Cena al ristorante Abitat, 1 stella verde Michelin ⭐

Siamo stati a cena a San fermo della Battaglia, vicino Como, al ristorante Abitat, 1 stella verde Michelin.
Qui lo chef Mirko Gatti propone una cucina di chiara ispirazione nordica ma fortemente legata al territorio, alla sostenibilità e allo spreco zero!
È stata un'esperienza davvero entusiasmante!
Buon divertimento, buon viaggio e buon appetito!
Alessia e Fabrizio
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Пікірлер: 31

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098Ай бұрын

    Mammamia che videazzo! La candela al grasso di cinghiale è stata una sorpresa... Quando lavoravo in industria alimentare lo spedivano in sacchi da 5 kg alla Garnier per farci le creme di bellezza perché considerato non edibile... Cambia tutto nella vita ! ❤😂

  • @nicoladimaso2778
    @nicoladimaso2778Ай бұрын

    Che spettacolo di posto, già provato diverse volte. Un ristorante stella Verde Michelin veramente all'insegna della sostenibilità. Non vedo l'ora di tornare

  • @paoloroversi669
    @paoloroversi669Ай бұрын

    Da fare solo degli applausi a questi tre ragazzi… Veramente bravi, molto determinati e carichissimi nel proporre e spiegare la loro tipologia di cucina… Complimenti 💪👍 Voi due vi siete innamorati di questo locale e penso che meritino tanto anche i due titolari. Dicerto una proposta da provare. Bravi tutti 👍🍾🥂

  • @SimoneVecchietti
    @SimoneVecchiettiАй бұрын

    Che spettacolo di posto, da provare!

  • @sandromorandi3231
    @sandromorandi3231Ай бұрын

    Che video bello, ristorante veramente fantastico.

  • @carloborghini3918
    @carloborghini3918Ай бұрын

    Fantastico andrò sicuramente, grazie siete sempre fortissimi

  • @rubeniannaccone8979
    @rubeniannaccone8979Ай бұрын

    Ci sono stato anni fa' quando era chiamato radici un gran bel posto ma soprattutto un grande chef

  • @francescabarbieri5828
    @francescabarbieri5828Ай бұрын

    È un menù che proprio vorrei assaggiare 😊... Ciao ragazzi 🙋😘

  • @albasolari6613
    @albasolari6613Ай бұрын

    Bellissimo video. Voi sempre simpatici e bravissimi. 😊

  • @valeriamaglia7890
    @valeriamaglia7890Ай бұрын

    Siete molto bravi ❤

  • @nazariomassarenti3263
    @nazariomassarenti3263Ай бұрын

    Ciao ragazzi, devo dire che tra tutti i stellate e stellatinonstellati visti e gustati fino ad ora sul vostro canale questo è l'unico che farei a pieno non perché negli altri non mi piacessero ma non tutto il menù mi gustava, ma questo àbitat WOW👍😉

  • @ezior7886
    @ezior7886Ай бұрын

    Bravissimi, interessanti e divertenti. Tra voi due e Franci e Giano non si puo sbagliare!

  • @polpettonebini8866
    @polpettonebini8866Ай бұрын

    Mamma mia che spettacolo

  • @mauriziacella5856
    @mauriziacella5856Ай бұрын

    Bravi tutti !!! Grazie

  • @MattiaBua-ti6xg
    @MattiaBua-ti6xgАй бұрын

    Sempre pura magia❤❤

  • @alessandromarchesini7738
    @alessandromarchesini7738Ай бұрын

    La nonna Emilia che commenta in abruzzese… io sono di Bergamo. TOP

  • @Mp-sb7ee
    @Mp-sb7eeАй бұрын

    Bellissimo e buonissimo video. ❤❤

  • @mariadimarco9702
    @mariadimarco9702Ай бұрын

    Vi adoro💘💘💘

  • @bubughetto
    @bubughettoАй бұрын

    Bomba 🔥

  • @claudiobaratti1343
    @claudiobaratti1343Ай бұрын

  • @blogrossella
    @blogrossellaАй бұрын

    Ciao!!! Stai molto bene con questo colore di capelli nuovo. Un abbraccio

  • @francescavacchini2168
    @francescavacchini2168Ай бұрын

  • @pierangeloagazzi2618
    @pierangeloagazzi2618Ай бұрын

    Ne valsa la pena aspettare un giorno in più? Direi proprio di sì.Bravi . Maglietta top

  • @andrynic1
    @andrynic1Ай бұрын

    Ma una curiosità d'Estate che abitat ti danno?

  • @caterinaparolari5093
    @caterinaparolari5093Ай бұрын

    che cazzo di ristorante!!!!!!!!!!!!!!! top top top, spettacolo

  • @durdudunsanders680
    @durdudunsanders680Ай бұрын

    Questo è forse uno dei ristoranti più interessanti che abbiate mai coperto in Italia. Il prezzo sembra anche ottimo, spero di poterci andare prima della cascata di stelle che li invaderà

  • @nicolasmts3264
    @nicolasmts3264Ай бұрын

    Ormai copiano tutti il Noma con le fermentazioni 😂

  • @mya.phoenix

    @mya.phoenix

    Ай бұрын

    Penso che lo chef ci abbia lavorato.

  • @mya.phoenix
    @mya.phoenixАй бұрын

    Felici noi, felici voi, dimenticandosi sempre della felicità degli animali. In questo posto penso proprio ci tengano, facendo un discorso di sostenibilità. Peró dire “raccogliamo la mesusa”, come se fosse una carota o un’erba, è veramente assurdo… Dovreste davvero parlare di sostenibilità della carne (intesa come materia derivante da qualsiasi essere vivente e senziente), perché ne parlano ancora troppi pochi carnivori, come se badare al bene degli animali sia prerogativa dei vegani o vegetariani. Invece evoluzione dovrebbe essere prendersi cura di ogni essere vivente, perché non sono “ingredienti”, sono esattamente come i nostri cani e gatti. Esseri che sentono dolore, strazio, che stanno male o bene, e sta a noi (purtroppo per loro) decidere, quindi, abbiamo il dovere di farlo bene.

  • @soniasantoro345
    @soniasantoro345Ай бұрын

    Apparte mille complimenti come sempre, ma voi avete i giorni della settimana come le persone normali o no? Fermi mai

  • @mya.phoenix

    @mya.phoenix

    Ай бұрын

    Apparte che si scrive “a parte” (te lo suggerisce pure la parola), tutto bene…!

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