Ciao sono Agnese, la cucina è una mia grande passione!
Questo canale nasce per condividere ricette salate e dolci, lievitati, ricette tipiche ma anche innovative, facili e veloci da preparare, originali e spiegate passo dopo passo.
Benvenuti nel mio mondo ♥️ e vi ringrazio per gli eventuali 👍🏻 che lascerete, stimolo per me a far sempre meglio❗️
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Пікірлер
Ricette ottime. Bravissima
Le dosi per quante persone sono?
Dimensioni della teglia?😊
Che tipo di formaggio cremoso si usa?
Buongiorno Giovanna, il formaggio cremoso è il Philadelphia ❤️
Posso sostituire il formaggio cremoso al mascarpone... Ovvio penso !!!😊
Buongiorno Maria, si si certo! puoi usare la stessa quantità di mascarpone ❤️ buon weekend 🏝️
@@In.cucina.con.Agnese Buona giornata a te ❤️
Quanto prima bisogna toglierla dal frizer per consumarla alla giusta consistenza???
Se vuoi consumarla come torta gelato un’oretta prima, Se invece vuoi usarla come torta fredda circa due ore prima e poi va passata in frigorifero. Alla fine del video trovi dei consigli anche su come tagliarla
@@In.cucina.con.Agnese passarla in frigor intendi dopo le 2 ore che è stata fuori?..giusto?? Proverò!! Grazie mille!!! ..
@@michelamaglione9549 esatto! Poi dipende anche dalla temperatura domestica, magari ci vuole di meno
Super da provare assolutamente!!!!
grazie mille cara ❤️
Grazie Bella veloce buona🎉
Grazie mille Fiorella ❤️ a breve usciranno altre versioni 😊 ti auguro una buona serata
Mi piace, ma preferisco essere l'invitata piuttosto che la cuoca, con questo caldo solo mozzarella ed insalate miste, niente fuochi accesi.
Hai perfettamente ragione, troppo troppo caldo! considera che quando cucino è l’unico momento in cui accendo l’aria condizionata, altrimenti è davvero impossibile stare davanti ai fornelli in questi giorni
Ottime ricette , complimenti Germana
grazie mille Germana ❤️ Ti auguro una splendida giornata 🏝️
No vabbè mi inviti?? 😂😂 Ciao cara 🤗🤗
@@Dolcezzeinforno ma certo che si 😂😂😂 🍰 buon proseguimento di giornata cara ❤️☀️🏝️
This has become a staple in my kitchen in the summertime. Absolutely delicious! Thank you very much indeed.
Thank you so much DrDiane, I’m glad you enjoyed it! In the channel I made a version to be made in a pan that is used type tacos if you may be interested 🙏🏻
La farò domenica che bella!! Quindi si può usare come torta a gelato oppure come dolce freddo, se ho capito bene, dipende da quanto tempo la lasci fuori dal congelatore. Splendido dolce estivo
@@sofiaSofya esattamente! Puoi anche variare la frutta sopra, Io l’ho fatta anche ai frutti di bosco ed è buonissima in entrambe le versioni
Bellissima da vedere e finalmente un dolce senza colla di pesce 👏🏻👏🏻 bravissima e grazie
@@LuciaVolpi Grazie mille 🥰
Brava Agnese che bontà la mangerei tutta ❤❤❤❤❤❤
@@rosyhome3497 Grazie Rosy ❤️ te lo offrirei volentieri ❤️ buona giornata cara
Bravissima Agnese 👏👏👍❤️ finalmente una torta senza mascarpone o latte condensato 😋, dolce ma non troppo grassa ,che possono mangiare ,bene o male quasi tutti,almeno una tantum, soprattutto se abbiamo biscotti che avanzano perché non molto di nostro gradimento 😘❤️ti auguro buon pomeriggio ❤️❤️❤️
@@lianovelli9571 Grazie mille Lia ❤️ esatto, si possono recuperare tutti quei biscotti che non utilizziamo! Non amo molto usare il mascarpone sinceramente…(nulla contro il mascarpone ovviamente ma è un gusto mio personale) 😅 Buon pomeriggio carissima 🫠☀️🏝️
@@In.cucina.con.Agnese Si hai ragione ,io sono rimasta al mascarpone con il gorgonzola , quello sì era buono rendeva il formaggio molto cremoso🥰poi per di più mia figlia è intollerante quindi l' abbiamo bandito dalla nostra dieta 😅 Grazie carissima Agnese ,ti auguro una splendida serata 😘🌆❤️
Purtroppo le intolleranze sono antipatiche… Poi ovviamente uno ci si abitua… è da apprezzare che avete rinunciato tutti a quell’alimento, infondo l’amore si dimostra con piccoli gesti ❤️🥰 una splendida serata anche a te mia cara ❤️❤️❤️
@@In.cucina.con.Agnese Grazie 🥰😘❤️e Sogni d'oro 🌃✨
Non ci sono parole , meravigliosamente ottima , grazie per la ricetta lo salvata bravissima ❤️👍👍
@@giuseppadipietra1352 Grazie Giuseppa ❤️ gentilissima come sempre ❤️❤️❤️ ti auguro un buon proseguimento di giornata ❤️🏝️☀️
@@In.cucina.con.Agnese Grazie 😘
Tutte nm uno complimenti sei molto brava grazie mille 😋👍❤️
Grazie mille carissima ❤️ buona serata 🥰
👏👏👍😘😘😘😘❤️🌹
@@lianovelli9571 Grazie mille cara ❤️❤️❤️
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@@sofiaSofya Grazie ❤️
👏👏👏👏👍😘😘😘❤️❤️❤️❤️🌹
@@lianovelli9571 Grazie Lia ❤️ buona giornata cara ❤️❤️
Ciao Agnese io le barbabietole le uso fare in insalata mi piace il sapore e contiene tantissime vitamine
@@GiovannaMar buonissime anche in insalata ❤️
Tutte idee originali e diverse, bravissima Agnese! Il pesto è un'ottima soluzione in estate. Quella con la burrata i pomodori si possono fare in friggitrice ad aria quindi perfetto così
@@LuciaVolpi certamente! ❤️ grazie mille
Ciao Agnese che piatti meravigliosi poi Barbie buonissima brava
@@rosyhome3497 Grazie Rosy, sì diciamo che è un pesto “diverso” dal solito ❤️
Questa è una ricettina che adoro semplice ma sfiziosa 😋👌👌😘😘😘
grazie mille cara ❤️
Ottima ricetta. Posso usare olio di semi di girasole?
Certo, puoi utilizzarlo tranquillamente
Ciao Agnese...direi che è perfetta con queste temperature
@@sofiaSofya si, d’estate non si può fare a meno del pesto ❤️
Grazie per l'idea 😘
@@MariaStellaConc.tta70 Grazie a te ❤️
Bellissima da vedere e sono sicura 100% che sia anche buonissima. Ho provato diverse ricette e nessuna mi ha delusa! BRAVISSIMA 👍
@@LuciaVolpi Grazie infinite ❤️
Semplicemente ottima grazie per l'idea complimenti 👏👍❤
@@giuseppadipietra1352 Grazie a te Giuseppa, sei gentilissima ❤️
Ciao Agnese buono il pesto lo faccio spesso perché lo adoro ❤❤❤❤❤
@@rosyhome3497 verissimo Rosy, lo adoro anche io ❤️
9:26 Qualcuno mi puo dire x favore a cosa servono quei buchini nel coltello? Grazie ❤
Buonasera, I coltelli con la lama forata servono ad affettare gli alimenti in maniera più facile nel senso che quei fori evitano che l’alimento si attacchi completamente alla lama
Se dovessi acquistarli, io ti consiglio quelli con la lama forata 😊
La ritengo patrimonio dell'umanità. Da provare in padella, sembra più facile e veloce. Brava 🔝
Verissimo 🙏🏻 grazie mille!
Ma che bella ricetta! Se si può evitare di accendere il forno direi molto meglio 😅😂 buon pomeriggio carissima ❤
@@Dolcezzeinforno Grazie cara, si si, meglio evitare in questi giorni…troppo caldo 🥵 buon pomeriggio cara ❤️
Agnese troppo buona la parmigiana in Sicilia si fa spesso ❤❤❤❤❤❤
Grazie Rosy ❤️ avete un sacco di cose buone in Sicilia ❤️❤️❤️
È buonissimo !!! Io l'ho fatto anche oggi , non è un primo piatto , È in piatto unico perché oltre le verdure io metto o pesce o carne . COMPLIMENTI mi piace molto quello che proponi. Grazie.
Ottima idea quella di aggiungere una proteina (che sia carne o pesce), con le verdure ci sta bene tutto 🥰 anzi ti metto il commento in evidenza così chiunque può provare questa alternativa di renderlo un piatto unico! ❤️
Anche io non l'ho mai provata a fare in padella , mi sembra perfetto come metodo con questo caldo torrido magari mamgiata pure fredda 👌🏻secondo me è giusta la quantità di sugo perché quando la alzi non è che si vede il sugo che cade. Sabato o domenica la provo a fare...mi ha incuriosito sta cosa della padella 😘👍🏻👏🏻
grazie mille, nel caso la provi dimmi come ti sembra ❤️ nella parmigiana al forno ne va di meno di sugo, ma qui considera che si cuoce in padella quindi la fiamma si trova sotto (Non cuoce come in forno) e non puoi neanche girarla
Bellissima idea quella di fare la parmigiana di melanzane in padella ,con questo caldo 🥵lo sai cara Agnese non ci avevo ancora pensato👍👏👏😘❤️
Il caldo di questi giorni è davvero insopportabile…Lia credimi io utilizzo il forno anche d’estate, ma in questi giorni non posso proprio farcela 😅 buona serata carissima ❤️
@@In.cucina.con.Agnese Grazie mia cara , è proprio vero ,io per scaldare qualsiasi cosa uso un piccolo fornetto elettrico 😚.Data l' ora ti auguro Sogni d'oro 🌆✨♥️
Il risultato e molto 👩🏻 🇨🇦 piacevole, anche se un po troppo sugo. Vorrei suggerire che le melanzane dopo affettate, (1) aggiungere un po di sale alle due parti, lasciare per solo 10-15 minuti in piu, per rilasciare il loro sugo acerbo. (2) con carta di cucina asciugate bene e procedere con la tua ricetta. Il risultato e un piatto gustoso, piu dolce,ma sopratutto le melanzane sono ben ammorbidite e non amare.
Buonasera Clara, si si questo è il metodo corretto per togliere l’amaro dalle melanzane, io non l’ho fatto perché le avevo già usate il giorno prima e fortunatamente non erano amare, però in alcuni casi il passaggio col sale è necessario. Per la quantità di sugo volendo puoi diminuirlo a secondo dei gusti, però tieni conto che potrebbe bruciarsi…
Agnese ma che bontà dev'essere....io ho l'acquolina solo a vederla, adoro la parmigiana di melanzane. Ci potrei mettere della mortadella? Bellissima idea per non accendere il forno 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ma certamente, puoi aggiungere tranquillamente un salume a tua scelta 😊
✳️ VARIANTI: - come tipo di cottura delle melanzane potete anche farle arrostite - Potete inoltre sostituire il formaggio a pasta filata con della normale mozzarella, avendo però cura di metterla a scolare tre ore prima per evitare che rilasci troppa acqua - Per un gusto più saporito potete utilizzare metà dose di parmigiano e metà dose di pecorino romano - Potete potete anche cuocerla in forno a 200° gradi per 25 minuti
Mai fatta in padella, la devo provare 🤤
sono onesta solitamente io la faccio al forno, però in questi giorni è davvero impossibile accenderlo quindi penso che sia un’alternativa valida (al momento) 😅
Per i miei gusti troppo sugo
Buonasera Liliana,quando la cuoci il sugo si deve restringere, volendo puoi anche metterne meno ma essendo fatta in padella (quindi non ha una distribuzione uniforme del calore come in forno) potrebbe bruciarsi
Ciao Agnese mi sono iscritta oggi vorrei farti tantissimi complimenti per le tue fantastiche ricette , molto facili ma allo stesso tempo gustose e tanto fantasiose continuerò a seguire con molto piacere buona giornata 😘
Ciao Roberta benvenuta ❤️ ti ringrazio immensamente, non immagini quanto mi faccia piacere 🥰 io condivido ciò che preparo per la mia famiglia e sono contenta quando una ricetta o un consiglio può essere utile…poi spesso mi dite le vostre varianti ed è un modo per scoprire tantissime altre alternative di una singola ricetta. Ti auguro una splendida giornata 🥰❤️
Buonissima 👍🏻👍🏻😍
grazie mille Titty ❤️ buon proseguimento di giornata 🏝️
Un bel piatto, grazie lo pure condiviso i miei complimenti 👍❤
@@giuseppadipietra1352 Grazie mille Giuseppa ❤️ buona serata cara ❤️🏝️
Buon pomeriggio Agnese.. squisito sia sulla pasta che col pane 😋
@@sofiaSofya concordo pienamente ❤️ buona serata
Che Agnese ti dirò che la pasta integrale non mi appesantisce lo stomaco mi trovo bene brava buona ❤❤❤
@@rosyhome3497 Verissimo Rosy, rispetto alla pasta classica anche io la trovo più digeribile ❤️ buona serata cara 🏝️
Ciao Agnese, buonissima questa pasta e facilissimo il pesto, io uso anche la pasta ai cereali o quella di legumi. Bravissima sempre ricette sfiziose 🔝
@@MariaStellaConc.tta70 Fai benissimo a variare, io ho provato quella di lenticchie ❤️
Grazie.... bellissima ricetta. La userò per delle bruschettone 😋
@@emmapescia2299 Grazie Emma ❤️ sui bruschettoni è buonissimo, io di solito faccio i crostoni di pane poi metto un velo di formaggio cremoso e questo pesto sopra, ci sta una meraviglia 😅 buona serata 🏝️
👏🏻👏🏻👏🏻 veloce e leggera
@@GiovannaMar Grazie ❤️