Cena estiva MENU’ COMPLETO dall’antipasto al dolce DA PREPARARE IN ANTICIPO 6 ricette facilissime
Oggi vi propongo un menù ideale per una cena estiva fra amici o in famiglia, con tante ricette fresche e gustose che puoi preparare in anticipo.
Questo menu contiene 6 ricette dell’antipasto al dolce, ricette pratiche che ti permettono di goderti una serata d’estate a tavola, senza preoccuparti di preparare la cena all’ultimo minuto.
Come antipasto ho pensato alle frittelle con pomodori secchi e olive, soffici e croccanti dal gusto mediterraneo possono essere consumate così oppure farcite come secondo opzione un rotolo di mozzarella che in questo caso ho farcito con prosciutto crudo e rucola ma che può essere benissimo riempito con tonno e verdure grigliate, va preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino al momento di servirlo.
Come primo piatto invece troviamo il couscous, Questa volta condito con tonno pomodorini e zucchine, si prepara davvero un pochi semi minuti e ti basterà solo tirarlo fuori 15 minuti prima di servirlo.
Come secondo piatto troviamo le bombette di zucchine, melanzane e peperoni. Sono degli involtini che racchiudono un saporito impasto fatto con tonno, capperi e olive, possono essere cotti in forno, in friggitrice ad aria oppure in padella.
Per concludere ho pensato a due opzioni di dolci: la classica crostata di frutta con una croccante frolla che racchiude una vellutata crema pasticciera e tanta, tantissima frutta fresca di stagione oppure in alternativa questi sfiziosi dolcetti al cocco che ricordano molto i Bounty, ti occorreranno soltanto quattro ingredienti per realizzarli.
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00:00 Cena Estiva - Menù completo dall'antipasto al dolce da preparare in anticipo
00:11 Frittelle con pomodori secchi e olive
03:29 Rotolo freddo di mozzarella farcito
05:00 Couscous Tonno, pomodoro e basilico
08:36 Involtini di zucchine, melanzane e peperoni
13:30 Crostata fredda con crema pasticcera e Frutta fresca
18:34 Dolcetti freddi al cocco e cioccolato fondente
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Пікірлер: 28
Crostata tutta la vita. Brava Agnese, sei stata bravissima con tutte le altre ricette ❤❤❤
@In.cucina.con.Agnese
26 күн бұрын
Grazie Ludovica ❤️ anche io preferisco le crostate, in autunno-inverno ne faccio di più, questa con la frutta fresca è l’unica che faccio in estate 😅 buona serata cara 🏝️
Tutte le ricette rispecchiano i miei gusti 😋 sono favolose bravissima come sempre ❤
@In.cucina.con.Agnese
27 күн бұрын
grazie mille cara ❤️
Una più buona dell'altra 🔝😋😋😋😋😋
@In.cucina.con.Agnese
27 күн бұрын
grazie ❤️
Ottime idee tutte, ma io amo particolarmente il rotolo di mozzarella 😍😋
@In.cucina.con.Agnese
26 күн бұрын
Grazieee ❤️ si concordo, fresco e pratico 🏝️
Cara Agnese sempre ricette bellissime, buonissime , semplici e veloci👏👏👍❤️Io adoro molto il rotolo di mozzarella ,molto semplice e piacevolissima in questo momento,vado matta per gli involtini di peperoni ripieni di tonno anche perché arrostendoli sulla piastra,non accendo nemmeno il forno😉😋,non parliamo dei dolci ,le crostate con crema e frutta fresca sono le mie preferite pero' di solito a fine maggi per via del caldo evito si farle,molto interessanti i dolcetti al cocco😍😍.come sempre bravissima😘❤️
@In.cucina.con.Agnese
27 күн бұрын
Grazie Lia ❤️ il rotolo di mozzarella è veramente pratico, Lo farcisce con ciò che vuoi ed è sempre buono🥰 puoi sostituire la pasta frolla con dei savoiardi aromatizzati al Maraschino (o allo Strega), li distribuisci in una pirofila e quella la puoi usare come base…poi fai uno strato di crema e decori con frutta fresca, fidati viene buonissimo. Un dolce al cucchiaio velocissimo che ricorda la crostata di frutta ❤️
@lianovelli9571
27 күн бұрын
@@In.cucina.con.Agnese Grazie a tè Agnese mi hai dato uno splendido consiglio,da fare sicuramente ,una sorta di tiramisù alla frutta,almeno più salutare del solito tiramisù (e la mia ricetta già non comprende il mascarpone 😅😉
@In.cucina.con.Agnese
27 күн бұрын
@@lianovelli9571 Esatto bravissima, questo dolce io lo uso quando proprio il forno non riesco ad accenderlo…ho un limite anche io 😂 il tiramisù lo fai solo con la panna? Il mascarpone non lo uso molto…solo per fare appunto il tiramisù (che faccio una, massimo due volte l’anno)
@lianovelli9571
27 күн бұрын
@@In.cucina.con.Agnese Carissima Agnese questo è un mio segreto,ma posso parlarti cifrato 🤫non uso solo la panna ma anche le uova ( ma cotte però)😉
@lianovelli9571
27 күн бұрын
Dimmi sì o no se ci sei arrivata🤭
Tutte ricette squisite da rifare più volte durante l'estate. Bravissima! Complimenti! ❤ .
@In.cucina.con.Agnese
27 күн бұрын
grazie mille Marilena ❤️
Agnese anche queste proposte molto interessanti e quegli spiedini sono invitanti, sembrano buonissimi. Belle ricette 👏🏻👏🏻
@In.cucina.con.Agnese
27 күн бұрын
grazie ❤️ provali sono davvero buoni!
Ciao Agnese! Direi che è perfetto almeno si prepara prima e stai tranquilla
@In.cucina.con.Agnese
27 күн бұрын
Esatto ❤️ grazie cara
9:26 Qualcuno mi puo dire x favore a cosa servono quei buchini nel coltello? Grazie ❤
@In.cucina.con.Agnese
9 күн бұрын
Buonasera, I coltelli con la lama forata servono ad affettare gli alimenti in maniera più facile nel senso che quei fori evitano che l’alimento si attacchi completamente alla lama
@In.cucina.con.Agnese
9 күн бұрын
Se dovessi acquistarli, io ti consiglio quelli con la lama forata 😊
Mi piace, ma preferisco essere l'invitata piuttosto che la cuoca, con questo caldo solo mozzarella ed insalate miste, niente fuochi accesi.
@In.cucina.con.Agnese
4 күн бұрын
Hai perfettamente ragione, troppo troppo caldo! considera che quando cucino è l’unico momento in cui accendo l’aria condizionata, altrimenti è davvero impossibile stare davanti ai fornelli in questi giorni