Cele mai sănătoase uleiuri și grăsimi pentru gătit
Care sunt cele mai sănătoase grăsimi și uleiuri pentru gătit?
Numele meu este Raul și în acest video vorbim despre care grăsimi sunt cele mai potrivite și sănătoase pentru gătit și de ce anume. De asemenea, ofer câteva exemple de grăsimi ce ar trebui să le ai în bucătărie și câteva ce nu ar trebui consumate niciodată.
Alătură-te comunității noastre:
🌎Website: BunPentruTine.ro
👥Facebook: / bunpentrutine
Consiliere nutrițională:
🌎 bunpentrutine.ro/consiliere-n...
✉ admin@bunpentrutine.ro
📞 0045.91.61.75.09
Programe de slăbit:
🍓Jos Burta! - bit.ly/3a1vGQI
Dacă ți-a plăcut, nu uita să dai un 👍, să distribui și altora și să te abonezi 🔔.
Negare (disclaimer): Informațiile de pe această platformă/canal au scop educațional, nu medical. Înainte de a implementa orice schimbare, vă rugăm să consultați mai mulți medici specialiști.
#BunPentruTine #RaulTătar #GrăsimiBunePentruGătit
Пікірлер: 37
Accesează chiar acum programul de slăbit JOS BURTA apăsând pe acest link: bunpentrutine.ro/jos-burta/ 👈
@angela6533
3 жыл бұрын
Vam mai scris o data dupa ce am vizionat video clipul cu hdl Imi plac clipurile dumneavoastra cum explicati pe intelesul tuturor As dori daca vreti sa imi raspundeti cind puteti Cu toate ca sint de acum un an eu deabia acum vam descoperit Nu mai sinteti pe yutub
@BunPentruTine
3 жыл бұрын
Bună ziua doamna Cocos, Mă bucur mult că vă plac aceste informații :) Sunt aici, dar am fost foarte ocupat. Dacă aveți întrebări vă rog să îmi scrieți și vă ajut cu drag.
Atenta iau în considerație. Va mulțumesc! Sigur trebuie sa învățăm,🙏Respect D le dr! . 👏
@BunPentruTine
Жыл бұрын
Mulțumim pentru susținere !
Mulțumim mult. 😊
@BunPentruTine
11 ай бұрын
Cu drag
Buna seara,numele meu e Jeni Stefan,am 59 de ani si iubesc sa va ascult!Aveti perfecta dreptate! Eu nu folosesc ulei pt gatit ci,pun o lingurita de untura de porc si apa! Cand am mancat icre facute de mine,in casa,mi-a sarit glicemia la 280!!! Mi-am dat seama de unde mi se trage si am eliminat definitiv uleiul din alimentatie. Multumesc mult pt lamuriri,Dumnezeu sa va binecuvanteze!
@BunPentruTine
3 жыл бұрын
Mă bucur că ați găsit o soluție care vă ajută !
Super!mulțumesc frumos, continuă, cu asfel de materiale!
@BunPentruTine
2 жыл бұрын
Ne bucurăm că vă place această informație. Mulțumim !
@centruresita2238
Жыл бұрын
Nu
Mulțumesc frumos!
@BunPentruTine
2 жыл бұрын
Ne bucurăm că vă place această informație. Mulțumim !
Multumesc Multumesc ffff mult !
@BunPentruTine
3 жыл бұрын
Cu mare drag !
Foarte înțeleapta prezentare.
@BunPentruTine
Жыл бұрын
Mulțumesc !
Bună seara,ce ulei pot folosi pentru prăjeli?unt sau ulei de cocos?
@BunPentruTine
Жыл бұрын
Bună seara. Dintre cele 2 aș merge cu unt. De obicei folosesc ulei de măsline. Ideal este să nu prăjim foarte des.
Buna ziua. Spuneati ca grasimile polinesaturate din seminte sunt sanatoase, sa inteleg ca si uleiul de floarea soarelui presat la rece e sanatos ? in fond sunt semintele crude de floarea soarelui procesate la rece ? Multumesc.
@BunPentruTine
9 ай бұрын
Bună ziua, Semințele respective conțin un tip de grăsime numit Omega 6. În Europa avem tendința să consumăm prea mult Omega 6 in dietele noastre, mai ales în raport cu un alt tip de grăsime (Omega 3 - pește gras). Dacă consumăm ulei de floarea soarelui avem șanse mai mari să consumăm mai mult Omega 6 decât dacă consumăm doar semințele. Din acest punct de vedere nu este la fel de sănătos. Lăsând la o parte Omega 6, în general este mai sănătos să consumăm alimente întregi, nu uleiuri, deoarece alimentele întregi conțin o varietate mai mare de nutrienți și vin cu un risc mai mic de exces caloric. Nu în ultimul rând, uleiul de floarea soarelui presat la rece este mai bun decât cel rafinat, dacă este consumat crud, dar dacă gătim la temperaturi înalte, cel rafinat, deși mai puțin nutritiv, rezistă mai bine la acele temperaturi și din acest punct de vedere este mai sănătos.
@andreamuresan9486
9 ай бұрын
@@BunPentruTine Multumesc frumos pentru raspuns ! e chiar foarte cuprinzator ... ma voi rezuma sa il consum din cand in cand cu putina salata de cruditati ...pana trece, apoi nu mai cumpar, sa nu cad in excese 😝
@BunPentruTine
9 ай бұрын
@@andreamuresan9486 Cu mare drag. Multă sănătate :)
F educative msg.
@BunPentruTine
2 жыл бұрын
Ne bucurăm că vă place această informație. Mulțumim !
Ce spuneți despre uleiul de rapiță? E periculos?
@BunPentruTine
2 жыл бұрын
Doar în exces.
@isabellacarmenpeter6059
2 жыл бұрын
Mulțumesc! Nu mănânc nimic in exces, nu prea tolerez uleiul, doar cel de bună calitate. V-am intrebat pentru că am observat că sunt compatibilă cu uleiul de rapiță. Vă doresc succes şi numai bine!
@BunPentruTine
2 жыл бұрын
@@isabellacarmenpeter6059 Cu drag. Mulțumesc, la fel.
M-a asteptam la un comentariu mai detailat. Eu folosesc la prajit ulei de rapita si si ciulin (locuiesc in Germania) despre care se spune ca sint f. sanatoase. E adevarat? Dar folosesc si uleiul de floarea soarelui, nu stiam ca e contraindicat. Uleiul vegetal nu il folosesc de loc. Cel de masline il folosesc doar la salate. V-am "descoperit" azi si imi place f.mult cum explicati.
@BunPentruTine
2 жыл бұрын
Bună ziua. Uleiul de rapiță este controversat din cauza felului în care acesta este procesat, fie el utilizat pentru prăjit sau salate. Uleiul de ciulin nu este ideal pentru prăjit deoarece se oxidează ușor (multe grăsimi polinesaturate). Uleiul de floarea soarelui nu ar trebui folosit pentru prăjit, iar pentru salate ar fi ideal cel presat la rece, dar tot mai bun rămâne cel de măsline. Mă bucur că vă place această informație !
@claraherman812
2 жыл бұрын
@@BunPentruTine Buna ziua , va multumesc pt. raspuns si va mai deranjez odata: cu ce mai prajim? Eu stiu ca nu orice ulei de masline e bun ptr. prajit. Si la acest capitol sint diverse calitati . In Germania au fost cazuri cind uleiul de masline italienesc era amestecat cu fel de fel de porcarii ( chiar am fost avertizati), sau, ca si la vin, se amesteca mai multe feluri. Sint f. multumita cu uleiul grecesc, e mai buna calitatea. Dar la salata de vinete,maioneza( o fac eu) sau fasole batuta pun doar ulei de floarea soarelui, cel de masline nu e bun, e amar. Deci cu ce prajim, cu unt, sau grasimi solide(sint fel de fel de grasimi impachetate ca untul si de la diferite firme, nu stiu ce exista in Romania, dar cred ca stiti la ce ma refer) ?
@BunPentruTine
2 жыл бұрын
Cu mare drag ! Uleiul de măsline este ok pentru prăjit, atâta timp cât este ulei adevărat de măsline (de ex. nu amestecat cu ulei de floarea soarelui). Este bun și pentru salate. Folosiți-l pe cel care vă place dvs. mai mult, ex. din Italia, Grecia, Spania, etc... Recomand să încercați tot ulei de măsline și la maioneză și altele, în felul următor: Faceți seara o maioneză de casă cu ulei de măsline, oă și muștar, amestecați cu mâncarea în cauză (eu chiar aseară am făcut oua fierte cu ceapă roșie, pătrunjel și maioneză) și lăsați mâncarea să stea până ziua următoare. Gustul intens de ulei de măsline se simte mult mai puțin așa, cel puțin din experiența mea. Pentru prăjit sunt ideale grăsimile rezistente la oxidare: solide (untură, ulei de cocos, ulei de palmier - roșu, unt) sau lichide (ulei de măsline, ulei de avocado, ulei de nuci Macadamia). Știu la ce vă referiți, dar depinde de fiecare firmă în parte. Important este ca acele produse să nu conțină grăsimi vegetale parțial hidrogenate - deși mă gândesc că sunt interzise prin lege în Germania. În Danemarca sunt interzise, în România încă sunt pe piață.
@claraherman812
2 жыл бұрын
@@BunPentruTine Va multumesc f.mult pentru sfaturi.
@BunPentruTine
2 жыл бұрын
Cu drag !