • @amytam9358
    @amytam9358 Жыл бұрын

    真係不得了,一個字「正」

  • @jessicaso1925
    @jessicaso1925 Жыл бұрын

    係邊度揾到個receipe 呀?

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    Description 入面條link themcfatty.com/baking/ep111-shokupan/

  • @XJForTheWin
    @XJForTheWin Жыл бұрын

    @3:04 come on...how many times did you work on that face because that was a KILLA if I ever see one 🤣 Anyways been awhile since I posted now you probably read like 200 comments a video but you know I am liking all of em and keep working on more new KILLA faces 😇 btw...I have no guts to try and make this lol

  • @UncleLoud2nd

    @UncleLoud2nd

    Жыл бұрын

    I was killed.😀😇😸👼

  • @hermanchow1405

    @hermanchow1405

    Жыл бұрын

    @@UncleLoud2nd I am surprised you actually understand the gibberish , perhaps I should too using my imagination !

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    @XJForTheWin haha, I know u would never miss my KILLA face😂😂 And I have a lot more to keep you around 😈🤭

  • @JoJo-lr1nx
    @JoJo-lr1nx Жыл бұрын

    超級難整呀!你好叻呀!

  • @saukinglee2780
    @saukinglee2780 Жыл бұрын

    花田,請問麵包盒的尺寸是多少?

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    USA Pan Bakeware Pullman Loaf Pan With Cover, 9 x 4 inch amzn.to/3dgRoUU

  • @tcf5094
    @tcf5094 Жыл бұрын

    醒完又瞓,瞓完又醒,發麵粉就如人生,八次!

  • @BoomMusic2019
    @BoomMusic2019 Жыл бұрын

    好靚女🌹

  • @wingsumng2420
    @wingsumng2420 Жыл бұрын

    應該話係日本年青人好憎食生吐司,我本人真心唔理解,其實可以在鍋烤牛油焦糖吐司,邪惡得嚟又好鍾意食…

  • @tonywong2263
    @tonywong2263 Жыл бұрын

    怎麼沒有材料份量!

  • @McFattyHK

    @McFattyHK

    Жыл бұрын

    係囉!離晒譜! 個description入面一定冇放食譜! (齊齊使用感嘆號!!!一起激動表達意見!)

Келесі