¿Carne Dura Que No Se Ablanda? ¡Nunca Más! Unos Trucos Perfectos Para Todo Amante De La Cocina
Mira lo que tienes que hacer con la carne para que quede bien tierna y jugosa, unos trucos bien sencillos que todo amante de la cocina debería conocer. ¿Conocías alguno? ¿Cuál es tu favorito?
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#BienRico #Recetas
Пікірлер: 474
Gracias por tus consejos, muy prácticos.
Muy buen consejo gracias
Muchas gracias por los consejos,son muy buenos,un abrazo
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
Muchas gracias a ti por la visita :)
Excelente truco gracias.
Excelentes, TIPS. GRACIAS!!!
@bienricoOficial
4 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita ;)
Exelente ....... me faltava esso tip o truquito exelente con esto mejoro mi cosina grandemenge
Gracias. Muy buenos
Gracias por tu explicación.
Gracias x compartir tus tecnicas y secretos Exelentes
@bienricoOficial
4 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
GRACIAS POR SUS CONSEJOS MUY IMPORTANTE PARA NUESTRO DIARIO VIVIR SALUDOS Y GRACIAS
Muy buenos consejos para ablandar la carne. Muchas gracias.
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
gracias bonita por compartir tus secretos de cocina lo pondre en practica.
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
Muchisimas Gracias por tus consejos son geniales !!!!!!
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita 😊😊
Excelentes recomendaciones. Muchas gracias
@bienricoOficial
2 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊😊
Muchas gracias corazón por tu consejo!!❤❤❤💐
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita 😊😊
Muchas gracias x tan interesante información
@bienricoOficial
4 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
Qué linda gracias por enseñar me encanta tus consejos
@bienricoOficial
4 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊😊
Muchas gracias. Justo lo que en este momento estaba buscando. Probaré de "darle" con el usuario... Gracias otra vez.
Excelente explicación! Gracias.
@bienricoOficial
2 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita 😊
Q ! Buenos consejos Muchas gracias
@bienricoOficial
4 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
Magníficos consejos!!!! no tenaí ni idea, muchas gracias.
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
De nada Velsamus!! Es un auténtico placer :)
Gracias por las ideas, algunas no las sabía y me han venido muy bien 👍
Buenos trucos, trataré de hacer esto, y veré si funciona.
gracias! probaré con corazón de res
Grazie. ....mille. ..😙😙😙😙😙😙
Miré varios videos, pero me encantó el tuyo, diste varias idas en poco rato y fuiste clara y simpatica.
@bienricoOficial
4 жыл бұрын
Gracias 😊😊
@tinavellon4015
3 жыл бұрын
Tus consejos son los mejores gracias😁
@julioferrari2627
3 жыл бұрын
Muy rico....tienes novio ?? 🤔🤔🤔ando buscando jajaja
@germanrodriguez3031
10 күн бұрын
ABLANDAR CARNE d TERNERA? Ablandemps muchacho de vieja o de toro. Golpes en la carne solo sirve para carnes tiernas, pero martillar en carne vieja es inútil. Asar un lomito fino a fuego lento es secarlo. Califico con un UNO
Gracias por sus consejos
@bienricoOficial
2 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita 😊
Gracias a este video me animará a cocinar
@bienricoOficial
2 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊😊
Muchas gracias
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita ;)
creo que son los mejores trucos gracias ..saludos
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita 😊😊
Gracias por tus preciosos consejos y felicitaciones por tu excelente y muy agradable video !
Muchas Gracias !!!
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊😊
Genial.. Saludos de ARGENTINA!!
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Saludos!
Gracias muy amable.e interesante
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊😊
Me encantan tus consejos lo voy a poner en Práctica. Gracias bonita!
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita 😊
@myrubimazo9549
2 жыл бұрын
Ensaya y le echas bicarbonato a la carne y te aceguro que te vas arrepentir. Se desace queda blanda. Claro que sí. Pero sabe orrible😫😫😫
Gracias infinitas.
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
Hola guapa buenas noches y buenos consejos los q nos diste, saludos desde Mérida, Venezuela
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
Gracias Juan!
Gracias Dios la bendiga
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
Gracias por su consejo para alcanzar la carne
Gracias por compartir tus technicas y recetas. 🌿🌹🌿
@bienricoOficial
4 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
Buenos y bendecido día gracias por compartir estos consejos útiles para que podamos degustar de carne blanda y jugosa.👏👏👏
@bienricoOficial
2 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊😊
Se ve sabrosooooo😂😂😂❤😊
Geniaa
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias 😊😊
Gracias por tus consejos Presisamente me hacen falta ahorita te mando un fuerte abrazo
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
Hermosa niña gracias!!!
Uuummmm me alegro que hayas dado estos trucos no sabía de algunos muchas gracias...
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
Muy interesante la información! Saludos 😃
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
Gracias!!!
Gracias desde México
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita 😊😊
Gracias amor, me fascinas así con esas gafas.😘😘😍😍😍😘😘❤💖
@camus0202
4 жыл бұрын
pervertido.
MUY BUENOS, GRACIAS Y BENDICIONES!
@bienricoOficial
4 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita :)
Excelente consejo! Gracias!🙅🏽♀️
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
@adelaidaaguirre111
2 жыл бұрын
Que es anana que alguien me diga x fa
Buem consejos
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
Gracias guapa!
(: Muchas Gracias por este video!!!!! ....😚
Gracias por compartir ♥️
@bienricoOficial
2 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita 😊😊
@zoryortiz7095
13 күн бұрын
Cuanto tiempo se deja en leche
Divina, así debe ser un tutorial, sin esperar nada a cambio dios t bendiga
@bienricoOficial
2 жыл бұрын
Gracias 😊
Muchas gracias!
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita ;)
@marcelaescobar1489
5 жыл бұрын
C
Andrés Fontabella Elmejor consejo es el de la leche. Pero también hay otro muy bueno. Es poner la carne enmedio de cáscara de papalla
@matilderuedarueda2439
4 жыл бұрын
También se le puede colocar piña
@ajaenm
2 жыл бұрын
@@matilderuedarueda2439 Con la piña es de tener cuidado. Si se te pasa el tiempo, te queda la carne como que si fuera carne molida. Es mejor moler o licuar un trozo de papaya, agregar esto a la carne y dejarla reposar por 10 minutos. Retiras la papaya con un poco de agua, y cocinas la carne a tu gusto. Te quedará muy suave y jugosa. ¡Deliciosa!
@matilderuedarueda2439
2 жыл бұрын
@@ajaenm gracias por su recomendación
Es muy bueno aprender gracias genia besitos
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita ;)
Muchas gracias ,besos
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita :)
Gracias voy a probar con leche 😋 Feliz Navidad
@jato5106
Жыл бұрын
qué tal te fue? hoy probaré yo
¡Bien Rico...gracias por estos "trucos" de cocina!...Saludos Lima, Perú 03/Oct/2020.
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita 😊
@ivanivan5008
3 жыл бұрын
Faltó la papaya
Muchas gracias por sus buenos consejos, hay veces que quiero cocinar rápido, y es cuando me tardó más, tratando de ablandar algunas carnes.
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
Un placer :)
Yo tomo un trozo de papaya, lo licuo hasta que quede bien molido y luego agrego esto a la carne que voy a cocinar. La dejo reposar 10 minutos con la papaya molida. Después de este tiempo, retiro la papaya con agua, y cocino la carne a mi gusto. Queda muy blandita y jugosa, y no pierdes más que 10 minutos. ¡Es excelente!
@bienricoOficial
2 жыл бұрын
Gracias por tu consejo, lo probaré 😊
@regnerpaulino8699
2 жыл бұрын
.. ..
@carmencolmenares4646
2 жыл бұрын
Papaya verde o madura
@ajaenm
2 жыл бұрын
@@carmencolmenares4646 Papaya madura, pero no pasada de madura (no re-madura). Pruébalo, te encantará el resultado.
@LouisPrima-ou8oy
7 ай бұрын
Si había escuchado eso Lo probaré 👍
Gracias
@bienricoOficial
2 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita 😊
Eso es ir al grano, muchas gracias por informar sin perder el tiempo.
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
@josesanjur4660
3 жыл бұрын
@@bienricoOficial ßq9ĺkxeiii8i. Nkkb. Bkkeib. Bsopsaeģf. Nķdlídodoooiioodiodoooóodofdooo7ybhhhfpvjbÉ. Memmj8888uiei8ir8jr Uiioriuiooi9i 9oĎeaáiafek4llii8e999e899998ññi992ooop202333989e9ŕmlaoq83q8iir887e788883q8393q8i89o9999499449444ŕ44ar4aŕR3qi1orkmñq24fta4
@gloriav7886
2 жыл бұрын
@Safiya Abdrahman falso
Me gustó. Muy didáctica, breve y sencilla. Te felicito!. Gracias por tu valioso aporte. Saludos de esta colombiana radicada en Santiago, Chile.
@bienricoOficial
2 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita 😊😊
HoLa gracias
Gracias buenos consejos 🇦🇷
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita :)
@mariacolcombet3916
5 жыл бұрын
Gracias por distinguirme Saludos cordiales 🇦🇷
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
@@mariacolcombet3916 Un placer :)
@mariacolcombet3916
5 жыл бұрын
Gracias nuevamente saludos
Lo mejor es la piña para ablandar carne
@miguelmartin4591
3 жыл бұрын
Eso lo escuche una vez , lo puse enpractica y me dio resultado , antes lo hacia en leche pero creo que con jugo de piña es mas rapido y da buenos resultados
@sultanabella242
3 жыл бұрын
si solo que hay que dejarla poco tiempo porque sino se deshace cuando se cocina
Gracias por tus consejos 😊😊.. Como no te conseguí más antes.. 😊😊
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
Muchas gracias,con 70 añitos q tengo, jamás supe cómo se tierniza la carne 😋😍
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
"Nunca te acostarás sin saber una cosa más" :) Me alegro de que te haya servido de ayuda. Que tengas un buen día :)
Hola hermosa, muy lindo video. Necesito la receta de las migas. Si la tienes, puedes hacer un vídeo? Gracias saludos desde Argentina 🇦🇷
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
No tengo la receta de migas pero tomo nota para hacerla en un futuro. Gracias a ti por tu visita 😊😊
👌
Gracias corazon muy buenos tus consejos abrazo desde 🇦🇷
Gracias! Yo viendo el video antes de Noche Buena!
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
Graciss por sus consejos desde Costa rica feliz año.
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita 😊😊 Feliz Año nuevo 👏
Like! Creo que keche👍🏻
Solo un poco y no descuidarse en la coccion porque realmente la ablanda
Gracias linda, probaré con leche...
@bienricoOficial
2 жыл бұрын
Gracias a ti por tu visita 😊😊
Este vídeo será desde hace 2 años pero sigue siendo lo mejor
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias 😊😊
Gracias bien rico me gustò toda la informacin mil gracias
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias a ti por la visita 😊
Lo probaré aver qué tal me resulta
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
😊😊
👍🏻👍🏻👍🏻
Gracias. Cómo queda más suave?, con el truco de la leche o del bicarbonato?
También con pólvora de hornear. Gracias 👏
@Mary007Chuy
4 жыл бұрын
Polvo para Hornear, no pólvora jejejeje 😅😆😄 Se me hizo gracioso .☺
@AlejoGC110
4 жыл бұрын
Con pólvora para una explosión de sabor :v
@sandoval7081
4 жыл бұрын
Con pólvora hasta se deshace
@pielangelical
Жыл бұрын
que bueno! me hicieron reir!!!!
ESTO ESTA BIEN RICO 💯COMO SE LLAMA CANAL BIEN RICO.🥰💞
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias 😊😊
Me habían dicho que untándolos bien en aceite de oliva una o dos horas antes de cocinarlos se quedan tiernos.un saludo
Se han hecho pruebas con sal antes y después de coser y no hubo cambio
(: Buena informacion.........yo ya una ves tambien tenia escuchado ese tip del leche y del bicarbonato pero tambien pero fue para otra comida......El limon sierve para todo.......como bicarbonato ...... El limon combina en el Ceviche y no solo da sabor pero ayuda como en 'cocinar' el pes............................................................☺
Un viejito me metió una rama de papaya la hoja con el tallo y yo no quería y para mi sorpresa se hizo en 3 minutos. Por arte de magia
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
😉😉
Lo mejor y más seguro es la cocción lenta..
@bienricoOficial
4 жыл бұрын
Sí...
El problema es que normalmente descubres que la carne es dura cuando ya la has cocinado. ¿Entonces qué hacer?
@bienricoOficial
2 жыл бұрын
Puedes utilizar trucos siempre que puedas. El de la leche es bien sencillo y efectivo y los cítricos también
@ayuda_mi_papa_me_pega9807
2 жыл бұрын
A mordidas yo cada vez que cocino los steaks siempre me salen duras y siempre le termino dándome a mordidas por que no puedo despegarla con las tortillas
@anamariatorres7754
2 жыл бұрын
Cuando está guisada
@souloro
Жыл бұрын
Tienes razón un truco ya después de cocinada seria bueno
@juanv5796
Жыл бұрын
Prepararse para comerla como lo asen los cocodrilos...sin masticar😁😁
Yo uso jugo de naranja o tangerina(clementines) en la carne de cerdo queda muy saborosa. Obrigada por tus dicas.🌺🌺🌺
@bienricoOficial
3 жыл бұрын
Gracias por tu consejo 😊😊
Una mejor.. Utiliza la cáscara de la papaya solo un pequeño pedazo trituralo y pasalo por la carne, inclusive llega a deshacerse si lo dejas mucho tiempo o si le pones mucho, como digo solo un pequeño pedazo
@bienricoOficial
5 жыл бұрын
Genial , gracias por tu compartir tu truco ;)
@ramonnavarro8631
4 жыл бұрын
Es antes o durante la cocción?
@ajaenm
2 жыл бұрын
@@ramonnavarro8631 Debes colocar un trozo de papaya triturado sobre la carne cruda y la dejas reposar 10 minutos. Pasado este tiempo, retiras con agua la papaya, y cocinas la carne a tu gusto. Te quedará muy blanda y jugosa.
@ramonnavarro8631
2 жыл бұрын
@@ajaenm Gracias, seguiré tu sugerencia.
Like no 3,000
Yo lo e hecho con bicarbonato de sodio y me queda muy blandita y jugosa les recomiendo
@bienricoOficial
4 жыл бұрын
Gracias por el consejo Jesús!
@Alma-tu4np
4 жыл бұрын
Se lo espolvoreas , después las sacudes o la enjuagas? gracias por tu respuesta
@milvolts1
4 жыл бұрын
Bien Rico , despues de las 4 horas se enjuaga la carne? Gracias
@monaescandon339
4 жыл бұрын
Como se le pone el bicarbonato
@vilmaruthquintana7892
4 жыл бұрын
Mona Escandon entendí que se le pone el bicarbonato se deja reposar 4 horas y luego se enjuaga
Te dejo un tips, rallar un pedazo de ananas y untarsela a la carne 1 hora antes de cocinar, no hay necesidad de quitarle la ananas la carne queda tierna, perfecta.
Carne de pollo dura!? Cómo matan a los pollos ahí? Lo electrocutan!!!? Jajaja
@bienricoOficial
4 жыл бұрын
xDDDDDD
@camiloayala4465
4 жыл бұрын
Tampoco entendí lo de carne de pollo dura
@ezea5489
4 жыл бұрын
Jajaja
@soldel2544
4 жыл бұрын
pavote
@irisconcepcion8973
4 жыл бұрын
Pues yo sé que el pollo acabado de matar si es dura su carne.
Que se puede hacer para que la carne asada no me quede como un chicle gracias