【沖縄風炊き込みご飯】沖縄のおばちゃんに教わる「ジューシー」の作り方！
Ойын-сауық
※訂正※
00:23～00:32
ウンケージューシーの説明テロップに、「旧暦のお盆の最終日（ウークイ）に出される、先祖様へのお供え物」と記載がありますが、正しくは「旧暦のお盆の初日（ウンケー）に出される、先祖様へのお供え物」になります。
はいさい🌺
沖縄出身「うどんちゃん」＆埼玉出身の女優「きつね」のコンビ「きつねうどん」♪
うどんちゃんが、県外出身のきつね（秋山）に沖縄料理をレクチャー！
今回は、沖縄の季節行事やおもてなし、お祝いの席などで登場する、沖縄風炊き込みご飯「ジューシー」をご紹介♪
沖縄そば屋さんでもよく見かける「ジューシー」！
炊飯器で簡単にできるので、みなさんもぜひ「ジューシー」作りにトライしてみてくださいね^^
【目次】
0:00 オープニング
0:33 材料紹介
1:41 下準備＜具材カット＞
5:14 本調理
8:01 実食
本日もご視聴いただきありがとうございます^^
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#沖縄料理 #ジューシー #炊き込みご飯
Пікірлер: 15
※訂正※ 00:23～00:32 ウンケージューシーの説明テロップに、「旧暦のお盆の最終日（ウークイ）に出される、先祖様へのお供え物」と記載がありますが、正しくは「旧暦のお盆の初日（ウンケー）に出される、先祖様へのお供え物」になります。
水入れすぎいれすぎ！って 思わず口に出してしまいました笑
楽しいトーク おぃしそうな炊き込みご飯 つくります ありがとう😉👍🎶
@okinawa_channel
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 ぜひ作ってみてください✨
@okinawa_channel
2 жыл бұрын
ぜひぜひ家族で召し上がれ～(^^♪🦊🍜
美味しそうですね😋私は男性ですが、ガチマヤーなので料理します笑 私はクファジューシーが好みです。味クーター好きなので、だしの素は多めに、そしてラード入れますよ。
今見るとひーとー新鮮やわw☺︎
🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵いいね
同じものは二度作れない？ そんなミステリアスでまーさんなジューシーを食べてみたいです(*^^*)
@okinawa_channel
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊！
@okinawa_channel
2 жыл бұрын
お好みの固さを見つけてみてください(^^🦊🍜
ウンケージューシーとは最終日に とありますが、ウンケーはご先祖さまをお迎えすると言う意味なので、お盆の初日ですよ。テロップ間違えてません？
@okinawa_channel
Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ ウンケージューシーに関して、テロップのミスがありました。。 正しくは、shinamo様のおっしゃる通り「初日（ウンケー）」の日に振舞われる料理になります。 概要欄とコメント最上部にて訂正させていただきました。 ご指摘いただきありがとうございます🙇♀️
レシピとしては分量なんの参考図にならない😂